1 ：：2023/04/04(火) 21:00:28.66 ID:s9OE7svZ0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/foruda.gif
なにコレかわいい…！ 寿司に紛れていた『おまけ』にキュンとする人が続出！
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0404/grp_230404_2715377758.html 
147 ：：2023/04/05(水) 08:54:35.91 ID:PxDTuXJn0.net
すきやばし次郎では20貫で3万円
出されてすぐ食べれば30分以内で3万円を食費として使ってしまう
105 ：：2023/04/05(水) 02:49:32.09 ID:sVw6HMQz0.net
刺し身かって自分で酢飯作るのが一番コスパよさそう
91 ：：2023/04/05(水) 00:30:31.16 ID:0zrLw5kj0.net
>>76
江戸前鮨だとシャリにお酢と塩だけで砂糖が入らない店も多い
だから江戸前の場合の締めは自ずと甘い干瓢巻きや玉子焼になった
123 ：：2023/04/05(水) 06:30:22.86 ID:TYqnVyyf0.net
>>17
生寿司はその元々のときはあまりなかっただろなにいってんの
39 ：：2023/04/04(火) 21:30:45.68 ID:YBR/4Ve+0.net
釣って捌いてやってみろ
アニサキスの心配、食中毒の心配なんかもあるんだぞ
どれだけ凄いのか、って
>>25
江戸前のそもそもの握り寿司は漬けや〆や煮物だろ
サーモンにいたっては９０年代くらいからだし
今とは別物
149 ：：2023/04/05(水) 09:35:20.31 ID://sd1LzN0.net
賞味期限切れの食材代も含まれているから
44 ：：2023/04/04(火) 21:41:23.48 ID:Ez9+GGUp0.net
>>1
メロンなんかそのままで高いだろ
18 ：：2023/04/04(火) 21:11:42.69 ID:8GWywUxZ0.net
スーパーの惣菜の寿司で間に合ってる
蓋の裏が絵の具パレットみたいになってて食べるときの醤油とかタレ入れる設計になってるやつがありがたい
95 ：：2023/04/05(水) 01:22:59.07 ID:As/Uk+790.net
魚は高過ぎるよな
146 ：：2023/04/05(水) 08:34:37.45 ID:2dHWjHOd0.net
寿司とか鰻とか歌舞伎とかお笑いとか、昔は下っ端家業だったものが、色々やって価値高めて上にのしあがったんやで。
146 ：：2023/04/05(水) 08:34:37.45 ID:2dHWjHOd0.net
寿司とか鰻とか歌舞伎とかお笑いとか、昔は下っ端家業だったものが、色々やって価値高めて上にのしあがったんやで。
4 ：：2023/04/04(火) 21:02:16.97 ID:o2rsi/8s0.net
かわいいけど盛り付けイマイチ
85 ：：2023/04/05(水) 00:06:24.86 ID:e6COunPa0.net
日持ちしねーからだよ
25 ：：2023/04/04(火) 21:15:29.69 ID:EAqfBD8O0.net
>>21
あ？
江戸時代から寿司なんかあったろw
36 ：：2023/04/04(火) 21:25:35.35 ID:bDTKkCq+0.net
茶碗一杯の米で何貫作れる？
40 ：：2023/04/04(火) 21:32:24.18 ID:hBvmGM/n0.net
そりゃまあ飯炊き3年握り8年の世界だしなｗ
103 ：：2023/04/05(水) 02:37:05.40 ID:WaTTW0Qf0.net
俺スーパーの寿司しか食ったことねえから知らんわ。
うちの近くにイズミヤとダイエーがあるんだがダイエーの
寿司はまずい。
97 ：：2023/04/05(水) 01:27:31.17 ID:EsWQSuzF0.net
>>12
さすがにそれは無いだろ
12 ：：2023/04/04(火) 21:06:24.75 ID:DJchZ/D30.net
5ch名物「新鮮な魚使った寿司屋は醤油いらない」
90 ：：2023/04/05(水) 00:12:14.60 ID:+N9zMt6a0.net
刺身が高いから
13 ：：2023/04/04(火) 21:06:34.22 ID:aeng1nTH0.net
米と刺身が高い
2 ：：2023/04/04(火) 21:01:28.89 ID:3ePoaotZ0.net
鮮魚売り場に行ってこい
37 ：：2023/04/04(火) 21:25:39.09 ID:HjDbZLvI0.net
米そのまま食うの？
122 ：：2023/04/05(水) 06:28:06.19 ID:3e33MjJX0.net
お酢が高いんじゃね？ お酢を使うからお酢司って言うんだし
138 ：：2023/04/05(水) 08:06:46.71 ID:frYLTby70.net
寿司なんてジャンクなんだから高いカネ出して食うもんじゃねえな!
