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フライドポテトの起源でベルギーとフランスが争う

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投稿者：vkmw73 ｜ 2018年9月1日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:19:38.46 ID:jnHtCtHj0●.net ?PLT(14145)
http://img.5ch.net/ico/aroeri-na32.gif
【ブリュッセル＝横堀裕也】フライドポテト「発祥の地」はどこか――。本家を自任し、「フライドポテトを巡る食文化」の
国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）無形文化遺産登録への準備を進めるベルギーに対し、隣国の
フランスメディアが最近、挑戦状をたたきつけた。

　「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。１日付の仏主要紙フィガロ（電子版）の見出しは、
ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは
１９世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。

　これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール（電子版）は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。
フライドポテトは１７世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、
地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは８月１日が「フライドポテトの日」とされ、
タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」（ル・ソワール紙）と受け止められた。
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html

307 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 20:16:11.69 ID:u6i0+gi20.net

韓国は参戦しないの？

168 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:47:39.96 ID:1Sr6RcvG0.net

フライドポテトでもマクドみたいな棒状派と
皮付き三角形厚切り派とギザギザ冷凍フライドポテト派とかに分かれてんじゃ？

115 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:01:07.98 ID:cR9heg1V0.net

フレンチフライのフレンチは
ベルギーのフランス語圏から広がった味なので
フライドポテトはベルギー生まれ

255 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 15:38:58.98 ID:mSK4/WEz0.net

>>234
ワロタw

215 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:08:55.94 ID:73HtOQBJ0.net

フライドポテトは冷めたほうがうまい
じゃがいもの味がよりよくなる

193 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 13:32:55.98 ID:XZzE+ggq0.net

>>90
　　∧＿∧
　（　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　　 |　|
　　Ｙ　/ノ　　　人
　　　 /　）　　 < 　>
　＿/し’ ／／_. Ｖ＿＿
　（＿フ彡　／ |　　　　／
　　　　　　”￣￣￣￣

　　　　　　ﾎﾟｲｯ
　　 ∧＿∧ 　ﾎﾟｲｯ　∴
　　（　･∀･）　　ﾎﾟｲｯ *
　　 (　つ　つ　⌒ ●‾__＿＿_
　　と＿）__)　　／|:::●‾*:::::::／
　　　　　　　／::::::|::●‾*::／
　　　　　　￣￣￣￣￣

　ふう
　　∧＿∧　（＼＼ドカーーン！／／
　（　･∀･）／＼ >　＿_
　（　 ⊃Ｏ　　＿／ﾟ ∠
　　と＿）__)／／　／／
　　　　　∠ ／　／／
　　　　　／ﾟ／￣
　　　　　　￣

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:34:58.13 ID:vULk/Wfm0.net

え？マックじゃねーの？

164 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:44:46.08 ID:z3x+S8UH0.net

>>133
獲れる魚っていってもタラみたいなもんだろうし、鮮度もあんまりよくないから揚げてたんじゃないの？フィッシュアンドチップスみたいに

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:41:26.64 ID:+eMZuOx70.net

>>60
それはポテチだろ

179 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:59:22.58 ID:drfsDxTb0.net

>>168
棒状？厚切り？形状などどうでも良い！
美味いかどうかが重要なんだ

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:29:44.89 ID:o/XI4n+q0.net

ドイツかアメリカのイメージ

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:37:09.03 ID:wEtPBu920.net

> 「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」

そうなのん？(´・ω・｀)

126 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:09:29.03 ID:q93H47IZ0.net

ベルギーも一枚板じゃないしな

361 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 23:52:45.83 ID:jV/qGAXw0.net

>>360
そもそも熱した油に食い物を入れるって発想がすごい
ってか油の発想が凄すぎる
何をどうしたら油を飯に使おうだなんて思い付くんだよ

373 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 07:36:50.79 ID:afJ6OWJf0.net

韓国だろ

224 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:42:00.74 ID:ldTtEKuk0.net

>>2
グロ

365 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 01:30:46.21 ID:wLUnQ+i+0.net

フレンチフライと
ポテトチップス
は同じ調理法で異なるもので早漏。

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:36:39.58 ID:79M4DrwD0.net

フリーダムフライドポテト懐かしいな

234 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 15:00:08.94 ID:Rkkg1Gtu0.net

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:30:21.48 ID:GgIRrFwn0.net

フライドチキンの起源が韓国だからな

27 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:26:50.47 ID:y3iRLI5U0.net

フランスはシャンパンとかあるんだから、ベルギー唯一のポテトを奪うなよ！

283 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:59:13.57 ID:1YnY8fs/0.net

皮付き出してくれるならどっちでも良いよ

139 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:18:10.15 ID:sXZFP/Dn0.net

ジャガ天もたまにはいいよね

84 ：：2018/08/26(日) 11:45:35.72 ID:8HupRlIu0.net

>>59
Xポテトがあるじゃん！

319 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 20:31:26.57 ID:jV/qGAXw0.net

>>309
簡単な事でも最初に閃くのは難しいとコロンブスさんが言ってたろ

253 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 15:27:29.99 ID:8E8uLAR+0.net

欧州の食の中心的存在はベルギー🇧🇪 ( ・ε・)

337 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 21:49:47.54 ID:j6Q3FP3n0.net

フランスって朝鮮みたいなイメージあるからベルギー支持

148 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:20:54.60 ID:lbtaNeou0.net

どうでもいいことだと思うんだが
なぜ起源を主張したがるんだろうなw

208 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 13:59:22.59 ID:190bNH8y0.net

