「死んでる乳酸菌」の方が健康に良さそうだと発表 [422186189]

1 :シャム(茸) [US]:2023/07/21(金) 13:56:50.01 ID:cfZR5TWB0.net
https://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
日本発、世界に広がる殺菌菌体

殺菌乳酸菌はその名の通り、培養した乳酸菌やビフィズス菌などの有用菌を加熱殺菌処理によって加工した死菌体。

殺菌によるメリットは、乳酸菌の品質を一定にすることで原料の安定化が図れるほか、菌を高密度化させることで少量の摂取で多くの菌数を摂取できる点。
さらに、生菌と異なり胃酸の影響を受けにくい点も利点。

製造における制約もほとんどなく、焼き物など熱を加える工程にも強い。
また、製造現場においてもコンタミリスクを減らすこともでき、その取り回しの良さから健康食品や加工食品をはじめ、中食、外食産業でも広く使われるようになった。

機能面では、培養時に菌体活性が最も活発になるタイミングで、殺菌処理を行うことで、その菌株が持つ機能性を余すことなく発揮させることができるのも殺菌原料ならでは。
殺菌体の歴史は古く、乳酸菌研究の祖とされるロシアの微生物学者メチニコフの時代から、殺菌体を用いた研究は行われていたという。

https://www.kenko-media.com/health_idst/archives/17855

96 :ハバナブラウン(光) [ニダ]:2023/07/22(土) 06:14:52.69 ID:iEpdWYYy0.net

死んだ肉より生きた肉の方が体に良いかどうかは分からない(´・ω・`)

71 :ライオン(大阪府) [ニダ]:2023/07/21(金) 17:19:27.76 ID:opocggKk0.net

死んでる方が効果があるって意味がわからん
菌が体内で仕事してくれてたんじゃないの?

66 :猫又(香川県) [CN]:2023/07/21(金) 17:02:08.47 ID:cayT5j2M0.net

>機能面では、培養時に菌体活性が最も活発になるタイミングで、殺菌処理を行うことで、その菌株が持つ機能性を余すことなく発揮させることができるのも殺菌原料ならでは。

機能性って何だよ
そこを詳しく教えてくれよ

20 :マーゲイ(埼玉県) [ニダ]:2023/07/21(金) 14:15:25.16 ID:prkS6/Ms0.net

生きて腸(盲腸)まで届く!

34 :ヤマネコ(光) [JP]:2023/07/21(金) 14:52:53.44 ID:8TCygfwW0.net

腸腸腸、いい感じ

33 :ベンガル(埼玉県) [CN]:2023/07/21(金) 14:44:47.75 ID:vxWVf5x50.net

>>25
死骸から流れ出す乳酸も所謂悪玉菌と呼ばれてる菌にとっては猛毒なんだそうな

籠城してる所にペストや天然痘で死んだ人間を投石機で投げ込むみたいなもんだとか…

97 :デボンレックス(ジパング) [ニダ]:2023/07/22(土) 06:15:50.40 ID:t0tzafj20.net

>>95
活発な乳酸菌に罵られたい

38 :サイベリアン(東京都) [JP]:2023/07/21(金) 15:04:38.52 ID:evQcJyL40.net

コストを下げるための詭弁だぞ
ほぼ全ての研究は如何にコストを下げ消費者を騙すかに集約される

78 :スナドリネコ(静岡県) [DE]:2023/07/21(金) 19:27:36.68 ID:zcnbHJeh0.net

>>14
それやったらお金持ちになれますか?

56 :トンキニーズ(奈良県) [VE]:2023/07/21(金) 15:59:45.39 ID:NJgueBEo0.net

>>53
透明でも常に水換えができたらそのほうがいい。
あとこまめに餌やれてその都度糞を掃除できれば
(餌食って20分くらいで糞するぞ。胃がないから)

なかなかそんなに見てやれないことが多いだろうから
緑の水のほうがいい場合もあるということ

21 :スペインオオヤマネコ(石川県) [US]:2023/07/21(金) 14:19:35.42 ID:eEprWMty0.net

>>14
これが噂の陰キャが陽キャ化するってやつか

83 :バーミーズ(茸) [US]:2023/07/21(金) 22:40:15.02 ID:s8HCQiGV0.net

>>10
その治療法は千年前から漢方医学ですでに使用されてきた。人中黄と人中白という薬材だ。正しく健康の成人、あるいは子供の腸内の消化物から有用な菌株を取り出して腸症候群の治療に利用するのが目的だ。

