中国人「牛タンうめえ！いくらでも出す！」日本人「僕の分は？😰」牛「モーないよ」 [592492397]

引用元

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https://img.5ch.net/ico/zuri1.gif
輸入牛肉値上げで牛タン高騰　要因は中国？

たん焼　忍・キッチンチーフ　上原拓馬さん
「コロナ前と比べまして、仕入価格が２〜３倍に上がってきています」
この店では、牛タンを使った料理の一部を３００円から４００円値上げしたといいます。

中国ではタンを含む牛肉の輸入量も急増していて、去年は２０１９年よりおよそ３割増えています。
中国メディアは、コロナで海外旅行に行けないことが国内での牛肉消費を押し上げていると分析しています。
店の責任者 「中国の人々が裕福になって、もっとおいしい料理を求めたり、新しい体験を求めるから（牛タンは）伸びしろがあると思います」

日本の肉の卸業者によりますと、中国で増加する消費に押され、日本が牛肉を買い負けている傾向にあるといいます。
そのため、一頭からとれる量が少ない牛タンが顕著に響いているということです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/3456f6b40a25dad4e714b7483d1d295f22417eb8

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