3 ：：2023/04/04(火) 21:01:34.66 ID:3I9Cx9470.net
ヒント
酢と塩
57 ：：2023/04/04(火) 22:11:08.17 ID:ZAh1qiQj0.net
130 ：：2023/04/05(水) 07:05:06.75 ID:XLDuXEEzO.net
そお言えば今年はアオヤギ(舌貝)を魚屋で全然みないので
なんでだろ…？
って思っていたんだが多分あれなんだよね
『産地偽装』
いままで国内産で卸して来ていたのが実は北朝鮮から
持って来ていたとかなのではって
96 ：：2023/04/05(水) 01:27:15.31 ID:2f2kbAH60.net
もう魚は高級品
133 ：：2023/04/05(水) 07:23:13.28 ID:JyN1k2TZ0.net
それより海鮮丼だろ。
丼飯に刺身乗っけるだけで数千円とか、家で出来るわ。
54 ：：2023/04/04(火) 22:05:47.27 ID:VR5eT8vj0.net
スーパーの巻き寿司って馬鹿みたいに緩く巻いて 米の量誤魔化して減らそうとしてるな
71 ：：2023/04/04(火) 23:08:11.68 ID:cjmzULf00.net
サーモンなんて江戸前寿司には無いだろ
しかも養殖物だぞ
だから刺身で喰えるんだよ
42 ：：2023/04/04(火) 21:38:06.58 ID:EAqfBD8O0.net
>>39
江戸前は今でも必ず火を通すんだよ？
61 ：：2023/04/04(火) 22:26:02.74 ID:Dr8euiu90.net
>>60
3行で
113 ：：2023/04/05(水) 04:19:01.12 ID:NDNH67aj0.net
刺し身が高いからだろJK
136 ：：2023/04/05(水) 07:55:28.26 ID:eQrCirV+0.net
鮮魚の流通技術が無くて冷凍が前提になる上に解凍の技術も
追いついてないからサーモンぐらいしか出せるのが無い
という解釈でいいのかな
漁獲、流通、保存、調理、衛生全てに高レベルの管理が必要
だから本当に限られたところでしか出せないことがわかる
67 ：：2023/04/04(火) 22:44:08.24 ID:0c77XCBc0.net
最近はすし太郎的なやつで酢飯作ってそれに適当な刺身やシメサバやカニカマや納豆乗っけて食べるだけで十分満足できるようになった
148 ：：2023/04/05(水) 09:23:01.64 ID:LhFns2N50.net
ブリの刺身買おうと思ったけど
高いからビンチョウにした
134 ：：2023/04/05(水) 07:33:28.80 ID:RgYpm38B0.net
欧米のデパ地下みたいなとこ行って寿司パックの値段見てみ
高くてびっくりするから。しかもマグロがないサーモンばっか
112 ：：2023/04/05(水) 03:32:38.36 ID:RTKICFgl0.net
技術料金
168 ：：2023/04/05(水) 18:45:41.29 ID:wSyKkFAM0.net
>>21
出た歴史知らない朝鮮人
死ねよ
119 ：：2023/04/05(水) 05:33:32.12 ID:Ifktqdea0.net
刺身が高いから
128 ：：2023/04/05(水) 06:58:31.21 ID:lZG2OoM90.net
>>74
これなら鉄火巻にした方が・・・
64 ：：2023/04/04(火) 22:32:06.54 ID:gaBTqCR10.net
>>1
包丁の手入れや、温度、切り方が違えば同じ材料でも全然違う味になりますよ
125 ：：2023/04/05(水) 06:49:37.10 ID:NiEOf22p0.net
魚高くて買えんのよ
35 ：：2023/04/04(火) 21:25:26.32 ID:p+NLZBn+0.net
新鮮な魚じゃないと生なんか不味くて食えねーよ
124 ：：2023/04/05(水) 06:45:00.04 ID:XLDuXEEzO.net
>>89(茸) ID:v2kmv/Ef0
『この頃の高い店は お任せしかメニューに無いんでロス出ないぞ』
高い店って言うのは従来からオススメを半強制的に
選ばせる傾向があるよね
酷い店になると
客が何を飲むかまで勝手に決め、ビールをポンポン開けて
