キムチ・納豆など発酵食品買い占めの気配、消費者庁「効果裏付ける根拠ない」

1 :アキレス腱固め(愛知県) [GB]:2020/05/18(月) 03:15:48 ?2BP ID:FklwFgtC0●.net
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キムチや納豆など発酵食品の売り上げが伸びている。新型コロナウイルスの感染拡大で、健康志向が広がっているためだ。感染予防の効果は検証されていないのに、買い占めの動きも出ており、消費者庁などが注意を呼びかけている。

東京都内のスーパーでは、キムチの売れ行きが好調だ。5月1〜14日の売り上げは、前年と比べて60・8%増と大きく伸びている。担当者は「発酵食品が健康に良いと捉えられている」と話す。

大手の漬物メーカーは、契約農家からの調達だけでは原料のハクサイが足りなくなり、市場から仕入れている。東京都中央卸売市場のハクサイの価格は、4月下旬に前年の3倍超まで高騰した。

発酵食品は、細菌やウイルスが体に侵入してきたときに体を守る「免疫力」の維持・向上につながるとされる。調査会社インテージが、全国のスーパーなど約3000店のデータを集計したところ、4月27日〜5月3日の1週間では納豆の売り上げが前年と比べて26・1%増と大きく伸びた。ヨーグルトや乳酸菌飲料、みそも軒並み増え、「2月初旬から前年を上回る状況が続いている」(担当者)。

消費者庁は、「(食品などの)ウイルスに対する効果を裏付ける根拠は認められていない」としており、効果をうたうような紛らわしい表示に警戒感を強めている。

これまでに、トイレットペーパーやコメなどの買い占め騒動が起きていることから、農林水産省も「落ち着いた購買行動を」と呼びかけている。

https://www.yomiuri.co.jp/national/20200517-OYT1T50101/

105 ::2020/05/18(月) 08:26:40.66 ID:RJUqEK+E0.net

昔から日本人はなぜか緊急事態になるとトイレットペーパーと納豆を買い占めるんだよなw

79 :断崖式ニードロップ(大阪府) [US]:2020/05/18(月) 07:34:18 ID:0LsABZU10.net

だし入り味噌、インスタント味噌は
発酵していないってマジ?!
発酵が止まってるだけで発酵の効果はあるとかないとか、
いったいどっち?!

40 :ローリングソバット(東京都) [PL]:2020/05/18(月) 06:19:44 ID:YvYr6V2B0.net

納豆
キムチ
烏龍茶

全部発酵食品

114 :ツームストンパイルドライバー(東京都) [US]:2020/05/18(月) 09:27:11 ID:NNePUGOr0.net

昆虫食が効くってことにすれば食事危機も回避できるな

4 :ウエスタンラリアット(家) [US]:2020/05/18(月) 03:21:35 ID:HYgNX08f0.net

何か食えば治る・予防できる
って安直すぎる考えだよな
こんなんがいるから健康食品の業者は儲かるんだわ

95 :ラ ケブラーダ(東京都) [CN]:2020/05/18(月) 08:15:53 ID:i6QIhGs10.net

蚊が媒介するとか除虫菊成分で空気中のコロナ除去できるとかのデマまだ?
そんなこともあろうかと蚊取り線香大量に買ってしまったのだけれど

11 :ストマッククロー(光) [US]:2020/05/18(月) 03:31:44 ID:ZTV+viuu0.net

農水省もあほやの
こんなん注意喚起しなかてもすぐおちつくわ

65 :ストマッククロー(ジパング) [ES]:2020/05/18(月) 07:15:40 ID:ntdY3vbZ0.net

健康ってほどじゃないけど
お通じに良さそうな物は積極的にとる
といっても元々お通じ良い方なので
豆なんかちょっと食うだけでつるんと出るが

42 :フェイスクラッシャー(東京都) [PA]:2020/05/18(月) 06:21:03 ID:3Wh/D1V50.net

納豆

15 :タイガースープレックス(東京都) [US]:2020/05/18(月) 03:37:14 ID:gaPUkqN10.net

キムチは余ってるだろ

43 :ミッドナイトエクスプレス(大阪府) [US]:2020/05/18(月) 06:21:18 ID:QriIWFkj0.net

旨い食べ方

85 :ストマッククロー(家) [PH]:2020/05/18(月) 07:57:44 ID:d4R/MqCN0.net

大豆発酵食品は厚労省かなんかが呼吸器疾患の予防効果あるような文書出してなかった?

