富山ブラックラーメンって異常にしょっぱいのと胡椒がきついだけw [194767121]

1 ::2022/06/13(月) 19:32:17.39 ID:28WwWluj0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
「富山ブラックラーメン」の名店9選! 一番うまいと思う店はどこ?
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9b1c29ef03e23d2301f1b46e885625d51cfdb8a

24 ::2022/06/13(月) 19:51:29.53 ID:yNOduBJC0.net

>>4
大喜ってラーメン屋の本店のそれは図抜けてヤバかったぞ
ほぼ塩の塊みたいなメンマ、スープだけでご飯がどんぶり5杯は食えそうな程しょっぱいスープ、そのスープを吸って黒くなった麺、息抜きはネギとチャーシュー位だよ
なんかブラックラーメンはそもそも土方のおっちゃん達が飯食うためのおかずも兼ねてたかららしいわ

89 :ポルックス(東京都) [GB]:2022/06/14(火) 01:40:57 ID:7xTBkVYO0.net

高岡の誠やがおすすめ
あそこのブラックはいくらでも食える
大喜系列は生卵を入れるとマイルドになって旨い

85 ::2022/06/14(火) 00:49:39.84 ID:ARVyv8kL0.net

ケンミンショーでやってたじゃん
元祖系と高岡系に分かれるって
いろはは高岡系で美味しいよ!

77 ::2022/06/13(月) 22:32:34.41 ID:yNOduBJC0.net

>>71
出来るよ、てか出来たし
でもアレって土方以外はしょっぱwwwまっずwwwwwwって思いながらネタ的に食べるもんじゃね?

57 ::2022/06/13(月) 20:35:57.60 ID:XPMn1tol0.net

二郎的な分野だな
背徳感がたまらないんだろ

34 ::2022/06/13(月) 19:59:33.38 ID:i1HSI7gb0.net

昔の土方の人がアルマイトの弁当箱にギッチリ詰めた飯食う為に醤油辛いんだからそれでいいんだよ

37 ::2022/06/13(月) 20:01:23.21 ID:yNOduBJC0.net

記事の店は半分位は行った事あるけど、大概スープが旨味薄いか、塩くどいかの二択が多かったわ
次元ってとこはなんか県外リピーターもいるとかで、マシな方の味だったかな
わざわざ行ったの大分前の記憶だしよく覚えちゃいないが

61 ::2022/06/13(月) 20:42:27.75 ID:wQ5FIZ8Q0.net

ついこの間、北陸自動車道の下り小矢部サービスエリアには「富山ブラックぎみラーメン」があって笑った。
「富山ブラック」は普通に不味いんだろうなと思った。

46 ::2022/06/13(月) 20:15:18.32 ID:ZaekXxMp0.net

よくグルメ漫画である「昔食べたけど今となっては食べられない思い出の味」を挙げろと言われたら石川にあったブラックラーメンの全日本を挙げる
富山ブラックと何かが違う味、そして今はもうない
山岡的な人が現れてまた食べさせてくれないかなー

92 ::2022/06/14(火) 02:33:44.95 ID:870Ip3tj0.net

まるたかやがいいぞ

104 ::2022/06/14(火) 20:15:58.08 ID:V7AM7ukq0.net

大阪ブラックをパクったんだっけ?

15 ::2022/06/13(月) 19:42:52.23 ID:47k8V5+A0.net

スガキヤが出してるカップ麺の富山ブラックが1番うまい

48 ::2022/06/13(月) 20:16:48.89 ID:HAPRY86+0.net

くるまやラーメンだけあればそれで良い
他は何もいらない

36 ::2022/06/13(月) 20:01:21.40 ID:w9Qm/Ikj0.net

>>12
富山で食った方が大した事ない
ラーメン祭りだか用のヤツがまだ旨いと聞いた

76 ::2022/06/13(月) 22:19:08.39 ID:OzN2eoIg0.net

>>69
玉ねぎ追加

30 ::2022/06/13(月) 19:58:03.45 ID:/VQT/4460.net

>>12
富山で食べても美味くない

5 ::2022/06/13(月) 19:34:06.59 ID:ksxmuWKb0.net

郡山のブラックラーメンは美味しい
色は黒いけどあっさりしてるし

7 ::2022/06/13(月) 19:37:25.38 ID:OavieH880.net

うまいとがっかりする系だろ

9 ::2022/06/13(月) 19:38:39.81 ID:xcaah2ah0.net

カップ麺でせっせと出てた気がするけどそんなに流行ってるん?

