【悲報】未開封の小麦粉のうち、21%でダニを検出

1 :オリンピック予選スラム(長野県) [DK]:2020/05/13(水) 21:16:44 ?PLT ID:Ld1fDrRC0●.net
sssp://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
5月6日に、『ホットケーキミックスの買いだめにご用心!アレルギー科医が心配する”パンケーキ症候群”とは』を公開したところ、思いがけず多く閲覧いただきました。

すると、

『未開封の小麦粉にはダニはいない』
『いやいや、未開封でもダニはいる』

という2つの意見をいただいたため、『未開封の小麦粉には、ダニはアレルギー症状が起こるほどはいないという研究結果が報告されています』と追記しました。
すると、“アレルギー症状がおこるほどはいない”という点に関して、『ゼロじゃないの?』というコメントも見かけました。

ホットケーキミックスをはじめとした『調理用小麦粉』には、ダニは混入しているものでしょうか?
もし混入しているとして、どれくらいの数と頻度なのでしょうか?

中略

実際に英国の小売店で購入された7種類の穀物を調べると、購入後すぐに検査した小麦粉製品の21%、家庭で6週間保管した製品の38%でダニが検出されたという結果があります。
ただし、ほとんどは5匹以下で、とても少なかったそうです(※4)。

(※4)Experimental & applied acarology 2001; 25:203-15.

では、日本の研究結果はどうでしょうか?
未開封の小麦粉製品176製品(ホットケーキミックス97製品、お好み焼きミックス55製品、蒸しパン13製品、その他11製品)のうち3製品から、ダニが検出されています。
やはり、その数は少なく、2製品の小麦粉10gにはそれぞれ約63匹と3匹のムギコナダニ、1製品の小麦粉10gには3匹のケナガコナダニのみでした(※5)。

未開封のホットケーキミックス、ダニはどれくらい混入している?
https://news.yahoo.co.jp/byline/horimukaikenta/20200512-00178090/

82 :アキレス腱固め(はんぺん) [US]:2020/05/13(水) 21:44:23 ID:22bS4Rmi0.net

そこいらの空気中だってハダニだのダニだらけニダ

72 :ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [US]:2020/05/13(水) 21:41:11 ID:38Sg/vZS0.net

喋りながらお好み焼きやたこ焼き作る露店の店よりはいいんじゃね

241 :ネックハンギングツリー(沖縄県) [PL]:2020/05/14(Thu) 00:02:07 ID:5G5tILKa0.net

まあ米とかもそうだけど、密封してるのにダニが発生するのは不思議だと思ったが。

107 :バックドロップ(千葉県) [CN]:2020/05/13(水) 21:50:47 ID:q+LeXsBu0.net

2割もニダとかこえーよ

37 :フェイスクラッシャー(東京都) [GB]:2020/05/13(水) 21:32:05 ID:c5l0AQE70.net

>>33
粉もん食うの止めたらええやん

156 :栓抜き攻撃(東京都) [GB]:2020/05/13(水) 22:13:16 ID:JE5fiqzs0.net

つうかさパン作ってるすべての店や工場って気にしてないで毎日パン作ってるだろ
食べない以外に避ける方法は無い

32 :スターダストプレス(東京都) [KE]:2020/05/13(水) 21:31:07 ID:Hzddyupc0.net

二郎とかたこ焼き屋とか頭がすっからかんの店主がやってる店はヤバい

232 ::2020/05/13(水) 23:49:10.59 ID:Pmjmb8LY0.net

小麦とかど目に見えない虫いくらでも入ってるだろ
身体に害ないなら気にしない

86 :キングコングニードロップ(東京都) [US]:2020/05/13(水) 21:45:47 ID:RnriuO780.net

いや、お前らの顔にもいっぱいダニいるんだが?

