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百貨店各社が来年正月用おせち発表　バードカフェのスカスカおせち事件とかあったよね…（;・∀・） [114497724]

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投稿者：vkmw73 ｜ 2024年9月8日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:48:07.34 ID:6KI7OiSp0.net ?PLT(12345)
https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
百貨店各社が令和7年正月用おせちのラインアップを発表した。巣ごもり需要をもたらしたコロナ禍後の今年正月もおせちの好調が続いたため、各社は若年層ら新たな購入層の取り込み・定着化を図ろうと、幅広い年代に訴求できるバラエティー豊かな商品を投入。予算に応じて内容を選べる「カスタマイズおせち」、初登場の人気焼き肉店「叙々苑」のおせちなど目を引く商品が多く並んだ。予約注文の受け付けは今月から本格化する。

【アンケート結果】来年正月のおせちは節約を意識する？

■「奮発したい」

9マスに仕切られた重箱には、おなじみの料理に加え、キャビアや、からすみなどの高級食材が並ぶ。

3年目となる高島屋のカスタマイズおせちは、1マスごとに好きな料理を自由に選ぶことができる。12マスの重箱も選択でき、今回から、選べる料理は従来の30品目から35品目に拡大した。予算面も含めて多様なニーズに応える。

そのほか、パティシエや料亭が手掛けるスイーツおせち、中高年～子供まで楽しめる「キン肉マン」「リラックマ」などのキャラクターをテーマにしたおせちなど、幅広い層を意識したラインアップも目立った。

民間調査会社の富士経済によると、おせちの市場規模は年々拡大。巣ごもり需要で顕著に伸びたコロナ禍の後も高止まりしている。コロナ禍を経て正月を自宅や実家などで過ごす人が増えたのも要因とみられ、松屋銀座が8月20～23日に実施したアンケートでは、来年の正月に自宅や実家などで過ごす予定の人は今年に続き約9割に上った。おせち購入で「節約を意識しない」「奮発したい」という回答も計7割を超えた。従来はおせちに余り縁がなかった若年層も一定数いるとみられる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/b3b1c72f5b15b2b3fb2624f487257a534c093c5a

59 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 05:54:58.29 ID:GkKPwBMi0.net

御節(冷凍)の出荷作業が年末に行われるんだけどさ
冬の深夜にやるから冷凍の御節を常温倉庫で仕分けすんの
だいたい夜9時から朝の8時ぐらいまでの間は常温倉庫内にある事になる
真冬だといっても12時間ほど常温におかれていると半解凍ぐらいまではいくんじゃないかなと思う

46 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 23:05:35.95 ID:3awn4Zwb0.net

fc2でやるって言ってたよね

21 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:07:52.45 ID:bYWxNmkA0.net

新年になると日尼で在庫一掃おせちガチャやってるやつ買ってるわ
酒のつまみにちょうどいい

45 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:59:23.90 ID:91tupFiD0.net

>>14
どっちの話よ

50 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 23:19:15.74 ID:GsB7K5GM0.net

>>3
小禿お前ホームラン級のバカだな

2 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:48:18.77 ID:6KI7OiSp0.net ?PLT(12345)

https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
>>1
■コスパ重視も

大丸松坂屋百貨店は交流サイト（SNS）で人気の料理家「ぐっち夫婦」監修の和風ビーフシチューやエビマヨが入った〝新感覚おせち〟を投入。さらに目玉の一つとなるのが叙々苑監修の焼肉おせちで、重箱の上タン塩やサーロインなどが目を引く。岩渕正剣総料理長は初となる参入の理由を「新たな冷凍技術を確立したことで、お店と同じ味を提供できるようになった」と説明した。

そごう・西武も伝統的なおせちにこだわらず、見た目がきれいなオードブル感覚のおせちを販売。味付けを工夫した和洋折衷の料理で若い世代に訴える。

各社とも有名日本料理店が監修するなどした高価格帯のおせちを数多く用意している。一方で、物価高による節約志向を考慮したコストパフォーマンス（費用対効果）重視のおせちも強化し、価格帯の二極化が進む。

松屋銀座はコスパを重視したおせちを充実させ、3～4人前で2万円以下に抑えたオードブルおせち、1万2000円の肉づくしおせちなどを販売。担当者は「物価高でもおせちだけは楽しみたいという層に寄り添えたら」と話す。（福田涼太郎、小島優）

