【悲報】中国人がうな重の魅力を知ってしまう

1 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:17:08.49 ID:SAcYfqOl0.net ?PLT(12000)
http://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
中国メディア・東方網は24日、「日本人はどうしてうな重をこよなく愛するのか、その製作過程を見たら理由がすぐに分かった」とする記事を掲載した。
記事の作者が感じたのは、「手間暇をかけて作りあげたものに対する、日本人の価値意識」のようだ。

 記事は、「ところ変われば人びとが好む食べ物も変わってくる。文化的に共通点もある中国と日本だが、日本人が最愛する食べ物はうな重なのだ。
日本人はうな重に対して特別な思い入れを持っているのである」とした。

 そのうえで、日本人がうな重を愛好する理由について「実はその製造過程を見ればすぐに理解できるのだ」と指摘。
うな重を作るには非常に手間がかかり、生きたウナギを氷で締めて大人しくさせるとともに、ウナギの風味を保つところから始めなければならないとした。

 そして、絶命させたウナギを捌いて内臓と尻尾を取り、開いた肉の部分に串を打って炭火で焼くと紹介するとともに、
果物の木の炭を使った方がウナギに良い香りがつくなど、焼くのに用いる炭にもこだわりが出ると説明。
絶妙な炭火の火加減と、焼いてはタレにつけ、タレにつけては焼きを繰り返すことによりタレが十分に染み込みつつ、外側がパリッとした食感を持つ極上の食感になると伝えている。

 かくして、丹念に焼き込んだウナギを適当な大きさに切ってご飯の上に乗せ、そこに再びタレをかければうな重の出来上がりだ。
記事は、「本当に手が込んでいると言える。こんな手間がかかったうな重を見て、心は動かされないだろうか」と結んでいる。

日本人はどうしてこんなに「うな重」を崇拝するのか その作り方を見て理由が分かった!
http://news.searchina.net/id/1673826?page=1

54 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:16:49.78 ID:diGXUqDT0.net

>>51
中国産の冷凍焼鳥はタレでもどうしようもなく不味いからわかるわ

36 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:41:19.90 ID:uIxQgI/40.net

油でも飲んどけよ

38 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:45:45.19 ID:dLEUp0Nd0.net

>>17
母親の腐乱死体にたかってる鰻の水槽

70 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:57:57.88 ID:8wBivWz/0.net

でもタレの旨さが5割だよね

41 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:54:28.44 ID:ATytiald0.net

とっくに沿岸部の水田地帯では養殖しているからな

46 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:05:41.56 ID:kgGhNXSa0.net

サンマがどうなったか忘れたわけではあるまいな?

47 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:07:49.60 ID:yPKGzN2E0.net

白米にタレかけるだけでも中々いけることがばれていないうちはまだ戦える

37 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:41:59.77 ID:4BrmzilC0.net

>>8
鰻の餌は

75 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 22:21:54.74 ID:39BjzoAS0.net

>>49
あと山椒ね

71 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 22:02:27.64 ID:kMXdvWEb0.net

中国ならうなぎの皮って言ってゴム食べさせられそう

50 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:13:43.27 ID:vHHzcHhx0.net

蒲焼は本来はヘビの料理法なんだよ

48 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:08:05.00 ID:bTt1cBMU0.net

うぜえわ

6 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:14.55 ID:4rIxr0Jv0.net

支那で人肉食べさせてる養殖ウナギ(´・ω・`)

57 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:30:07.16 ID:zURwUe+y0.net

>>33
むかし同じ研究室の中国人留学生の部屋まで遊びに行って
そこで中国料理をご馳走になった
食材は中国人のやってる食材店から入手したと聞いた

翌日、俺は蕁麻疹で寝込んだが
件の留学生は平気な顔して研究室に籠ってた

5 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:04.41 ID:PPwp6Djn0.net

よしうなぎのタレ輸出だ!

2 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:18:29.36 ID:diGXUqDT0.net

おいやめろ

49 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:13:35.91 ID:uIxu7ykk0.net

うな重が旨いのはタレだろ。

56 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:22:42.46 ID:y5noJwWW0.net

教えるなって

39 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:46:24.84 ID:39BjzoAS0.net

まあこんだけ食文化似てるんだからそりゃ好きになるだろうね

19 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:43.11 ID:IeU7A3xq0.net

いかん絶滅するわ
ウナギと偽ってアナゴかウツボでも出しとけ

66 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:52:30.92 ID:AlIkGA5N0.net

日本人はうなぎのたれ飯を食べたらよろし

7 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:15.77 ID:7vegEwIS0.net

帰社が関西風を食べた故だろうが
蒸しの工程が書かれてなくて安心したわ

21 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:27:33.30 ID:af+Z5clL0.net

アナゴ食ってろよ

29 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:34:44.60 ID:DXETARD50.net

中国は白身魚で作ったうなぎもどきで我慢してくれ。

12 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:54.14 ID:/6ftSjdd0.net

和食を世界に広めるとか言い出してからろくなことがない
結局日本人が食べられなくなっていくものばかり

18 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:35.78 ID:/10TRctV0.net

欧米の寿司屋でも、うなぎ寿司が上位人気だよ

55 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:20:50.53 ID://NXQ5K40.net

塩鯖さえ無事ならいい

58 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:31:24.51 ID:K1gZnt2E0.net

つうか日本人もしばらく食うなよ。

43 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:58:36.22 ID:mZ8ZI9gM0.net

