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珈琲飲もうとカフェ入ったらティファールの電気ケトルで湯沸かそうとして黙って出てきた [866556825]

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2023年11月7日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:08:19.05 ID:AgSGUcbb0●.net ?PLT(21500)
喫茶店発カルチャー　個性や人間味が魅力
ホビー人国記
2023年11月4日 14:30 [会員限定記事]

https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75862960U3A101C2KNTP00/

喫茶店が文化の発信地として再注目されている。チェーン系カフェにない個性や人間味が鍵のようだ。

今年9月、喫茶店が登場する随筆や小説を集めた「喫茶店文学傑作選」（中公文庫）が出版された。発表期間は明治から令和まで、書き手は夏目漱石、植草甚一、中原中也、澁澤龍彦、埴谷雄高ら。顔ぶれが「喫茶店」の存在感を示す。

山崎朋子は芸術家のたまり場、新宿・風月堂の店員だった。本書はその体験記を収録する。編者で画…

71 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [ﾆﾀﾞ]：2023/11/06(月) 17:06:31.99 ID:lkNop7T40.net

日本語不自由だな

113 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:08:35.11 ID:6u+9kmxV0.net

世界大会に出てるバリスタも電気ケトル使ってるんだが

89 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:27:28.44 ID:48JW54AN0.net

>>7
ガス会社による差も大事よな

197 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/07(火) 09:07:34.03 ID:d1njpivL0.net

士郎「ガスの嫌な臭いがついてコーヒーがべちゃべちゃになる」

151 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 19:51:41.87 ID:IwOVHSW70.net

入れ方なんかどうでもええねんキリマンジャロが好きです

149 ：かつサンド：2023/11/06(月) 19:46:56.90 ID:oUwdsmtD0.net

取っ手が取れぬ～、ティファール♪

196 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/07(火) 05:20:34.82 ID:YME2VSK60.net

>>93
99%以上だろw
ネクターみたいなドロドロなコーヒー飲んでんのか？

3 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:10:59.16 ID:aR/41aK80.net

個人店なんてそんなもんなぞ

74 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [BR]：2023/11/06(月) 17:09:15.10 ID:2L34KtgT0.net

>>29
天秤式サイフォンに激しく誘われるわ

サイフォンは淹れるのも含めてコーヒーて感じで忙しい時ほどしたくなるわ

166 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 21:10:35.05 ID:dwQOlU9A0.net

レンズで集光して発火させないといかんよなあ
わかってない

99 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:48:44.10 ID:/MgS+HVx0.net

>>68
んなわけねーだろアホ

19 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:19:17.08 ID:WCK2xxSw0.net

イギリスはポリタンクと同じ素材のボトルに牛乳入れて売ってるからまぁ

93 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:30:34.27 ID:qxOpN3XZ0.net

>>39
之も無知過ぎる

水がとても大事
考えなくても分かるだろ、成分の95%以上は水だ

山で湧水汲んで来て沸かして珈琲飲んでみろ
味の違いは歴然
それも分からない様な馬鹿舌なら、何でも良いだろうが（笑）

79 ：名無しさん＠涙目です。(光) [US]：2023/11/06(月) 17:12:16.10 ID:NnTTD+lj0.net

>>31

その臭いって水道水の塩素じゃないか？
蒸気レスのポットで日本茶を淹れると薬臭くなる。
沸騰した後で蓋を開けて塩素を抜けば問題無い

16 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:17:43.13 ID:7/xL20Mn0.net

喫茶店の珈琲うまいうまい(´・ω・`)

126 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:29:18.32 ID:RbSgiBEJ0.net

ビジネスホテルで電気ケトルにションベン入れてるのはお前か！

40 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:37:55.66 ID:Z1telS8Q0.net

>>39
湯質とか非科学的なものを信じてるんですか？
同じ温度ならみんな同じ

54 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [CN]：2023/11/06(月) 16:48:56.09 ID:6oiJc3GH0.net

気持ちは分かる

169 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 21:37:30.38 ID:BzmPL2j30.net

プラスチック臭が酷かったんだろうな
あの臭いは食欲完全に無くなるよな

11 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:15:03.73 ID:lSXqU4VH0.net