59 :ペルシャ(東京都) [PR]:2023/07/21(金) 16:05:06.88 ID:0QmeJBkw0.net

>>3
他の菌の餌になる、実は乳酸菌より乳酸菌を餌にする他の菌が有能なのかもしれん ちなみにヨーグルト食べ続けて体調改善されないなら、ミヤリサンみたいな酪酸菌主体の整腸剤を試してみると良い

27 :猫又(光) [CN]:2023/07/21(金) 14:27:27.88 ID:wZtDYu6P0.net

つまりヤクルトは意味なかったのか
乗せられて買ったやつが可哀想
まあプラシーボ効果だとしても効果あるならそれでいいんだけど

13 :(ジパング) [CN]:2023/07/21(金) 14:07:24.14 ID:Pk9af+Gx0.net

前後じゃなくて戦後だった

50 :バーミーズ(東京都) [US]:2023/07/21(金) 15:47:51.00 ID:1NyGW7yP0.net

カルピス勝利ってこと?

69 :アフリカゴールデンキャット(神奈川県) [GB]:2023/07/21(金) 17:10:49.05 ID:fLDbKTk50.net

>>57
それ20年以上前にASCIIのライターが突っ込んでたなぁ
当時は調べるすべがなかったんだろうけど

95 :サビイロネコ(福岡県) [DE]:2023/07/22(土) 05:29:08.84 ID:5Imbet5f0.net

活発なアスカだと萎縮しちゃけど綾波だと回りの男が元気出すみたいな感じ?

45 :アメリカンカール(神奈川県) [US]:2023/07/21(金) 15:35:05.19 ID:rmi6+yLG0.net

>>14
その絵だと直接糞便移植してるみたいで勘違いさせそうだな
腸内フローラ移植ってまだ臨床段階で保険効かないし回数こなさなきゃいけないのもあって高額になるよね

89 :ベンガルヤマネコ(東京都) [IE]:2023/07/22(土) 00:39:06.03 ID:9fo2R7TC0.net

浣腸タイプの肛門から入れる乳酸菌は無いのかね

65 :アジアゴールデンキャット(兵庫県) [US]:2023/07/21(金) 16:53:18.09 ID://G4h3Kr0.net

生きて届くやつゴミじゃん

15 :ライオン(SB-Android) [US]:2023/07/21(金) 14:08:08.67 ID:+FkuDgPe0.net

うわあああああああ
ヤクルト逝ったあああああ

29 :ツシマヤマネコ(茸) [CN]:2023/07/21(金) 14:34:33.50 ID:vqOsH9t00.net

プロセスチーズ派大勝利じゃん

106 :セルカークレックス(茨城県) [US]:2023/07/22(土) 14:54:06.99 ID:QcqZZQQq0.net

>>102
出ていくから良いんだよ
カビみたいに寄生するのは癌になる

36 :アジアゴールデンキャット(茸) [CA]:2023/07/21(金) 15:00:32.27 ID:wxVTr2Ab0.net

やはりLG21が正解だったか

73 :ハイイロネコ(茸) [ニダ]:2023/07/21(金) 17:21:39.17 ID:QRZetLhq0.net

じゃ
ビオフェルミンと牛乳でヨーグルト作ればいいやん
カスピ海ヨーグルトって雑菌だらけ

43 :ウンピョウ(茸) [ヌコ]:2023/07/21(金) 15:18:24.47 ID:dYp8stCR0.net

ビオフェルミンR
耐性乳酸菌製剤です。抗生物質といっしょに処方されます

14 :アメリカンカール(東京都) [US]:2023/07/21(金) 14:08:05.64 ID:raa+Tzau0.net

生きたまま腸に届けるには糞便移植が効果的

37 :スナドリネコ(光) [EC]:2023/07/21(金) 15:02:06.91 ID:YMUPqBMx0.net

生きたまま腸に届くわけないんだから同じこと

99 :アジアゴールデンキャット(東京都) [KR]:2023/07/22(土) 09:08:13.76 ID:W5WyWrXt0.net

某社「生きている乳酸菌が」

22 :メインクーン(茸) [US]:2023/07/21(金) 14:20:45.77 ID:zoycmSV+0.net

>>7
生きとったんかワレ!

