【急募】ゆで卵の殻を上手く剥く方法

1 ::2021/05/23(日) 17:45:00.53 ID:7zmE6/gO0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
KISHOW:そこで大好きなゆでたまごをあるだけ買ってこようと、セブン-イレブンの2個入りのゆでたまごを5パック。正味10個ですよ。

e-ZUKA:10個(笑)!? そんなに食ったの?

KISHOW:でも、全部たいらげたらさすがに……と思って8個で止めたんですけど、それでもまぁまぁ(食べた)じゃないですか。自分で“妖怪・たまご食い”かと思った(笑)。

e-ZUKA:世田谷の板東英二……(笑)。

KISHOW:ほんとほんと! 令和の板東英二ですよ(笑)。それが異次元の出来事でしたね(笑)。

(TOKYO FM「GRANRODEOのまだまだハートに火をつけて」2021年5月4日(火・祝)放送より)

https://news.yahoo.co.jp/articles/53622bd10412c24f549a8772576ad37829af66c5

149 ::2021/05/23(日) 18:44:36.24 ID:iJR3UxRs0.net

古いタマゴはてっぱんだけど

画鋲みたいなんであなあけるのうってるよな

17 ::2021/05/23(日) 17:48:49.85 ID:x0y99+in0.net

>>9
酸じゃねーよ

279 ::2021/05/23(日) 20:48:05.80 ID:FYPuaA980.net

作り置きしておき食べる直前に電子レンジ、爆発しない様に注意

195 ::2021/05/23(日) 19:11:41.90 ID:kyKlFx330.net

>>185
アナルはまだ出口のままです(´・ω・`)

351 ::2021/05/23(日) 23:14:44.11 ID:Oo2LoHzi0.net

茹で卵を茹でた孫

386 ::2021/05/24(月) 00:44:29.09 ID:1qRAydmk0.net

水道水でツルルン

288 ::2021/05/23(日) 20:57:10.76 ID:nKoKVXO90.net

殻に何ヵ所かヒビ入れて水をかける
殻と卵の間に水が入って
あら不思議 するっと剥ける

443 ::2021/05/24(月) 10:10:53.48 ID:TwDA7RUk0.net

>>432
チンチンじゃなくキンキンじゃね?

311 ::2021/05/23(日) 21:40:13.08 ID:l3QN6zNA0.net

針で穴空けるやつダイソーにあるやん

455 ::2021/05/24(月) 11:25:33.54 ID:AKODgVt50.net

茹でた玉子の上下を割って、水道の水で押し出すように。。

390 ::2021/05/24(月) 00:52:38.81 ID:jQMsnISk0.net

伊藤家のタッパーに水と共に入れて振るを試したら粉々になったわ

129 ::2021/05/23(日) 18:25:31.22 ID:PRvPTlUX0.net

茹でる前に卵の先端をガンって軽く叩きつける
茹で上がったら水道でバーっと冷やす
たまに先端から漏れて変な形になるけど食えなくなるわけじゃないからおk

374 ::2021/05/23(日) 23:53:50.19 ID:SOnGUI9w0.net

熱いうちにヒビを入れて冷水に入れる
白身と殻の間に水が入って剥きやすくなる

426 ::2021/05/24(月) 07:55:08.13 ID:rXMS6uOE0.net

上手い人に頼む

489 ::2021/05/25(火) 01:08:36.15 ID:sf4WrHz20.net

常温の水にしばらく浸けとく

153 ::2021/05/23(日) 18:46:13.26 ID:iJR3UxRs0.net

ちゃんと卵がぷかぷかういてるくらいの湯

小さい鍋でユヲケチって茹でたら
卵が回転せずに
鍋底に当たってる部分がはがれにくい気がする

344 ::2021/05/23(日) 23:11:20.81 ID:zHoV0jUv0.net

>>2 100均で売ってるからな

286 ::2021/05/23(日) 20:52:55.43 ID:8vVPdiID0.net

カルシウム不足を補うために、殻ごと喰え!

