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【動画あり】　これ一本でどんな魚も簡単にさばける包丁

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投稿者：vkmw73 ｜ 2018年8月20日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:51:59.20 ID:fknSRGpk0.net ?PLT(12000)
http://img.5ch.net/premium/1372836.gif
富山発「どんな魚も簡単にさばける」包丁　１千本売れた

　「これ一本でどんな魚も簡単にさばける」との触れ込みの包丁を富山県の造型メーカーがつくり、売れ行きを伸ばしている。
漁師を経験して魚離れに危機感を抱いた社長が、家庭でも手軽に魚をさばけるようにとクラウドファンディングで資金を集めて製作した。名づけて「サカナイフ」。

　開発したのはルアー販売などを手がける富山県射水市の「ＴＡＰＰ」。
４月初めからホームページなどで税込み１万５０９８円で販売をはじめたところ、これまでに約１１００本が売れた。ユーチューブで解説動画も配信している。

　丸山達平社長（４２）がルアーづくりのために２年間漁師をした際、店で売れ残って捨てられる魚を見て、消費者の魚離れを感じたのがきっかけだ。

　「魚をさばけない人が増えてきたことが影響しているのでは」。手軽に魚をさばける包丁づくりを考え、従業員と試作を重ねて２年がかりで完成させた。

　１本の包丁に、「うろこ取り…

https://www.asahi.com/articles/ASL896VCWL89PUZB00X.html
※ソースに動画

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:08:54.53 ID:H1SdE1gi0.net

魚は釣ってすぐワタを抜いて海に捨ててくればあんまり台所汚れないよう、釣り仕舞いする時にはセットで鱗落としもやるとなお良し
バリは釣り上げたらヒレをハサミでチョキチョキしといたらいいよゴンズイ掴んでションベンかけたら悪化したけどな

77 ：ごまもふ ：2018/08/18(土) 19:41:43.02 ID:MQDHl7sk0.net

>>75
|ﾟДﾟ)ノ　キャンプの話？

|ﾟДﾟ)ノ　だったらもっとでかいマチェットだっていいんだし問題無いよ

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:02:03.86 ID:prBZE84x0.net

セックスしてるときに彼女がこれ取り出したら怖い

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:13:57.89 ID:ddHyv6hT0.net

凶器にしか見えないのは俺だけ？

71 ：ごまもふ ：2018/08/18(土) 19:34:11.67 ID:MQDHl7sk0.net

>>68
|ﾟДﾟ)ノ　釣りは正当な理由となるので銃刀法違反にならないよ

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:58:05.43 ID:ATwoZslS0.net

ベンズナイフの後期型だな

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:46:04.82 ID:UFbQtWkq0.net

>>54
やっぱりニコ爺は頭おかしい

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:25:56.76 ID:8tgERYSK0.net

有料記事でスレつくんな
なんかスレ立てたらキックバックでもあんのか？

115 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 06:37:10.37 ID:6OmQWCME0.net

最終的に刺身にするのには不便

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 20:32:23.57 ID:4s9KuS9k0.net

cold steelなら魚も捕れるぞ
https://youtu.be/azt-7ntEgC4

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:54:11.89 ID:SUqOb+H60.net

俺は3333円*3回払いのナイフセットを買うね

104 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 23:14:59.63 ID:Je09dfrR0.net

先の窪んでる刃はどうやって砥ぐの？

55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:18:07.91 ID:PMkECJ/10.net

イカさばいたけど、かなり難しかった
冷凍の剥いた奴でええわ

14 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:56:49.36 ID:PwG8kvhf0.net

魚捌いたことないけど、これ逆にやりづらいんじゃないの？

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 21:55:39.72 ID:Hdp7cyNT0.net

フィレナイフ一本ありゃいいよ
ギザ刃は使い物にならん

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:00:57.99 ID:SOpYdljQ0.net

セレーション付きは研げないと聞いたことが

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:15:56.50 ID:7j0PMxJ20.net

ギザギザいらなくね

11 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:56:04.87 ID:lLhrGcwN0.net

くせーし生ゴミ処理が面倒だしあんまり魚自体が好きでも無いし

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:30:21.82 ID:xi6C+YKs0.net

ハーフセレーションとか研ぎにくさMAXコーヒーやないか、どこのご家庭に丸棒があんだよ

90 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 20:27:38.21 ID:xi6C+YKs0.net

