小麦価格が急騰。焼肉食おーぜ [421685208]
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- 投稿者：vkmw73 ｜ 2022年3月6日
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ロシアによるウクライナへの軍事侵攻の影響で、ガソリン以外に小麦の値段も急上昇しています。小麦を使った食品の値上がりは必至で、私たちの暮らしに影を落とし始めています。
仙台市青葉区でパンを販売する「石井屋」です。一日の販売個数は多いときには、約７０００個。使用する小麦粉は、１００キロ以上に上ります。戦争の長期化すれば、小麦の価格が上昇するのではと不安を口にします。
実は、ロシアは世界最大の小麦輸出国でウクライナは４位。２国あわせると世界の輸出量の約３割を占めます。小麦の価格は、中国での需要増や新型コロナにより既に上昇基調にありますが、今後さらなる上昇の可能性もあります。
白石市で温麺などを製造する「はたけなか製麺」です。１日約７トンの小麦粉を使うといいます。すでに仕入れ値が、１５％ほど上がっていて、２月に商品価格の値上げに踏み切ったと話します。
専門家は、小麦製品の消費者価格が上がることは、避けられないと分析します。
日本から遠く離れたロシアによるウクライナへの侵攻が、私たちの家計にも影響を及ぼしそうです。
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