136 ::2021/05/23(日) 18:32:27.68 ID:8Ipbh6IV0.net

教えたく無いほどのマジレス行きますよ!
直径18センチくらいの片手鍋に水を8センチ入れ
沸騰させる
お酢、だいたい大さじ1入れる
冷蔵庫から出した卵をトングで掴みながらそっと入れる
酢を入れてないと半数が熱で割れたり、白身が飛び出る
酢を入れてるからほぼ割れない
沸騰したら中火11分茹でる冷水にとる
これで、新鮮な卵もツルンと剥ける
ちなみに9から10分ならラーメン屋の半熟煮卵
12分以上ならエグミがでる

473 ::2021/05/24(月) 15:36:32.32 ID:nciR3HeA0.net

さっき作ったばかりです

471 ::2021/05/24(月) 15:07:43.06 ID:jwPbmQ1Z0.net

毎日ゆで卵食ってる俺がマジレスすると卵に穴開けるのも急冷するのも大して効果なかった
一番ガチで効果を実感できるぐらいつるつる卵にできるようになったのは「沸騰した湯に常温の卵を入れる」ことだった

・常温にしておいた卵のケツに穴開ける
・少量の酢を入れた沸騰した湯に卵投入
・好きな湯で具合になったら冷水に入れて冷ます

これだけで完璧だと思う
これさえ守れば剥き方は適当でもオッケー

81 ::2021/05/23(日) 18:04:42.71 ID:RnQKVTad0.net

おでこで割る

505 ::2021/05/26(水) 12:47:02.86 ID:cdBWrVRF0.net

  

お湯をかければ○になるかと……孫娘に熱湯をかけた84歳の婆さん逮捕
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1621991642/

2 エクスプロイダー(ジパング) [CN] sage ▼ New! 2021/05/26(水) 10:14:43.53 ID:LCAhrtAY0 [1回目]
茹でた孫
  

353 ::2021/05/23(日) 23:17:33.13 ID:sNtFAD1x0.net

空洞のところに穴をあけるか
スプーンで叩いてひびを入れるか

251 ::2021/05/23(日) 20:15:11.16 ID:8RXIuy440.net

ちゃんと剥けない時があるから、キレイに剥けたときの感動がある

62 ::2021/05/23(日) 18:00:22.57 ID:MGAGTiD60.net

>>51
カリオストロで伯爵食ってたろ

91 ::2021/05/23(日) 18:08:58.87 ID:IvUwycXA0.net

>>55
何を今更…

119 ::2021/05/23(日) 18:19:14.81 ID:mmrQ8QOI0.net

ピンセットを使う

58 ::2021/05/23(日) 17:59:55.40 ID:SmsPZZrS0.net

>>50
コレだよね。

本当に驚く勢いでツルンって取れる

42 ::2021/05/23(日) 17:55:16.89 ID:q/OgW9Ui0.net

>>34
これ

179 ::2021/05/23(日) 19:00:28.80 ID:YV6H4y4i0.net

カブトガニきゃわわ

407 ::2021/05/24(月) 01:28:42.80 ID:icZTkNkA0.net

>>361
西瓜も丸ごとだな

327 ::2021/05/23(日) 22:37:32.39 ID:T0xEtpn+0.net

ポーチドエッグのほうが食べやすいしうまいじゃん

161 ::2021/05/23(日) 18:51:20.27 ID:f09dEJCl0.net

水から茹でる派vs沸騰してから茹でる派

132 ::2021/05/23(日) 18:27:48.59 ID:vJaCdc9b0.net

その日の日付の新鮮卵茹でるから薄皮が白身とくっついてよくボロボロになるのがつれえ
新しすぎる卵は裏技があまりやくにたたないんだよな

303 ::2021/05/23(日) 21:26:49.70 ID:4kcyj11M0.net

画鋲で丸っこい方に穴を開けてから茹でる
茹で上げたら冷水で冷やす

137 ::2021/05/23(日) 18:33:32.38 ID:mrPZUQPT0.net

あらかじめ殻を割って茹でればええやん

409 ::2021/05/24(月) 01:48:21.18 ID:A0q5c6au0.net

>>6
ためしてガッテンでみた
白身の中の二酸化炭素が抜けてプリンプリンした美味しい茹で卵になるとか

170 ::2021/05/23(日) 18:57:08.25 ID:YV6H4y4i0.net

冷蔵庫で保存してる人って案外多いんだな
うちは常温で放置してるわ

180 ::2021/05/23(日) 19:00:29.22 ID:jiqVxfi70.net

殻ごと食えや
カルシウムたっぷりだぞ

37 ::2021/05/23(日) 17:52:50.82 ID:GR3j35zJ0.net

熱湯からあげた直後に氷水に少しつけるとむきやすい

315 ::2021/05/23(日) 21:56:47.15 ID:VxstGHSa0.net

割った生卵を固くなるまで茹でる

41 ::2021/05/23(日) 17:55:13.93 ID:zUAUFGrX0.net

>>26
これ持ってるけど力加減難しくてたまにグシャっとなる

504 ::2021/05/26(水) 12:41:45.32 ID:l0SLoser0.net

医者「バンデージできます?」
俺「え?」
医者「バンデージ」
俺「ゆでたまごや・・・」
医者「包帯のきついやつ」
俺「あ、ああ、はい。なんとか」
医者「何か言いました?」
俺「何でもないです」
数秒後、合点がいった看護婦が吹き出してた。

