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商業捕鯨再開から半年近海クジラ、味良く売れ行き好調で品薄不味い！在庫ガー！の反捕鯨工作員発狂へ

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投稿者：vkmw73 ｜ 2020年1月26日

1 ：コドコド(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 00:41:08 ?2BP ID:5NNBIr4N0●.net
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
近海クジラ、味良く販売好調　商業捕鯨再開から半年
2020年1月21日 18:32

日本が商業捕鯨を再開し半年がたった。今月から本格的に出回り始めた日本近海産のクジラは味が良いと市場評価が高く、売れ行きは好調だ。半面、調査捕鯨時に比べ捕獲枠は少なく、鯨肉供給量は4割減った。捕鯨の経済的な自立にはさらなる消費促進や効率的な捕獲のあり方など、課題も山積する。

「クジラの大トロ、尾の身です」。1月下旬、山口県下関市の小料理店「むつ」は、商業捕鯨で初めてとれた鯨肉に舌鼓を打つ客でにぎわ…

以下ソース
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54660530R20C20A1QM8000/

34 ：：2020/01/22(水) 00:56:49.52 ID:TAl4zwnS0.net

昔の本場は下関だったけど鯨を日本で1番食うのは長崎らしいな
熊本も普通に売ってるから食うには困らないけど

明日はおばくじらにポン酢で食うかな

45 ：：2020/01/22(水) 01:06:07.51 ID:88mB3Xqo0.net

な？？、

18 ：ピクシーボブ(dion軍) [US]：2020/01/22(水) 00:50:42 ID:3ib+Jd3a0.net

近海のクジラはもともとの味が悪い

37 ：：2020/01/22(水) 00:59:03.91 ID:6+PR7MWF0.net

気持ち悪くて食べる気がしないのだけど

149 ：ぬこ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 18:28:39 ID:pg4xrd6B0.net

>>148
じゃあ何と比較するんだよ？

78 ：ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 02:12:37 ID:v8DP32220.net

ナガスクジラの尾が美味しいって聞いた
気軽に食べれる時代になれればな

174 ：：2020/01/24(金) 18:50:11.01 ID:RGUZOxF30.net

ん？

159 ：：2020/01/23(木) 21:31:23.55 ID:0MPyHaXb0.net

>>96
水銀有り難がって飲んでた連中が気にするかよ

155 ：ペルシャ(ジパング) [NO]：2020/01/23(Thu) 21:22:44 ID:R0o0rIsO0.net

鯨は大きいから部位も沢山あって味も色々だな
給食の竜田揚げはその中でもランクは低い

人気があったのは刺身と缶詰だった

46 ：：2020/01/22(水) 01:06:30.55 ID:ivqYQHQR0.net

豪当局、ラクダを空から多数射殺へ　水を求めて民家を破壊
https://www.bbc.com/japanese/51043431

野良猫２００万匹の駆除、オーストラリアが目指す
https://www.cnn.co.jp/fringe/35136451.html

お前らがやってるのは動物愛護ではない
ただの選民思想
レイシズム

150 ：：2020/01/23(木) 18:39:06.62 ID:rk9nignz0.net

>>149
それがわからない時点で加齢臭が酷いよお爺さん

51 ：：2020/01/22(水) 01:12:03.74 ID:48Of8p+j0.net

地元で取れたクジラの刺身食ったけど普通に美味かった

175 ：マレーヤマネコ(神奈川県) [CN]：2020/01/24(金) 18:50:48 ID:SIi7chMS0.net

わけわからん

10 ：マンチカン(山形県) [CN]：2020/01/22(水) 00:46:38 ID:vGOXaUiq0.net

いつも行くスーパーで赤身の刺身が100g150円だからよく買ってるわ
生姜醤油で食うと普通に美味しい
皮はあんま好きじゃないけど年に1回くらい食べたくなる

169 ：アメリカンワイヤーヘア(愛知県) [GB]：2020/01/24(金) 11:54:41 ID:qije0g/a0.net

へ？？

165 ：イエネコ(ジパング) [FR]：2020/01/24(金) 08:08:17 ID:QVEselHn0.net

川崎競輪場三階でクジラのフライ一串120円で売ってる。
バクチはしないけどたまに行って食ってる

127 ：：2020/01/22(水) 12:30:17.66 ID:aXgqw5bW0.net

一部地域の少数を全国みたいに言うなよ。

57 ：：2020/01/22(水) 01:15:47.53 ID:d1aBMPIY0.net

馬刺しのほうがうまい

130 ：シャルトリュー(千葉県) [NL]：2020/01/22(水) 12:50:29 ID:mdMDuiDk0.net

たまに西日本の方でおでんに入れてるやつ
あれうまい

166 ：マレーヤマネコ(神奈川県) [CN]：2020/01/24(金) 08:30:41 ID:SIi7chMS0.net

ん？

118 ：ユキヒョウ(光) [FR]：2020/01/22(水) 11:03:15 ID:7HbRlQn20.net

>>7
マグロも同じだよ

147 ：ぬこ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 18:22:31 ID:pg4xrd6B0.net

