今の寿司ってなんでわさびがないの? [194767121]

1 ::2023/01/01(日) 17:42:01.14 ID:LDXQqXgu0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
2022年人気記事 しょうゆを寿司にどうつけて食べる?素朴な疑問を北海道で伺いました。
https://article.yahoo.co.jp/detail/41c77320006f42050df3e78b12e2819b12b49e1f

58 :コドコド(大阪府) [US]:2023/01/01(日) 18:06:17.41 ID:JekSo9QO0.net

ガキの食い物じゃないんだけどな

78 :ジャングルキャット(福岡県) [US]:2023/01/01(日) 18:14:51.48 ID:YAoBT0rs0.net

米に生魚のせることがダメ

279 ::2023/01/02(月) 02:50:02.84 ID:uFyIpXlf0.net

回転寿司やスーパーの寿司の話しか

245 :マヌルネコ(ジパング) [US]:2023/01/01(日) 23:22:52.78 ID:E1x8Auxb0.net

>>236
ジジイかよ

174 ::2023/01/01(日) 20:19:50.45 ID:YarnXbXf0.net

ワサビの辛味成分って揮発性が高いから水分に触れた途端に風味が飛ぶんで刺身でも蕎麦でも醤油やツユに溶かすのは野暮

267 ::2023/01/02(月) 02:12:22.55 ID:jDu9l1Bs0.net

野菜も年々甘く改良されてるし
ガキみたいな大人が増えたから
良い大人が山葵食えないとか
もうこの国は終わり

309 :コーニッシュレック(東京都) [KR]:2023/01/02(月) 08:50:48.76 ID:yiMTSJIl0.net

日章旗+旭日旗ね( ´△`)

326 :現場猫(ジパング) [CN]:2023/01/02(月) 10:01:21.50 ID:Xi7GK+XD0.net

>>323
あぁそうかい

おまえは「お子ちゃま専用サシミ酢飯」でも食ってろよ
あんなもんはガキの食い物だ

323 :コドコド(大阪府) [JP]:2023/01/02(月) 09:51:04.49 ID:IUbN1PQY0.net

>>321
お前一人でそう呼んどけ
世間一般ではわさびが無くても寿司は寿司だ

354 :ブリティッシュショートヘア(SB-iPhone) [TR]:2023/01/02(月) 22:34:32.78 ID:1RdoMT7g0.net

世の中なんでも女子供、馬鹿や貧乏人を基準にするようになってきたってことか、寂しいねえ

25 ::2023/01/01(日) 17:54:37.34 ID:0TFm7wri0.net

>>12
鳥!

313 :バーミーズ(光) [US]:2023/01/02(月) 09:16:54.37 ID:88xjjP200.net

>>304
自分が気に入らないから、ワサビを多く入れられてイジメられた!差別された!ってわめくもんな。

364 ::2023/01/03(火) 18:37:13.38 ID:7gmnKGtD0.net

故意に多く入れられたと騒いだ人がいるから・・・

272 ::2023/01/02(月) 02:26:03.04 ID:S+7F0HV50.net

なんか島根と言う県から貴重なご意見が届きました

179 ::2023/01/01(日) 20:25:27.22 ID:kGqCXanU0.net

コストダウン、ステルス値上げだよなこれも
スーパーの寿司は、わさびだけじゃなくてガリも入れなくなり
「必要な人だけ1パック持って行って下さい」となってる

208 :パンパスネコ(ジパング) [JP]:2023/01/01(日) 22:01:36.85 ID:A4fskReM0.net

>>180
それ直わさびじゃん
ネタとシャリの間のわさびとじゃ味覚が全然違うわ

126 :名無しさんがお送りします:2023/01/01(日) 19:33:41.61 ID:QRM4ezsVq

経費カットで製造者ギリギリで作ってるから
ワサビ入りと抜きで作り分ける余裕がない
それと作り置きするとワサビは揮発してしまう

276 ::2023/01/02(月) 02:39:10.56 ID:d8q4f8mP0.net

>>275
お前が寿司だと思って食った気でいるものは刺身を酢飯に乗せてプレスしただけのものや
ンなもン寿司とは言わん

359 ::2023/01/03(火) 14:50:50.46 ID:fIrhtAXL0.net

回転寿司は子供向けだからだろ

106 :アメリカンカール(千葉県) [ニダ]:2023/01/01(日) 18:40:31.28 ID:3bHZ22ss0.net

寿司
刺し身
牛ステーキ
どれも値段もカロリーも高過ぎて滅多に食べないから山葵ともほぼ無縁
無くても全く困らず

156 ::2023/01/01(日) 19:48:57.69 ID:fG17SwRW0.net

のぶ代派「わさび消えろー!」

358 ::2023/01/03(火) 14:36:14.70 ID:+WXKDk/N0.net

まぁ、無い分には好きなだけ入れればいいだけ話だからな。
最初から入ってたらシャリを一部捨てるとかしないといけないんだろ?