98 :ニールキック(空) [JP]:2020/05/18(月) 08:18:11 ID:KKdaZpB70.net

>>90
在日が造ってりゃ同じだろ
同じ韓国人なんだしさ
必死だなキムチ馬鹿チョンw

27 :ダブルニードロップ(光) [JP]:2020/05/18(月) 06:02:09 ID:s56OEH5H0.net

最近いつもドンキに行っても納豆が全然置いてない。その理由がわかった。

44 :ローリングソバット(東京都) [PL]:2020/05/18(月) 06:22:30 ID:YvYr6V2B0.net

豆腐納豆味噌醤油豆乳

先人達はまじ凄いわ

78 ::2020/05/18(月) 07:31:22.22 ID:Mj+bZwFo0.net

キムチ買っといて豚バラと一緒に炒めるだけ。
マジ楽。食い物に罪はない。

76 ::2020/05/18(月) 07:30:39.60 ID:RC6gOpJf0.net

消費者って馬鹿だよな…。

68 :ナガタロックII(埼玉県) [EU]:2020/05/18(月) 07:20:07 ID:6TiAZxeE0.net

>>62
細菌がウイルスを駆逐することなんてあるのか
逆ならわかるが

39 :ファルコンアロー(SB-iPhone) [AU]:2020/05/18(月) 06:18:57 ID:YciSM0Jm0.net

匂いの臭いのはノーサンキューです

71 :ジャストフェイスロック(関西地方) [JP]:2020/05/18(月) 07:24:22 ID:8HA71/9t0.net

奈良漬けは蚊帳の外

6 :ニーリフト(光) [ニダ]:2020/05/18(月) 03:23:18 ID:tZFJHLHN0.net

おチビさんのつゆだくのヤツこそが至高

59 :ストマッククロー(神奈川県) [BR]:2020/05/18(月) 07:04:35 ID:Z5Xk+JjR0.net

食糧をきりつめる
朝、ひきわりを1パック、極小粒を2パック
納豆はどんなに摂っても摂りすぎるということはない

35 :ストマッククロー(神奈川県) [BR]:2020/05/18(月) 06:15:56 ID:Z5Xk+JjR0.net

まぁたみのもんたの仕込みか、最低だな

21 :ハーフネルソンスープレックス(神奈川県) [FR]:2020/05/18(月) 03:53:12 ID:VASXEC1T0.net

健康的な食事は普段からしておけよ
なぜ感冒流行の収束期に発酵食品食べ始めてんのさ
腸内細菌そう良くして免疫系強くなってくるのに毎日食って数カ月単位の話だろうのに
糞みたいな食生活に納豆1つ追加するより先に、毎食PFCバランス良く過食はしないとか食物繊維摂取量増やすとかあるだろ