温度が大切なんだから温度を管理してるなら全く問題ないと思うんだけど
でもまあ見せないで欲しいとは思う

78 ：国際アナニスト(ジパング) [US]：2023/11/06(月) 17:12:04.23 ID:+zV7Om+40.net

どっかで汲んできた美味しい水かもしれんだろ

36 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:34:15.09 ID:2yERACDm0.net

>>33
燃料用メタノールだと体に悪そうだから、無水エタノール使えよ

5 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:12:19.05 ID:1Ie7N3KI0.net

スタバとかドトールとかチェーン店系でもお湯は機械で沸かしたものじゃないの？

76 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [JP]：2023/11/06(月) 17:09:39.92 ID:viMRhHna0.net

レストランのカレーとか業務用のルーがベースだって知ったらどうするんだろうな

105 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:58:43.33 ID:zK0sh5fU0.net

>>56,60
コーヒーは90～92℃辺りが良いらしいが…
温度固定できるみたいで、便利良いなコレw
https://item.rakuten.co.jp/joisafakey/hhb1003/

調べたら、温度固定できるモデルも色々あるけど…意識高いアソコは…w
https://www.balmuda.com/jp/pot/

69 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [BR]：2023/11/06(月) 17:04:34.39 ID:2L34KtgT0.net

>>12
でもサイフォンて分量、タイミング、すいりようが一定なら誰でも再現出来るて言うじゃん
目も離せるから喫茶店には向いてるってだけでサイフォン使ってるから拘ってるとは違うよな

153 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 19:54:01.62 ID:489yFJO30.net

テファールのは樹脂っぽくなかったっけ？
全面ステンレスとかのが良い。

176 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 23:08:14.77 ID:qxOpN3XZ0.net

リラックスして珈琲飲むなら高倉町珈琲がいいなw

でも外出時では、やはりザネッティのカプチーノに限る

ま、外で一番美味いのは、山キャン時の珈琲だけどな（笑）

115 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:11:09.79 ID:tIRuQ9I30.net

ロイヤルミルクティー頼んだら紙パックの業務用のを注いで600円取られた

87 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:24:46.31 ID:qxOpN3XZ0.net

>>66
アホかな？
逆だ馬鹿w

硬水が良いのは紅茶

34 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:33:11.60 ID:2yERACDm0.net

南部鉄瓶に限るわな

127 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:29:28.71 ID:NIBhJkHC0.net

最高のお湯を求めるなら
マイ電柱を建てないと
お湯の広がりが違う

50 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2023/11/06(月) 16:45:48.94 ID:r2AlaQEj0.net

値段相応だろ
雰囲気込で満足したけりゃそれなりの値段の店になる

125 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [US]：2023/11/06(月) 18:28:37.73 ID:7VUXsux70.net

>>79
いやー、ティファールもステンレスのやかんでも沸いた後
冷ますために蓋を開けるんだけどステンレスのほうでは気になった事ないわ

ティファールにもそういう声が多く寄せられるみたいで
重曹で対策しろ、とか公式に案内してるみたい。

154 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 19:55:09.13 ID:+Y0Q6/K10.net

カフェイン取れりゃなんでもいいんだよ

14 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:16:27.56 ID:+erlwpbO0.net

ガスで沸かそうが変わらんだろ

45 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [ﾆﾀﾞ]：2023/11/06(月) 16:42:10.03 ID:MIiWd0XU0.net

美味しんぼみたいな流れになってくるの？

106 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:58:49.03 ID:Z1telS8Q0.net

>>46
全く知りません

164 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 20:49:43.80 ID:OK1/YmoI0.net

>>161
チャイナに媚び売るためにあの航空会社はピーチアビエーションにしたのか

156 ：:：2023/11/06(月) 20:09:27.14 ID:AqEGfrDg0.net

bonaVITAじゃないとね

59 ：🤔(Unknown) [CN]：2023/11/06(月) 16:55:44.84 ID:xCYs+Xot0.net

俺は銅器がいいと思うんだけど
人それぞれだな

159 ：：2023/11/06(月) 20:25:17.19 ID:z7ItpkB/0.net

アイスコーヒーなんて紙パックのやつ入れてるじゃん

120 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:15:26.56 ID:ppiY2gn40.net

違いが分からんからどうでもいいし

143 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:57:59.10 ID:a+L07w/u0.net

それの何がいかんのかサッパリ解らんのだけど

85 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:20:25.56 ID:p3xC0bXk0.net

