1 ：：2022/10/03(月) 15:42:21.65 ID:+RmoTGts0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
回転ずし大手「スシロー」で、10月1日からのキャンペーンで提供予定だったキハダマグロを、一部の店舗で誤って9月下旬に販売していたことが分かった。
通常のにぎりの「まぐろ」「漬けまぐろ」で使用するメバチマグロの方が、キハダマグロより仕入れ値が高いという。同社では対象商品のマグロを食べた客に返金対応を行う。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b053f60cbf364dd5f1ece81e09b9365bedc0039
36 ：：2022/10/03(月) 16:32:12.18 ID:HLMKgD6j0.net
基本魚は寒い所の方が美味い
キハダは太平洋南部で捕れる魚
つまり…
96 ：うずぴー(SB-Android) [FR]：[ここ壊れてます] .net
バイトだけで判断してるんだろうな
ちゃんとした鮨職人だったら見た目で判るのに
12 ：：2022/10/03(月) 15:53:21.73 ID:6F58ePXU0.net
キハダはツナ缶
120 ：かえ☆たい(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
今日のキハダはまずかった。
111 ：あまっこ(調整中) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
真冬に自分で釣って即処理したトンボが最高に美味い
108 ：：2022/10/04(火) 05:25:07.10 ID:3uFrincD0.net
>>33
たまにスーパーで本マグロ買って食うと、味が濃厚で
ほかとは別物だなーと思う
63 ：：2022/10/03(月) 18:34:44.32 ID:PTwAfk3P0.net
鮮度のいいうちに提供したんだろ
43 ：：2022/10/03(月) 16:50:35.60 ID:BhxTWItF0.net
許して欲しけりゃタコを120円皿にしろ
110 ：ヤキベータ(調整中) [DE]：[ここ壊れてます] .net
お馬さんでしょ
28 ：：2022/10/03(月) 16:17:02.83 ID:jQdu/Cyn0.net
美味しいよ
25 ：：2022/10/03(月) 16:12:42.32 ID:vIpwHP360.net
昔酒飲みのジイさんがよくカジキマグロのぶつ切り買ってきたけどあんまりうまくなかったな
8 ：：2022/10/03(月) 15:49:38.21 ID:mIeMaDoz0.net
ツナ缶の原料
61 ：：2022/10/03(月) 17:44:55.12 ID:lVXAohdi0.net
キハダの方がメバチより好き
14 ：：2022/10/03(月) 16:00:01.46 ID:95MU2QkV0.net
キハダは手こね鮨にすると旨いのに
121 ：：2022/10/04(火) 18:12:58.28 ID:M6CIR6Mu0.net
キハダは少し酸味がある
16 ：：2022/10/03(月) 16:01:42.87 ID:RqIqxOrT0.net
キハダは漬け
103 ：：2022/10/04(火) 01:05:41.97 ID:MydiZWID0.net
新鮮なら美味いだろ
99 ：：2022/10/04(火) 00:27:48.36 ID:dUNlrGUC0.net
メジも旨いよ
48 ：：2022/10/03(月) 17:18:26.45 ID:jqXJLAId0.net
油っぽくないから好きだぞ
マグロの脂身が苦手な人にはオススメ
54 ：：2022/10/03(月) 17:23:20.02 ID:tetGI1i90.net
白カジキのシーチキンでツナマヨ作ると旨い。焼津で買った
27 ：：2022/10/03(月) 16:15:22.32 ID:cP1XNPtd0.net
解凍が下手くそなだけなのかそういう身質なのか水っぽいのは食えたもんじゃない
57 ：：2022/10/03(月) 17:31:18.12 ID:8KpWu87/0.net
カジキの生は和風料理に向いてない。バジル、オレガノまぶしてチーズのせてオリーブオイルで蒸し焼き
77 ：さっちゃん(千葉県) [IT]：[ここ壊れてます] .net
>>68
お前それメバチマグロをクロマグロって騙されたんだろｗ
50 ：：2022/10/03(月) 17:21:17.57 ID:LCcpsEV/0.net
>>25
カジキマグロじゃなくてカジキな
95 ：光速エスパー(香川県) [DE]：[ここ壊れてます] .net