>>89
スパイダルコのシャープナーを買いたまえ

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:20:20.84 ID:gNjfp5mZ0.net

>>54
撮り鉄・・・

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:57:29.10 ID:QAzQKT/K0.net

基本は背腹腹背
これでダメならまーんだわ

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:54:58.00 ID:YT9Hcnr+0.net

大阪ナイフかと

101 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 21:57:12.01 ID:b2IS6z0P0.net

魚ならだいたい捌いてきたし
アナゴやウナギもそれなりに綺麗に捌けるけども
コレは逆に使いづらそうだw

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:52:45.98 ID:nszONsnv0.net

あじける
ぶりける
さばける

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:58:44.92 ID:uFBYkW740.net

取り敢えず見た目は好み

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:56:13.83 ID:zRwWCn9u0.net

カッケェ

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:08:53.71 ID:TZU+6HOE0.net

これである必要は？

133 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 12:09:32.59 ID:ZcJyqWBa0.net

ヒグマもさばけるザバサキ包丁

三毛別羆事件(知らない子はググっちゃダメだぞ)で有名になった山本兵吉のあだ名「サバサキの兄」は若い頃にサバサキ包丁一本でヒグマを倒した事からついたとされる。

83 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:56:37.83 ID:s9CXR3010.net

ご家庭で食べる魚さばくのに豊かな経験なんか要るかよｗ
youtuberのさばくの見とけば手順ぐらいだいたい覚えるわｗ

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:08:02.84 ID:a3dKXb4g0.net

明らかに使いにくいだろ。。

96 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 21:02:18.73 ID:X1r1c64U0.net

刺身包丁と出刃包丁、菜切り、三徳と使い分けるわ

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:13:43.59 ID:fLBGAeHO0.net

人にも使える？

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:26:55.54 ID:cnCtV/jG0.net

今日は断然サビに強く切れ味抜群のステンレスチタンコーティング包丁のご紹介！
普通の包丁じゃなかなか刃の入らないカッチカチの冷凍イカもっ！一刀両断！魚も骨ごとスッパスパ！鮮やかでしょ？
実はこの包丁、刃物で有名な美濃の国、関の職人が仕上げた逸品！だからこの切れ味！
刃にはチタンコーティングを施してあるから丈夫で強く、おまけに切った後の汚れや匂いが付きにくいパーフェクトな包丁！
更に！今ご覧の方はお得だよ！この菜切り包丁にペティナイフをお付けしたステンレスチタンコーティング包丁3本に！
刃先を軽く研ぐだけで切れ味が蘇るダイヤモンドシャープナーまでつけて！この4点セットを二万円と言いたいとこだが〜？
なんとっ！一万円っ！分割なら月々わずか二千円っ！安いでしょ〜？
更に！今回大ヒットを記念して！このCMを見てお申込みの1,800名の方だけ特別に！
少ない量でも美味しく炊ける2合炊きレンジ炊飯器と！いつでも温かい飲み物が飲める卓上魔法瓶！更にっ！パン切り、キッチンばさみなど！
便利なキッチン5点セットも特別サービス！これっ！全部で一万円のままってわけっ！信じられないでしょ〜？今すぐっ！お電話を！

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:58:28.10 ID:4oQDG3KF0.net

面白いねコレ
Jの部分が使えそうだし下ろしまでなら楽できそう

107 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 00:16:11.75 ID:3unFYBPK0.net

>>96
ツマ

131 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 10:26:11.07 ID:WY6xj/qa0.net

出刃って使いづらくね？
鯵切りばっかり使ってしまうわ

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:59:55.27 ID:8LaVBK8b0.net

舟雪包丁をamazonで買おうか
熟考してる

129 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 08:35:17.47 ID:6OmQWCME0.net

ビニル袋に入れて口をぎゅっと縛れば匂いはしないよ

97 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 21:07:55.82 ID:y1dq68Y80.net

魚捌くなら出刃一本でいいだろ
さらに小さめの魚を捌く機会が多いなら小出刃を持ってると便利

118 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 06:58:20.87 ID:3/c2LYh60.net

>>54
熊とか剣道の有段者に真剣渡しても勝てるかどうか微妙なんだけどな
襲われた人が持ってた鎌で抵抗したら刃が折れたなんて話があるぐらい皮膚硬いらしいし

126 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 07:45:52.36 ID:tJwikK/U0.net