91 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:39:04.32 ID:hFjU5wxL0.net

>>78
おせちってもともと料理しないでいいように作り置きしてたものだから
オードブルみたいなものなんじゃね
正月は食事がわりにちょっとつまんでやり過ごすみたいな

19 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:05:50.68 ID:wnsYb/ip0.net

>>8
だろうね、半額で適正価格って感じがする内容だもん。どこのお店のでも。
ただあれこれ揃えたら同じくらい金かかるのも事実だわ。
夜は好きな食べ物を用意して、おせちは1万円くらいのを元日の朝に食べるってのが一番いいのかも。

78 ：：2024/09/03(火) 09:06:24.42 ID:PMxmJGhg0.net

>>1
オードブルとおせちの区別くらいは出来るようになってほしい

36 ：山下はやわらか煮豚(光)(やわらか銀行)：2024/09/02(月) 22:28:37.10 ID:y4H0Ye890.net

>>16
ガソリン代170円超えてて食費削るなりで死にかけてましたわ

39 ：：2024/09/02(月) 22:34:48.55 ID:0fLLXHwS0.net

あのおせち作ってたバイトの奴等のウェーイ感がイラついた

7 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:53:23.04 ID:S0Aq7HI70.net

おせちには６Pチーズが新定番

43 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:44:32.02 ID:BSRTTkhS0.net

>>7
8Pチーズです。当時雪印の6Pチーズが定番商品で知られていましたが
バードカフェによって8Pチーズの存在が明らかに

25 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:12:15.02 ID:tipj35em0.net

御節嫌いな物しか入ってない
ビッグマックにモスバーガーに絶品とかいれて

25 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:12:15.02 ID:tipj35em0.net

御節嫌いな物しか入ってない
ビッグマックにモスバーガーに絶品とかいれて

29 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:17:16.86 ID:JZThfwjD0.net

お待ちかねのゆまかおワチャワチャ沢山だよ

97 ：：2024/09/05(木) 01:57:55.15 .net

今年のおせちにくるみの甘露煮が入ってて
けっこう美味しかったんで
ときどき甘露煮を作ってるわ

63 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 06:47:22.33 ID:tOa1qHGB0.net

あれはびっくりして「兵庫県知事です」って言いそうになった

26 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:13:28.95 ID:Z22cxmAa0.net

>>19
残飯売った店の逸話からしても
平時なら半額以下だから激安で出せる予定だっらけど
ギリギリに動けは相場変わりすぎだから対応できない問題もな

82 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 23:09:00.95 ID:m2ifZLfR0.net

歌も使えない
元々くりぃむにお笑い色がないかも
あのネズミが吊るされたjcらしい動画貼れ

94 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:49:54.18 ID:2LoJliUG0.net

なんかカンニング事件も同時期にあったな

37 ：：2024/09/02(月) 22:29:59.57 ID:xh3NrkRG0.net

フジサワキッチソに名前変えてしれっと営業継続してたな
飲食業界の世間的なイメージを決めた企業だった

32 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:21:37.37 ID:BJrSzcQW0.net

と‥でも当時の４月の状況と
一応20代：評価する57.9％　評価しない68.5％

95 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP]：2024/09/05(木) 01:12:12.68 ID:O7usFEy70.net

🦆

6 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:52:24.24 ID:U3zvGC8j0.net

あの頃は夢中だったが今思うと大した事件じゃないな

16 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:01:12.83 ID:2l5Uqewq0.net

あんなんで騒げてたころは平和だったなあ
ミンス政権だったけどめっちゃ円高で色々安かったし・・・

81 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 20:51:23.78 ID:HdVszIlB0.net

昨日買い増ししたイメージ
見たのにね
無能を通り越して邪悪な存在になりつつあるよな

28 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:16:35.87 ID:QqkX4riX0.net

まず
自身のメンタル体力が落ちてしまった
始まる前からあれこれ言わず見てないからや
https://i.imgur.com/yEEHD6z.jpeg

17 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:01:44.61 ID:mK3eqzfu0.net

ジャパネット見てたら紹介してたな今ジャパネットもこういうことしてるんだな

5 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:51:55.45 ID:diAFrfH00.net

はっや

33 ：：2024/09/02(月) 22:23:47.26 ID:T0QhZCJP0.net

>>8
自分で作ってみ
あ、美味しいってなるから

72 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 07:52:45.38 ID:p9IyyLcD0.net

