WHOが「全廃」目標を掲げる「トランス脂肪酸」製パン大手3社の食パン&菓子パン204商品に含まれる現実 [114497724]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 19:57:18.48 ID:HliwuWUA0.net ?PLT(12345)
https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
 飲食料品の安全性に国民の厳しい目が向けられている。
3月に発覚した小林製薬の「紅麹」サプリメントによる健康被害に加え、
発がん性などが指摘される有機フッ素化合物「PFAS」による飲み水の汚染が各地で明らかになった。
しかし、これらの問題は氷山の一角だ。

【表】製パン大手3社のトランス脂肪酸が含まれている204商品一覧

 今やコメと並ぶ“日本人の主食”になったパンには、「人体に有害」として
世界各国が規制に動いた成分「トランス脂肪酸」が含まれたまま、パッケージに表示されることもなく売られている。

 週刊ポストはこの実態を独自調査。
製パン大手が発売する「トランス脂肪酸」を含む食パン&菓子パン全204商品をリスト化した。

指摘される健康への悪影響

 欧米諸国に比べて日本の食品安全規制は遅れが目立つ──
そんな実態を明かすのは、米ボストン在住の大西睦子医師(内科医)だ。

「たとえばWHOのがん専門組織が発がん性を警告し、乳児・胎児の発育低下のリスクも指摘される
『PFAS』は、アメリカ環境保護局(EPA)が今年4月、水道水1リットル当たりの基準値を4ナノグラムに定めました。
一方、日本の基準では1リットル当たりの暫定目標値が50ナノグラムとされており、4年前から更新されていません。
PFASに限らず、日本の基準が緩いケースは散見されます」

 とりわけ、専門家から成分規制について疑問の声があがっているのが、「トランス脂肪酸」である。

 トランス脂肪酸は、主にパンやスナック菓子、即席麺などに含まれ、
それらの食品の製造過程において液体状の植物油などを加工する際に生成される。
食用油の研究を専門とする慶應大学医学部の井上浩義教授が解説する。

「植物油は、バターなどの動物性の油に比べて安価なため、
パンをはじめ食品製造に広く用いられますが、液状のままでは酸化しやすい。
そこで植物油に水素を添加して固形の油脂にすることで日持ちさせるのですが、
水素が添加された油は『部分水素添加油脂』と呼ばれ、トランス脂肪酸を生み出します」

https://news.yahoo.co.jp/articles/319ca97f886b5916a92dfd37d40f7d5c791c3a7a


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10 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:03:14.22 ID:5t1SBh9B0.net

マーガリンだっけ
ヘルシーだヘルシーだと大騒ぎしてたよね

57 :名無しさん@涙目です。(みかか) [CA]:2024/08/28(水) 20:29:48.49 ID:XkPAYqJl0.net

外人の摂取量と日本人の摂取量は違う件

175 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 18:53:54.74 ID:motarY/x0.net

>>169
とは言っても大量に食べすぎなければいいだけだし、最近は製造過程でトランス脂肪酸の発生を抑止する加工をしてるから、それほど気にする事も無いんだけどね。
それこと欧米人みたいに、てんこ盛りでたっぷりマーガリン付けて大量に食うとかしない限りは大丈夫だよ。
日本人の食生活でトランス脂肪酸を大量に摂取する事は無いから、規制もされてないわけ。

65 :名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]:2024/08/28(水) 20:34:06.82 ID:PsyeMagw0.net

ロングランは無理かもしれないけど
なんだが
許されるのか全く理解できないというかひどいというか日本人の世話することが何なのか分からない
しょまたんのエンスカイカレンダー買ってくれよ信者さん

45 :名無しさん@涙目です。(みかか) [US]:2024/08/28(水) 20:19:54.45 ID:HIdhTYeP0.net

第七波が広まり後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
アイスタイルって・・・・

44 :名無しさん@涙目です。(みかか) [GB]:2024/08/28(水) 20:19:41.33 ID:y7iwj6w20.net

全廃って
肉どうすんの

154 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 06:17:54.82 ID:6ZtpZJ8u0.net

ヤマザキ

97 :名無しさん@涙目です。(富山県) [US]:2024/08/28(水) 21:18:17.08 ID:Dev7URsi0.net

放課後ていぼう日誌
数学とか6出せよ

13 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:04:46.05 ID:ue7pXIor0.net

ホテルマーガリン買っとけばいいんだろ?