123 ::2021/05/23(日) 18:21:01.74 ID:u3BHswuk0.net

常温に戻しておしりにヒビを入れる

10 ::2021/05/23(日) 17:47:40.17 ID:7d3sJiRZ0.net

圧力鍋で作る

276 ::2021/05/23(日) 20:46:03.75 ID:Exbxktc90.net

>>272
2週間寝かせた卵でやれば確実にペロッと剥ける

28 ::2021/05/23(日) 17:51:58.97 ID:dOzHa8cV0.net

少しヒビ入れて熱湯で8分茹でろ
その後冷水で3分浸せ

22 ::2021/05/23(日) 17:50:04.92 ID:t2sOMWMM0.net

電子レンジでゆで卵作るやつ買え
めっちゃ楽だし殻もキレイに外れる

464 ::2021/05/24(月) 12:41:48.62 ID:KSz61cQd0.net

これようの針って、針先にサルモネラ菌とか繁殖したりしない??

482 ::2021/05/24(月) 23:02:53.90 ID:RHNH1WTN0.net

マジレスすると賞味期限間近の古い卵を使うと簡単にむけるよ。

4 ::2021/05/23(日) 17:45:59.97 ID:jtvou2V00.net

水入れたタッパーでガシャガシャ

349 ::2021/05/23(日) 23:14:01.48 ID:NYBu7D5O0.net

>>6
これ

212 ::2021/05/23(日) 19:24:44.27 ID:6ACC8aIV0.net

大きめのスプーンを突っ込む

147 ::2021/05/23(日) 18:43:52.77 ID:VGljiT/B0.net

最初の一むきで薄皮が破れないとどうにもならない

304 ::2021/05/23(日) 21:28:21.87 ID:o9I9tzQ70.net

エンゼルハートでデ・ニーロがやってた卵の剥き方

242 ::2021/05/23(日) 19:57:14.20 ID:53pV5nIU0.net

>>6
これしかない

セブンのはパック日じゃなく採卵日が書いてあるバリバリの新鮮卵でゆで卵には向かん

70 ::2021/05/23(日) 18:02:38.62 ID:0CL2xnz70.net

茹でて熱湯から出した後すぐに冷水で冷やす 水道水でもおk これで薄皮との間にスキ間ができてむき易くなる 赤道部分に横にヒビを入れればなお良し

128 ::2021/05/23(日) 18:24:24.72 ID:WhEKdQeL0.net

殻は食えるからそのままいけ

216 ::2021/05/23(日) 19:27:30.15 ID:gom43+je0.net

>>5
カネダアアア

206 ::2021/05/23(日) 19:18:46.67 ID:AaZHSMUJ0.net

賞味期限ギリの卵を水から15分茹でて水で冷やしながら剥く。簡単に剥ける

26 ::2021/05/23(日) 17:51:47.46 ID:viwZ3tJs0.net

>>1

ダイソー行ってこれ買ってこい
書いてある通りにやれ
以上

65 ::2021/05/23(日) 18:01:07.06 ID:eZgOcao10.net

新しいのより、ちょっと古いほうが剥きやすいんだっけ?

369 ::2021/05/23(日) 23:49:46.37 ID:84oBOY+70.net

>>340
何やっても無駄に終わるよな
穴開けて急冷してもどうしてもダメだわ
家族いると卵使うペース早いからどうしても無理

469 ::2021/05/24(月) 13:30:29.66 ID:mL44O+P20.net

1 卵の殻に穴を開ける
2茹でる湯に塩と酢を投入
3茹で上がったら即氷水で冷やす
4流水を掛けながら殻を剥く

※1週間以内の新鮮な卵を使う

408 ::2021/05/24(月) 01:46:01.29 ID:CfELcE5y0.net

>>2
穴開ける道具もあるんだね
知らなかった
今度買ってこよ

192 ::2021/05/23(日) 19:09:20.26 ID:uvwRuqBH0.net

水で冷やしながら殻を粉々にしてむく

436 ::2021/05/24(月) 09:21:19.64 ID:+6Qu4ljI0.net

水入れてガシャガシャのやちつって茹でたてならいいけど時間たって薄皮にひっついたのだと悲惨なことなるんだけど

343 ::2021/05/23(日) 23:11:17.03 ID:B3ZF2o6o0.net

茹でる前に勝負が決まっている
最初から少しヒビを入れておくだけだ

51 ::2021/05/23(日) 17:57:59.07 ID:CnuuYb0y0.net

玉子を茹でて食べるのは日本人だけ

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