158 :バーニングハンマー(ジパング) [BR]:2020/05/13(水) 22:13:57 ID:pi8N/rl50.net

ダニも二ダもよく増えるよな

109 :フライングニールキック(埼玉県) [US]:2020/05/13(水) 21:51:12 ID:YgF3qjQB0.net

ダニが怖くて納豆が食えるか

189 :かかと落とし(東京都) [ニダ]:2020/05/13(水) 22:40:34 ID:OyWcqzhQ0.net

>>33
炙ってから喰えよ(笑)

38 :アトミックドロップ(茸) [GB]:2020/05/13(水) 21:32:10 ID:xr5+yeSD0.net

焼くからええじゃろ

106 :キングコングニードロップ(東京都) [US]:2020/05/13(水) 21:50:39 ID:RnriuO780.net

>>90
コクゾウムシがね

187 :栓抜き攻撃(京都府) [US]:2020/05/13(水) 22:38:57 ID:2rH2L01V0.net

>>5
自然由来だからね全く0は無理

255 :稲妻レッグラリアット(大阪府) [ニダ]:2020/05/14(Thu) 00:23:46 ID:LY5NY1/q0.net

>>249
自分は大人だけどそれで呼吸困難になったことあるわ。
家で親が作ったお好み焼き食った後に蕁麻疹出て凄い息苦しくなった。
聞いたら常温で放ったらかしてた小麦粉で作ったらしい。
元からアレルギーある子供はヤバイと思うわ。

110 :不知火(東京都) [US]:2020/05/13(水) 21:51:27 ID:gKigfNsP0.net

>>8
小麦粉内のダニが消えた…
凄い…日本の清潔さは凄いぞ!

30 :頭突き(北海道) [GB]:2020/05/13(水) 21:29:45 ID:YSF0/A4T0.net

焼いてもアレルギー反応が出るんだよなぁ

157 :ニールキック(埼玉県) [US]:2020/05/13(水) 22:13:33 ID:Y+Iu3mLg0.net

なあに、かえって免疫が付く

178 ::2020/05/13(水) 22:29:10.51 ID:o+PPhzkC0.net

普段酒のつまみに良く食ってたチーズが、ダニによって熟成させられていると知って以来食えなくなった
知りたくない奴はこれ以上調べないほうが吉
スーパーで普通に売ってるチーズね

233 :キン肉バスター(家) [US]:2020/05/13(水) 23:51:34 ID:q+fsFJRp0.net

なぁにかえって

199 :張り手(静岡県) [KR]:2020/05/13(水) 22:50:15 ID:7Rf30CZu0.net

火を通さず生で生池を食べるのは本当にやめとけ
ダニ云々関係なくやばい

29 :スリーパーホールド(SB-Android) [US]:2020/05/13(水) 21:29:12 ID:2ma8dRhi0.net

3/176か
出た製品の名前出せよ

266 :シューティングスタープレス(東京都) [GB]:2020/05/14(Thu) 01:02:34 ID:kza36EV70.net

小麦粉とかもっと小分けにして売ればいいんだよな
お好み焼き粉だって一食であんなに大量に使わんし

27 :フェイスクラッシャー(東京都) [GB]:2020/05/13(水) 21:28:34 ID:c5l0AQE70.net

ダニも嫌だけど

ニダはもっと嫌だ

260 :バズソーキック(家) [ニダ]:2020/05/14(Thu) 00:41:41 ID:k/htgV1+0.net

前に買った5kgのパスタの残り
ひと夏過ぎてから久しぶりに茹でようとしたら何か袋の底に粉っぽい物が…
破片かな?と思ってみてみたら何やら動いてる!!?

よく見たらダニだった
泣く泣く捨てた
乾麺でもダメなんだね

286 :スリーパーホールド(北海道) [FI]:2020/05/14(Thu) 02:13:54 ID:QOI/X+Nb0.net

鳩は居なかったんやの(´;ω;`)

2 :32文ロケット砲(東京都) [RO]:2020/05/13(水) 21:17:02 ID:7tDEwm5k0.net

ダニニダ!