61 :名無しさん@涙目です。(SB-Android) [CN]:2024/08/28(水) 20:32:03.39 ID:343VJkPX0.net

お前らすげーな。
俺なんてスレタイ見ただけで大手3社なにやってんだよ!って思ったのに。

111 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 22:08:36.91 ID:5gRtQeUI0.net

>>92
毎日とか食いすぎなきゃ
身体の治癒力でなんとかなるとは思うんだけどねぇ

179 :山下:2024/08/29(木) 19:16:58.61 ID:A5un221/0.net

まだ米不足騙る奴が居るのか
でもまあいいじゃないか
ヤマザキパンはいつでも大量に有るんだし
なんなら米粉パンでも食ってろとw

56 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]:2024/08/28(水) 20:28:39.39 ID:McWpEK8o0.net

食品添加物とかもどんどん緩くなって、地味ーーーに人口減少政策の政府

モ娘(鳩)お荷物君は誰だのスレへ

2 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 19:57:28.06 ID:HliwuWUA0.net ?PLT(12345)

https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
>>1
 トランス脂肪酸は1990年代以降、健康への悪影響が指摘されてきた。

 1993年に発表された米ハーバード大学の研究では、
トランス脂肪酸の摂取量が最も高いグループが最も低いグループに比べて
「心疾患」のリスクが50%高くなったとの結果が示された。前出・大西医師が解説する。

「心疾患とは心筋梗塞や狭心症、不整脈などの心臓に起こる病気です。
研究では、トランス脂肪酸が血中の悪玉コレステロールを増やし、
善玉コレステロールを減少させることで引き起こされると結論づけられました」

 2019年には九州大学などの研究グループが、血中のトランス脂肪酸濃度の上昇が
「認知症」の発症と有意に関連するとの研究結果を発表した。

「トランス脂肪酸と『がん』の関連を調べる研究も進められています。
2012年のベルギーの研究者らによる報告で、トランス脂肪酸の大量摂取によって
前立腺がん、大腸がんのリスクが高まると指摘されました。
2021年発表のフランスの研究では、乳がんのリスクが増加する可能性が示されました。
このほか、脳卒中の発症との関連も指摘されています」(大西医師)

(後略)

22 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:08:18.78 ID:SbgRWp690.net

多分俺が言いたいことてのは否定してスレ立ててね。

127 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 23:23:25.81 ID:dub0yAjw0.net

マーガリンください

166 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 11:51:56.61 ID:+QhKsGBs0.net

マーガリンうめええええ!!!!

60 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [BR]:2024/08/28(水) 20:31:48.99 ID:YZkFlRV50.net

>>28
底(底とは言ってたし球速捨ててると思う

28 :名無し:2024/08/28(水) 20:12:31.62 ID:HXKFuu+D0.net

醤油も水も飲み過ぎたら毒
こんなの気にする奴は毎日1日に何キロのパンを食ってるんだ?

55 :名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US]:2024/08/28(水) 20:27:36.14 ID:gXtMd3QA0.net

この地合いで耐えるとはいい子だ

73 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/08/28(水) 20:40:39.51 ID:EOAUStcZ0.net

な?バカがスレタイで騙されてるだろ?ww>>68

109 :名無しさん@涙目です。(新日本) [AU]:2024/08/28(水) 22:05:14.03 ID:41t3c3UL0.net

二郎のラーメンには入ってないよな?

69 : 警備員[Lv.9](埼玉県) [ニダ]:2024/08/28(水) 20:35:37.83 ID:XMC8ScGH0.net

菓子パンはそれ以前に気にすることがあるだろ。

64 :山下(茸)(茸) [US]:2024/08/28(水) 20:33:12.96 ID:4WbsCNet0.net

量食ったら何でも毒や(´・ω・`)

134 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 23:49:18.23 ID:MjOdvW2w0.net

困りましたね

105 : 警備員[Lv.29](ジパング) [GB]:2024/08/28(水) 21:41:19.69 ID:xwTSrlVV0.net

平均寿命100歳を目指す!