持って来たりする
108 ：：2023/04/05(水) 03:05:26.93 ID:SXuxRA510.net
>>3
アジシオでええやろ
14 ：：2023/04/04(火) 21:06:50.19 ID:EAqfBD8O0.net
日本古来のファストフードだよ？
高いのはわざわざ高いネタ使うから
117 ：：2023/04/05(水) 05:18:21.50 ID:pPKDHMU40.net
時価の寿司とか初見はもう貧乏人は来るんじゃねーぞ？とばかり吹っかけられる
102 ：：2023/04/05(水) 02:10:38.90 ID:Vknk5zVJ0.net
卵と同じで日本で食う寿司は安いだろ
66 ：：2023/04/04(火) 22:38:13.44 ID:X6E1PAwg0.net
>>65
油代かかるしな
55 ：：2023/04/04(火) 22:06:58.15 ID:hfUumtT40.net
回らない10貫3000円と10000円の違いはわからんけど全国チェーンの100円回転寿司と回らない店は断然後者
41 ：：2023/04/04(火) 21:37:00.69 ID:ZAh1qiQj0.net
>>28
江戸前すしって江戸時代に東京湾の魚を使ったんじゃなかった？
鯖すしなんかも昭和ってことないわ
93 ：：2023/04/05(水) 00:39:02.51 ID:JsvYfKnn0.net
>>30
お前の国は100年続く会社も殆ど無いだろ
それ考えれば大昔じゃん間抜け
33 ：：2023/04/04(火) 21:23:40.06 ID:YyPZF/HC0.net
じゃあお前マグロ釣ってこいよ
78 ：：2023/04/04(火) 23:51:04.79 ID:S0x1P99n0.net
ロシアに北方領土取られたから
56 ：：2023/04/04(火) 22:09:41.47 ID:NweNkM6S0.net
利幅
46 ：：2023/04/04(火) 21:45:04.04 ID:Z/Ia7fUX0.net
江戸時代にそういうブランディングをした人が成功してしまったから
156 ：：2023/04/05(水) 14:21:01.74 ID:tQjNYaNN0.net
お前らは冷や飯に鮒でも乗せて食ってろ
140 ：：2023/04/05(水) 08:17:09.18 ID:vIwlBW6U0.net
寿司屋のオヤジをいじり倒す料金も含まれてるんだろ
84 ：：2023/04/05(水) 00:04:34.45 ID:GZosKBJL0.net
卵も高くなったし
170 ：：2023/04/06(木) 01:02:56.58 ID:q2R/38sn0.net
刺身というか造りは昔は超高級品だった
そんなものを酢飯に載せて喰う者じゃあなかったんだよ
そんなのは田舎者のすることだった
174 ：星ベソパパ(東京都) [US]：2023/04/07(金) 09:01:56.16 ID:d2sebDsr0.net
そう思うなら自分が作ったそれを一人で食ってろと
74 ：：2023/04/04(火) 23:40:43.77 ID:hzU0C9H90.net
（ヽ´ん`）「ほいよこれ、寿司なんて魚切って乗せるだけ１日あれば出来る」
129 ：：2023/04/05(水) 07:03:23.25 ID:70ZFBByf0.net
>>1
可哀相に。
寿司を知らないんだな。
27 ：：2023/04/04(火) 21:16:34.08 ID:81sxbubO0.net
米にたかいもんがのちぇるからだよ
118 ：：2023/04/05(水) 05:25:59.79 ID:zlba32B80.net
下町の某文豪が毎日寿司屋にかよってマグロの握り２貫を食べてたってのテレビでやってたけど
そこはボッタクリな価格ではないよ
やっぱ地元でそういういい寿司屋に行くべき
潰れたらもったいないよ
59 ：：2023/04/04(火) 22:20:09.31 ID:qt9e/KL90.net
刺身切ってご飯に載せただけだもんな
回転寿司とか原価30円くらいでしょ
88 ：：2023/04/05(水) 00:10:40.43 ID:WAUNv+c60.net
刺身一人前はマグロとかヒラメとか入ってるのは1500円ぐらいだしな。