293 :魔神風車固め(埼玉県) [US]:2020/05/14(Thu) 03:26:04 ID:Zi9hs3HK0.net

>>292
食わなきゃいいじゃん

155 :ドラゴンスクリュー(福岡県) [US]:2020/05/13(水) 22:13:10 ID:H6ol6XJU0.net

そら顔の毛穴にもいるぐらいだからいるだろ

131 :ウエスタンラリアット(ジパング) [BE]:2020/05/13(水) 21:56:38 ID:+V+/vanI0.net

ダニニダ

271 :ドラゴンスープレックス(茸) [ニダ]:2020/05/14(Thu) 01:16:02 ID:F+0fOjl50.net

お前ら全員顔にダニ居るんだから、小麦粉に少々入ってたくらいでギャーギャー喚くなよ

239 ::2020/05/13(水) 23:59:02.43 ID:Qf6onO200.net

ここまで美味しんぼなし

40 :超竜ボム(東京都) [JP]:2020/05/13(水) 21:32:30 ID:0qwu191h0.net

逆にダニがいないわけないと思うんだが

164 ::2020/05/13(水) 22:18:09.09 ID:FZcLI6wm0.net

>>156
回転早いとこは大丈夫
冷蔵保存ならダニ増えないし
常温保存の家庭や小売りが駄目

182 :マシンガンチョップ(大阪府) [US]:2020/05/13(水) 22:36:05 ID:JqVeDaJ50.net

顔面にもいるんだろ

248 :ドラゴンスープレックス(神奈川県) [CA]:2020/05/14(Thu) 00:08:12 ID:sZF05bl40.net

さっき去年に開けて輪ゴムで封したHM焼いたら全然膨らまなくなっていて草

297 :エルボーバット(やわらか銀行) [CN]:2020/05/14(Thu) 04:52:35 ID:lcYmA37q0.net

>>295
徳川慶喜が、カメラと顕微鏡にはまって
家中の物を顕微鏡でみて

炊飯窯もオヒツも使用禁止にして
銀製の飯盒で炊かせたらしい

それでもダニが居て最後は諦めたらしい

78 :フェイスクラッシャー(東京都) [GB]:2020/05/13(水) 21:42:06 ID:c5l0AQE70.net

>>57
パへの揶揄にしか見えないw

172 :ハーフネルソンスープレックス(鳥取県) [FR]:2020/05/13(水) 22:23:55 ID:DaUlgFQl0.net

なあにかえって抗体ができる

14 :超竜ボム(東京都) [EU]:2020/05/13(水) 21:23:10 ID:xOHdrrWK0.net

粉系統は基本的に、必要なとき最小限買う
余ったら、冷凍庫で保存
まあ、ダニ位なら加熱すれば食べられないこともないが

288 :フォーク攻撃(東京都) [MX]:2020/05/14(Thu) 02:32:37 ID:UE4qegq70.net

そんなのほっとけーき

225 :ジャンピングDDT(大阪府) [EU]:2020/05/13(水) 23:34:54 ID:1/hg3pAX0.net

米も冷蔵庫入れてるのに粉類も冷蔵庫なんてスペースに困るわ

200 :フライングニールキック(家) [US]:2020/05/13(水) 22:50:34 ID:lrh+Y0hh0.net

結局どうすればいいのよ

280 :河津落とし(愛知県) [US]:2020/05/14(Thu) 01:56:55 ID:UGG5AHMt0.net

残留農薬も含めてろくなもんじゃねえな小麦粉
やっぱ米最高だわ

58 :レインメーカー(家) [US]:2020/05/13(水) 21:37:04 ID:bMZ/WVQW0.net

焼いたら死ぬんちゃうの?ええやん

181 :タイガードライバー(奈良県) [ニダ]:2020/05/13(水) 22:33:49 ID:OT4cihcp0.net

>>169
薬のない時代なら、アレルギーが酷くなり
最終的には死ぬ

221 :グロリア(東京都) [JP]:2020/05/13(水) 23:27:50 ID:ByGx8a9i0.net

粉ものは未開封でも袋の中で虫が湧く
ホットケーキミックスや片栗粉等は未開封で暗い場所に置いておいても虫が湧く(特に賞味期限過ぎてるとなおさら)
1ヶ月には必ず無くなるお米だって鷹の爪入れないとコクゾウムシ湧くから