>>139
食ったら分かる
好き嫌いが分かれる味だな
いずれにしても牛肉には敵わないと思う
その程度と言うことw

75 ：アメリカンショートヘア(栃木県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 02:07:49 ID:w/i5gB070.net

近海ものの地産地消捕鯨が正義
調査捕鯨はインチキ捕鯨

106 ：スコティッシュフォールド(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 09:42:57 ID:lrexLpDg0.net

たまーに新宿の樽一っていうクジラ専門店に食いに行く
美味しいよ

85 ：：2020/01/22(水) 04:29:15.13 ID:t7y6QN0g0.net

>>84
食感はカバの肉って感じで風味は貝のような潮の香り

おいしいよ

12 ：ペルシャ(東京都) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 00:47:06 ID:AqykAGJz0.net

馬刺しの下位互換

153 ：ペルシャ(ジパング) [NO]：2020/01/23(Thu) 21:18:04 ID:R0o0rIsO0.net

わざわざ南極まで行く必要は無かったな

68 ：ジャガランディ(愛知県) [US]：2020/01/22(水) 01:43:36 ID:YvBve1u20.net

今、鯨のベーコンをネット通販で買って冷凍保存している。少しずつ食べているが、うまいわ。

112 ：ユキヒョウ(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 10:13:47 ID:8Vz0OxAp0.net

>>110
流通と冷凍技術が半世紀前とは大違いやしそういうこともあるかな

160 ：：2020/01/23(木) 21:32:27.66 ID:5hdYN2CM0.net

スーパーで売っている刺身には
アミノ酸等で味付けされている鯨の刺身が売っているから要注意な。
ちゃんとパックの成分表（？）チェックは必須だぞ。
こんな味付けしないでも、ちゃんとした刺身だったら普通においしい。
調査捕鯨で出た冷凍モノじゃなく、最近は生の刺身も出回るようになってきたみたい。

生のは産地の石巻で食べたけどやっぱ冷凍ものとは比べ物にならない位美味しい。
冷凍のナガス鯨の尾の身が高級品とされているけど
生のミンククジラの赤身ってのは、それに劣らないおいしさ。

品種・部位・調理法で全然違うよ。
色々食べ比べて楽しんでみるのがいいと思う。
特に鯨初体験の人も多いと思うし、楽しめると思うけどなぁ。

110 ：ハバナブラウン(東京都) [US]：2020/01/22(水) 09:55:02 ID:/mmkO1WL0.net

>>105
団塊世代が子供の頃食べてたのは不味かった
つまりそういうこと

32 ：：2020/01/22(水) 00:56:22.76 ID:ySuL/dGC0.net

じゃあ、補助金は必要ないよな

13 ：斑(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 00:47:59 ID:6CH+BAjS0.net

竜田揚げこそ新鮮な鯨肉でやって欲しい

146 ：コドコド(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 15:30:01 ID:fKPVgsuX0.net

>>141
昔の給食で不味いのが出てたらしいぞ
だから団塊世代には評判が悪い

まぁ加齢臭まみれの爺さんってこったね

167 ：アメリカンワイヤーヘア(愛知県) [GB]：2020/01/24(金) 08:30:55 ID:qije0g/a0.net

競馬

129 ：：2020/01/22(水) 12:41:51.58 ID:7HbRlQn20.net

>>128
なぜかそれを必死に否定して
商業捕鯨のクジラもまずいと言い張ってた変な奴らがいたよな

145 ：ハイイロネコ(広島県) [US]：2020/01/23(Thu) 07:27:23 ID:okYGquqN0.net

>>131
あれは、動員かかって嘘の投稿だろう。中国新聞（広島県）が
給食の好きなメニューをアンケート調査したら「鯨の竜田揚げ」が
No1だった。

16 ：黒トラ(東京都) [US]：2020/01/22(水) 00:49:41 ID:HYu65lHf0.net

鯨のベーコンの高いのは脂が強すぎてお腹壊すようになっちゃった
脂ののってない安物のベーコンは平気なんだけど

88 ：：2020/01/22(水) 04:38:03.52 ID:vRoR7PPW0.net

自民党が地元企業に利益供与してるのを
国の文化ガーとか話をすり替えて続けてるだけ
ぜひとも補助金なしで商売できるようになってくださいよ

4 ：サビイロネコ(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 00:42:42 ID:MiXRyBnD0.net

