最近は牛丼チェーンでも700~800円台の商品買わせようとしてくるよな。 [194767121]

1 ::2022/08/28(日) 19:51:02.48 ID:VthEPk8k0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
「店を開ければ開けるほど赤字」原材料・電気代高騰で“一杯200円以上の負担増”…値上がりと闘うラーメン店の工夫
https://news.yahoo.co.jp/articles/d60871bde135f496bfbe734bd7906b5b05bfeec9

125 :緑色細菌(三重県) [US]:[ここ壊れてます] .net

外食の原価率は大体40%前後くらいなんでしょ?
回転寿司屋のネタに依っては70%以上もあるみたいけど。
からあげ屋が増え続けてるのは、素材価格が異常に低いから って聞いたし
そりゃ輸入鶏を揚げるだけで10倍の値段になるんだから美味しい商売だわ

72 ::2022/08/28(日) 20:58:30.56 ID:8eJHTize0.net

>>6
数年前まではこういうのが650円くらいで食えたもんな
単に単価が上がっただけだよ

133 :ミクロモノスポラ(千葉県) [DE]:[ここ壊れてます] .net

何年も牛丼屋に行ってないな~

114 ::2022/08/28(日) 22:25:55.02 ID:9AP4DPc00.net

800円とか900円の新メニューとか作るだけ無駄なのになぜやめないのか
需要があるのはどこまでいってもワンコイン定食

160 :リゾビウム(東京都) [US]:[ここ壊れてます] .net

頭の悪いコンサルは「客単価上げれば売上アップ」しか言わないからな。それでマクドナルドとユニクロは瀕死になった
回転寿司に銀座の寿司みたいなのを出せば儲かるとか言うだけだからなやめられないわ

76 ::2022/08/28(日) 21:02:46.45 ID:n2VcWif/0.net

松屋なんて酷すぎ、ここはまじ潰れとけ

34 ::2022/08/28(日) 20:13:28.20 ID:ungZE4m30.net

牛丼屋の賄いってやっぱり牛丼なの?

74 ::2022/08/28(日) 21:01:26.23 ID:xiTHHe8L0.net

>>71
あんな半切れぺろっと乗せただけのボッタクリうなぎなんてよく食うな
経済感覚悪すぎw

102 ::2022/08/28(日) 22:08:36.07 ID:Qt+vee2Y0.net

>>99
本当にこれ
自作とあまり変わらない値段だっていうのが異常だわ

40 ::2022/08/28(日) 20:16:19.77 ID:INR1WLml0.net

まさか牛丼も自炊の方がマシなんて時代がくるなんて胸焼

110 ::2022/08/28(日) 22:21:35.45 ID:FXgyGmMz0.net

これからは畑借りて作るわ

さすがにアホらしい。高すぎるわ

155 ::2022/08/29(月) 05:49:11.07 ID:LsINkfBh0.net

>>94
何度叩かれたら原価厨って学習するの?

48 ::2022/08/28(日) 20:23:23.20 ID:w4tnVmN30.net

>>9
ノーマルの注文してんのにバイトがつゆだくかってレベルでご飯にタレかけたから塩っぱくて食えたもんじゃなかったわ

111 ::2022/08/28(日) 22:23:07.37 ID:69gZKEQY0.net

電気料金72%など

こんなに上がってるの?