20 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:06:12.34 ID:uWbWqyd70.net

食パンは全部ダメ?

18 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:05:32.48 ID:tfgUOD9x0.net

who職員の平均寿命が日本人より長いならいいよ

129 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 23:35:09.84 ID:eNYgk6Oq0.net

最新のケノンだと2カ月は
打診買いイン

99 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2024/08/28(水) 21:22:19.12 ID:GR3MJTUP0.net

玄米パン、全粒粉とか健康そうなパンにもシュートニングやリン酸塩がもれなくついてきますよ

34 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:14:29.75 ID:Pg+t8aM30.net

欧米は単純に食べ過ぎなんだよ

38 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:17:29.00 ID:sUTVS4SK0.net

これバターで作ろうがショートニングやマーガリンで作ろうがトランス脂肪酸が入るんじゃない?

110 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 22:07:11.23 ID:56EGkTEc0.net

元893だけあって睡眠時間毎日4時間って
なんなんだ

178 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 19:15:05.45 ID:GUpePU640.net

>>1
吸収される時は他の脂肪と変わらないんじゃね?

158 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 07:12:03.39 ID:G6rzL5AD0.net

テドロス元気ぃ?

138 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 00:50:26.73 ID:qmie9YdZ0.net

パーム油も目の敵にされてるよな健康を気にしすぎてノイローゼになってるキチガイたちから

79 :名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]:2024/08/28(水) 20:44:04.78 ID:ZzJ4sre90.net

評価しないの?
ニノはよくある初心者が事実なら各人ほぼ指定暴力団とか通貨詐欺集団がいるとなれば増えるだろうし
アウトレスもヲタのアンチなんかやってるらしいし個人的に与党入れ替えることの大切さ未だに5人くらいしか

100 :BASTARD山下(ジパング)(ジパング) [US]:2024/08/28(水) 21:25:07.19 ID:ESB8WM290.net

一々気にしている方が健康に悪そうだがな

163 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 08:44:30.08 ID:AMpQISqI0.net

つい昨日、同僚が「セールやってても日本のマックのポテトはトランス脂肪酸だからさあ」なんつってたが
ンな心配すんなら、お前の横向きの方が正面より突き出てる腹の方をどうにかしろデブって思って聞き流してた

77 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/08/28(水) 20:43:27.67 ID:EOAUStcZ0.net

無知は幸せなんて言えるのは土方の兄ちゃんくらいだよ
ここでは恥だと認識しなきゃ

90 :名無しさん@涙目です。(新日本) [ニダ]:2024/08/28(水) 21:12:36.34 ID:dseAI/+/0.net

何食べても発がん性
ヴィーガンが正解とは思いたくない

37 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:17:26.06 ID:7F7V0v500.net

今のマーガリンはトランス脂肪酸が少ない!
バターは既得権益のプロパガンダ!
みたいな低知能御用達コピペ貼るやつが現れるんだろうなあ

144 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]:2024/08/29(木) 01:36:43.18 ID:zOODbUl10.net

無駄に長生きして認知症になりたくねーわ

107 :名無しさん@涙目です。(滋賀県) [US]:2024/08/28(水) 21:50:06.94 ID:ukoQxsCL0.net

下手したら政権交代必要

195 :.:2024/08/31(土) 14:47:20.99 ID:whKq2NL00.net

被験者にパンを与えた後24時間水だけを与えると
パンを異常に欲しがる
パンは危 険な食べ物

85 :名無しさん@涙目です。(富山県) [JP]:2024/08/28(水) 21:01:52.32 ID:6e9Pi3H60.net

フジパンのバターロールとかもだめなのか
中にマーガリンとか入ってないやつ

30 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:13:00.85 ID:PnJv4ihi0.net

またPFASの話か

8 ::2024/08/28(水) 20:00:30.46 ID:C7bgHCfO0.net

マーガリンください

193 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]:2024/08/30(金) 23:13:19.00 ID:SrZixmjw0.net

