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もつ鍋等の料理等に虫混入で炎上の魚民、事実を認めて謝罪 [844481327]

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2021年11月22日

1 ：：2021/11/17(水) 15:03:12.59 ID:29hjOO6w0●.net ?PLT(13345)
https://img.5ch.net/ico/monatya.gif

https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG?format=jpg
https://pbs.twimg.com/media/FESdILYaAAUVUJ7?format=jpg

魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。

【回答全文】虫混入で謝罪

同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。

SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。

モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。

今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793

467 ：：2021/11/17(水) 23:03:31.97 ID:fPQxd3+S0.net

学生バイトに何を求めてるんや(^。^)y-.。o○

444 ：：2021/11/17(水) 21:55:09.82 ID:xOiZNf4d0.net

>>377
あいつ元気しとるんやろか
ダイバクショウの古着屋ニキも

394 ：：2021/11/17(水) 19:38:34.45 ID:e6goBTGZ0.net

吐き気がしたじゃなく
食った人は吐いた方が良いと思った

白菜の洗浄不足言っても、そんな虫だらけなら料理する過程で分かるんじゃないのかな
料理人居なくて全自動調理なのか？

612 ：：2021/11/19(金) 14:46:52.30 ID:RVuZuc+V0.net

虫大量混入しておいて適当に客追っ払ったのも凄いけど
そのあと魚民赤羽店の店員っぽいアカウントが
被害者貶める投稿ネットで繰り返してたってのが判明したのがなんとも

483 ：：2021/11/17(水) 23:40:07.99 ID:cucmMYtz0.net

魚民赤羽点のGoogle口コミめちゃくちゃ減ってんじゃん
火消し必死だけど他にやるべき事があんだろうに

487 ：：2021/11/17(水) 23:46:44.75 ID:RYwuCCLm0.net

これだけの虫の量をミスで済ませようとするとかw
故意か怠慢だよ

48 ：：2021/11/17(水) 15:14:57.18 ID:GvS6VL0n0.net

>>6
触覚のある胡麻か
新種かな？

114 ：：2021/11/17(水) 15:33:07.80 ID:Jq/TlY+30.net

ここの店長は
「社員」の店長なのか
「時給アルバイト」の店長なのか
飲食の店長は時給労働者が多いらしいが

365 ：：2021/11/17(水) 18:35:11.12 ID:bBa4d4ks0.net

戻ってきたエロDVDの貸し出し袋に陰毛が意外と入ってたりする。
そんなバイトをした俺はレンタルしない派

219 ：：2021/11/17(水) 16:19:04.67 ID:/bBzL8OJ0.net

蒸し料理

613 ：：2021/11/19(金) 14:56:40.29 ID:9lx0FTRV0.net

王将で小さい羽虫の死体が入ってたことあったな
むろん交換はしてもらったけど代金はしっかり取られたぞ

61 ：：2021/11/17(水) 15:17:28.80 ID:IoTzJ2OF0.net

洗浄不備ってレベルの数じゃないだろ
調理中に絶対気付いてるしその上で客に提供してる

475 ：：2021/11/17(水) 23:18:55.00 ID:viYLwJPt0.net

https://twitter.com/gdptlm/status/1460831271890784263
賞味期限切れとか
(deleted an unsolicited ad)