ろくに料理しない奴の訪朝って１００均だから、
どんな道具も超高価で手が出せない。

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:53:28.53 ID:nyLWLsA10.net

たしかな技術と優れた道具と豊かな経験が必要でやっとさばける
そこまでしてさばいてもほぼ自己満足の世界
さばき済みのおさかな買ってきた方が早い

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:19:40.06 ID:8uZLtOs00.net

命を刈り取る形やんけ

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:42:47.93 ID:ddHyv6hT0.net

>>77
マジかよwww

51 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:16:21.40 ID:NkcCPNUB0.net

兜割りは逆にしにくいなこれ

122 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 07:35:58.68 ID:K5iDmif60.net

生ゴミ出るの嫌だからいっつも魚屋に捌いて貰ってるわｗ

117 ：ごまもふ ：2018/08/19(日) 06:46:09.47 ID:gNSLttuQ0.net

|ﾟДﾟ)ノ　まあこれ、３枚におろすのがせいぜいで皮引く事も出来ないだろうし

|ﾟДﾟ)ノ　刺身ならもう一本包丁要るわな

|ﾟДﾟ)ノ　入門用としての用途ならやっぱり一桁価格下げてもらいたい

|ﾟДﾟ)ノ　家で普通に料理する人でも万超える包丁なんてそうそう持ってないよ

35 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:08:05.29 ID:6TQHct0E0.net

>>1
ベンズの後期、、この形状、毒か

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:55:41.43 ID:6PDEUjJp0.net

身がギザギザにならん？

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:57:49.45 ID:BWtz05op0.net

スッパスパ！
鮮やかでしょうか？

111 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 04:45:32.31 ID:cKGdY/br0.net

>>54
出刃包丁や骨スキ包丁みたいな鉈みたいにぶっ叩くならまだともかく
牛刀は言うほど強度ねえ
熊の手足切り落とすならまずあのぶっとい筋肉、骨、毛皮があるから漫画みたいにシュパパパパって切れるわけがない
牛刀でぶっ刺しても引っこ抜けないか横からの力で割れる
マグロでさえ解体して骨の部分を切るのは出刃
それこそひぐらしの鉈みたいなやつが必要
なのでこれは嘘松

114 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 06:36:44.92 ID:XGN+S+pd0.net

美しく切るのと
物理的に切るのは別だからな。
刺身は切るんじゃなくて、引くもんだよ。

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 20:30:45.83 ID:+79OTJdo0.net

>>54
牛刀なんて持ち歩いたら逮捕されるだろ、普通

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 21:17:09.49 ID:igHqvgfj0.net

きまぐれクックに使ってもらわないと

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:17:30.73 ID:FJCNFDIZ0.net

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:30:37.21 ID:L9buNWcE0.net

とりあえず刃渡りは６ｃｍ未満にしてくれないと釣りに持っていけない

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:04:39.78 ID:IX+6R0zt0.net

重宝な包丁

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:16:49.80 ID:EqQgzgym0.net

>>47
しかし、人に使うなら普通の果物ナイフとかのが使いやすいと思うのだが
基本的にナイフって刺すものでしょ、すっげー刺しにくそうな形状

116 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 06:37:52.35 ID:KlinF+Vy0.net

ババアは王様のアイディアが好き

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 20:38:40.29 ID:Lv0b8atF0.net

>>93
カッコいい

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:39:43.33 ID:tZW3JZji0.net

サバ裂きがオススメ

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:03:18.28 ID:AgiZE2f20.net

適当なナイフ一本あればさばけるんだがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

113 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 06:34:49.47 ID:/1f5B4/I0.net

ずっと軽めの中華包丁だわ。
切ったものを刃に載せて移動できるのが便利。

中華包丁に慣れると怖くて牛刀とか使えない。

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:34:57.20 ID:LEpYtTsT0.net

青い狸「サカナイフー」

125 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 07:43:06.42 ID:4OYaqnFv0.net

日常的に魚をさばく主婦は、30センチくらいの魚なら出刃と文化包丁だけで綺麗におろすわ。
昭和の主婦なら当たり前。

135 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 13:12:34.30 ID:cTfRdH6W0.net

>>54
こいつ熊に遭遇したことないだろ

110 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/19(日) 04:15:31.63 ID:zKummUu60.net

でこれが万能包丁に勝ってる点を述べよ

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 18:58:21.90 ID:DHMTklhu0.net

台所が汚くなるのとゴミの処分がめんどいのが主原因やで
魚なんか練習すりゃ誰でも3枚下ろしにするくらいはわけない

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/18(土) 19:08:35.98 ID:2eLNk0Jd0.net

出刃一本あればええやろ
なんだこの不細工なナイフ

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