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【悲報】東京チカラめし店減少 / ファンの声届かず「臭く不潔で美味くない三拍子」「なぜ改善せず？」

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2020年10月28日

1 ：：2020/10/27(火) 21:34:44.68 ID:ehykmotg0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/kotatu.gif
東京チカラめしは、2011年6月に突如として東京都にオープンし「焼き牛丼が絶品すぎる！」「うますぎる！」「ハマる！」と大絶賛されたファストフードチェーンだ。

あまりにも絶賛されすぎて、一部から「吉野家を凌駕する存在になり得る」との声まで出ていた。

しかし、突如として味の低下が指摘されるようになり、どんどん人気が低下。2020年10月30日に池袋西口店が閉店することになり、残り5店舗という悲惨な状況に陥っている。

(中略)

どうして東京チカラめしは味が低下してしまったのか？どうしてどん底まで落ちてしまった評判を復活させることができなかったのか？

東京チカラめしをオープン当時から取材し、食べ続けていた記者は「ここまで立て直しができない店も珍しい」と語る。

かつて東京チカラめしマニアだった映画ジャーナリストの桃色のガンダルフ先生は、2017年の時点で以下のように語っていた。

＜どんどん味と質が低下＞
「そもそも「東京チカラめし」はオープンした当初が絶頂期。どんどん味と質が低下し、2013年には不評が広がって大幅に減益。外食業界からも消費者からも「吉野家を超えるエース」になると思われていたが、2017年現在、そんなヒーローっぷりは見る影も無い」

＜何も食べないで我慢したほうがマシ＞
「2013年ごろからメディアでも「東京チカラめし」の没落っぷりが報じられるようになり、その影響で「改善して復活するのでは」と思っていたが、むしろどんどん悪化。正直なところ「東京チカラめし」でご飯を食べるより、「何も食べないで我慢したほうがマシ」と思えるレベルの味。2017年9月、実際に「東京チカラめし」に出向いて接客と味を調査したが、愕然とするほど酷いありさまだった」

＜布巾から洗濯物の生乾きのニオイ＞
「まず布巾が汚い。雑菌が繁殖しているためか、布巾から洗濯物の生乾きのニオイがする。そんな不潔な布巾を使用しているため、店員がテーブルを拭くとニオイが広がり、むしろ拭かないほうが清潔という状況に」

(以下略)