ケトルは温度調整出来るものが便利で無駄がない

107 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:58:53.34 ID:i18HnKXw0.net

フレンチプレスはガラス製のより底がねじ式で外せる樹脂製のがカス捨てやすくて洗いやすい

133 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:37:44.28 ID:6ihBdYIO0.net

一方おれは水出しアイスコーヒーを頼んだ

119 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:14:32.15 ID:Im/H8/LP0.net

下手なケトルは臭くなることあるが
別にハズレ商品じゃなければケトルで沸かしてもいいと思うわ

130 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:32:40.52 ID:2aFeyIkE0.net

やっぱ土鍋で沸かしたお湯が1番美味しいよな
歴代の食材の旨味が出てコーヒーじゃない味になる

9 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:13:45.33 ID:0sPNlZ3H0.net

一杯づつ入れるドリップのお湯でも沸かそうとしたんでね？
けど普通ガス使って欲しいわなw

162 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 20:34:46.66 ID:1t0pEOFq0.net

>>93
その発想で行くなら影響するのは水以外の部分だよね

26 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:29:15.27 ID:UgMoqcOj0.net

炭火とガスとHIじゃ違う

181 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/07(火) 00:36:59.61 ID:uX9vFl0n0.net

>>132
ただの電波だから気にすんな

167 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 21:21:26.46 ID:diy6Q3No0.net

ビーカーとアルコールランプで湯を沸かしてる🥺糞めんどくさい

24 ：：2023/11/06(月) 16:25:52.13 ID:F6shLyhm0.net

>>1「ふざケトル！」

138 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:43:16.49 ID:Zds5/lhl0.net

>>130
コーヒーが飲みたいのだが…

186 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/07(火) 02:45:02.87 ID:MG/EaU5m0.net

便利だよ
象印かタイガーの
内鍋が金属で出来てるのがいい

88 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 17:26:12.58 ID:c4ake3PQ0.net

スタバのホット紅茶お湯にtea bag
マクドナルドのホット紅茶お湯にtea bag

これは許せるの？

51 ：猫ジャム(SB-Android) [JP]：2023/11/06(月) 16:46:54.64 ID:Ib+Pf15I0.net

南部鉄でないとな

51 ：猫ジャム(SB-Android) [JP]：2023/11/06(月) 16:46:54.64 ID:Ib+Pf15I0.net

南部鉄でないとな

75 ：名無しさん＠涙目です。(Unknown) [US]：2023/11/06(月) 17:09:26.05 ID:BCxxQGmu0.net

ステンレスポットだと味が変わるのかコーヒー淹れて飲んでるけど知らなかったわ

168 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 21:27:57.14 ID:ZceCblyQ0.net

理科室に有るやつ使わんのか?

70 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2023/11/06(月) 17:06:08.28 ID:Zds5/lhl0.net

>>67
とりあえずドリップ全否定してジェズヴェ式からはじまる

2 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:10:41.63 ID:J0l2eRme0.net

薪割った方がいい？

32 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 16:30:58.66 ID:iAiUMuyu0.net

お湯の味変わらないだろ

121 ：サンダーバード５号：2023/11/06(月) 18:16:52.85 ID:ZfNa89kg0.net

お湯の沸かしかたを能書きたれてるやつがいるけど絶対に違いは分からないから

175 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 22:53:32.76 ID:x+8JSLTu0.net

水道水の塩素と有機物とが反応してトリハロメタンという発がん性物質ができるんだけど、ガスで沸かすとこれがきちんと抜けてくれる

まあ、人それぞれで電気で沸かした湯にたっぷり入ったトリハロメタンの刺激的な味を好む人もいるけど、俺は何と言ってもガスのほうがいいな

111 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:05:16.81 ID:QT37/lzP0.net

>>105
俺は山善のやつ

112 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/06(月) 18:07:59.12 ID:1gMx9YUK0.net

>>110
温度、入れる時間、水のミネラル分とph(雨が降った翌日とかは微妙に違う)、フィルター、豆、挽き方、スペシャリティコーヒーを作ってる奴らはこの辺を管理してる、ティファールは味になんの影響も与えないから気にするやつはアホ

8 ：茎わかめ：2023/11/06(月) 16:13:26.80 ID:59mrLk480.net

マジかよ最悪
やっぱわく子さんなわけよ

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