>>70
アイスズキがいない

71 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 07:51:26.00 ID:p9IyyLcD0.net

やや早いな
いつも盆前に試食して商品選定し、10月から注文うけてた

89 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:33:19.90 ID:q7wCkwJJ0.net

スカスカおせちは
地の神と海の神の逆鱗に触れるから
絶対にだめだぞ　絶対ニダ

52 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 23:38:24.32 ID:voGytor60.net

最後張り付きだろ

8 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:53:23.80 ID:QAu0Pz+s0.net

たまには買ってみるかって万単位の買ってみたけど
不味くはないけど値段に見合った満足感が無かったな

80 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 20:27:36.18 ID:+LzQfbwu0.net

あせいえ

18 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:01:49.44 ID:t8N3RMVg0.net

8Pだっつってんだろ！

57 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 04:05:20.30 ID:y1v3pF8K0.net

カレーでいいだろ

90 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:36:02.53 ID:hFjU5wxL0.net

おせちって確かに作るの大変だけど中身に比べて高すぎるねー
安くしろとは言わない
好きなものを自分で作って食べる
最高の材料を買ってもお釣りが来るから

14 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:00:04.03 ID:kzPBdmJ70.net

ぼくのおちんちんも６Ｐです

76 ：：2024/09/03(火) 08:38:21.83 ID:7FvZH+se0.net

バードカフェ近辺って他にも色々あった希ガス

66 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 06:55:52.56 ID:8NY6585+0.net

おせち要るか？こんな不況に

55 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 01:47:37.43 ID:bl/cgYrO0.net

さすがに赤福餅は忘れられたか、良かった良かった

92 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:42:58.07 ID:hFjU5wxL0.net

筑前煮くらいは作りたいね
できれば栗きんとんも
売ってるのじゃダメだし
スルメと何かでおとそ飲むよね
酢の物とか
雑煮は白菜と餅と蒲鉾があればできるし
干し椎茸は用意しといたほうがいいね

62 ：山下さんちのエジプト猫 ：2024/09/03(火) 06:36:00.60 ID:OTdnkTT40.net

2025年7月5日の予言が当たるとしたら最後のおせちになるのか。こうやって予言を広めると抑止力が働いて当たらなくなるらしいけど。

56 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 02:54:44.06 ID:zbutbTEM0.net

スーパーの2千円くらいのやつでとりあえず雰囲気出しといてあとは雑煮でも食えばいいよ

60 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 06:24:41.91 ID:ToM4orIl0.net

北海道民は12月31日におせち食うんだよな

88 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:21:44.08 ID:oJYucQrY0.net

あの年に地震が来たんだっけ
人生最後のおせちがバードカフェだった人もいるんだろうな

49 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 23:17:05.57 ID:3LtjcluQ0.net

９月だしおせち予約の季節か
５日からの楽天スーパーセールで予約しとこ

38 ：：2024/09/02(月) 22:34:35.46 ID:6xbucX7T0.net

6P vs 8P

75 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 08:18:43.29 ID:q4mW9oPv0.net

>>70
タイガーマスク運動も

70 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 07:50:49.66 ID:tMdxpR5f0.net

バードカフェ
神崎さんみつかる
　↓
3.11

アホなことで盛り上がれて幸せだった2011年

93 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/04(水) 22:45:33.20 ID:hg47OXjO0.net

バードカフェは東日本大震災が起きたせいで話題から消えた印象

53 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 23:54:30.65 ID:GsB7K5GM0.net

これで
本国でそんなこと自覚なさそう

74 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 07:59:49.37 ID:vgd46swB0.net

社長は別会社でいまでも社長をしてるけどな
ノーダメージだよ

3 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:49:29.00 ID:yBPld7TS0.net

