HOME > 未分類 > 個人の喫茶店ってすぐ潰れるって本当？「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件喫茶店の苦境 [421685208]

個人の喫茶店ってすぐ潰れるって本当？「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件喫茶店の苦境 [421685208]

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2022年1月25日

1 ：：2022/01/23(日) 07:38:13.85 ID:u5ot6iyj0●.net ?2BP(4000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
「商談」「時間つぶし」「勉強」需要減で2022年も増加の恐れ
「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件
喫茶店の苦境が続く（TSR撮影）

　2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手となった。コロナ禍で生活様式が変化し、商談や「時間つぶし」、「勉強」などの需要も減っている。先行きが見えず、債務超過に転落する前に廃業を決断したとみられる。
　
　

オミクロン株の流行拡大で、1月に入り「まん延防止等重点措置」が東京などに適用された。在宅勤務が増え、需要回復は期待できない。2022年は廃業だけでなく、息切れによる倒産増の可能性も高まっている。

　2021年の「喫茶店」の休廃業・解散は100件（前年比26.5％増）だった。調査を開始した2000年以降、最多だった2018年（84件）を大幅に上回った。
　一方、2021年の「喫茶店」の倒産は61件（前年比8.9％減）にとどまった。コロナ関連の休業補償金や持続化給付金、ゼロ・ゼロ融資などの資金繰り支援が下支えした。

　休廃業・解散と倒産の合計は161件で、これまで最多の2020年（146件）を15件上回り、過去最多となった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/23e9df43906f687b3aee5f8118165703deb92d61

774 ：：2022/01/24(月) 21:10:29.73 ID:fI/0/bI80.net

いま、喫茶店の動画見たら楽しいがなあ

チェーンは潰れてほしいくらい

53 ：：2022/01/23(日) 08:15:59.71 ID:LF4PWEpo0.net

喫茶店だけれど、中で喫煙できない。

74 ：：2022/01/23(日) 08:26:20.48 ID:+34/y6DS0.net

岐阜はどんな田舎でも個人の喫茶店あるウジャウジャある
喫茶店開きたいなら岐阜か愛知に出せば良いよ
住民の喫茶店愛が半端無いよ

474 ：：2022/01/23(日) 12:37:37.25 ID:EeRoUthD0.net

喫茶店経営って一言で言えば逃げだからな

712 ：：2022/01/24(月) 02:15:30.27 ID:q4c0f1wl0.net

>>271
コンビニは苦過ぎる
自分の好みで淹れて飲むのがやっぱり1番だ
喫茶店ならアメリカンなんだろうけど

738 ：：2022/01/24(月) 08:24:52.54 ID:tgqvztdD0.net

東京だと文豪が集まるカフェとかあるんでしょ、行ってみたい。

45 ：：2022/01/23(日) 08:05:05.95 ID:xVgx2cuA0.net

だって、不要不急だしな

684 ：：2022/01/23(日) 21:04:09.43 ID:flW6y0cb0.net

本来のスナックと言うのは
純喫茶はお酒を出さずに
スナックはコーヒーその他
軽食とアルコールを提供する店だったみたいだね
今は全然別の業態になってしまったけど、BSかなんかで、昭和レトロのドラマで二人の世界だっけかな
竹脇無我と栗原小巻カップルが脱サラして、スナックを開店するドラマを何年か前に見たのよ

250 ：：2022/01/23(日) 09:35:36.44 ID:sSqVlErK0.net

>>93
そういう道楽というか、定年退職して暇つぶしに始めたような店はそういうとこ多いね。
ドア開けたらカランコロン鳴って、サイフォンで淹れたコーヒーの香りが充満してて、薄暗い店内で週刊文春読みながらナポリタンとタマゴサンドを注文するのが至高。

580 ：：2022/01/23(日) 14:58:07.66 ID:vSsAx7aO0.net

スタバはコーヒー不味いんだから、片乳くらい出すべきである。

390 ：：2022/01/23(日) 11:15:42.23 ID:OmDA7lSH0.net

喫茶店で勉強とか仕事して長時間占有する奴のせいで席がなかったりするの迷惑
更にあいつらの居座り代も俺のコーヒーに上乗せされてるんだよな
基本30分とか決めてそれ以降は料金加算でいいと思うわ