https://buzz-plus.com/article/2020/10/27/tokyo-chikara-meshi-heiten-news/

256 ：：2020/10/28(水) 09:11:24.98 ID:Q+yEzRwP0.net

初期は焼肉屋並みのカルビ丼が300円で食える凄まじい店だった
すぐに腐肉と真っ黄色の米の犬も逃げ出しそうな代物になったけど

253 ：：2020/10/28(水) 08:48:36.88 ID:T8+qHE040.net

2011年は肉もうまかった
福島の国産牛だった気がしている

84 ：：2020/10/27(火) 22:17:26.92 ID:UH5Xd+Fo0.net

(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが

大阪都チカラめしに改名やー

126 ：：2020/10/27(火) 22:52:32.16 ID:PJ64mYGW0.net

ハルク下の店舗で食った事あるけど明らかにマニュアルがなってなかったな

53 ：：2020/10/27(火) 21:59:53.58 ID:h+kuENkV0.net

昔行く度に客が店員に本気で怒鳴ってたとこなんてここだけだわ
しかも大盛り以上を頼んでも普通盛りで毎回出てくるとか

104 ：：2020/10/27(火) 22:37:14.17 ID:Iq2Jy+up0.net

カレーだけは旨かった
カレーに肉乗せたら糞まずくなる

8 ：：2020/10/27(火) 21:38:44.61 ID:986n1Z690.net

ネットで牛丼販売し始めたとか聞いたけどな
ただし、法人営業のみ

203 ：：2020/10/28(水) 01:15:57.23 ID:79kqae7R0.net

よく池袋西口行くけど、どこ座ろっかなって程度にいつも客入ってるのにダメなんか
店員も昔と違ってわりと丁寧だし
好きだけど新宿まで行かないと食えなくなるのか・・・

147 ：：2020/10/27(火) 23:09:31.21 ID:TmXRo5qf0.net

一回行ったけど店が汚すぎる
そして焼き牛丼？も吉野家にすぐパクられておしまい

141 ：：2020/10/27(火) 23:05:47.27 ID:dC8gwYCI0.net

最初の半年だけまともな物食わせて徐々に下げていくならわかるけど一気に残飯に切り替えたからなぁ
飯食いながらゲロ吐きかけたのはここが最初で最後

58 ：：2020/10/27(火) 22:04:41.94 ID:lXh0Cc/F0.net

いや、店舗減らしてから改善はあった
飯が食えるようになったが
客はもう戻らなかっただけ

192 ：：2020/10/28(水) 00:58:15.09 ID:x3VA7XGH0.net

>>10
いや、出来てすぐの時は本当にうまかった
なんかいつからか、あれ?ってなって行かなくなった

224 ：：2020/10/28(水) 05:04:37.42 ID:RBe9DRWH0.net

>>129
まんまこれだったな

51 ：：2020/10/27(火) 21:58:14.94 ID:U29pF1a40.net

まだあったのか

112 ：：2020/10/27(火) 22:43:38.57 ID:Z98YJiTW0.net

まずい、不潔、店員最悪の三冠王
これで上場企業というのがすごい

14 ：：2020/10/27(火) 21:41:28.77 ID:ZapGCx5J0.net

ものすごい勢いで店舗増やしたせいで従業員教育が行き渡らなかったのだろうか

133 ：：2020/10/27(火) 22:59:41.32 ID:dC8gwYCI0.net

最初だけしっかり肉と米を使用、すぐに残飯飯になり急下降
あの値段であの味を維持するのは無理、初期は吉野家なんか全滅させるレベルの勢いあった

164 ：：2020/10/27(火) 23:29:27.32 ID:DB2LfaB+0.net

昔住んでた所の駅近くに出来たから行ったら
夥しい数の網が積まれててそれ掃除出来んの…？と思った
後からどんどん客入ってくるし
数ヶ月で無くなってた

208 ：：2020/10/28(水) 01:41:54.79 ID:oV+GOQ4n0.net

>>59
会社の指導教育って大事なんだな

33 ：：2020/10/27(火) 21:49:08.93 ID:1NPogcit0.net

今でも稀に見かけると天然記念物を見た気分になる

161 ：：2020/10/27(火) 23:23:53.66 ID:Za02qbHA0.net

店入った途端すっ転ぶんじゃないかってくらいゆかがベトベト
あと両隣ワキガだったから2度と行かないと誓ったら勝手に店がなくなってった

35 ：：2020/10/27(火) 21:49:32.76 ID:weeXXKOo0.net

これ言われて何年も経つけどまだ潰れてはいない
逆に凄いんじゃね？残った店はそこそこのもの出してんのか？？

221 ：：2020/10/28(水) 04:22:37.69 ID:7fIdVwau0.net

昨日のニュース番組で、居酒屋経営がヤバいから
金の蔵を昼間だけチカラめしに業務変更してるって流れてた

220 ：：2020/10/28(水) 04:02:47.91 ID:B2UvEMwK0.net

初めて食った日油が凄くて下痢になった思い出

41 ：：2020/10/27(火) 21:53:09.15 ID:8VYdJXq20.net

>>1
東京チカラめしの宣伝が9年前だな

当時は中国米とか批判すると「これからは安くてそこそこの質で十分」とデフレ飯ビジネスを支持してる人たちが多かったよな
その頃カリスマ扱いだったステーキけんの社長も今は消えたし、なんか異常な時代だったよなあ

