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【およそ30万円の損失】レストラン貸切予約の客が何の連絡もうなしでバックレ、店主ブチギレ激怒へ

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2018年9月2日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:12:53.30 ID:Nsoia7ZR0●.net ?PLT(13500)
http://img.5ch.net/ico/yukidaruma_3.gif
貸切の予約を入れたものの来店せず、キャンセルはおろか、まったく連絡すらしてこない最悪の客が出現し、飲食店が悲鳴をあげている。このバックレ(予約完全無視)により、飲食店は30万円の損失を受けたという。

・いっさいレストランに連絡せず逃走
物議をかもしているのは、ビアレストラン「Be Terrace SECONDHOUSE」(東京都港区白金台4-9-10 白金台グリーンリーブス2F)を貸切予約した客。店主の情報から推測するに、予約は企業系の客がしたもので、バックレと発言していることから、いっさいレストランに連絡せず逃げたと思われる。

・キャンセルの許せる範囲レベル
1週間前キャンセル: 許せる
3日前キャンセル: 避けたいが許せる
前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる

・キャンセル料を徴収するシステム
ちなみに、レストラン側がドタキャンやバックレのリスクを回避するため、予約時に客の個人情報を提供し、ドタキャンした際は迷惑料として「キャンセル料」を徴収するシステムが出来上がりつつあるという。今回のように数十万円の損失を受けることがないよう、そのようなシステムを構築する必要があるかもしれない。

・正直に店に名乗り出て謝罪せよ
ドタキャンやバックレは飲食店を一気に破産へと導く極悪行為だ。「私のドタキャンくらい」「たった一度のバックレ」と思っていても、飲食店にとっては死活問題なのである。とにかく「Be Terrace SECONDHOUSE」の貸切予約をバックレて逃げた犯人は、電話番号追跡により簡単に判明すると思われる。正直に店に名乗り出て謝罪し、補償すべきである。

店員の一人はバックレに対して「怒り狂ってる」らしいので、その怒りが少しでも早く収まることを願うばかりだ。

http://buzz-plus.com/article/2018/08/26/bakkure-gokuaku-news/

166 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:25:34.63 ID:qy1k2yPU0.net

代わりに行く人を用意ってそれはドタキャンなのか？

197 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:49:30.82 ID:LdTX4ui70.net

>>192
同意するけど仮に予約で先払いにしたら他の店に人流れるだろうな

330 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 18:33:20.89 ID:Qr/2d1iU0.net

バックレのダメージがでかい団体予約は、クレカ番号抑えるとかしてリスクヘッジしとけよ

362 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 21:41:43.37 ID:uZUknfK50.net

ドタキャンなんかした事無い人にとって、予約時に一定の入金を取られる制度とか出来たら邪魔臭いな。

261 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 16:01:47.48 ID:9npNrtK20.net

前にバイトしてた店は予約入れてる客を平気で待たせてたなw
他の客がいる場合は、席を空けとくメリットが無いって言ってた。

490 ：476：2018/08/29(水) 07:05:34.34 ID:jUiZFalE0.net

>>478
例えばホテルなら8日前までに言えば違約金とられずに解約できるよね、
それはキャンセルって言うと思うのだけど

元はと言えば「キャンセルの日本語での言い換えないの？」って所から始まったと自分はとらえてるので、
それなら必ずしも違法行為は含まないでしょ

285 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 16:29:48.79 ID:DKdOFele0.net

なんで予防策取らないのか
リスク管理出来てないと融資元も指導すべき

233 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:21:38.33 ID:M2cMKJqn0.net

いい加減対策しとけよｗ
被害届だせば警察捜査してくれるんじゃねーの？電話番号から

294 ：：2018/08/27(月) 16:38:12.17 ID:5fMbz9db0.net

企業名晒しちゃえよ

335 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 18:52:03.81 ID:cS8hEBJs0.net

>>218
名前出てないよね

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:33:17.42 ID:rXlIbicY0.net

バックレとか書いちゃう店主の店には行きたくないな

226 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:11:40.01 ID:vddohdY60.net

dqnのバックレ多数で連絡先と名前だけじゃもう難しいね

少額訴訟できるように個人情報が必要になるね

528 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 19:25:31.61 ID:6z1cDfcx0.net

流石に貸し切りは前金貰えよ

あと、前金払ったら１０％割とかすればみんな喜んで払うだろ

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:23:03.08 ID:LTXFsRoB0.net

>>30
同情してして
可哀想がって可哀想がって

518 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 15:17:13.35 ID:FxUv6Jqg0.net