526 ：：2022/01/23(日) 13:48:29.12 ID:Wad9hlY80.net

あの独特な店内の匂いはなんだろな
お腹が緩くなる感じ

523 ：：2022/01/23(日) 13:42:49.07 ID:gILcl0l50.net

外出した際の時間つぶし以外に利用価値が無いから
コロナで外出を控える昨今では
喫茶店はかなり厳しいのではないかな

303 ：：2022/01/23(日) 10:03:09.32 ID:6TXwOd7G0.net

>>256
大きなお風呂作ろうぜ

778 ：：2022/01/24(月) 23:31:52.14 ID:QzGvfDCu0.net

コンビニコーヒーで十分っす

29 ：：2022/01/23(日) 07:57:11.80 ID:bNW8DYLQ0.net

476 ：：2022/01/23(日) 12:40:34.35 ID:yHmAghPP0.net

>>455
たまに飲むと缶コーヒーもいいものだよ

490 ：：2022/01/23(日) 12:58:39.72 ID:2GKWs5NO0.net

>>310
ドイツの公衆トイレがこんなんだったな

629 ：：2022/01/23(日) 17:30:56.58 ID:5F6ZKf4X0.net

給付金でウハウハは少ないんだな
やっぱり家賃高い問題だよな

101 ：：2022/01/23(日) 08:34:48.57 ID:OsbO4fZN0.net

>>91
高くて不味いのになんであんなに混むのか謎

779 ：：2022/01/24(月) 23:41:38.95 ID:g0zIT0hx0.net

>>772
あれ物騒な漫画だったからなぁ怖いよ

229 ：：2022/01/23(日) 09:27:04.62 ID:kxzgKph30.net

生き残るのは大資本のチェーン店だけだよね
全国どこへ行っても同じ店で同じサービスを受けられるからいいよね

653 ：：2022/01/23(日) 18:36:35.49 ID:5+D287xi0.net

普通にタバコ吸える喫茶店は
支援したい

345 ：：2022/01/23(日) 10:30:15.78 ID:kizpE8c/0.net

持ちビルの一階に店開く位じゃないとやってけない

347 ：：2022/01/23(日) 10:33:47.12 ID:k73yFbeA0.net

大麻コーヒーはどうよ？

770 ：：2022/01/24(月) 16:21:19.67 ID:7rQ0zEbR0.net

名古屋の喫茶店でモーニング頼んだらすごい量の朝食を出されるのかと思って期待していたら、普通の料金で普通の量だった

652 ：：2022/01/23(日) 18:31:29.76 ID:6TXwOd7G0.net

>>639
時短営業の対象外だからな

765 ：：2022/01/24(月) 14:47:30.20 ID:FerV/x5o0.net

継ぐ人が居ないからだろね。
個人店とかだいたいが一代限りでしょ。

259 ：：2022/01/23(日) 09:41:00.93 ID:gvpqz31f0.net

日本の個人の喫茶店とかそんなに流行ってないのに存続出来るて
警察公安から金貰って営業してて来てる客の情報を売ってる
間接的なスパイなのか？て勘繰ってるわw

233 ：：2022/01/23(日) 09:28:32.52 ID:Tpugap2A0.net

>>229
チェーン店が、ビル（建物）オーナーの店

家賃払う個人店は１０年もたない

169 ：：2022/01/23(日) 09:04:59.70 ID:/F5Ik5nI0.net

親戚のおばはんが周囲の反対押し切って喫茶店始めた｡
忘れた頃いきなりうちに来て俺に
「あんたに店継がせてやる」
「んなもん要らない」と断ったら難癖付けて来て騒ぎになった｡
収拾に来た親戚は
「甘い見通しで稼げると思ってたらダメで多分借金残ってる｡
潰せばいいのに借金ごと人に押し付けて上がり取る気かな？」と呆れてた｡
味以前に接客ダメなんじゃ？と思った｡