5 ::2022/08/28(日) 19:53:09.68 ID:0js2rnYz0.net

ネギたま牛めし大盛野菜付きで770円
こんなもん

21 ::2022/08/28(日) 20:05:37.45 ID:xh9nTbls0.net

一時ラーメン屋だけ高くなったけど
だんだんほかも追いついてきたな

36 ::2022/08/28(日) 20:14:13.68 ID:ZLEG7qPf0.net

そろそろ牛鍋御膳の季節ですなぁ
セットに牛皿追加で頼んでぶち込むと肉多めで満足感あるのよ

123 :セレノモナス(北海道) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

>>81
松屋

119 ::2022/08/28(日) 22:30:00.56 ID:pUWILHwu0.net

>>114
そりゃおまえの需要だろ

89 ::2022/08/28(日) 21:48:48.26 ID:kpHj3A5Y0.net

今日、日曜日にガスト行ってただのハンバーグと大盛りライスを頼んだら1086円。ファミレスも終わり鴨。

28 ::2022/08/28(日) 20:10:55.42 ID:4o/L0JMu0.net

>>25
しょーもない
サイドメニューで遊ぶな
メインディッシュや酒で豪遊しろ

24 ::2022/08/28(日) 20:07:21.74 ID:5YYwAXNh0.net

>>1
久しぶりに天一行ったらここもいつの間にか定食で軽く1000円越えるようになってる
更に取り放題だったニラ薬味も有料化。。

130 :レンティスファエラ(徳島県) [FR]:[ここ壊れてます] .net

>>84
通ぶっててワロス
お前友達いないタイプだろwww(あっ、察し)

9 ::2022/08/28(日) 19:54:40.50 ID:N0zyHe2e0.net

ウナギばどうなの?
小骨だらけとかビチョビチョとかなのかな

117 ::2022/08/28(日) 22:27:19.95 ID:pUWILHwu0.net

>>43
お前の中では牛丼のハードル高いのかw

29 ::2022/08/28(日) 20:11:03.88 ID:JyeUQuQM0.net

消費税が無駄

61 ::2022/08/28(日) 20:43:51.53 ID:4jFHlTtp0.net

サイドメニューのミニ牛皿は160円で納豆や冷奴よりお得。

95 ::2022/08/28(日) 22:05:33.20 ID:aUxL/UOX0.net

>>79
ほんそれw
1000円オーバーの食いまくったわ

ただ松屋は単品1000円が少ない
松乃家かステーキ松かマイカリー食堂だな

152 ::2022/08/29(月) 01:53:46.36 ID:PXv8XCIe0.net

>>151
肉を炒めた後一度出して野菜を炒めた後肉を鍋に戻す調理法を回鍋と言う

147 ::2022/08/29(月) 01:30:33.44 ID:R8pykvuc0.net

>>130
かわいそうな奴だな
どんまい

20 ::2022/08/28(日) 20:05:17.52 ID:FMOuCtoQ0.net

290円で並盛食えるのが最大の売りだったのに勘違いしてるよね

25 ::2022/08/28(日) 20:08:31.01 ID:X44mRiR90.net

以前にすき家で豪遊スレがあったな

115 ::2022/08/28(日) 22:26:29.69 ID:b+PT/e670.net

夏の暑い時の昼飯に、ラーメン、牛丼、カレーは食わんよね。食ったら汗ドバーじゃけんね。

39 ::2022/08/28(日) 20:15:46.29 ID:JgvD/kaj0.net

あ、吉野家の話ね

22 ::2022/08/28(日) 20:05:53.99 ID:FXgyGmMz0.net

スーパーの半額ばかりだなぁ

93 ::2022/08/28(日) 22:00:56.28 ID:xh9nTbls0.net

一時激安すぎたんだよな

82 ::2022/08/28(日) 21:09:42.18 ID:07p7qcpt0.net

23 ::2022/08/28(日) 20:06:22.91 ID:4jFHlTtp0.net

>>19
ニートの仕事はネガキャンと女叩きだから。

128 :デイノコック(東京都) [JP]:[ここ壊れてます] .net

>>6
これは回鍋肉ではない

32 ::2022/08/28(日) 20:11:42.21 ID:+97uEpzo0.net

>>18
夕方行けば半額ウナギGET出来るかもしれんからな

163 :リゾビウム(東京都) [US]:[ここ壊れてます] .net

>>161
59円にしたのは藤田田が死期を悟って株価を釣り上げるために無茶苦茶をやったツケのころ。
コンサル入れて悲惨だったのは原田時代

104 ::2022/08/28(日) 22:10:38.03 ID:SmUWX2Ew0.net

そのセコさがデフレの元凶

45 ::2022/08/28(日) 20:20:29.95 ID:4jFHlTtp0.net

>>37
普通に券売機の牛めしとサイドメニューのとろろのボタン押せばいいだけだし。

151 ::2022/08/29(月) 01:39:40.77 ID:oqw4ETFD0.net

回鍋肉ってイスラム教徒の鍋肉なんだから元は羊使ってたはずなんだよな
それを豚でつくるってアッラーアクバルされても仕方ないよな

108 ::2022/08/28(日) 22:18:32.22 ID:u+q7bZ/e0.net

松乃屋で、ごはん+みそ汁を両方おかわり自由になる店に行く俺に隙はなかった

131 :クトノモナス(静岡県) [CN]:[ここ壊れてます] .net

>>94
こんなの気にしていたら、世の中の飲食店どこにも行けなくなるわw

66 ::2022/08/28(日) 20:51:05.94 ID:aDtGbmN20.net

>メンマが16%(値上げ)