102 ::2022/06/14(火) 17:37:02.49 ID:1obO+MEz0.net

富山出張中で昨日食べた

仕事片付いたから
万葉線のドラえもんで乗り鉄中

10 ::2022/06/13(月) 19:38:41.32 ID:m9ZDOl+70.net

客が胡椒振るんじゃなく最初から胡椒入りなの?
米沢ラーメンは胡椒があらかじめかかっててびっくりした

63 ::2022/06/13(月) 20:44:50.90 ID:1SB9YA3k0.net

高井田系ラーメンもしょっぱいぞホワイトペッパーとよくあうし

101 :ウンブリエル(光) [US]:2022/06/14(火) 09:58:45 ID:FP7R9sHH0.net

ブラックカレーのほうが旨かった

53 ::2022/06/13(月) 20:21:33.11 ID:cymxpZUE0.net

>>2
死ねガイジ

60 ::2022/06/13(月) 20:39:26.89 ID:s+hbGpQj0.net

今の流行りは牛骨ラーメンよ

73 ::2022/06/13(月) 21:24:38.56 ID:GnCOyjnP0.net

汁がかなりしょっぱいがメンマも塩の味しかしない。

35 ::2022/06/13(月) 20:01:01.03 ID:OavieH880.net

>>27
見た目は似てても木更津近辺で食えるのは竹岡式じゃないか?

>>24
何店で食ったか覚えてないが大喜のは悪ふざけで濃くしてると思った
スープからすくった麺だけで飯小が消えちゃうし
飯の値段がぼったくりだった

14 ::2022/06/13(月) 19:42:33.06 ID:TZudNRFU0.net

ものすごくお腹がすいた時に
あの味を思い出して食いたくなるという
チャンカレと同じような魔力があるな富山ブラックには

103 ::2022/06/14(火) 18:28:52.27 ID:6z9tBY3C0.net

富山の肉体労働って何やるんだ
雪かき?

59 ::2022/06/13(月) 20:37:50.87 ID:nRCsPwSK0.net

てか味がないんだよ
新福菜館の黒さとは違う

21 ::2022/06/13(月) 19:47:30.48 ID:pl531k0D0.net

またブラックラーメンのスレかよw

21 ::2022/06/13(月) 19:47:30.48 ID:pl531k0D0.net

またブラックラーメンのスレかよw

98 ::2022/06/14(火) 06:20:32.48 ID:FUU+rv+/0.net

ブラックラーメンのカップラーメンは結構好きだった。

47 ::2022/06/13(月) 20:15:23.62 ID:iBhHKklz0.net

食べていいのは肉体労働者だけ

23 ::2022/06/13(月) 19:48:27.83 ID:Cg9nixh+0.net

見た目ほど味濃くなくね?
食べた後食道がジリジリするけど

12 ::2022/06/13(月) 19:40:38.22 ID:omJZzduC0.net

一度食ったが美味いと思わなかった
けど東京でだからな
東京で本場〇〇の味とか言ってるのは9分9厘ニセモノなのは博多ラーメンや札幌ラーメンみれば明らか
よって評価は保留だ

66 ::2022/06/13(月) 20:57:30.31 ID:RsvY9BJb0.net

胡椒入れたらどんなラーメンも胡椒ラーメンになる
胡椒は逃げ

68 ::2022/06/13(月) 21:15:34.61 ID:wGrPvDdP0.net

富山ってどこの田舎だよw

67 ::2022/06/13(月) 21:01:38.70 ID:fQVWIqJ20.net

富山県民だが富山ブラックを好きな人に会ったことがない
個人的には二度と食べたくない、ラーメン屋で半分以上残したのはここだけ

95 :かみのけ座銀河団(神奈川県) [US]:2022/06/14(火) 03:51:50 ID:+Ef+0n6j0.net

清くイカスミにすればいいのに
意外に旨いんだよね
イメージ的にゲテモノ感があるけど

99 :エンケラドゥス(光) [HK]:2022/06/14(火) 08:25:08 ID:5OW++5rg0.net

まぁ有名だから一度食べてみたいけど新福菜館とどう違う?オイラ京都だからよく食べてたけど新福菜館はチャーシユーと焼飯が旨いけどラーメン自体はビミョー………

65 ::2022/06/13(月) 20:55:39.69 ID:e+sdjIiJ0.net

ブラックラーメンは高井田系のパクリ

78 ::2022/06/13(月) 22:41:16.61 ID:6bjXc4Fa0.net

夏場の塩分補給目的で食べる熱中症防止スグレモノのラーメンだろ
工事現場では熱中症対策キットにカップ富山ブラックがデフォで入ってるし

90 ::2022/06/14(火) 02:17:27.47 ID:7xR6hefE0.net

富山駅周辺には富山ブラック出すとこ駅前の大きな看板のとこしか見当たらなかったね
徒歩圏内でも町中華は何個も見かけたけど
富山ブラック置いてるとこ一つも無かった
逆に金沢駅周辺は和洋関係なくいろんな店で
金沢カレーあります!を幾つも見かけた
この差は何なんだろう

