『給食値上げ』『献立がショボくなる』 どっちがいい?(´・ω・`) [645525842]
- 未分類
- 投稿者:vkmw73 | 2021年12月24日
1 ::2021/12/23(木) 22:17:43.35 ● ?2BP(2000).net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
福岡市の小中学校の学校給食で、今年度は牛肉を使う回数が減り、6回にとどまることがわかった。農産物の価格高騰などが給食費を圧迫したことが原因。市教育委員会は来年は提供回数を増やす意向で、現在給食に使っている北海道産の乳用種だけでなく九州産の交雑種を使うことも検討している。
市によると、給食用の牛肉は、価格の安さや脂身が少ないことなどから乳用種の雄の肉を使用。九州産は調達が難しいため主に北海道産を使っており、例年は10回程度提供されている。
しかし、今年度は大雨被害や原油価格の高騰などで野菜の価格が高騰。また、近年は飼育が盛んな北海道でも雄の乳用牛が減少しており、調達も容易ではなくなった。年間約60億円の予算内でバランスの良い給食を1日約12万食分提供するには、豚肉や鶏肉に比べて割高な牛肉の提供を減らさざるを得なかったという。
九州産の交雑種の価格は、北海道産の乳用種の価格に輸送料を加えたものより1・4倍ほど高額となる。21日の市議会一般質問で堤田寛議員(自民)の質問に答えた星子明夫教育長は、「安定供給と地産地消の推進の観点から、九州産の交雑種の使用も進めていきたい」と述べた。
市教委によると、今年度3学期の給食から九州産の交雑種を提供する予定という。
例年は年10回だが今年度は6回どまり…給食の牛肉提供に価格高騰の波
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211222-OYT1T50105/
2021/12/23 20:30 読売新聞オンライン(YOL)
120 ::2021/12/23(木) 23:15:29.65 ID:YRILpJgX0.net
175 ::2021/12/24(金) 03:24:03.80 ID:bjsxzOAK0.net
149 ::2021/12/23(木) 23:45:25.34 ID:TFWF1BIj0.net
78 ::2021/12/23(木) 22:49:05.10 ID:ACW6jHR80.net
6 ::2021/12/23(木) 22:20:37.00 ID:CwH47qNb0.net
138 ::2021/12/23(木) 23:30:10.27 ID:BmDQ0qkf0.net
109 ::2021/12/23(木) 23:07:26.16 ID:fZO3SCpj0.net
103 ::2021/12/23(木) 22:58:48.64 ID:BmDQ0qkf0.net
55 ::2021/12/23(木) 22:39:07.52 ID:At+21diS0.net
88 ::2021/12/23(木) 22:52:14.42 ID:S4IwfGRu0.net
73 ::2021/12/23(木) 22:46:30.86 ID:m7E2HkBL0.net
117 ::2021/12/23(木) 23:11:44.09 ID:n04Uy6880.net
48 ::2021/12/23(木) 22:36:37.91 ID:w064F5+k0.net
105 ::2021/12/23(木) 23:01:17.70 ID:cJiZWCNg0.net
77 ::2021/12/23(木) 22:48:37.51 ID:m7E2HkBL0.net
37 ::2021/12/23(木) 22:31:29.10 ID:pdkfTvgJ0.net
173 ::2021/12/24(金) 02:50:45.78 ID:hSGPvq5J0.net
24 ::2021/12/23(木) 22:25:53.20 ID:YyAfzxO30.net
74 ::2021/12/23(木) 22:47:31.23 ID:E5XiBQJ80.net
60 ::2021/12/23(木) 22:40:25.10 ID:rDOcJUVg0.net
14 ::2021/12/23(木) 22:22:56.01 ID:BYsqP97Z0.net
46 ::2021/12/23(木) 22:35:48.03 ID:82fbNdOf0.net
130 ::2021/12/23(木) 23:25:51.00 ID:5fvFpS4w0.net
137 ::2021/12/23(木) 23:28:18.40 ID:RcDdF2S+0.net
178 ::2021/12/24(金) 03:35:00.79 ID:ddPiJQi40.net
114 ::2021/12/23(木) 23:11:04.09 ID:6+YPllOV0.net