178 ：：2020/10/28(水) 00:10:33.12 ID:l7p1Cmkb0.net

>>16
これはよくない

16 ：：2020/10/27(火) 21:42:38.36 ID:FxlIXY1q0.net

水がレモン水な事だけ良かった

241 ：：2020/10/28(水) 07:49:25.83 ID:iR3IVWit0.net

>>5
具？

144 ：：2020/10/27(火) 23:07:27.47 ID:2iB4NHhV0.net

昔松屋で中国産の牛だか豚のメニュー不味いし噛みきれないしで散々だった思い出

205 ：：2020/10/28(水) 01:19:58.14 ID:dnAXJoCY0.net

看板見ればわかる

103 ：：2020/10/27(火) 22:37:06.63 ID:S3X0KQ/R0.net

最後に食ったのが6〜7年前かな・・・
結局合計で4〜5回くらいしか行かなかったな

202 ：：2020/10/28(水) 01:15:20.94 ID:X/ICMTCe0.net

>>197
鬱って脳みそ止まったまんまだからかな
俯瞰で言われるともう堪らん気持ちになるわ

23 ：：2020/10/27(火) 21:44:09.19 ID:h9hLNqME0.net

東京アブラめしになったからだよ

264 ：：2020/10/28(水) 10:53:07.43 ID:L1ibaWp50.net

東京を冠名につける飲食店だいたい没落する定期

40 ：：2020/10/27(火) 21:51:37.34 ID:u2bo2+c30.net

>>25
米が不味いって評判立ってから一気に凋落してったな。
米の調達力じゃ大手に勝てんかそりゃ。

189 ：：2020/10/28(水) 00:50:44.97 ID:2AnaGVZ00.net

>>185
今もうその事実を知らない人が多いね。
当時のインターネット人口も大して多くなかったかもだけど。

59 ：：2020/10/27(火) 22:05:31.38 ID:l8VkxBWy0.net

衛生観念のないヒトモドキばかりだったからね
他のチェーン店にいた外人バイトはマトモだったのに

195 ：：2020/10/28(水) 01:00:44.87 ID:KKpkEKt40.net

店が出来はじめた頃は肉も多くて焼きたて熱々でおいしかったな

60 ：：2020/10/27(火) 22:05:40.45 ID:jhanfnaR0.net

今思えば大規模チェーン展開を考えだした時に
既にある牛丼チェーンからチェーン展開ノウハウのあるやつを引き抜いて
品質を落とさずにチェーン展開することが出来ていれば…

80 ：：2020/10/27(火) 22:15:56.13 ID:986n1Z690.net

>>72
ここはよそに会社売ったけど、いきステはペッパーランチの方を売らなかったっけか？
何がしたいのかさっぱりわからん

27 ：：2020/10/27(火) 21:45:11.76 ID:U1Llxmbi0.net

米が兎に角不味かった

55 ：：2020/10/27(火) 22:01:34.54 ID:K+Q0PjgB0.net

出始めの頃新宿で食った事有るな
提供時間はだいぶ遅かったが味は中々良かった
初期のレシピを再現出来る所が買い取ってくれれば良かったんだけどな
コスト的に厳しいんかね？

36 ：：2020/10/27(火) 21:49:54.97 ID:OEizTAru0.net

一度も行かずに終わってた

137 ：：2020/10/27(火) 23:02:18.97 ID:R3Z5neku0.net

東京チカラメシが一番すごかったのはその撤退ぶり

72 ：：2020/10/27(火) 22:11:44.79 ID:K+Q0PjgB0.net

>>68
いきなりステーキのアホみたいな出店攻勢を見た時はチカラめし思い出したわ
末路も似た様なものなんだろな

61 ：：2020/10/27(火) 22:06:00.11 ID:nGiP+DSc0.net

>>1
写真だと旨そうだけどな
一回も食った事無いから全盛期の時に食いたかったな

270 ：：2020/10/28(水) 11:29:56.64 ID:ZI3ipHh60.net

一度すた丼食って自分には味が濃すぎて合わなかったから
チカラ飯も避けてたわ。
無駄に味が濃い店が増えたのは時代なのか分からんけど
作り手の味覚を疑うレベルだわ

20 ：：2020/10/27(火) 21:43:28.37 ID:yuD6jP9K0.net

オレ大好きやった
仕事帰り毎日食べてたときあったな

207 ：：2020/10/28(水) 01:37:16.96 ID:V2r+Dlra0.net

とにかく米が臭くて不味い
あんな酷い米食ったことないわ

69 ：：2020/10/27(火) 22:08:46.96 ID:aJGdpxlz0.net

そのあとに出来た家系ラーメンがまずい

236 ：：2020/10/28(水) 07:11:49.10 ID:WS5F3lyi0.net

田舎住みだから聞いた事しかない店だが中国米を普通に使うって凄いな。
米を炊くのも砥ぐのも東南アジアとは違うのだから基本的なことは押さえて
米は国産でもB級品以下があるんだから工夫して使えば安く抑えられた気がする。
清潔さだけは最初の教育不足だなぁとここまで書いて最低な店だなと改めて思うわ。