55 ::2022/06/13(月) 20:24:27.86 ID:4aYDd1xi0.net

しょっぱいなら油を足せばいいじゃない(だばー

62 ::2022/06/13(月) 20:43:50.96 ID:yFcvJSVC0.net

根塚大喜かまるぜんでも行ってろ

31 ::2022/06/13(月) 19:58:25.69 ID:yaD8nfUW0.net

ブルーカラー飯って感じだった

91 ::2022/06/14(火) 02:29:20.04 ID:YlezOpCx0.net

>>89
(東京都)から高岡まで行くのか?

100 :ミザール(東京都) [CN]:2022/06/14(火) 09:45:45 ID:YJB41fJc0.net

これ
何が旨いのか全くわからんラーメンよな

81 ::2022/06/13(月) 23:31:12.93 ID:qpBuuii50.net

西川口でベトナム人がなぜかこれを出すんだよな

56 ::2022/06/13(月) 20:35:42.42 ID:OmYvVgV40.net

あんなの食い物じゃねえよ。

84 ::2022/06/14(火) 00:48:05.76 ID:19LRPfOO0.net

んじゃ自分で作れ
もちろん小麦栽培からな

88 :ポルックス(東京都) [GB]:2022/06/14(火) 01:38:44 ID:7xTBkVYO0.net

メンマ、チャーシューが実は旨い

93 ::2022/06/14(火) 02:35:52.01 ID:rv/kAa6F0.net

>>4
早稲田で徳島ラーメンを食ったが、最初の一口で「旨い!」と感じるものの徐々に箸が止まるやつだった。

20 ::2022/06/13(月) 19:47:27.08 ID:2MeergMo0.net

ネギ以外塩味キツすぎ

16 ::2022/06/13(月) 19:43:04.45 ID:zR6jp4vu0.net

蒙古タンメンの北極食べたけど辛味よりしょっぱさの方がきつかった🥺

70 ::2022/06/13(月) 21:18:00.17 ID:8f/xhSft0.net

ゆるゆりで知った
キトキト

32 ::2022/06/13(月) 19:59:05.34 ID:XPMn1tol0.net

肉体労働者のラーメンだよあれ
ガッツリ午前に汗流して働いてご飯付きブラックラーメン食べて至福の昼寝タイム

50 ::2022/06/13(月) 20:19:19.96 ID:AiP3mEYu0.net

あれ食べるとなんか血圧バグる

44 ::2022/06/13(月) 20:14:53.51 ID:KCBUxRaQ0.net

BSの旅番組とかだと、食べた女性タレントが
しょっぱいと言って
ほとんど食わなかったりしてる。

6 ::2022/06/13(月) 19:35:49.43 ID:MuJW9cHm0.net

しょっぱいけど甘みがあって、思ったより複雑だった気がする
随分前に一度食べただけだから印象くらいしか残ってないけど

33 ::2022/06/13(月) 19:59:32.36 ID:8as61ods0.net

富山県民やけど富山ブラックラーメンを主食にしてると思ってたら大間違いやぞ
たまに無性に食べたくなる時あって食いに行くけどいつも後悔して帰るラーメン

112 :トリトン(ジパング) [ニダ]:2022/06/15(水) 13:13:43 ID:P95SDZMI0.net

体に悪いわ

19 ::2022/06/13(月) 19:46:50.58 ID:igdx1FTJ0.net

食べて殺意湧いた唯一のラーメン

28 ::2022/06/13(月) 19:56:20.88 ID:rUZEZxtO0.net

カップラーメンのやつ食ったけど食えたもんじゃなかったぞ

97 ::2022/06/14(火) 05:06:58.08 ID:+/46nzY00.net

たいしたことないのは確か

2 ::2022/06/13(月) 19:32:51.39 ID:VbRaBqgb0.net

たしかにたしかに

https://youtu.be/SAUVxqyft4A

38 ::2022/06/13(月) 20:02:45.50 ID:yNOduBJC0.net

>>36
いろはは不味かったぞ
そんなもんより普通に東京の名店的な所で食う方がいいわ、わざわざ行く価値あんまない

52 ::2022/06/13(月) 20:21:09.48 ID:zSxNCX6L0.net

何て言うか、味が死んでる

64 ::2022/06/13(月) 20:45:01.84 ID:bFMLG0Fc0.net

どんだけ酷いんだろうと、駅前で食べたらメシ進むし案外よかったよ。うまいうまいってワシワシくえた。

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