23 :クロアシネコ(東京都) [GR]:2023/07/21(金) 14:21:40.71 ID:i15l91ZE0.net

生きて腸まで届くとか意味なかったんかあ

61 :ターキッシュバン(ジパング) [ニダ]:2023/07/21(金) 16:07:17.44 ID:XX+6RZh00.net

納豆汁最強伝説の初まりである

47 :ジャパニーズボブテイル(大阪府) [AT]:2023/07/21(金) 15:37:31.03 ID:ScHETfE10.net

定着せんのに一生飲むか飲まないかなんだろ

53 :ジャパニーズボブテイル(茸) [ニダ]:2023/07/21(金) 15:52:20.11 ID:OVJCE9vP0.net

メダカは緑になった水槽がいいんだけ

104 :アンデスネコ(東京都) [ニダ]:2023/07/22(土) 13:46:59.33 ID:lk5PLMPL0.net

死んでる乳酸菌が良い乳酸菌だ。

28 :ジョフロイネコ(千葉県) [US]:2023/07/21(金) 14:32:07.53 ID:wBtSd9P80.net

>>27
ヤクルト菌も胃酸とかで大夫死ぬし健康に良さそうな効果は否定できない

10 :(ジパング) [CN]:2023/07/21(金) 14:04:49.74 ID:Pk9af+Gx0.net

「人には人の乳酸菌」って言ってるけど
乳酸菌の原材料は人糞ってマジ?
前後に人糞から乳酸菌を取り出して培養したものが流通してるとか聞いた

85 :スミロドン(茸) [CN]:2023/07/21(金) 22:47:09.25 ID:997ATAkS0.net

腸内の善玉菌の餌だからそもそも生きてる必要ないっていうのはずっと前から言われてたような

103 :シンガプーラ(日本のどこか) [ニダ]:2023/07/22(土) 12:06:27.26 ID:+k3Wb5yb0.net

>>98
ずっと躁状態になるのも周りの人たちは厳しいぞ

8 :ヒマラヤン(光) [US]:2023/07/21(金) 14:02:58.30 ID:0LpFYSln0.net

>>3
他の菌の餌になる
っつーか常在しない

18 :アメリカンワイヤーヘア(岩手県) [NZ]:2023/07/21(金) 14:11:47.32 ID:ADoWpoEs0.net

糠漬けやヨーグルトを食うので良いんだろ?

105 :リビアヤマネコ(大阪府) [CN]:2023/07/22(土) 14:36:04.76 ID:oIcNVcZE0.net

>>83
大便移植とかでデブりやすい体質が改善されたとかあったな。

7 :ベンガル(宮崎県) [US]:2023/07/21(金) 14:02:40.99 ID:g2y4RmVX0.net

>>5
                __
              ―く`亡7ア
          / / イ ̄ ̄ ̄`ー-、
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         | ///)       | | |  <  細かい事はいいのよぉ!! >
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7 :ベンガル(宮崎県) [US]:2023/07/21(金) 14:02:40.99 ID:g2y4RmVX0.net

>>5
                __
              ―く`亡7ア
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11 :ライオン(神奈川県) [US]:2023/07/21(金) 14:05:21.74 ID:Plt/3XgW0.net

つまり生きて届くヤクルトに意味はなかった
菌種を変えた乳酸菌整腸剤にも意味はなかった
ということかな

55 :ロシアンブルー(茸) [US]:2023/07/21(金) 15:55:17.46 ID:nQM2AUJn0.net

>>31
上京したカッペ?

101 :アジアゴールデンキャット(東京都) [US]:2023/07/22(土) 09:57:35.47 ID:WY3fAENU0.net

殺菌乳酸菌なら化学合成で大量生産出来そうだよね

64 :キジトラ(東京都) [US]:2023/07/21(金) 16:44:12.98 ID:hCjOVx8q0.net

ビオフェルミンでいいや

54 :バーミーズ(ジパング) [KR]:2023/07/21(金) 15:52:48.69 ID:gicQBmBh0.net

やはり食物繊維や乳酸菌が多い漬け物を毎日食べるのが一番なのでは

42 :シャム(兵庫県) [DE]:2023/07/21(金) 15:11:33.67 ID:YY/qtsG30.net

常在の善玉菌増やすなら死菌の乳酸菌摂るより
水溶性野菜やイヌリンのパウダーでいいんじゃね

26 :スナドリネコ(ジパング) [ニダ]:2023/07/21(金) 14:26:10.14 ID:Ymr4VDZ40.net

かぜいシロタ株どーすんのこれ

35 :ボンベイ(静岡県) [US]:2023/07/21(金) 15:00:04.98 ID:vnC1vsRo0.net

ビオフェルミン大勝利てこと?

