【ファーwwww】「さんまの内臓」食べる?食べない?回答には世代間ギャップも… [121394521]

1 :イノシンプラノベクス(茸) [US]:2023/09/12(火) 20:48:19.24 ID:zS34agTW0●.net
https://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
家族や友人と一緒に食事をしていて、「え、それ食べるんだ(食べないんだ)!?」とちょっとびっくりするとき、ありますよね。
おいしく食べるのが一番ですが、自分は少数派なの?みんなはどうしてるのかな?とちょっと気になることも。そこで『kufura』では、さまざまな食品について「食べる?食べない?」を調査。
そして、管理栄養士の宮崎さんに、食べる/食べないことでのメリットなどについても聞いてきました!

【グラフ】「Q. さんまの内臓は食べる or 食べない?」20代以上の男女462人の回答結果をグラフで見る

今回は「さんまの内臓」。20代以上の男女462人に聞いた、食べる派・食べない派の割合は?

いかそ

https://news.yahoo.co.jp/articles/90fc22a628e47669f19204a99e4c2eb81ca27df0

264 :レテルモビル(ジパング) [US]:2023/09/13(水) 08:07:42.41 ID:LRLGhLNz0.net

>>259
回遊魚だから根に居るようなのは食べられない
サンマが食べてるのは動物性プランクトン、甲殻類、小魚、魚の卵

15 :ミルテホシン(茸) [US]:2023/09/12(火) 20:54:48.16 ID:vo3ApCWO0.net

食べるに決まってるだろ
そこが1番美味いのに
内蔵不味いのは魚が駄目系

155 :ジドブジン(兵庫県) [US]:2023/09/12(火) 22:46:15.27 ID:atqXB67R0.net

>>150
鮎も胃がないから一時間ほど泳がせとくと胃は空っぽになる
養殖なんかは当然やってる

246 :ジドブジン(東京都) [US]:2023/09/13(水) 07:00:38.92 ID:J+wcWAZs0.net

内臓がないぞう!
ってレスした奴は死刑

315 :ファビピラビル(光) [US]:2023/09/13(水) 22:24:50.88 ID:YfJ06qX80.net

三枚おろしにして腹骨も取ってると彼女に言ったら引かれた

158 :プロストラチン(SB-iPhone) [US]:2023/09/12(火) 22:52:30.07 ID:sWXlY+oZ0.net

秋刀魚は当分食ってないな
買うなら鮭にする

292 :ポドフィロトキシン(茨城県) [US]:2023/09/13(水) 17:24:35.20 ID:oqOiC1jy0.net

内臓どころか頭から骨まで余すところなく全部いただいてるわ

61 :エファビレンツ(東京都) [US]:2023/09/12(火) 21:17:42.09 ID:smO/OGbj0.net

歳を取って逆に食わなくなったな

260 :メシル酸ネルフィナビル(公衆電話) [US]:2023/09/13(水) 07:56:25.49 ID:xcOAtGlF0.net

子供のとき親から散々聞かされた。魚の内臓は✕✕で△△だから絶対に食べないようにって

258 :イスラトラビル(静岡県) [US]:2023/09/13(水) 07:49:44.91 ID:yccmai340.net

今のサンマは大量水揚げでわたにウロコが詰まってるんで、
食えないと料理漫画で読んだ。

80 :イノシンプラノベクス(沖縄県) [CO]:2023/09/12(火) 21:30:09.00 ID:bkCS/Yaw0.net