314 ：：2022/01/23(日) 10:08:13.15 ID:QEQUcjXs0.net

宗教とかあるからな厄歌とかよく食らうけど、最後大目に見るという和の心で箱もの業は持ち直すのではないか

120 ：：2022/01/23(日) 08:48:04.38 ID:V/xXq6d/0.net

いろんな意味で怪しい店しかないんだもんな
チェーン店行っちゃうわ

496 ：：2022/01/23(日) 13:10:43.71 ID:8cdsYjTM0.net

>>492
喫茶店の喫って、喫煙って意味じゃないよｗ

325 ：：2022/01/23(日) 10:17:51.40 ID:jSX7qaGC0.net

昭和レトロとか純喫茶の話をよく聞くから喫茶店ブームがきてるのかなと思ってたけど真逆なんだな
結局一部の店しか流行ってないのか

227 ：：2022/01/23(日) 09:25:54.70 ID:TTLILsA00.net

開業コンサルが儲かるんだろな

421 ：：2022/01/23(日) 11:45:03.63 ID:zCxRzNvB0.net

コーヒー豆のアフラトキシンは発がん性物質ナンバー1だからな
どんなに高級なコーヒー豆にもこのアフラトキシンが少量含まれてるから如何にコーヒーが猛毒かがわかる
近年の作り上げられた健康志向のコーヒーブームは人口削減計画の一環のひとつ