25 :スミロドン(愛知県) [US]:2023/07/21(金) 14:22:01.86 ID:KlmWuuGe0.net

乳酸菌は善玉の腸内細菌のエサだから生きてようが死んでようが関係ないと聞いたけどマジ?

2 :ベンガル(宮崎県) [US]:2023/07/21(金) 13:57:58.79 ID:g2y4RmVX0.net

朝建てたスレ落ちてるけど、わざわざもっかい立てる程のニュースか?w

93 :黒トラ(埼玉県) [US]:2023/07/22(土) 05:03:42.61 ID:e0zlIFHW0.net

乳酸菌5億個

57 :ヒマラヤン(兵庫県) [US]:2023/07/21(金) 16:00:11.49 ID:KVL3gX840.net

「乳酸菌飲料(殺菌)」って意味あるの? 大手3社に聞きました
https://withnews.jp/article/f0160326003qq000000000000000W00o10101qq000013137A

16 :エキゾチックショートヘア(茸) [US]:2023/07/21(金) 14:08:35.37 ID:l7ELvxTk0.net

乳酸菌は弱い すぐ死んでしまう なので常に補給し続けなければならない
というわけで毎日ヨーグルト食ってる ウンコがドカドカ出る

48 :チーター(光) [EU]:2023/07/21(金) 15:43:36.58 ID:TDmBxckh0.net

カプセルや錠剤で売ってる乳酸菌サプリなんて生きてる訳がないよね

30 :茶トラ(埼玉県) [CN]:2023/07/21(金) 14:35:42.62 ID:zwQ9Es5L0.net

まあ、身体に合わない乳酸菌株でも大腸を怒涛の勢いで通過するだけで効果あるって噺だし
通過するのが乳酸菌の死体でも同じだわな

77 :マヌルネコ(ジパング) [GB]:2023/07/21(金) 18:55:59.53 ID:Fk1BSrFt0.net

カルピス!

24 :ジョフロイネコ(千葉県) [US]:2023/07/21(金) 14:21:44.35 ID:wBtSd9P80.net

生きて腸まで届くものにこだわって摂取しても腸内フローラに直ちに影響しないからな

94 :ソマリ(埼玉県) [RU]:2023/07/22(土) 05:11:44.42 ID:r1ZlAivQ0.net

便秘や軟便下痢のやつは、オオバコファイバー試してみ?

我が家の高齢猫の何を飲ませても止まらなかった下痢が、オオバコファイバーで収まって体重維持できた
無事に21回目の夏を迎えられている

76 :アメリカンワイヤーヘア(岩手県) [NZ]:2023/07/21(金) 18:46:00.14 ID:ADoWpoEs0.net

>>70
発酵すんの?

74 :アメリカンワイヤーヘア(千葉県) [US]:2023/07/21(金) 17:40:34.36 ID:8jy/+Icv0.net

昔から言われてたろ
乳酸菌飲料は胃酸と体温でほぼ100%死滅するのに何故か善玉菌の働きが良くなって不思議だなぁと

乳酸菌の死骸を食べて善玉菌がよく増えるのかなぁと

32 :セルカークレックス(光) [US]:2023/07/21(金) 14:42:50.79 ID:+buH8nJm0.net

ホモの乱交なら生きた腸内細菌が届けられまくるってことか

63 :ラグドール(茸) [VE]:2023/07/21(金) 16:37:33.55 ID:+VKOq/PL0.net

死してなお腸まで届く乳酸菌…!

52 :トンキニーズ(奈良県) [VE]:2023/07/21(金) 15:50:20.14 ID:NJgueBEo0.net

たとえばメダカの水なら、メダカの胃腸に直接届いたり
粉餌もまだ食えない針子の餌になれば万々歳なんだけれど、
別にそうでなくても光合成細菌やバクテリアの餌になってくれればいいんだよ。
糞を分解して、アンモニアを硝化してくれる助けになれば。

あれも腸内フローラに近いんだよ。

6 :ベンガルヤマネコ(ジパング) [US]:2023/07/21(金) 14:01:42.57 ID:RyQkz+Fg0.net

前から生きて腸に届く必要ないとは言われてた

58 :キジ白(大阪府) [CN]:2023/07/21(金) 16:01:06.51 ID:yf8KT7E00.net

ウンコの殆どは食べ物のカスより腸内細菌の死骸じゃ無かった?
そうなると死骸も大事ってのもわかる

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