68 ::2021/12/23(木) 22:43:22.34 ID:4JZU5JX40.net
8 ::2021/12/23(木) 22:21:17.02 ID:CiqyBLM70.net
11 ::2021/12/23(木) 22:21:57.02 ID:dCP8oVhw0.net
92 ::2021/12/23(木) 22:56:10.74 ID:zSv643xw0.net
38 ::2021/12/23(木) 22:33:06.57 ID:m7E2HkBL0.net
58 ::2021/12/23(木) 22:39:57.74 ID:/Of6uTrQ0.net
144 ::2021/12/23(木) 23:38:15.49 ID:kcQZmyzs0.net
19 ::2021/12/23(木) 22:24:32.41 ID:/Of6uTrQ0.net
139 ::2021/12/23(木) 23:32:23.34 ID:ftIzJP/P0.net
96 ::2021/12/23(木) 22:57:07.94 ID:eTScUhNA0.net
164 ::2021/12/24(金) 01:42:40.07 ID:w5j91Fc50.net
119 ::2021/12/23(木) 23:13:06.03 ID:dWQIByM/0.net
51 ::2021/12/23(木) 22:37:44.23 ID:ODpxCYVw0.net
41 ::2021/12/23(木) 22:33:50.54 ID:LVzx+sFd0.net
83 ::2021/12/23(木) 22:51:00.93 ID:6Qs4vNmt0.net
141 ::2021/12/23(木) 23:33:53.67 ID:+kwZxhq60.net
50 ::2021/12/23(木) 22:37:02.54 ID:QmJ/TzxM0.net
148 ::2021/12/23(木) 23:45:13.24 ID:l+fVL5nt0.net
72 ::2021/12/23(木) 22:45:36.94 ID:gJ8oIzRA0.net
39 ::2021/12/23(木) 22:33:12.27 ID:ZmfF8jXa0.net
30 ::2021/12/23(木) 22:26:36.19 ID:YyAfzxO30.net
34 ::2021/12/23(木) 22:30:07.25 ID:J/saXHZ00.net
28 ::2021/12/23(木) 22:26:26.07 ID:BgBuLcHo0.net
5 ::2021/12/23(木) 22:19:19.04 ID:NnW+PHk20.net
118 ::2021/12/23(木) 23:12:35.39 ID:U3XYuEkH0.net
16 ::2021/12/23(木) 22:23:46.05 ID:QOJuW3md0.net
123 ::2021/12/23(木) 23:20:05.19 ID:6Qs4vNmt0.net
179 ::2021/12/24(金) 04:31:16.78 ID:0+qH00O/0.net
32 ::2021/12/23(木) 22:27:27.41 ID:IkHd89jf0.net
168 ::2021/12/24(金) 01:56:03.65 ID:sT90HvCu0.net
131 ::2021/12/23(木) 23:26:11.03 ID:Zyz3Jazx0.net
44 ::2021/12/23(木) 22:35:10.02 ID:8mdoGrVn0.net
155 ::2021/12/24(金) 00:42:08.72 ID:D815Ls+m0.net
64 ::2021/12/23(木) 22:42:26.68 ID:srJzf+mm0.net
33 ::2021/12/23(木) 22:28:59.96 ID:RcDdF2S+0.net
87 ::2021/12/23(木) 22:52:13.58 ID:Rrjmu3Jp0.net
128 ::2021/12/23(木) 23:23:20.28 ID:zNcDA45U0.net
10 ::2021/12/23(木) 22:21:43.49 ID:RcDdF2S+0.net
163 ::2021/12/24(金) 01:20:04.14 ID:YgzTgM2O0.net
111 ::2021/12/23(木) 23:08:47.59 ID:6Qs4vNmt0.net
180 ::2021/12/24(金) 04:54:48.46 ID:0q9+X5ey0.net
21 ::2021/12/23(木) 22:24:51.17 ID:Laic0+nl0.net
102 ::2021/12/23(木) 22:58:39.50 ID:Sugz1JlD0.net
174 ::2021/12/24(金) 03:05:05.97 ID:eOq8AIkg0.net
コメントする