230 :スナドリネコ(埼玉県) [JP]:2023/01/01(日) 22:54:53.85 ID:aYFqMVbx0.net

さび抜きしかない回転寿司の店とかあるね

237 :デボンレックス(宮崎県) [ニダ]:2023/01/01(日) 23:06:34.58 ID:SrxdSJyd0.net

>>236
生魚で腹壊すからなw
冗談抜きで本当に 

お隣の県だが、宮崎の本場では鳥刺しも同じ 
真似した鹿児島もそうだろ?

288 ::2023/01/02(月) 03:54:22.15 ID:mUUf0Nqm0.net

ジャン・レノが指ですくって平気な顔して食ってた

247 :猫又(岡山県) [ES]:2023/01/01(日) 23:38:20.73 ID:UJmIanbm0.net

わさび抜きで自分で付けて食えってわさび醤油で食べるのと何か違うのに

39 ::2023/01/01(日) 17:58:31.75 ID:d5LsmV660.net

わさび食えないヤツは寿司食わなくていいよ

140 :オリエンタル(東京都) [DE]:2023/01/01(日) 19:29:47.06 ID:2sKn6W+s0.net

カッパで有名ラーメン屋監修とかいうラーメソ食ったが騙されたわ
クソ不味、少ない

65 :チーター(やわらか銀行) [US]:2023/01/01(日) 18:08:38.20 ID:hwSc6Iuv0.net

最近スーパーや持ち帰り寿司屋もワサビ袋すら入ってない「ご自由にお取りください」スタイルだけど
結構な頻度で忘れて悲しくなるから缶入り粉わさび買ったよ

牛丼に粉ワサビ入れるとチョーうめぇ

252 ::2023/01/02(月) 01:05:33.92 ID:Mf5bmW1n0.net

わさびば味覚のためでなく殺菌作用のためなので別に無くてもいい

24 ::2023/01/01(日) 17:54:28.84 ID:V9yC67Ls0.net

サビ駄目なのが多いからでは?

291 :スナネコ(岡山県) [IL]:2023/01/02(月) 05:39:42.89 ID:nFQIp4ce0.net

わさびって殺菌効果あるからな
冷蔵庫ない時代には必要だったんだろう

289 ::2023/01/02(月) 04:01:52.18 ID:A5VjIvu20.net

考えてみりゃあ大将の握る鮨のワサビの加減は絶妙だったんだな
客の好みや飲み方を観察していちばんベストな塩梅にしてくる

131 :アメリカンショートヘア(神奈川県) [GB]:2023/01/01(日) 19:21:25.92 ID:csta6ADB0.net

でも中国人はわさびいっぱいくれ!って言うんだろ
よく分からんわ

331 :ジョフロイネコ(東京都) [US]:2023/01/02(月) 11:39:58.28 ID:u5IsjEp40.net

東京で人気の回し寿司活とか根室花まるとか金沢まいもんとかみんなタッチパネルでサビ入りサビなしとシャリの量を選べる
バイトに作らせてる大手回転寿司チェーンがおかしいだけ

264 ::2023/01/02(月) 01:52:46.36 ID:9cuYf3680.net

はま寿司に行くと、着席してからまずやることは大量の小袋ワサビを小皿にチマチマとひり出す作業なのが悲しい

304 :ボルネオヤマネコ(山形県) [EU]:2023/01/02(月) 08:15:32.17 ID:hyMLKVyE0.net

韓国人が辛すぎるってモンク付けてたよね
辛いの好きなくせにさ(;´д`)

116 :黒トラ(大阪府) [DE]:2023/01/01(日) 18:55:51.23 ID:zd0nm1pz0.net

わびさびもない

215 :バーミーズ(兵庫県) [IN]:2023/01/01(日) 22:16:33.69 ID:3e0rZES00.net

さびぬきって言わなければついていると思うが

307 :マーブルキャット(東京都) [US]:2023/01/02(月) 08:34:24.99 ID:1Alqf6JB0.net

若者のワサビ離れ

137 :ユキヒョウ(神奈川県) [US]:2023/01/01(日) 19:25:34.81 ID:XLJkZoKy0.net

>>129
こういうニセモノを薬味やぞ!ってドヤ顔しちゃうからな

本ワサビじゃないなら入ってないほうが良いだろ
たんに鮮度悪いから入れてるんだろ?