エビフライの尻尾食べたら引かれたけど
ふつう食うよな

77 :ホスフェニトインナトリウム(日本のどこかに) [US]:2023/09/12(火) 21:29:10.00 ID:cmsah6YG0.net

塩焼きならたべる
煮つけはたべない

219 :プロストラチン(ジパング) [US]:2023/09/13(水) 03:33:13.70 ID:bIxUJh6K0.net

秋刀魚苦いかしょっぱいか

236 :ペンシクロビル(東京都) [US]:2023/09/13(水) 05:48:14.12 ID:7gqH7a200.net

鱗は取る
頭は落とす
内臓は取り除いてちあいも流して綺麗にして塩を振る
両面焼きグリルで焼いて皮は剥がして骨も綺麗に取り除いて食べる

183 :バルガンシクロビル(栃木県) [MX]:2023/09/13(水) 00:33:37.53 ID:GsJ6JI+L0.net

ワタだけじゃなく細かったら骨も食う
頭と尻尾だけ残る

48 :リルピビリン(東京都) [US]:2023/09/12(火) 21:12:15.40 ID:bPFbYW0f0.net

>>23
食べられるか否かではないのだよ
サンマは無胃魚故美味しく食べられる可能性が高い、とかそんくらいにとらえとけ

6 :ガンシクロビル(愛知県) [US]:2023/09/12(火) 20:53:25.42 ID:f3fYIzzQ0.net

オレンジの奴が寄生虫ってマジ?

293 :レテルモビル(SB-iPhone) [US]:2023/09/13(水) 17:28:26.60 ID:A1vVHdk60.net

秋刀魚の腸
サザエの肝
エビの尻尾
鮭の皮
は食わん

88 :コビシスタット(兵庫県) [US]:2023/09/12(火) 21:35:32.90 ID:JFIQXEdE0.net

いいさんまだと内臓も綺麗なんだよな
これだけは美味しんぼの言う通りだった
しかし食う勇気は出なかった

36 :マラビロク(東京都) [US]:2023/09/12(火) 21:08:19.32 ID:wVK7YvBs0.net

>>16
もう刺し網は絶滅した
キロいくらだから量とる方にしてる

81 :エムトリシタビン(茸) [US]:2023/09/12(火) 21:31:35.85 ID:gIO+7FVt0.net

アニサキスの塊

90 :オセルタミビルリン(光) [US]:2023/09/12(火) 21:36:18.60 ID:/5GW1xXA0.net

サザエもあな最後のところがうまい
アワビは全てうまいとこなし

240 :エファビレンツ(東京都) [MX]:2023/09/13(水) 06:15:12.29 ID:bgHg8VMf0.net

ラジノリンクスとサンマヒジキムシも一緒にツルッと

82 :ミルテホシン(茸) [US]:2023/09/12(火) 21:32:14.57 ID:vo3ApCWO0.net

>>80
頭もしっぽもその海老次第
差が大き過ぎる

230 :リトナビル(東京都) [RU]:2023/09/13(水) 04:54:37.09 ID:IZFTjJK00.net

大根シャリシャリ、ポン酢トットット スレを知らない>>1

104 :リルピビリン(栃木県) [US]:2023/09/12(火) 21:49:42.10 ID:xIcwXgBY0.net

今売ってるサンマはマジで細いな
ししゃもかと思ったわ

256 :ペンシクロビル(大阪府) [SE]:2023/09/13(水) 07:35:10.78 ID:E+/ruN+F0.net

>>237
なるほど、栄養吸収が悪くてしょっちゅう食ってんのかw

けど、それなら秋刀魚が虫を食った直後に捕まったら…内臓の中にそのまま残ってるってこと?