24 :ラダームーンサルト(北海道) [US]:2020/05/18(月) 04:34:53 ID:3T1305DU0.net

発酵食品の話の中に当たり前の様にキムチを入れるなよ
日本人はもう食わねえから
語感がムリ韓国はムリ

18 :エクスプロイダー(富山県) [ニダ]:2020/05/18(月) 03:40:20 ID:AAYKBSRv0.net

こんなモン買いだめしてどーすんだ

49 :ダイビングフットスタンプ(奈良県) [CN]:2020/05/18(月) 06:34:17 ID:+6lCXxHT0.net

こうやって報じるから馬鹿が踊るんだよ
発酵食品でキムチ買うバカは日本人にはおらんわ

57 :ナガタロックII(埼玉県) [EU]:2020/05/18(月) 07:03:16 ID:6TiAZxeE0.net

チーズ大国イタリアの現状見りゃわかる

38 :パロスペシャル(東京都) [US]:2020/05/18(月) 06:17:58 ID:USquUe640.net

免疫力だろ。感染予防じゃなくて感染した後の話なんじゃねーの。

106 :ダイビングエルボードロップ(静岡県) [SG]:2020/05/18(月) 08:27:46 ID:vAKxPJvP0.net

でも、あるある大辞典で痩せるってやってたもんなぁ
買い占めしたくなるわな

117 :ニールキック(空) [JP]:2020/05/18(月) 09:40:47 ID:KKdaZpB70.net

>>99
一緒にすんなよ
馬鹿チョン

25 :河津掛け(茸) [KR]:2020/05/18(月) 05:29:16 ID:rIMxU6JG0.net

>>23
そりゃそうだけど、一般的なキムチは発酵食品
発酵させてない単なる浅漬けはペチュコッチョリとかいうやつ

111 ::2020/05/18(月) 09:02:48.00 ID:R8D8L6e50.net

腐敗と発酵は一緒だから

109 :デンジャラスバックドロップ(神奈川県) [ニダ]:2020/05/18(月) 08:53:53 ID:ppU0mL4q0.net

大豆のニコチアナミンらしいぞ

味噌には、普遍的にACE2阻害物質の含まれることが明らかとなった。また味噌中のACE2阻害活性と
ACE阻害活性の割合がほぼ同一であることが示された。味噌中にACE2阻害物質が存在することから、
味噌の原材料である大豆と麹菌の熱水抽出液を調整しACE2阻害を検討した。その結果、大豆にACE2
阻害活性が局在していることを見いだした。そこで大豆からの阻害物質精製を行い、大豆由来ACE2阻
害物質をニコチアナミンと同定した。ニコチアナミンは植物由来のACE阻害物質として知られている。
植物生理学的にはムギネ酸合成系の中韓化合物で、高等植物に広く存在が認められている化合物で
ある。最近ACE2阻害剤が開発されているが、それら阻害物質の中には、SARSコロナウィルスと細胞と
の融合を阻止するものや、腸炎予防効果を示す化合物なども知られている。ニコチアナミンは植物由来
であり、その安全性が担保されていることから、生体機能調節物質としての様々な応用が期待される。

34 :フェイスクラッシャー(東京都) [GB]:2020/05/18(月) 06:14:22 ID:A/SPW9YD0.net

毎晩納豆食べている。
美味しいわ

20 :ジャストフェイスロック(群馬県) [IT]:2020/05/18(月) 03:44:23 ID:27NMs5QG0.net

うまいからだ

58 :チキンウィングフェースロック(やわらか銀行) [ES]:2020/05/18(月) 07:03:47 ID:SRpK247W0.net

なぜ納豆を科学的にどう健康があるか誰も研究していないのか?

妄想だが
たぶん納豆はすごい効力がある
薬は症状を緩和するが
納豆は病気になるのを未然に防ぐという効力
それは想像をはるかに超えているのかもしれない
今までも納豆に関する論文とかは書かれてきただろうけど
理由はわからないが
「お前は無能だ」とか言われなぜか全部論文は燃やされたり
隠されてしまったのだろう
まさかな

77 ::2020/05/18(月) 07:31:06.82 ID:Kin27P/30.net

キムチを食べる知的障害者

108 :ミッドナイトエクスプレス(茸) [US]:2020/05/18(月) 08:45:17 ID:4/Fkl6m50.net

納豆菌がコロナウイルスをやっつけてくれると思ってるとか?

89 :ニールキック(空) [JP]:2020/05/18(月) 08:01:29 ID:KKdaZpB70.net

>>88
不潔だし寄生虫いるから
しょうがない

84 ::2020/05/18(月) 07:55:23.21 ID:KHRM4hk30.net

何をいまさら、納豆は3月からずっと品薄だわ

83 ::2020/05/18(月) 07:51:03.61 ID:qas+q+Vl0.net

キムチとか買い占めるのチョンぐらいだろ

66 :ローリングソバット(東京都) [PL]:2020/05/18(月) 07:16:38 ID:YvYr6V2B0.net

>>64
無知は罪

キムチ放置しておけ

96 :ファイヤーボールスプラッシュ(千葉県) [US]:2020/05/18(月) 08:16:38 ID:f0l4LVNc0.net

なんだかんだでみんな金持ち

73 :ブラディサンデー(静岡県) [EU]:2020/05/18(月) 07:26:14 ID:41eMrx4a0.net

キムチ?

10 :ファイヤーバードスプラッシュ(新日本) [US]:2020/05/18(月) 03:31:10 ID:5I7iouet0.net

納豆はわかるけどキムチって?

107 :キングコングニードロップ(空) [US]:2020/05/18(月) 08:43:26 ID:8t6pN5280.net

>>1
キムチは普通にあまってるぞ…?
納豆はよく売り切れてるが…

118 :キングコングニードロップ(秋田県) [US]:2020/05/18(月) 09:52:35 ID:RJUqEK+E0.net

取り合えずキムチはみやまのlb27の入ってるやつをお勧めする
値段も手ごろ

9 :ブラディサンデー(埼玉県) [US]:2020/05/18(月) 03:29:52 ID:EPEHeA1m0.net

自炊したくないから米と納豆で生きてるのになんてことをしてくれたんだ…

28 :ラダームーンサルト(東京都) [US]:2020/05/18(月) 06:05:12 ID:IAvRjlqK0.net

ヨーグルトなかったのこれか

75 :河津落とし(ジパング) [FR]:2020/05/18(月) 07:29:22 ID:j0U9aNWd0.net

乳製品売りたいなら、ブーム作るしかないな

22 :膝靭帯固め(神奈川県) [US]:2020/05/18(月) 04:13:08 ID:Z0pTkcJU0.net

マジでOKに夕方行くと納豆売り切れてる

115 :不知火(大阪府) [FR]:2020/05/18(月) 09:33:09 ID:ynGq6cKN0.net

味噌は一度ちゃんと総括してほしい。
だし入り味噌やインスタント、最近はフリーズドライまで、
それらは生味噌と違って発酵していないって言われてるけど
実際はどうなのか?
発酵していなくて意味ないなら無理して食べても無駄だよね。
美味しいから食べるのはいいんだけど、生味噌以外は
健康効果は無いってことなのかどうか消費者はわからない!