>>515
ここと食べログに店名晒してくれ

444 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 09:13:50.71 ID:QDbavxiK0.net

実際幹事なら前払いは嫌だよな。
会場なら全員いるのに早めに会費集めに動かないといけないし、前払いだとなかなか払わない奴とかいて督促業務まで発生するし、仮に立て替えて事情によりキャンセルになったりキャンセル費回収のために走り回らないといけないし。

51 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:28:21.39 ID:lRxIwmzF0.net

>>7
関係ない客に嫌な思いさせてどうすんだって

276 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 16:17:35.37 ID:2NeatgZc0.net

>>4
バカなの？
どうみてもバックレる奴が悪いだろ
こういう奴のせいでどんどん面倒臭い世の中になっていくって理解できないの？

146 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:07:22.45 ID:dVlxuUoO0.net

>>143
大笑いなのが、小売り業界の禁を破って元旦営業始めたダイエーが潰れている点www

389 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 00:44:37.47 ID:4MILH2em0.net

つかこういうのは
前払いにしろって1億回ぐらい言われてんだろ

対法人の仕事で契約書も交わさないのと一緒
バックレられても自己責任

336 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 18:52:31.05 ID:yeyWGFNJ0.net

なんかキャンセルっていうと都合が悪ければ一方的に約束を無しにできる
みたいな感覚でいるひとが多いけど
約束をした段階で口頭での契約は成立しているから、そんな簡単な話ではなく
一方的な契約の解除。

契約の解除は双方の合意が必要なので、この場合は店側の損害賠償請求が可能。

今後は前金とまではいかなければ損害賠償請求先だけは押さえておくようにすればよい。

191 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:47:17.26 ID:IvL+4dgC0.net

代わりに行く人を用意ってなんやねん
30人代わりなんて無理やろ

491 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 07:06:17.63 ID:/fvaeIP00.net

>>431
それ自由じゃねえからぁぁぁ！！

342 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 19:11:42.15 ID:Pj2iMMOy0.net

>>218
どの辺が名誉毀損？

223 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:08:57.68 ID:mIKcdBbm0.net

>>7
それな
店もマトモじゃないわ

156 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:16:37.79 ID:9SmFJVoR0.net

>>4
ホントな
飲食はアホしかおらんのかいな

425 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 06:26:55.99 ID:jtsx9Tx90.net

貸切なら、前金取っていないレストランのほうがアホだろ
あらかじめ2割、3割とっていれば良かったのに

155 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:16:33.38 ID:LTmDrU4p0.net

>>138
似たような事件は多いのに
いっこうに対策しない店側への苛立ち

206 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:54:56.96 ID:orSDZJp10.net

手付金とかのシステムは旅行で聞いたことがある

418 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 03:43:06.89 ID:730aNBxe0.net

・デポジットを取らない
・(こちらからも)事前確認しない
　　　 _, ._
　　（・ω・）　アホだと思いますけど・・・
　　○=｛=｝〇,
　　|:::::::::＼, ‘, ´
.ｗｗしｗ`（.＠）ｗｗｗｗ

203 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:53:55.00 ID:HWS5dcPX0.net

>>197
手付け金を一律で開始すべきだとは思うけどね
モラル悪いの増えすぎたわ

524 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 18:14:21.89 ID:n6cKLY/x0.net

威力業務妨害になるでしょ
実際に被害出てるんだし

173 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:32:25.94 ID:HnrZVbpo0.net

トンキーナでは日常

521 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 18:08:21.98 ID:5BIesDCI0.net

貸切やらなきゃいいよな

229 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:16:07.66 ID:S0DxNY5H0.net

今時は、たいていは前日までに予約確認の電話が掛かってくる。

207 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:55:22.14 ID:TXxmSt3v0.net

>>167
なるほどお
個人情報提供してまで登録する
メリットはあるのかな

452 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 10:37:10.89 ID:7Mg8hMtZ0.net

勝手にすればよい
あほらしい…
手付け金もらって団体名を確認すりゃいいだけじゃん
そんな面倒せず電話機１本で予約承るならリスク背負いながら勝手にすればよい

239 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:26:38.04 ID:XFtP4+BE0.net

(´･ω･`)だから予約時にクレカでのデポジットとれよ。
あと損害賠償請求の内容証明なら弁護士経由で即、本人又は会社に送れるし。
携帯電話番号と食べログ系とかからの後払い予約ならしらん。

343 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 19:12:06.49 ID:EmTiOaLS0.net