63 :コビシスタット(東京都) [CA]:2023/09/12(火) 21:19:11.43 ID:P7FLZKsP0.net

生き物に感謝し無駄なく食べるのが日本人

46 :ペラミビル(岐阜県) [US]:2023/09/12(火) 21:11:59.08 ID:Hjy5nFct0.net

世の中にはサンマをシシャモみたいに何も残さずに喰う奴も居るしな

174 :ビダラビン(千葉県) [ニダ]:2023/09/13(水) 00:00:47.15 ID:kNkIIZwa0.net

鮮度によるだろ。
でも誰が食べるかと言えば西高東低で
都内とかは肝付きの秋刀魚がスーパーで
販売していること自体が少ないのでは。

112 :ビダラビン(埼玉県) [US]:2023/09/12(火) 21:56:13.66 ID:daGl7ERS0.net

サンマはフン溜めずにどんどん出すからワタも気にせず食えるんだが
網で水揚げされるときにもみくちゃになって他の魚のウロコ飲み込んでると食感がなあ

268 :ダクラタスビル(埼玉県) [ES]:2023/09/13(水) 08:16:26.77 ID:R0xGZ7UQ0.net

サンマのほろ苦いワタがいいんだよ

304 :アシクロビル(兵庫県) [BR]:2023/09/13(水) 19:22:21.47 ID:WxH+CSWi0.net

μプラの画像見てから食えなくなった。

108 :オセルタミビルリン(光) [US]:2023/09/12(火) 21:52:09.44 ID:/5GW1xXA0.net

お前らの地区て獲れたてのサンマ売ってんのかよ
こっちは生でも解凍品しか売ってねえよ
200円くらい

12 :エファビレンツ(埼玉県) [ニダ]:2023/09/12(火) 20:54:37.88 ID:RAwqv2vx0.net

サンマなんて高級品食べる機会がない

98 :マラビロク(神奈川県) [ニダ]:2023/09/12(火) 21:46:21.48 ID:r+BZtLrZ0.net

>>14
ウンコの味です

22 :エトラビリン(北海道) [US]:2023/09/12(火) 20:57:36.88 ID:ZNsKDh/P0.net

そもそもさんまなんか食べない

67 :メシル酸ネルフィナビル(佐賀県) [US]:2023/09/12(火) 21:21:23.91 ID:demdjfVh0.net

美味しんぼでギャーギャーいってた

297 :ラミブジン(東京都) [CN]:2023/09/13(水) 18:29:25.60 ID:KYdIrn1v0.net

背中の方の食べやすいとこしか食べないわ

84 :イスラトラビル(帝国中央都市) [US]:2023/09/12(火) 21:33:59.24 ID:qwA9BYp20.net

なんでもかんでも食べるって卑しみの民かよ

139 :ジドブジン(茸) [US]:2023/09/12(火) 22:19:24.99 ID:cOUzqElk0.net

秋刀魚ももう何年も食ってないな

336 :エムトリシタビン(愛知県) [US]:2023/09/15(金) 00:50:36.72 ID:PZugvl3S0.net

黒っぽいのは苦い
白っぽく透明なのは旨い

288 :アタザナビル(東京都) [US]:2023/09/13(水) 14:40:09.77 ID:l9JSgbtN0.net

目黒でたべるサンマの内臓は苦い

303 :ネビラピン(大阪府) [US]:2023/09/13(水) 19:18:06.75 ID:x6r8WXMu0.net

食べるわけねーだろ

221 :インターフェロンα(東京都) [US]:2023/09/13(水) 03:36:04.57 ID:JONYEGl60.net

団塊Jrとかは漫画やグルメ番組に影響されてそう

普通は育った環境に左右されるけど
例えば漁師町で育ったのにその習慣を上京してきても変えない人はちょっとヤバい

173 :ソホスブビル(SB-Android) [IT]:2023/09/12(火) 23:55:09.47 ID:M3omXOYq0.net

サンマは腹わたが一番旨い
鮭は皮が一番旨い

異論は認める

96 :ホスフェニトインナトリウム(埼玉県) [GB]:2023/09/12(火) 21:41:39.70 ID:ZP+sI+gh0.net

開き買うし

172 :アデホビル(宮城県) [TR]:2023/09/12(火) 23:53:25.61 ID:ItP3c14e0.net

>>171
牛の舌バクバク食べるサイコ民族とかもいるんだぞ気にするな

226 :ラルテグラビルカリウム(愛知県) [US]:2023/09/13(水) 04:16:55.53 ID:2COpube90.net

好きな奴には美味いらしいがわざわざ食わないな

どうせ焼いたら内臓は綺麗にとれないから、
ちょろっと残った黒い部分で苦味は味わえる

それでじゅうぶん

273 :ホスカルネット(茨城県) [US]:2023/09/13(水) 08:26:21.09 ID:vrSgLJLj0.net