　　　　　　　　　　　　l ─2011年元旦─
　　　／￣ヽ　　　　　l　　　　　　　　　　　　　　　あ
　　 , o　　　’,　食お l　　　　　　　　＿　　　　　.け
　　ﾚ､ヮ __/　べ節 l　　　　　　　／　　＼　　　ま
　　　　 /　ヽ　よ料.l　　　　　　　{@　　@ i　　　し
　　　_/　　 l ヽう理 l　　　　　　　} し_　　/　　　て
　　　しl　　 i　ｉ　を l　　　　　　　 >　⊃ <　　　お
　　　　 l　　ｰﾄ　　　l　　　　　　　/ l　　　ヽ　め
￣￣¨¨‾‾ ‐‐‐—─|　　　　　　/ /l　　丶 .l　で
　　　_＿__＿__　　　　|　　　　　 / / l　　　 }　l　.と
　　./ バ　　　/|　　　l　　　／ユ¨‐‐- ､_　 l　!　う
　./　カﾌｪ　/./　　　l　_ ／　　　｀ヽ__　 `-{し|　
　|＝＝＝＝|/　　　 l ／　　　　　　　　　｀ヽ　}／
　￣￣￣￣　　　　　l　　　　　　　　　　／／/
￣￣ ¨¨¨ー─‐‐— ,,, ＿＿ __＿_／／_/　　　　　´
　　　　　　,,　＿　　　　|　　　　　　　￣¨¨｀ー──—
ゲ　　／　　　｀､　　|　　　　　　　　　＿
ボ　　/　　　　　　　ヽ .|　モパ　　　／　　ヽ　モパ
ゲ　./　 ●　　　　●l　|　グク　　　l　@　 @　l グク
ボ　 l　 U　　し　　Ｕ l　|　モパ　　　l　　U　　l モパ
　　　l　u　　＿__　u　l　|　グク　 __/=ﾃヽつく　グク
　　　 >u､ _` 川-‘ _Uィ l　　　　/キ’ ‾ __,,-､　ヽ
　／　 0　　川　uヽ　|　　　 l　ﾍ　ゝ__ノ-‘　ヽ
. /　　　u　　川　0　ヽ|　　　　‾　l　　　ヽ-┬ ‘
　テ＝＝tニﾄ　　　　　 |　／　て’-､─—-‐‐─ヽ
／￣）￣　　　　　　　　ﾄ’　　　　 ./　凶 (＞ /|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|＝＝＝＝|/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣

64 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 06:49:07.79 ID:tOa1qHGB0.net

あれのお陰なのか今はおせちちゃんとしたの増えた気がする

79 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 10:43:33.18 ID:q4mW9oPv0.net

ちなみにタイガーマスク運動は、後にタイガーマスク基金設立へと発展

もしかするとこれの宣伝用だったのかも
((( ；ﾟДﾟ)))

20 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:07:06.56 ID:JZThfwjD0.net

ガーデニングあるやん
総合的にラッパーの枠？

13 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:58:55.96 ID:2+FuKK6C0.net

残飯

42 ：山下：2024/09/02(月) 22:41:37.00 ID:GPmv9FYD0.net

毎年目安として8万円以上のものを買ってるわ
これまでの最高は17万だったがそこまで出すなら一回の良いディナーで使ったほうが満足度は高い

安いのはそれなりだね

61 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 06:33:11.10 ID:4VyoMPdt0.net

懐かしい
平和な時代だったな
主敵は韓流ゴリ押しのテレビ局だった

48 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 23:14:11.40 ID:5wqAJYcv0.net

>>1
人間てなんだったということは確かではないから

24 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:10:18.86 ID:g9pk1xyS0.net

>>21
つまみになるってのはよく聞くけど
甘い物の多いおせちがつまみになってるのはよく分からん感覚
甘い物つまみにしたこと無いわ

68 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 06:57:09.34 ID:d2Op54dP0.net

>>16
ほんとこれ
政治はやばかった

58 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 04:57:39.74 ID:n0K6MndK0.net

親戚集まっても二日目にはカレー喰い出すやつ出てくるからな
年末から呑んで食ってだから飽きるわ

83 ：：2024/09/04(水) 12:21:40.10 ID:ely3E9V50.net

>>36
そうでしたっけ？うふふ

9 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 21:53:36.75 ID:URaxRd8Z0.net

　　(　⌒　) ﾎﾟｯﾎﾟｰ
　　　l | /
⊂（#・∀・）　　　8Pと6Pの違いも判らないから騙されるんよ！！
　/　　　ﾉ∪　　　　グルーポン・ハードカフェ詐欺に！！
　し―-J　|l| |
　　　　　　ﾍﾟｼｯ!!
　　　　）（8P＞（_
　　　　　⌒）　（⌒
　　　　　　⌒Ｙ⌒

31 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 22:18:03.92 ID:bYWxNmkA0.net

>>24
ウィスキーには甘いもの合うで
というか、ウィスキーにしょっぱいものって案外難しい

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