234 ：：2020/10/28(水) 06:34:29.25 ID:uw3NI5H20.net

>>230
最初は赤字でやるんだよ。評判よくなったら、質落として儲ける
詐欺師の発想がほんと多い

108 ：：2020/10/27(火) 22:40:05.61 ID:CrgGzweI0.net

まだあったんだ
昔知人のおっちゃんが吉野家やすき家を超えるどんぶりチェーンが来た！大したもんだ〜と熱く語ってたわ

89 ：：2020/10/27(火) 22:21:45.22 ID:FX5E4CCU0.net

こっちまで店舗が拡がらないうちに終了かよ

158 ：：2020/10/27(火) 23:21:44.68 ID:CZ5VqPmo0.net

初めて東京きてこの店入ったら水にレモンが入っててやっぱり東京の水は飲めたもんじゃねえんだなって思った

245 ：：2020/10/28(水) 08:05:10.78 ID:b8fGI0PR0.net

>>233
日本への輸入全般厳しい
日本からの輸出全般緩い

盗品横流しでナメられてる

10 ：：2020/10/27(火) 21:40:06.32 ID:j6aIq58x0.net

ファンじゃなくてステマが酷かったってことなんだろうな

37 ：：2020/10/27(火) 21:50:14.86 ID:PaJpJrGR0.net

>>16
むしろあれが迷惑

160 ：：2020/10/27(火) 23:22:35.72 ID:o4t584LdO.net

営業時間中なのに鮮魚店みたいにホースで厨房に水バシャバシャ流してたの見て行かないと決めた

268 ：：2020/10/28(水) 11:25:40.74 ID:OplXLJ2n0.net

初期から床とかヤバかったし
大して変わってないのでは

260 ：：2020/10/28(水) 10:02:44.32 ID:1HXVNJUo0.net

>>21
そもそも焼くから時間がかかって回転が悪い、か
宿命的なハンデだなあ

現存店舗が黒字の上に昨年秋から宅配を始めているのは幸いだね

52 ：：2020/10/27(火) 21:58:23.53 ID:joUC2uxy0.net

正直割とうまいと思った
汚いってのは同意

247 ：：2020/10/28(水) 08:27:12.74 ID:lmMLSbIS0.net

タレ焼いて旨いわけねえだろ

157 ：：2020/10/27(火) 23:19:01.10 ID:gvKbpsss0.net

>>125
コメのマズさは強烈な印象として残ってるわ
ほんと食べちゃダメな工業製品って風味で全て残した
外食であんな豪快に残したのはあのときだけ

162 ：：2020/10/27(火) 23:23:56.64 ID:XW5NO1Gj0.net

最初から臭いしマズかったわ
この一件で東京人の馬鹿舌が露見した

68 ：：2020/10/27(火) 22:08:24.49 ID:HhwvvqvQ0.net

ブームになった時雨後の筍のようにニョキニョキ新店だしてたな

49 ：：2020/10/27(火) 21:57:29.19 ID:zRsJBzEn0.net

これが東京のチカラよ
臭い飯出すところが東京名乗ってて東京民は気分悪くないの？

87 ：：2020/10/27(火) 22:18:51.39 ID:g1fj8ZtT0.net

>>84
最近お前よく見かけるな
油売ってないで働けよ

206 ：：2020/10/28(水) 01:35:38.46 ID:YrON+Q3i0.net

文京区某店は体臭のするデブの店員いる、床にG這ってる、机ベタベタで衛生状態が世紀末だった
そこから数ヶ月後に潰れた

183 ：：2020/10/28(水) 00:31:04.33 ID:e9EiFr+w0.net

渋谷にあった頃に一度食べたが、その晩に腹を壊して最悪だった
変なレモン入った水と、油でギタギタの肉、パサパサの臭いご飯
二度と行かないと思ってたら、店が無くなったわ

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