214 :ジョフロイネコ(宮城県) [CN]:2023/01/01(日) 22:15:27.38 ID:jNZS9WlF0.net

フグ食とかいくさう不可解な食の歴史(死人多数派)🙄

45 :メインクーン(茸) [US]:2023/01/01(日) 18:00:50.46 ID:6e9Ro6UW0.net

ワサビとガリで食するのが良いんだけどね

318 :コドコド(大阪府) [JP]:2023/01/02(月) 09:41:34.78 ID:IUbN1PQY0.net

>>246
ワロタw

113 :マヌルネコ(静岡県) [SK]:2023/01/01(日) 18:53:36.65 ID:EysWcnWq0.net

「今の寿司」って100円回転寿司基準かよ
ありゃ「寿司っぽい何か」であって寿司では無いぞ

192 ::2023/01/01(日) 20:47:33.49 ID:kr9OIo/D0.net

>>171
だから味も解らぬ愚か者だというのだ

345 ::2023/01/02(月) 19:08:58.60 ID:rDUl+E050.net

ワサビなし
寿司を捨ててるw

72 :スノーシュー(宮崎県) [GB]:2023/01/01(日) 18:12:25.26 ID:S97Jag1P0.net

>>66
かわいそうにあげるほうも貰うほうも

256 ::2023/01/02(月) 01:22:49.25 ID:1tb3G2lF0.net

>>1
少子化なのにね

220 :マーゲイ(東京都) [VE]:2023/01/01(日) 22:22:53.38 ID:eGWfo/8F0.net

>>219
わさびの風味が消えるから、やめれ。

278 ::2023/01/02(月) 02:46:58.15 ID:dPIHlrOr0.net

韓国人が因縁つけるから日本は衰退する>>1
わさびは生魚を食う際の、食中毒避けの
薬でもあるのに。

310 :マンクス(茸) [US]:2023/01/02(月) 08:54:30.55 ID:tdT9/v3I0.net

わさび食べられない子供むけやろ

314 :現場猫(ジパング) [CN]:2023/01/02(月) 09:20:07.70 ID:Xi7GK+XD0.net

ワサビ抜きの寿司は不味い
ワサビが嫌いなら寿司なんて食べんなよ

34 ::2023/01/01(日) 17:57:03.77 ID:n094dAEB0.net

ネタの味が消えるから

266 ::2023/01/02(月) 01:58:06.57 ID:SOzGBk8W0.net

北海道は刺身を米の上に載せただけのものを寿司と思ってるからな

132 :イリオモテヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/01(日) 19:22:34.10 ID:IIxOPsYM0.net

日本で食われてる9.9割のワサビが西洋ワサビとカラミ大根だから、わさびなんて日本の文化でもなんでもない

369 :スナネコ(茸) [FI]:2023/01/04(水) 16:46:59.86 ID:ZwMakip80.net

わさびの替わりにキャビアをのっけると
美味しくなるよ

122 :トラ(長崎県) [US]:2023/01/01(日) 19:09:07.97 ID:u7Kgtc/40.net

鼻がつんときて涙出るくらいのワサビが好きだからどっちにしろ足りない

224 :マンチカン(鹿児島県) [FR]:2023/01/01(日) 22:44:28.12 ID:4hdgs+oB0.net

寿司屋でも玉子、穴子や鰻にはワサビ付いてないよな
あれも本当はいかんのだよなあ
ガキに食わせない食べ物として鮨はあるんだよな
ワサビが食べれない奴は鮨なんて喰う資格がないということだ
スーパーのワサビ抜きの寿司もどきは
景品表示法違反で販売禁止にすべきだ
ワサビの入ってないものは鮨でないと法律で定めるべきだ

231 :ウンピョウ(ジパング) [US]:2023/01/01(日) 22:57:01.02 ID:c7kZsrms0.net

>>224
スーパーや回転寿司のわさびなんて偽物だぞ
入って無い方がマシだよ

241 :エキゾチックショートヘア(茸) [ニダ]:2023/01/01(日) 23:13:03.04 ID:BYUGirH10.net

そのうちおむすびから海苔と塩がなくなる
ラーメンから具と麺とトッピングがなくなる

44 ::2023/01/01(日) 18:00:27.26 ID:O0b2jhF00.net

たしか8年ぐらい前に韓国人観光客がワサビの量に切れて全国的にサビ抜きになった

336 :ウンピョウ(東京都) [US]:2023/01/02(月) 12:29:39.53 ID:CRLnr98c0.net

お茶がパックでなく粉入れる時の下にこぼれまくった時の衝撃

260 ::2023/01/02(月) 01:43:18.69 ID:cnYaqO1D0.net

>>216
調味料もだけど、ワサビもつけすぎは良くないからねえw
あのツーンとした刺激がアクセントになるというか刺身の旨味を際立たせるけどw

90 :マーゲイ(茨城県) [DE]:2023/01/01(日) 18:21:54.24 ID:uTBjaIgP0.net

>>8
ある意味機能的なんだなぁ   勿論辛いの喰えない味障への配慮も含めて

269 ::2023/01/02(月) 02:17:34.44 ID:4W5QXX5A0.net

>>267
終わってるのはお前の様な年寄りと日本定期

322 :コドコド(大阪府) [JP]:2023/01/02(月) 09:48:39.86 ID:IUbN1PQY0.net

>>182
お前が認めなくても世の中が認めてるんだよ

367 ::2023/01/03(火) 20:46:30.03 ID:I7R42XpU0.net

>>366
1袋が1食分にちょうどいいと分かった
2袋のペースだと辛すぎる

50 :ジョフロイネコ(宮城県) [CN]:2023/01/01(日) 18:02:09.91 ID:jNZS9WlF0.net

客「子共が辛いって泣いてるじゃないか!」
店員「だからすいませんって言ってるじゃないか!」
これもう地獄だろ🙄
いろいろとアベがわるい🤗

35 ::2023/01/01(日) 17:57:06.37 ID:agmj+i/U0.net

ワサビ醤油にした方が美味い

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