14 :ネックハンギングツリー(茸) [US]:2020/05/18(月) 03:36:40 ID:aNktb5fe0.net

キムチって食べ過ぎたら別の病気になるでしょ

101 :不知火(ジパング) [KR]:2020/05/18(月) 08:22:35 ID:/hlCebGl0.net

味噌は放射能にきく

116 :フロントネックロック(東京都) [US]:2020/05/18(月) 09:33:55 ID:VaOpPmYC0.net

納豆はむしろ最近やっと品切れしなくなってきたような

53 :32文ロケット砲(福岡県) [CA]:2020/05/18(月) 06:56:04 ID:g3b3V6Qz0.net

日常的に買ってるけど特に不足もしてないな
都内だけじゃないのか?

82 :ローリングソバット(東京都) [PL]:2020/05/18(月) 07:50:12 ID:YvYr6V2B0.net

>>80
冷凍すれば半年保存可能

45 :ダイビングエルボードロップ(岩手県) [US]:2020/05/18(月) 06:25:34 ID:YybUzcCe0.net

納豆キムチに免疫上げる効果があるのは間違いないが
単に食べれば免疫が上がるわけじゃないぞ
不健康な奴が食っても無駄

103 :キングコングニードロップ(秋田県) [US]:2020/05/18(月) 08:24:22 ID:RJUqEK+E0.net

納豆とキムチを混ぜて常温で数時間放置
納豆菌をエサにして乳酸菌が増殖
これ以上ないってくらいのスーパー食品の出来上がり

23 :魔神風車固め(SB-Android) [EU]:2020/05/18(月) 04:16:47 ID:/IGMwLl10.net

キムチは漬け物だろ

67 ::2020/05/18(月) 07:17:37.48 ID:2qcP0efE0.net

韓国産キムチは肥料に人糞を利用している場合があり虫下しとして
日本人が共同開発したイベルメクチンを服用しなければならない

90 :かかと落とし(茨城県) [US]:2020/05/18(月) 08:05:26 ID:PTyDTPpF0.net

日本メーカーの国産キムチ食えよ。
発酵食品だから健康には良いはず。

88 :ジャストフェイスロック(関西地方) [JP]:2020/05/18(月) 07:59:24 ID:8HA71/9t0.net

国によっては子供にキムチ食わすの禁止のところがあって聞いたけどマジなん?

26 :アンクルホールド(千葉県) [US]:2020/05/18(月) 06:02:03 ID:WZxl0mPk0.net

キムチなんか売れ残ってるけど納豆はマジで毎日棚が空になってるな
供給が滞らないから問題にはならんけど夜行くといつも納豆パック数個しか残ってない

110 :ラ ケブラーダ(東京都) [GB]:2020/05/18(月) 08:57:15 ID:2qVJDfcQ0.net

うちの地域は納豆ももう流通が安定して個数制限とれてたよ
つーか「納豆が品薄」って聞いてから、普段納豆食べてないのに
なんか納豆納豆聞くと食べたくなってしまって週1パック買ってたわ

8 :アキレス腱固め(愛知県) [GB]:2020/05/18(月) 03:27:27 ID:FklwFgtC0.net

日本は高温多湿で疫病や菌が蔓延しやすい環境だったから、抗菌食品が発達した。醤油、味噌、梅干、納豆、漬物など。
刺身に醤油とわさび、寿司に酢と生姜、おにぎりに梅干などを合わせるのも理にかなってる。

3 :フランケンシュタイナー(神奈川県) [US]:2020/05/18(月) 03:20:45 ID:9F9nusGR0.net

いやでも発酵食品は身体に良いので食べる事自体はとてもいい

55 :ローリングソバット(東京都) [PL]:2020/05/18(月) 06:58:29 ID:YvYr6V2B0.net

チーズも

94 :アルゼンチンバックブリーカー(庭) [ニダ]:2020/05/18(月) 08:13:49 ID:oBkKpfOt0.net

納豆は血栓予防には多少効果あるのでは
キムチは知らん

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