516 ：：2021/11/18(木) 03:06:22.43 ID:XJQZVu670.net

>>513
肉が高いから屠殺副産物だと肉より安いんじゃね　まぁ焼肉とか肉屋系以外白物赤物怖くて食えないけど

14 ：：2021/11/17(水) 15:06:23.15 ID:EwGtjZ420.net

虫民

556 ：：2021/11/18(木) 10:21:21.96 ID:rsNk3xJ70.net

>>543
虫鍋はマックの緑肉級のインパクトだからな
これ少なくとも10年くらいは敬遠されるだろうね

538 ：：2021/11/18(木) 07:48:38.31 ID:zjH4XoEg0.net

>>321,346
あの頃に帰るところだったろやめろ(涙

546 ：：2021/11/18(木) 08:55:39.64 ID:9QuQBtiE0.net

まっったく洗ってなかったんだろうなこれ

無人販売店で買った白菜でスープ作ったら底に6〜7匹煮えて沈んでたけど、洗ってもそれだからな

498 ：：2021/11/18(木) 01:55:03.23 ID:zgDiUZu20.net

モンテローザは不衛生。
キッチン中をゴキブリが走り回ってる。

291 ：：2021/11/17(水) 17:16:22.31 ID:RXJGeEoB0.net

239 ：：2021/11/17(水) 16:24:58.65 ID:qqCuamtz0.net

下手に隠そうとせずきちんと報告と謝罪してるのが好感度高いな

508 ：：2021/11/18(木) 02:41:51.24 ID:bUZmuFex0.net

>>418
豚骨ラーメンにメンマ？

388 ：：2021/11/17(水) 19:23:14.00 ID:mp4cc9TM0.net

さすが東京や

272 ：：2021/11/17(水) 16:43:33.28 ID:ZsegAzkN0.net

　　　
　　
　　
　　
　
　　　こいつら以外のほかの客はこれを美味しく食ったのか？
　　
　　
　　
　　

147 ：：2021/11/17(水) 15:47:42.43 ID:tCy/zcl60.net

>>134
一件発覚したなら百件はあるだろうな
ゴキブリと一緒さ

195 ：：2021/11/17(水) 16:06:13.72 ID:1fplHXT50.net

>>182
白菜もキャベツもアブラナ科ですよ

464 ：：2021/11/17(水) 22:50:40.88 ID:a2LneEr80.net

なんて読むの？
ぎょみん？
うおたみ？
デープワンズ？

178 ：：2021/11/17(水) 16:01:04.73 ID:sdhybe3g0.net

居酒屋とか何食わされてるのかわからんな
怖いわ　加熱すれば大丈夫っしょ　って感じなんかな
ますます遠のくわ

206 ：：2021/11/17(水) 16:12:58.12 ID:1CiuouGu0.net

従業員の扱いが雑な企業はこんなもんや

131 ：：2021/11/17(水) 15:39:47.45 ID:0YCb330Z0.net

モンテローザって話題の極左市長がいるところね

522 ：：2021/11/18(木) 05:04:46.53 ID:ZybWM/jl0.net

蟲民

277 ：：2021/11/17(水) 16:49:38.76 ID:vQpweRPR0.net

💩下水臭東京で暮らすならこれくらいは普通に食ってもらわんと生活できないぞ？
わかったか？かっぺ
東京ならゴキブリinだろうと大騒ぎするんじゃねーぞ
かっぺ丸出し恥ずかしいからな？

271 ：：2021/11/17(水) 16:43:30.03 ID:pleVhiFX0.net

ある程度以上の人が集まる街なら居酒屋チェーンは避けてるわ
仕事の雑さが増してそうだし

510 ：：2021/11/18(木) 02:47:23.26 ID:XsD5esCy0.net

>>505
大神と渡邉は犬猿の仲だからな。同族嫌悪？

525 ：：2021/11/18(木) 05:29:37.30 ID:1lx39/+M0.net

>>346
50歳オメ

29 ：：2021/11/17(水) 15:09:09.15 ID:gMIAGcUa0.net

これ画像無かったら握り潰されて逆にこの客がデマ流したとか言われてそう

79 ：：2021/11/17(水) 15:24:35.33 ID:YHdwcEMw0.net

>>74
家庭菜園とかうっかりナメクジ食っちゃって脳で寄生虫飼いそうで怖いわ

362 ：：2021/11/17(水) 18:26:19.89 ID:dcM8TGkp0.net

葉物野菜洗わないとこは糞ほどあるよね

126 ：：2021/11/17(水) 15:36:06.71 ID:KatVFAvb0.net

これは　葉の汁を吸うアブラムシ
これは　花の色が悪くなるハダニ
黒い染みの黒星病
白いカビのうどん粉病
かっぱん病は　葉を枯らすのです

81 ：：2021/11/17(水) 15:25:16.99 ID:D4trU5Cl0.net

このご時世に飲み歩くやつらも大概だけどな

544 ：：2021/11/18(木) 08:52:08.58 ID:Up+/FLs+0.net

名前が変わるだけだもの

46 ：：2021/11/17(水) 15:14:21.44 ID:/sNPALDX0.net

もう魚民なんて行かねーよ
1回も行ったことないけどw

348 ：：2021/11/17(水) 18:09:54.00 ID:KDyscNxM0.net

この店のグーグルレビューって虫事件以降の評価がない（消された？）んだけど恐ろしく評価が低いな
1.8って普通に商売してたら絶対付かない点数
炎上したすずらん並やで

