モスバーガー、米からできたスプーンを導入 [156193805]

引用元

1 ：：2022/07/27(水) 18:29:05.31 ID:zgEefRO20●.net ?PLT(16500)
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モスフードサービスは、米を使用したバイオマスプラスチック製のスプーン、フォークを導入する。8月から東京と大阪、10月から順次全国のモスバーガーで提供を開始する。

テークアウト時に、国産で非食用の米を25％使用したスプーン、フォークを提供する。数種類のバイオマス製のスプーン、フォークを試してみた結果、強度や使い勝手で最も良いと判断したという。今回の変更で、年間約3トンのプラスチック削減を見込んでいる。

店内利用時はステンレス製のスプーン、フォークを提供している。

同社は持ち帰り用の手提げ袋を紙製、90％以上バイオマスプラスチック配合のものに変更しているほか、木製のマドラー、バイオマスプラスチック30％配合のストローを導入するなど、プラスチック削減を強化している。今後は飲料のカップやふたのバイオマス化を検討していくという。

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2207/27/news153.html

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