単に食いたくないから避けて食ってる

87 :リバビリン(岡山県) [ニダ]:2023/09/12(火) 21:35:01.26 ID:7QoTNRpD0.net

苦いからこそ美味いし

75 :オセルタミビルリン(光) [US]:2023/09/12(火) 21:26:33.36 ID:/5GW1xXA0.net

過去幾度となく食ったが
別に

57 :ソリブジン(静岡県) [GB]:2023/09/12(火) 21:16:34.77 ID:r90OCCrg0.net

>>55
あれ貴重なタンパク源なのに…勿体ない

95 :ビダラビン(茸) [JP]:2023/09/12(火) 21:41:00.00 ID:Gid1tw7Z0.net

買えないもんの話してもな

341 :ダサブビル(東京都) [CN]:2023/09/15(金) 06:15:15.87 ID:NCA5GXl00.net

サンマ、イワシは面倒臭いし頭から尻尾まで骨ごと食べるから自然と口に入っちまうな
内臓の苦味と脂の甘みと身の塩味がマッチして美味いと思うよ

30 :ドルテグラビルナトリウム(兵庫県) [US]:2023/09/12(火) 21:04:28.78 ID:t9UX2sYr0.net

昔は食べなかったけど高くなって滅多に食えなくなってからは骨ヒレまで食べます
30年前は居酒屋でも400円で塩焼き食べれたのに

19 :ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [US]:2023/09/12(火) 20:56:02.82 ID:Q2iMcbxP0.net

魚の皮を食うかどうかというテーマの方がいいと思う

347 :アシクロビル(SB-Android) [ニダ]:2023/09/15(金) 10:03:31.73 ID:JMcuB7rK0.net

睡眠不足が続くと、気力も体力も思考能力も著しく低下してしまうのを実感するが、さらに恐ろしいことが脳内で引き起こされていることが、マウスを使った研究により確認された。

一言でいうと、それは「脳細胞の自己破壊」だ。 

慢性的な睡眠不足によって「脳が自己破壊」する:新たな研究結果の内容とは? | WIRED.jp
https://wired.jp/2017/08/13/lack-of-sleep/

127 :ビクテグラビルナトリウム(千葉県) [CA]:2023/09/12(火) 22:09:17.43 ID:c0Z0r3Es0.net

内蔵つーか、サンマで苦いのは心臓のとこだけだろ
あれは取り分けてほぐして醤油でといて、肝醤油みたいにする
サンマの身にちょっとつけて食べると油っこさとのバランスが良くなる

27 :ダサブビル(兵庫県) [JP]:2023/09/12(火) 21:01:03.88 ID:sMErWgTu0.net

魚の内臓は食べないですな
小鰯とかは丸ごと天ぷらにしたりするから仕方ないけど

141 :ダクラタスビル(やわらか銀行) [US]:2023/09/12(火) 22:20:21.64 ID:cAZIXSGl0.net

自分や家族が焼いたのは食う
他人が焼いたのは食わない事にしてる

294 :ドルテグラビルナトリウム(神奈川県) [GB]:2023/09/13(水) 17:39:03.43 ID:HI4EebA70.net

さんまにがいかしょっぱいか
食べるに決まってる、良く火が通っていれば

186 :エトラビリン(茸) [IN]:2023/09/13(水) 00:37:42.83 ID:kXfaPhph0.net

釣り始めてから内臓は絶対に食べなくなった

247 :ソリブジン(東京都) [US]:2023/09/13(水) 07:02:05.42 ID:wYz7UL/20.net

内臓が本体

123 :リバビリン(茸) [US]:2023/09/12(火) 22:05:36.87 ID:r/LjCtg50.net

苦い

340 :ビダラビン(東京都) [US]:2023/09/15(金) 03:12:44.89 ID:qQkS+kNC0.net

開き買ってくる

302 :テラプレビル(茸) [ニダ]:2023/09/13(水) 19:17:00.65 ID:l4orbGwT0.net

>>296
おまえの身体からも放射線出てるのに何言ってるの?

2 :イスラトラビル(千葉県) [US]:2023/09/12(火) 20:49:09.52 ID:S0r5JwQR0.net

おー頼むで!

131 :パリビズマブ(大阪府) [OM]:2023/09/12(火) 22:12:53.77 ID:SxErKFYf0.net

肝なんて食うのは朝鮮人ぐらいだろ
ウンコみたいで気持ち悪い

159 :オムビタスビル(光) [FR]:2023/09/12(火) 22:59:20.94 ID:iFNEW3h20.net

内臓食えるような高級秋刀魚買う金あるの?

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