いらんだろ

92 ::2022/08/28(日) 22:00:08.58 ID:G6RyXecx0.net

平日時給1000円超えだからな

153 ::2022/08/29(月) 02:21:16.12 ID:hH51YKip0.net

すき家の持ち帰りの丼の形状ふざけすぎて笑っちまったよ
なんだあのすり鉢みたいな形

150 ::2022/08/29(月) 01:36:49.20 ID:Ka/kRKfY0.net

>>130
ジジイが未だにワロスとか使ってて草
あと(あっ、察し)の使い方が下手くそすぎる

78 ::2022/08/28(日) 21:03:20.15 ID:BTiYiV7X0.net

優待券使って一番高いのを食うよな
何食っても750円だし

16 ::2022/08/28(日) 20:00:25.86 ID:keAqjuw20.net

牛カレー旨かったけど今どうなん

122 ::2022/08/28(日) 22:37:46.70 ID:9AP4DPc00.net

>>119
一年前にに豊洲のやよい軒でよく飯食ってたが
500円キャンペーンの定食が飛ぶように売れていた
消費者心理ってやつではないでしょうか

85 ::2022/08/28(日) 21:17:54.88 ID:9IUmCwW60.net

>>6
肉がペラいよね

60 ::2022/08/28(日) 20:36:32.21 ID:l6DhMTkD0.net

気にしなかったら
ごはん、味噌汁で236円で昼めし食えるぞ

ごはん、お新香セットで324円もいいな

124 :テルムス(埼玉県) [EU]:[ここ壊れてます] .net

>>122
なんかズレてる

58 ::2022/08/28(日) 20:31:07.54 ID:R/8Rg5tK0.net

>>43
作るけど?

144 ::2022/08/29(月) 01:23:35.79 ID:cjyPNzxR0.net

道頓堀ってお好み焼き屋で豚玉と焼そばで1500えんとられたわ
二度と行かね
帰りにアリオでフルーツロールケーキ買ったら500円もしやがった
ムカつくわほんと

49 ::2022/08/28(日) 20:23:36.04 ID:VKaFoRB60.net

>>8
それ言ったの誰だっけ?

49 ::2022/08/28(日) 20:23:36.04 ID:VKaFoRB60.net

>>8
それ言ったの誰だっけ?

55 ::2022/08/28(日) 20:28:51.05 ID:6hJ02fvs0.net

出せるのは500円までだな

62 ::2022/08/28(日) 20:44:13.39 ID:indVS+oV0.net

ドコモショップしかり

11 ::2022/08/28(日) 19:56:12.48 ID:+yXS9D/A0.net

牛丼並と卵でいいだろ

57 ::2022/08/28(日) 20:30:22.83 ID:gPBp6bS00.net

牛丼が高くなってるのに給料が上がらない謎

145 ::2022/08/29(月) 01:26:15.39 ID:UwNb9rD60.net

>>144
この物価不安定期を何と称するか

一等賞はだーれ

3 ::2022/08/28(日) 19:52:17.66 ID:cpmUhMUE0.net

並つゆだく味噌汁でおなかいっぱい

56 ::2022/08/28(日) 20:28:58.73 ID:lhDVX/ZI0.net

安い輸入材料でやってた店ほどヤバいだろうな
値上がりハンパない

127 :アコレプラズマ(大阪府) [US]:[ここ壊れてます] .net

牛丼は250円でないとな
もう客として逝くことはない

107 ::2022/08/28(日) 22:17:49.31 ID:PY488MlO0.net

可愛そうで涙が出てくるよな
俺はうな重頼んで見せつけてるわ

96 ::2022/08/28(日) 22:05:39.72 ID:Fow2B15N0.net

>>81
不思議なことに同系列店の松乃家は米が美味しい
仕入れ違うんかな

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