437 ：：2021/11/17(水) 21:28:04.36 ID:W7YzfIDi0.net

>>290
これは花の色が悪くなる葉ダニ

482 ：：2021/11/17(水) 23:39:39.90 ID:vClap43i0.net

Twitterで店の関係者がこの客を叩くデマ広めてて
ばれて逃げたってヤフコメで見たけどマジ？

518 ：：2021/11/18(木) 03:26:45.73 ID:XJQZVu670.net

>>517
白物は手間隙がかかるから仕方ないね　ハイターを湯水のように使うし

465 ：：2021/11/17(水) 22:50:50.36 ID:SgQuojX20.net

しにゃあしないから安心して喰えｗ

608 ：：2021/11/19(金) 14:21:46.81 ID:Y0IjAdo+0.net

>>6
回線偽装して火消しは悪手だと思う…w

237 ：：2021/11/17(水) 16:24:26.39 ID:T6DxjFsd0.net

今はSNSがあるのにバカなんだよなぁ

259 ：：2021/11/17(水) 16:37:44.96 ID:vQpweRPR0.net

この件はいかにも偶発的じゃない日常感が怖いよなw

578 ：：2021/11/18(木) 12:57:27.51 ID:yEX8Sfmx0.net

やっぱSNSに上げるのが一番だな
店に言おうが無視だもの

153 ：：2021/11/17(水) 15:51:05.72 ID:cXQWUVRh0.net

これは下手したら潰れるぞ

16 ：：2021/11/17(水) 15:06:41.96 ID:ZKWwFEQa0.net

炎上しないと放置するつもりだったよね

140 ：：2021/11/17(水) 15:44:25.74 ID:QM9MqGUi0.net

>>134
なんでバズったと思う？

276 ：：2021/11/17(水) 16:48:59.64 ID:XnY6DgjC0.net

>>266
消費者の立場で考えられないなら青果屋なんぞは無理ってこった

292 ：：2021/11/17(水) 17:18:24.19 ID:zLOSYZDa0.net

　　
910 名前:アンクルホールド(愛知県)[ﾆﾀﾞ] :2021/11/17(水) 12:00:31.65 ID:lCm9jeEX0
Googleの口コミほとんど削除されたね

会社側も動き出したことだろう。
拡散したり無駄に叩いたりしたやつは震えて待ってたほうがいいのかもな

447 ：：2021/11/17(水) 22:05:58.49 ID:9TSkJANw0.net

白木屋でコース頼んだ時の
エビの食感がヤバかった。
多分東南アジアで
人工的なエサ大量に食わせて
無理矢理太らされたエビなんだと思う。

88 ：：2021/11/17(水) 15:26:13.40 ID:j6inSRlc0.net

>>75
いずれにせよ一件の事

504 ：：2021/11/18(木) 02:19:39.26 ID:XJQZVu670.net

セントラルキッチンにするしかないよね　もう

130 ：：2021/11/17(水) 15:38:44.83 ID:xf6VBmXD0.net

>>102
まぁ隠蔽するわな
本部からなんか言われたらその店の社員はキャリア的に終わり&減給やで

610 ：：2021/11/19(金) 14:42:24.38 ID:Z7ac5kJG0.net

>>1
と言うことは

どっかのキムチもたくさん入っていそうですねw

383 ：：2021/11/17(水) 19:07:43.11 ID:DBszlB8p0.net

赤羽ってただでさえ虫っぽい地名なのに

511 ：：2021/11/18(木) 02:49:08.11 ID:67lXuo+v0.net

>>94
自分は気にするのに他人には気するなって
自分で書いていておかしいなと思わない？

429 ：：2021/11/17(水) 21:05:52.81 ID:yC2zBnXh0.net

ぎょみん二度といかんで

421 ：：2021/11/17(水) 20:31:59.48 ID:y0qBJPFr0.net

どうやったらイカに虫がつくんだろ
クリンネス徹底してないとか思えない

384 ：：2021/11/17(水) 19:09:09.82 ID:bUvHvWF40.net

モンテローザなんて良く行く気になるな
前客の残した使用済レモンの輪切りとか平気で出してくるとこだぞ
衛生観念が欠落してるからマトモな神経の人は誰も残らないブラックオブザブラック

和民の方が100倍マシというかあそこは従業員にはブラックだが出すものは比較的ちゃんとしてるからな

430 ：：2021/11/17(水) 21:08:23.95 ID:7yQQTCdV0.net

説明的な単発擁護マンが多くて草
まじで従業員はノルマでも課せられてんのw

550 ：：2021/11/18(木) 09:48:07.51 ID:URj1x0Zw0.net

どんだけ白菜虫湧いてんだよ
ヤバすぎ

366 ：：2021/11/17(水) 18:38:03.02 ID:Szt24/to0.net

白菜にこんなに虫が付いてることあるか？
逆に黒い点を虫だと勘違いしてたって話は聞いたことあるが…

530 ：：2021/11/18(木) 06:41:44.99 ID:DlmvZ66s0.net

>>521
まー今にして思えば仰る通りなんだけど
バイトなんてやめりゃいいと思ってるのはわんさかいるからな
時給千円なんぼでホール一人、オーダー受けドリンク作り料理を運び、時にはサラダ盛り付けたりの厨房補佐もして、客が飲み物こぼした新しい取り皿お冷や持ってこいトイレでゲロされてるだのアタフタ対応してるのに
あげく厨房のミスをホールのお前が最終的に確認しろってほんとオーナー頭おかしいだろって思ってた

魚民なんてホールも厨房も複数いる筈のヌルヌル環境だろうに皆が皆、客に出すもんに全くノータッチなこの感じ、俺もチェーン店でバイトしときゃよかった

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