>>1
そりゃ偽者だろ
こっちが本物 うな次郎

https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/

62 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:43:58.79 ID:Qirg2Bd/0.net

うなぎに関しては、支那に目をつけられる前から日本人が絶滅危惧に追い込んでるがな(´・ω・`)
やっぱさあ、国民のほとんどが同じ日に同じ生物食べるのは良くないよね
月一で食べる日があるなら産業として見れるけどさ

33 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:40:44.10 ID:+cDvBY0F0.net

中国産うなぎ消費すればいいやん
つーか、中国人の殆どは中国産の食べ物を食べてるんだよな、あいつらの耐性すごいな。

10 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:25.23 ID:M/lx6jni0.net

とっくに中国が世界一の消費量だろ
日本がピークの5分の1まで消費を減らしたのに世界全体の消費量は増えてるからな

28 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:32:31.95 ID:zd2PmVwk0.net

>>3
稚魚も含めて9割近くは中国だよ。そんなの昔からだけど。

27 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:32:13.65 ID:Xm76jTub0.net

watch out!
whale is next!

52 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:16:04.27 ID:1tJiCGbK0.net

うなぎは禁漁になると思う。10年ぐらい
高くても今のうちに食っとけ

34 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:40:59.82 ID:AayGgpaP0.net

おまいら何度同じ過ちを繰り返すんだ

美味しいものは地産地消して教えるなよ。

北海道が内地に魚介類を教えた結果がこれ。日本食を中国に教えた結果が散々なことになってるだろ。

68 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:52:50.67 ID:GKuiO1Gn0.net

別にいいよ
中国産なんて避けてインドネシア産買うから

17 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:14.62 ID:ptb2XVIO0.net

>>8
何を見せてくれるんだ?

23 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:28:58.20 ID:7nnIjBUG0.net

養殖うなぎあるやんけ

26 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:45.99 ID:N6ji1pMV0.net

だからグンマにはナスの蒲焼き丼があるっつってんだろ

76 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 22:25:16.52 ID:wMqHcAzg0.net

>>43
これこそが本物のうなぎだ

60 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:39:55.36 ID:uSeecsWO0.net

絶滅不可避

20 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:27:13.66 ID:6gRQRMto0.net

>>16
食べちゃったの?

72 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 22:13:05.73 ID:FpxSWvTD0.net

中国人もツバメの巣だとか熊の手みたいな入手困難な食材は高級食材扱いじゃない?

67 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:52:40.39 ID:VRsQk6Rs0.net

67 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:52:40.39 ID:VRsQk6Rs0.net

65 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:52:14.81 ID:hFEjcaSU0.net

>>43
これ変に魚臭くて不味かったわ

51 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:15:44.20 ID:fLAwXorO0.net

>>49
タレは副次的なもんだな
蒲鉾にうなぎのタレをかけた商品もあるが、どえらい不味い

24 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:30:29.17 ID:XT9/2TF10.net

ダンボールふやかしてタレ掛けて食っとけよ

61 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:40:24.88 ID:uq07g/Lr0.net

>>1
もうこれで日本の食卓に鰻が上ることはなくなった

3 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:18:34.19 ID:/4Elt8jJ0.net

日本人の多くは中国の鰻を食べてるよ

63 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:44:35.43 ID:/MEKgoh50.net

最悪や

44 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:00:27.60 ID:tZTALNKj0.net

>>3
中国国内消費増えたら日本で安価に食えなくなる

13 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:23:43.98 ID:ANoiyVBp0.net

イワシでも美味しく食べれる魔法のタレだな
中国人はあんなごついの好きそう

64 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:45:17.91 ID:+FXYxElo0.net

あなごでいいだろ
どうせタレの味しかしない

30 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:34:57.20 ID:26/JB0BK0.net

中国人って元太くんっぽいし違和感ないわ

53 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:16:40.66 ID:dMJPlBlt0.net

最近の中国人は繊細になってきているからこわい

9 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:22.57 ID:Nal1T1q+0.net

うなぎは放射能まみれだから食べんの辞めなさいよ

40 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:54:26.11 ID:yMwfKpLN0.net

日本国内で生産できない日本食の味を教えるなよ

31 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:35:56.11 ID:nFhCSzt60.net

シナは蛇でも喰っとけ!

32 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:38:29.16 ID:dlzbCqJE0.net

ウナギ専門チェーン店の宇奈とと株が上がるな

35 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:41:16.12 ID:FYlhiUa90.net

日本食が有名になると食材が枯渇するから止めてくれ

16 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:41.85 ID:tNcgoHtE0.net

>>8
おかあさーん

59 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:39:06.81 ID:TKArY6vd0.net

>>45
うわぁああああぁああアッー!

8 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:41.54 ID:cKBV71W00.net

42 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:55:00.05 ID:jsVYut7y0.net

中国人は何でも食べる

25 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:01.07 ID:Dj9B9gpe0.net

炒めて食ってろ

74 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 22:21:24.40 ID:vIEuJTte0.net

外側がパリっとしたうな重なんて食った事ないわWww
鰻重ってのはふっくらしてる物だ。伊勢定のうな丼とか食った事ないんだろうな。

14 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:15.75 ID:XT9/2TF10.net

日本人からしたら迷惑でしか無い
中華料理だけ食ってろよ

45 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:03:10.48 ID:kgGhNXSa0.net

>>8

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください




RSS


%d