どうせ中卒だろ

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:24:10.79 ID:BUDOrBbM0.net

予約は前払いでクレジットカードの入力必須にしたら？

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:15:10.69 ID:to6fSZ9n0.net

>>
一般客に対してこんなチラシを見せるなんて、まともな店じゃないだろ

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:42:48.84 ID:dVlxuUoO0.net

業界で前金制にしても日本人は直ぐ抜け駆けして、ダンピングする奴が出てくるんだよなwww
結果自分で自分の首を絞めることになるのにw

363 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 21:44:12.09 ID:IyzgeyXz0.net

>>360
客に裁判起こす店に行きたいかって話

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:32:33.44 ID:Cr9FkBHk0.net

中国人？

251 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:40:56.58 ID:bj2/OkEr0.net

予定してた料理を割安で来店客に提案、SNSを使って来店してもらえるように拡散。
バックれたヤツには当日請求予定額をキャンセル料として請求
柔軟にやれば、時間がかかっても利益あげられるだろ

364 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 22:01:37.89 ID:64nWRxoi0.net

風俗予約してバックレたらどうなるの？

201 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:51:58.89 ID:pOQnNaLD0.net

ばっくれ一平

429 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 06:42:14.66 ID:wkoDn2KSO.net

ノーショーだろ

おおかた会社の上が韓国人で、当日いきなり「鮨が食いたいニダ」とか「焼肉が食べたいニダ」とか言ってドタキャンになったんだよ

心配すんな、寿司や焼肉にもちゃんと予約入れて、美味しく食べてるから

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:27:35.01 ID:g/jRn/Ev0.net

>>30
キャンセルされた分の食材を傷まないうちに優先で使うので
通常よりメニューの選択肢を絞りますよ、皆さんごめんね

という話だろコレ

257 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:51:38.40 ID:qbxxPgEk0.net

電話一本で予約できちゃうシステムも問題だろ、ネットでキャッシュカードで前金入れてからの予約に切り替えていけ

431 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 06:47:35.57 ID:PO8yhsrF0.net

自由って素晴らしい

500 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 09:25:02.10 ID:g6PY6pXd0.net

キャンセル料取ればいいのに

185 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:44:45.89 ID:qBVhT7PB0.net

>>7
こんな雰囲気が店側から垣間見れたら黙ってキャンセルしたくなるわ

398 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 01:24:29.29 ID:4FVUt1oY0.net

>>393
こうやって話題になることによってバックレが減るだろうし
問題が表面化する

395 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 01:03:11.83 ID:s5LdNBW+0.net

店の名前「Be Terrace〜」じゃなくて本当は「Beer Terrace〜」にしたかったような気がするんだが

535 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 21:38:21.37 ID:cZKLJ/6J0.net

>>485
別に店は損しないし、損するのは予約客だけだぞ

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:23:21.44 ID:iWajuv2n0.net

>>7
バックレに腹立つのはわかるけど
これ見せられる無関係の客はドン引きだろうな
白金台なのに品位もくそもないな

227 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:12:34.55 ID:b00sousY0.net

クレカ事前払いにしとけ

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:20:28.20 ID:gQvGt40u0.net

>>21
なら、我慢しろやwww

495 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 07:42:44.00 ID:/fvaeIP00.net

>>494
別に日本に限った話じゃねーよ

388 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 00:41:58.06 ID:4MILH2em0.net

>>7
基地外かよ

今回のも店の言い分だけだからな
客の言い分もありそう

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:22:58.54 ID:2RcGbwDt0.net

貸切レベルだと前払いが基本だと思ってた

119 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:55:23.61 ID:ZdMLaTmP0.net

>>1
>ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる

誰が来ようと店には関係ないだろ

189 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:46:02.31 ID:t6zv3kCC0.net

なにこの店、こんな店に行きたくないな

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:48:20.62 ID:qBVhT7PB0.net

なにこれチンピラ経営の店？

222 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:08:57.43 ID:ROi6YFR50.net

徹底的に追い込めよ

222 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 15:08:57.43 ID:ROi6YFR50.net

徹底的に追い込めよ

536 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 22:02:39.90 ID:shtr0UA80.net

>>530
統失の客がカキコしてるのか？
金に余裕がある統失って周りが制御出来ないからタチ悪いなw

162 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 14:22:45.61 ID:aEI60qkp0.net

みかじめ料払わないとこういう目にあわされて来たんだろうな

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:49:18.22 ID:+cJIpfj90.net

>>7
えぇ‥
バックレられた理由が分かったような気がしないでもない

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