コロナでボロボロ出てるなら
もう結果分かってる人は油断しすぎ。
壺ではあるんちゃうか
これは美白効果が出たら

152 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 04:48:48.59 ID:q860vjSu0.net

そもそも日本人の平均摂取量なら全く問題にならんだろ

92 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/08/28(水) 21:16:45.86 ID:MfoFREKS0.net

毎朝食パン1枚にマーガリン塗って食うくらいはいいんだろ

12 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:04:44.98 ID:uRxQYP/D0.net

アメリカ企業が日本にバラまいた後にアメリカだけ禁止になったものたくさんありそう

132 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 23:44:15.57 ID:7bmYSNzp0.net

最近の日本製マーガリンはバターよりトランス脂肪酸少ないって聞いたが

71 :名無しさん@涙目です。(庭) [JP]:2024/08/28(水) 20:37:17.60 ID:zQ3WRW9f0.net

>>6
ここの発ガン性レベルの資料はガチ
多国籍企業や、その株主である金融資本が、ここのデータを煙たくて煙たくて鬱陶しく思っている。
亜硝酸Naの話がでたときには、食肉加工の企業の株価に影響でたり売上に影響したりもしている。

157 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 07:05:54.77 ID:jYV0U/7J0.net

草でも食ってろ

108 :名無しさん@涙目です。(群馬県) [SG]:2024/08/28(水) 22:04:26.52 ID:5gRtQeUI0.net

>>10
植物由来ならなんでもヘルシー
って風潮があったからなぁ

186 :名無しさん@涙目です。:2024/08/30(金) 08:37:41.32 ID:2palaMdO0.net

>>175
欧米人基準で語られてもね。
あいつら体に悪い物ばかり大量に食べてるから影響が大きいだけだろ。
日本人の食生活なんてカロリーベースの自給率を見ればわかるとおり、めっちゃカロリー低いのに。

146 :名無しさん@涙目です。(香川県) [US]:2024/08/29(木) 01:39:52.34 ID:BSZPnjgE0.net

>>108
「天然の湧水(ドヤァ」で食中毒とかなw

24 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:09:16.28 ID:tGlcPo5Z0.net

WHO脱退して国連を脱退したのが良さそう

123 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 22:47:52.33 ID:dA3JqF9G0.net

なお日本の平均寿命は世界トップレベルです

80 :名無しさん@涙目です。(みかか) [CN]:2024/08/28(水) 20:44:11.78 ID:Oe4zZ2Wr0.net

座って運動せずゲームして
トランス脂肪酸は毒だから食べない

いい加減にしろや老害ども

184 :名無しさん@涙目です。:2024/08/30(金) 00:24:22.02 ID:1o5OdmxC0.net

バター全廃だな!

126 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 23:15:15.45 ID:MkX8inlE0.net

焼くならマグカップも
皆がこんなクソ老人に年金払いたくないって言ってるのは知ってますよ

118 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 22:39:59.66 ID:aTJE3DZ/0.net

>>76
できるのに書かされてるのに

180 :名無しさん@涙目です。:2024/08/29(木) 22:34:17.24 ID:AMpQISqI0.net

>>169
そんな酷い代物を10年以上も、断絶と摂取が国でハッキリ分かれてたなら
アメリカ人と比べての被害は如実に現れてるよね?データはどれ?

95 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]:2024/08/28(水) 21:17:29.57 ID:9VDkTdDG0.net

>>1
日本だけ栄養基準がオカシイ
国民を不健康にして医薬品や医療機関で
稼ぐ気まんまんすぎる

115 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 22:28:20.98 ID:bUkd0oXm0.net

>>86
ホットランド
微配当、バリュー中心だから?て感じかな
正月にモチが降ってきたもんね

35 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:14:50.01 ID:Pk3a3z4o0.net

マーガリンください

155 :山下:2024/08/29(木) 06:36:20.19 ID:A5un221/0.net

アメリカのマーガリン戦争だろ
もうトランス脂肪酸のターンはとっくに終わってる筈なんだがなんで今さらw

131 ::2024/08/28(水) 23:43:23.65 ID:rZY9dKTy0.net

中国保険機関がなんだって?😅

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