139 :リバースパワースラム(愛知県) [US]:2020/05/13(水) 22:01:57 ID:PcjLd3Yx0.net

>>87
三河

206 :毒霧(日本のどこかに) [US]:2020/05/13(水) 23:06:12 ID:lQhoqGD30.net

ダニ気にして冷蔵庫の人多いけど
メーカーやパン屋とか小麦扱う人は
冷蔵庫勧めないよね
結露でカビのがダメだと
それより冷暗所で密閉しろと

第一冷蔵庫の場所取りたくないし
結露気にしながら出し入れとか面倒臭いし
臭いつくの嫌だ
密閉フードコンテナに粉物まとめて
袋ごとポンと入れて乾燥剤入れてるわ

234 :ハーフネルソンスープレックス(北海道) [CN]:2020/05/13(水) 23:52:35 ID:l46I+UOE0.net

無菌状態になれすぎ
みんなあちこち弱ってる

かえって免疫力がつく

112 :ミラノ作 どどんスズスロウン(三重県) [CA]:2020/05/13(水) 21:52:07 ID:9vTc/LI60.net

米びつの中見てみ

213 :イス攻撃(千葉県) [US]:2020/05/13(水) 23:09:00 ID:M1oAGIG10.net

ニダも駆除してくれ

9 :マシンガンチョップ(東京都) [ニダ]:2020/05/13(水) 21:21:18 ID:+AgbxsaY0.net

ダニミックス

141 :ローリングソバット(京都府) [ニダ]:2020/05/13(水) 22:02:11 ID:MgscByOM0.net

むしろ栄養価が上がって当たりじゃないか

252 :マシンガンチョップ(愛知県) [US]:2020/05/14(Thu) 00:11:52 ID:qguY+ajM0.net

>>239
美味しんぼにそんな話あったっけ?

126 :クロイツラス(奈良県) [US]:2020/05/13(水) 21:55:02 ID:oEsnRG150.net

部屋中ダニだらけやし、スーパーの野菜もダニだらけや
それにある程度不衛生じゃないと体の免疫力下がるから、ダニもほどほどに食え

53 :ジャストフェイスロック(宮城県) [PL]:2020/05/13(水) 21:36:21 ID:kk51/E640.net

小麦粉とかお好み焼き粉とか天ぷら粉は使い捨てしないとやばいよね

47 :エルボードロップ(家) [ニダ]:2020/05/13(水) 21:34:12 ID:052IplS50.net

きにすんな。タンパク質じゃ。

25 :リバースネックブリーカー(SB-iPhone) [US]:2020/05/13(水) 21:28:17 ID:GHa5GgVj0.net

焼けば問題なし。
むしろ栄養になる。

228 ::2020/05/13(水) 23:45:54.95 ID:UxyxGPBn0.net

常温で保存するとダニ大爆発するよね
だから冷蔵庫に入れる

21 :ジャンピングエルボーアタック(愛媛県) [US]:2020/05/13(水) 21:26:21 ID:1bUUMqME0.net

それで未開封の状態でダニは増えるのか増えないのかはどうなんだよ。
売り場が常温だから気になるわ

311 :足4の字固め(東京都) [US]:2020/05/14(Thu) 07:33:04 ID:5WGi6Z210.net

>>306
「一見してわからない」というのも
「目に見えない」と表現するんだよアスペ

他の食品にだって付いてるからな

195 :アンクルホールド(ジパング) [ニダ]:2020/05/13(水) 22:42:39 ID:zLx7R8280.net

そんなにペドロサが居るのか

70 :魔神風車固め(愛知県) [US]:2020/05/13(水) 21:39:56 ID:h6MrghpU0.net

>>33
焼かずに食うなよw

204 :河津落とし(家) [US]:2020/05/13(水) 22:54:41 ID:G59UqHQg0.net

>>25
死骸食ってもアナフィラキシー起こすらしいぞ。

43 :ウエスタンラリアット(茸) [ES]:2020/05/13(水) 21:33:48 ID:D8iHKVKD0.net

ええ…未開封もヤバいの?買ってないけど。

196 :ジャストフェイスロック(茸) [ニダ]:2020/05/13(水) 22:45:23 ID:b8xUQXnO0.net

>>44
死骸とか、よりヤバいんじゃね

34 :キングコングニードロップ(ジパング) [US]:2020/05/13(水) 21:31:19 ID:2vfcjH+30.net

粉10g中63匹とか相当な数じゃね

282 :フォーク攻撃(SB-Android) [BR]:2020/05/14(Thu) 01:59:51 ID:c3Rx0T/v0.net

餅粉はでえじょうぶなのか

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