ベルギー17世紀　フランス19世紀
圧倒的じゃん

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:48:50.74 ID:wEtPBu920.net

ポテトは丸揚げ派

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:21:18.00 ID:WqJhHcKF0.net

じゃがいも揚げるだけなのに割と新しいんだな

372 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 06:58:19.01 ID:PATbl7I30.net

ベルギー人ってよく弄りネタにされるようだ
クリスティの名探偵ポアロでもそんなネタあるらしいが、日本人にはニュアンスわからん

121 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:05:05.35 ID:AjsAeYmk0.net

>>116
今も昔も単なるジャガイモの揚げ物ではないのか
カットとか使う油くらいしか差が出ん気がする

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:37:09.12 ID:trDOLEBA0.net

アメリカじゃなかったのか

195 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 13:39:45.96 ID:qKqCLCXK0.net

>>194
フレンチキスの起源は日本の口吸いだと言うのにな

245 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 15:19:53.96 ID:usPX7b6t0.net

アメリカンドックに砂糖つけて食うのは
北海道起源で良いから
ドーナツ部分はともかくソーセージに砂糖とか気持ち悪い

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:41:01.49 ID:eCoZowyw0.net

シューストリングとの違い…

284 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:02:34.04 ID:DJN4M3g50.net

>>1
フレンチフライってんだから、フランスのわけないだろ。ベルギー人がフランス語をしゃべってたけど、
アメリカ人にはフランス人とベルギー人の区別がつかなかったから、その名前でアメリカで普及したんじゃん。

298 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:00:45.81 ID:8d8cZJd30.net

>>1
韓国なんだけど

323 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 20:43:39.46 ID:6DCLpYTw0.net

>>149
だって、全ての起源ですもの。
万物に対応していて当然なんです

216 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:13:59.78 ID:S53EN3Ub0.net

>>12
コレって単に出来の悪い壁画じゃねーの？

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:22:53.36 ID:QhF7ZDS50.net

我が栃木にはイモフライがある

231 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:56:21.64 ID:8HJRjUQD0.net

イギリスさんのフィッシュアンドチィップスのポテトフライはどうなの？

299 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:03:08.77 ID:9dPYfml20.net

こういうのは声がでかいほうがパクってるのが定番、だからベルギー起源でまちがいない

228 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:49:56.55 ID:ldTtEKuk0.net

>>201
フランス書院はなんか違う…

249 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 15:23:27.98 ID:usPX7b6t0.net

>>247
プラズマダイバーミサイル撃ちそうな名前

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:44:14.46 ID:NEDiCn8z0.net

ジャガイモ切って揚げるだけなんてどこの国でもやってそうだけどそうでもないのけ

110 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:58:05.35 ID:Iq1MJBus0.net

>>1
じゃがいもを乾燥させてサクサク、ホクホクな食感を考え出したのがマクドナルド兄弟。

圧力フライヤーで揚げながら肉を柔らかくすることに成功したのがカーネル･サンダース。

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:21:47.60 ID:y3zRTbwN0.net

フレンチフライなんだからフランスで良いだろ？

201 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 13:48:41.35 ID:izyD0oeV0.net

フランスベッドやフランス書院みたく
「フランス」ってつければなんか高級っぽくて売れるんじゃね？って感じでベルギー人が付けたんだろ？

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:30:33.03 ID:jQ+52aGz0.net

南チョンがアップし始めました

385 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:16:11.65 ID:aexi/k3W0.net

朝鮮人が作ったんじゃないの？

103 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:52:50.22 ID:xwJgSea20.net

お芋さんの揚げたんに起源があったのか

398 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 07:13:07.23 ID:Rh8Lx7qx0.net

世界で初めて自動運転車を走らせたのは韓国
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1535366657/

124 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:07:54.71 ID:xT35hfTf0.net

イモフライ

125 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:08:57.36 ID:XEClfCa10.net

アメリカじゃないのか

272 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:31:21.77 ID:9Nnatdok0.net

なんか食べたくなってきた。業務にベルギー産買いに行って来る

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:45:56.43 ID:lUpilFMo0.net

アメ公のくせに「フランス人はポテトにマヨつけるんだぜｷﾞｬﾊﾊ」
って言ってたトラボルタはやっぱ死んで当然だったな

42 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:32:52.61 ID:eaqmEHNT0.net

ちょ！勝手に期限争いなんかすんなよ！南朝鮮がおこだぞ！！

383 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 11:18:15.51 ID:rXlIbicY0.net

韓国起源に決まってるだろ

225 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:44:03.37 ID:mSK4/WEz0.net

カリカリならなんの問題もない

209 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 14:02:13.79 ID:BwAxq6uy0.net

「これが本場○○流の食べ方やでぇ！」
と言う方は元祖ではない法則

311 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 20:19:58.81 ID:GjvypeQKO.net

すべての起源は大韓民国にあるんだが？

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:38:14.96 ID:u+gbbGqb0.net

韓国も参戦するよ

112 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 11:58:32.27 ID:ZbtmdavF0.net

>>47
圧倒的にフランスになる。
ドイツはB級グルメみたいな料理ばかりだしな。

159 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:36:19.92 ID:s1psjUGP0.net

フライドポテトって、ドイツが発祥かと思ったら違うのね

386 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 13:19:24.08 ID:D0REB50+0.net

権利目当てじゃなきゃここまでやらないよな

誰でも思いつくような発想に権利求めるなよ恥ずかしい

266 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:08:59.92 ID:7SVCo64g0.net

フレンチフライって2番煎じだからフレンチってつけてるんだろ
本家ならわざわざつけない

346 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 22:24:10.39 ID:CtZS8wJt0.net

>>344
インディアンライスも日本だよな

161 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 12:40:37.03 ID:wKAKbJ5q0.net

>>12
ですよねー

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