マグロ自体好かん
119 ：パーシちゃん(茸) [CN]：[ここ壊れてます] .net
スシロー、やりたい放題だなw
87 ：：2022/10/03(月) 22:06:45.96 ID:DSMH2Ukz0.net
一部の店舗限定なのか？実際に前からやってたとか、本当にないのか？
色々怪しすぎて誰も信用はしないよな
113 ：だっちくん(調整中) [US]：[ここ壊れてます] .net
ブツにした（赤い）マグロとか、アジのタタキとかを見かけなくなったなあ
売れなくなったのか
31 ：：2022/10/03(月) 16:26:19.91 ID:64yylVqF0.net
キハダもさっぱりしてておいしいよ
122 ：：2022/10/04(火) 21:23:29.62 ID:SRLR0GE90.net
キハダが一番脂が少ないから少し酸味が出るかもな
一番味が薄いのがキハダだなあ
クロマグロの幼魚のメジマグロは
マグロとカツオの中間の味わい
酸味が特に強い
ビンチョウの方が脂がちょっと多いから刺身はキハダよりも
ビンチョウの方を多く見るようになったな
13 ：：2022/10/03(月) 15:59:28.68 ID:QDgnASwI0.net
アナタからマグロの臭いがします
105 ：：2022/10/04(火) 01:22:10.22 ID:ljFwaIja0.net
うちの猫ですら食わない
82 ：ポテくん(東京都) [ZM]：[ここ壊れてます] .net
まあ安いだけのことはある
89 ：：2022/10/03(月) 22:11:09.17 ID:y0D6Jfk00.net
で、ヨコワは本マグロの幼魚
71 ：BEAR DO(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net
上京都民お疲れ。団子坂島嶼部だし
125 ：：2022/10/04(火) 22:03:58.50 ID:5eK81PR30.net
キハダマグロは酸味があって少し味は落ちるかもしれないけど味付けて混ぜ寿司にして食べる
66 ：ビタワンくん(茸) [GB]：[ここ壊れてます] .net
キハダのサクは安いので買ってみた事あるがまあ後悔する味だよ
ボディビルダーでチキン食えなくなった時の代替なら
18 ：：2022/10/03(月) 16:04:04.33 ID:faz923fw0.net
本マグロだけ１人前だとスーパーでも1500円ぐらいするんじゃないか
4 ：：2022/10/03(月) 15:46:01.50 ID:kk1Y0V250.net
本鮪、インドマグロ、黒鮪以外は食べないな。キハダ、バチあたりで満足できないわ。
117 ：クウタン(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net
はいその通りです。もう小笠原には行きません
不忍池に入水いたします。皆様お世話になりました生前のご厚誼感謝いたします
38 ：：2022/10/03(月) 16:41:12.00 ID:zXVWrbDZ0.net
黄色人種は黄肌食っとけよ
21 ：：2022/10/03(月) 16:07:25.39 ID:biijxvpU0.net
スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマグロが」
https://news.yahoo.co.jp/articles/811d4de789fc7f079c87116f51ef36ad240abd72
↑この時「まぐろ」と「鉄火巻」は別商品だからセーフ！！って言い張ってたくせに、結局「まぐろ」もキハダ使ってたんやね
60 ：：2022/10/03(月) 17:39:34.17 ID:r2tFTvnL0.net
>9月28～29日にかけて宮崎、福岡、大阪、長野の6店で、
にぎりや持ち帰り用のセットメニューのネタとして、キハダの方を使用していた。
単純な誤りのほか、メバチの在庫が切れたためにキャンペーン用のキハダを先行使用した店もあったという。
誤って提供したネタの量や客数などは明らかにしていない。
何度も偽装がニュースになってるのに全然再発防止できてないな
スシロー終わってる
40 ：：2022/10/03(月) 16:44:17.57 ID:YIcbUsfy0.net
スシロー終わったな
まぐろのキハダマグロ化と値上げを一緒にやったらさすがに残った客も離れる
29 ：：2022/10/03(月) 16:21:31.60 ID:NQfe7Dm+0.net
キハダマグロ安くて美味しいよね
それに引き換えビンチョウマグロ、お前は刺身では駄目だ
油漬けにしないと
126 ：：2022/10/04(火) 22:04:39.96 ID:5eK81PR30.net