148 ：：2022/01/23(日) 08:58:25.86 ID:TCSrIDug0.net

昭和には
ノーパン喫茶ってあったけど
もう一回作ろう！

204 ：：2022/01/23(日) 09:17:31.79 ID:XoeKYUnj0.net

>>197
やりたいのは別にいいだろう
でもそれってやりたいだけなんだよね
収益化の計算なんてものはおそらくない

342 ：：2022/01/23(日) 10:29:45.16 ID:yeN/4bwS0.net

コロナ禍でウハウハ

427 ：：2022/01/23(日) 11:47:03.22 ID:KTWgBD680.net

カフェと喫茶店って別の業態？
あれだけわんさかオープンしてるんだから
ラーメン屋みたいに死にまくってるんだろうなと思うわ

692 ：：2022/01/23(日) 22:10:11.90 ID:PMOSWjCG0.net

>>688　You Tubeにもあるが
山口組系の難波安組とかいう組事務所に迫った番組であったが
日に何度も喫茶店からコーヒーの出前頼んでたな

地元住民から嫌われたくないから、複数の店を使い分けてるって
昭和の大きな組事務所で景気が良かった頃ならではなんだろう

254 ：：2022/01/23(日) 09:36:48.06 ID:XoeKYUnj0.net

>>235
慈善家という肩書きには胡散臭さしかないけど
中には本当の良い人もいるんだろうね

43 ：：2022/01/23(日) 08:03:57.72 ID:tEMiJiLq0.net

居心地のいい低回転率の店にすると売上が上がらない諸刃の剣
理想と現実

33 ：：2022/01/23(日) 07:58:14.64 ID:zjUVpvp40.net

キッチャテンだから

669 ：：2022/01/23(日) 19:39:03.09 ID:EHWFpBtk0.net

飲食店は元々、興廃業が激しい業種だから、コロナが終焉すれば、またポコポコ出店されるだろうよ

554 ：：2022/01/23(日) 14:14:03.69 ID:12AZSvoj0.net

昭和の香りがする喫茶店がすき

625 ：：2022/01/23(日) 17:17:35.45 ID:w9EttSyv0.net

宝くじ当てて田舎で古民家カフェでもやりたいもんだわ
もう余生みたいなもんだし

158 ：：2022/01/23(日) 09:01:43.68 ID:87X0sB250.net

>>155
カレーで売ってる店が多い

720 ：：2022/01/24(月) 03:26:13.59 ID:9Owrt3Cb0.net

>>695
ほんとバカばっかだな

174 ：：2022/01/23(日) 09:06:45.85 ID:vGWegjQJ0.net

>>61
家賃無しならだいぶ損益ライン低くなる

333 ：：2022/01/23(日) 10:24:22.60 ID:4O57HY/I0.net

>>231
稲葉化粧品みたいに、今やってたら聖地化して凄いもうかりしそう

769 ：：2022/01/24(月) 16:17:50.15 ID:vmOhq6bl0.net

近くの個人店はいつも地元の常連が居て入りにくい

769 ：：2022/01/24(月) 16:17:50.15 ID:vmOhq6bl0.net

近くの個人店はいつも地元の常連が居て入りにくい

560 ：：2022/01/23(日) 14:20:55.68 ID:Lof98b1A0.net

今は賃貸だと厳しいだろうな基本的に飲食は
あと年齢的にちょうどいい機会かなって経営者が多かったのも閉店多い理由だね個人店

341 ：：2022/01/23(日) 10:29:35.00 ID:5Ej8x4zU0.net

純喫茶「鳩の巣」

346 ：：2022/01/23(日) 10:33:34.05 ID:3s+wXa0q0.net

>>112
打ち合わせするような客は来なくていいと判断しての店主からの警告だろう
コロナで最近話題になってるが、店側は特定の客の入店を断る権利がある

609 ：：2022/01/23(日) 16:12:00.44 ID:igyew8RY0.net

行く理由がなくてずっと行ってない
半分に切ったトーストにイチゴジャムとバターついてくるんだよな

664 ：：2022/01/23(日) 19:12:45.90 ID:TrzR3Nnd0.net

喫茶店も飲食店だから、蔓延防止中は休業中でも支援金が
出る筈。開業中でも勿論、支援金は出るのでは。

703 ：：2022/01/24(月) 01:15:17.74 ID:2w309n900.net

純喫茶が若者に人気って電通が言ってた

670 ：：2022/01/23(日) 19:39:24.34 ID:YY9IB0Eq0.net

数字で言うと
ネトウヨ:リベラルサヨク:中共(サヨク)= 1:√2-1:0 で意味ありげなブレンドでお願いします

601 ：：2022/01/23(日) 15:36:17.72 ID:qiEem3de0.net

餃子の美味しい喫茶店は実在する
豆な

142 ：：2022/01/23(日) 08:56:13.92 ID:XoeKYUnj0.net

喫茶店はたしかにそうだな
慣習的に話をする場所に使ってるだけで代替はいくらでも可能
その点は居酒屋より弱いな
まあでも自前の土地なら協力金でウハウハだろうけど

123 ：：2022/01/23(日) 08:48:32.91 ID:snxjj/x10.net

>>87

それ、わかる奴少ないやろw

128 ：：2022/01/23(日) 08:52:04.01 ID:vhPhPgNN0.net

>>114
チェーンとちがって圧迫感があるじゃん。
個人の店って。どこから来たの？とか言われたり。

112 ：：2022/01/23(日) 08:41:52.59 ID:d7sxPihq0.net

>>59
そうなのかもしれないがそんなことを客に言ってたら誰も来なくなるぞｗ
そもそもコーヒーだけ飲みたくて来客する層なんてほとんどいない
待ち合わせとか時間つぶしとか軽食したいとかがメインだろ

455 ：：2022/01/23(日) 12:19:38.72 ID:sSqVlErK0.net

>>263
分かる。
砂糖とかコーヒーフレッシュとか邪道だし、缶ーヒーなんか全く飲まなくなったし

520 ：：2022/01/23(日) 13:41:10.00 ID:is3eghON0.net

Live2ch!

710 ：：2022/01/24(月) 01:59:24.29 ID:KsGry8PI0.net

カフェはしっかりした本業が別にあって資本力のある会社が赤字前提でPR的な効果を狙った形だったら好き放題やれて楽しいだろうな。

182 ：：2022/01/23(日) 09:08:24.83 ID:3cHZzQeR0.net

個人経営の喫茶店とか
常連客の年寄りかヤクザがたむろってるパターンが多くてな

あれ居心地悪すぎだぞ

コメントするコメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

名前 *

メール *

新しいコメントをメールで通知

新しい投稿をメールで受け取る

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

個人の喫茶店ってすぐ潰れるって本当？「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件喫茶店の苦境 [421685208]

いいね:

関連

コメントするコメントをキャンセル

おすすめサイト

RSS

個人の喫茶店ってすぐ潰れるって本当？ 「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件 喫茶店の苦境 [421685208]

共有:

いいね:

関連

コメントする コメントをキャンセル

おすすめサイト

RSS

個人の喫茶店ってすぐ潰れるって本当？「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件喫茶店の苦境 [421685208]

コメントするコメントをキャンセル