アボガドを一緒にませるんよ
23 ：：2022/10/03(月) 16:08:41.96 ID:UhvvjCm60.net
詐欺が当たり前になってて草
59 ：：2022/10/03(月) 17:39:14.14 ID:ULUmY+lS0.net
鉛の危険がないからマグロと言えばこっち食べてる
83 ：鷲尾君(埼玉県) [KR]：[ここ壊れてます] .net
マグロとしか記載されていないマグロは不味い
107 ：：2022/10/04(火) 05:24:12.71 ID:SI+vdEIZ0.net
>>105
贅沢やな
10 ：：2022/10/03(月) 15:52:06.55 ID:/0X7egXM0.net
黄色い肌は
67 ：都くん(光) [US]：[ここ壊れてます] .net
>>47
どんな田舎だよw
バチマグロはメバチのことだぞ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%90%E3%83%81
恥ずかしい
86 ：：2022/10/03(月) 22:03:27.54 ID:DSMH2Ukz0.net
多分、対象期間にスシローでマグロ食ってると思うけど
返金対応に引っかかるのは何なんだ？そのうち発表するの？
104 ：：2022/10/04(火) 01:17:03.32 ID:0YMR5jVW0.net
ttp://www.webzakki.com/image01/z100324_04.jpg
ttp://www.webzakki.com/image01/z100324_05.jpg
ttp://www.webzakki.com/image01/z100324_06.jpg
81 ：こんせん(静岡県) [US]：[ここ壊れてます] .net
>>58
>ビンナガは野菜のブイヨンで火を通して油漬けにしたら美味しく食べられる。
それってシーチキンだろ
98 ：：2022/10/04(火) 00:15:16.34 ID:tpUoSHEX0.net
マグロと言ってもカツオ並みに小さいのがあるしな
19 ：：2022/10/03(月) 16:04:21.71 ID:biijxvpU0.net
鉄火はキハダも使ってるけどマグロはメバチしか使ってない！！って逆ギレしてたのに結局マグロもキハダ使ってたんかい
9 ：：2022/10/03(月) 15:50:21.51 ID:mEYuMNC20.net
釣り人が釣ったマグロはまずい
釣ったときに疲弊して味が落ちる
15 ：：2022/10/03(月) 16:00:58.79 ID:/8kXeyea0.net
さあ、種類まではよくわからない。
115 ：雷神くん(調整中) [US]：[ここ壊れてます] .net
ならクロマグロの幼魚はアジだな
106 ：：2022/10/04(火) 05:22:31.39 ID:XpyW0JBK0.net
クロマグロは取ってすぐ絞めて内臓抜いて急冷したうえで熟成させるけど
キハダはそれらの過程がいい加減なものがあるからマズいのがある
キハダ漁は下手クソ漁師でもできるから漁師の腕の差も影響する
84 ：：2022/10/03(月) 21:23:12.35 ID:5IRuzusd0.net
魚無 でなんと読む
124 ：：2022/10/04(火) 21:51:35.42 ID:aq02Pj800.net
マグロじゃ無いんだろ？
56 ：：2022/10/03(月) 17:25:49.59 ID:yQL+ifsb0.net
ビントロが好き
70 ：都くん(光) [US]：[ここ壊れてます] .net
>>68
島嶼部wwww
ガチの未開の地かよ
東京本土ではバチ=メバチ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%90%E3%83%81
64 ：ティーラ(静岡県) [SK]：[ここ壊れてます] .net
キハダ食べるくらいならアジサバ食べるわ
6 ：：2022/10/03(月) 15:48:16.43 ID:h+HWNBwV0.net
もうそういう差別はやめようって時代なのに
マグロもボラも同じ一匹の魚、同じ値段にしてやれよ
123 ：：2022/10/04(火) 21:38:15.90 ID:wZhfmYjB0.net
マグロはたいして旨くない
そう思ってからやっと魚の味がわかる
39 ：：2022/10/03(月) 16:42:36.17 ID:t1BSNaSE0.net
>>6
じゃあお前はボラ食えや
俺はマグロもらうわ
129 ：：2022/10/06(木) 09:33:22.55 ID:jKihvklF0.net
コンニャクマグロよりはゴウシュウの方が良いって漫画で見た