へー

24 ：スナドリネコ(SB-iPhone) [US]：2020/01/22(水) 00:53:42 ID:9b2ZGPwe0.net

近海のミンククジラは食えたもんじゃないよ

122 ：カナダオオヤマネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 11:42:23 ID:3QxFCIQs0.net

>>84
あるのとないのがある
種類による
草井やつはマジで臭くて食えん

122 ：カナダオオヤマネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 11:42:23 ID:3QxFCIQs0.net

>>84
あるのとないのがある
種類による
草井やつはマジで臭くて食えん

11 ：スナネコ(庭) [MD]：2020/01/22(水) 00:46:55 ID:9sTBrX0v0.net

ニュー速でもクジラは不味い、誰も買わないって言ってた奴が大量に沸いてたもんなあ

172 ：：2020/01/24(金) 18:00:34.83 ID:QG8bq7vb0.net

どう頑張ってもかつてのような主要タンパク源とはならんだろ
嗜好品としてのポジションがどんなんかなーというところ

92 ：コドコド(茸) [EU]：2020/01/22(水) 06:23:36 ID:Nlq7zwN50.net

美味しいウリの牛肉買うニダ食べるニダ
オーストコリア

22 ：コラット(ジパング) [CN]：2020/01/22(水) 00:52:38 ID:uvAk+LG10.net

>>15
北海道かな

171 ：：2020/01/24(金) 17:59:31.94 ID:QG8bq7vb0.net

嗜好品として

125 ：：2020/01/22(水) 12:25:22.24 ID:PMEuYv0k0.net

>>9
買ってみようかな
どんな味付けなの？

101 ：黒(福岡県) [CN]：2020/01/22(水) 07:29:44 ID:3FZMuZCW0.net

>>36
それは魚の刺身でも同じだろ

48 ：：2020/01/22(水) 01:08:45.24 ID:iFUBsxl+0.net

くじら汁ってのが給食で出たけど皮だか脂身だかの白いグニュグニュしたのが入っててクソまずかった

43 ：スナネコ(京都府) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 01:03:56 ID:5L7zQjnN0.net

>>37
食べなきゃいいじゃん

53 ：：2020/01/22(水) 01:13:54.05 ID:RbGwk7kJ0.net

>>7
マグロ食うなよ

121 ：ユキヒョウ(光) [FR]：2020/01/22(水) 11:26:30 ID:7HbRlQn20.net

品薄なのか
コンビニのレジ横でクジラの竜田揚げが並ぶのを期待してたんだが

74 ：：2020/01/22(水) 02:05:54.16 ID:IybX0HFb0.net

>>72
まったく系統が違う味。

161 ：カラカル(東京都) [IT]：2020/01/23(Thu) 22:58:05 ID:1VMlV0Iu0.net

>>160
美味しいなら勝手に売れるわ
嘘つくな

70 ：ボブキャット(新日本) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 01:57:28 ID:IybX0HFb0.net

うまいんだよ、クジラ。

93 ：ボブキャット(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 06:31:24 ID:W+wr3cev0.net

>>43
うん、一生食わない
ただでも食いたくない

58 ：ピクシーボブ(愛知県) [EU]：2020/01/22(水) 01:21:24 ID:hER5fj9v0.net

鯨の赤身の刺身食いたい

2 ：斑(群馬県) [JP]：2020/01/22(水) 00:42:05 ID:TU8HkKGe0.net

はい

168 ：：2020/01/24(金) 08:32:40.06 ID:juTo8gKZ0.net

尻尾がうまいのか

94 ：三毛(東京都) [US]：2020/01/22(水) 06:38:10 ID:8U7M5cOa0.net

竜田揚げ食ったけど美味しくなかった。

9 ：ハバナブラウン(青森県) [IT]：2020/01/22(水) 00:46:17 ID:rkHLCtx50.net

>>6
うまいよな

143 ：ハイイロネコ(広島県) [US]：2020/01/23(Thu) 07:07:47 ID:okYGquqN0.net

>>86
調査捕鯨の鯨肉は、倉庫で冷凍保存して年に２回くらいしか
市場に開放しないので　味や鮮度はそういうのも影響してるんじゃないか？

15 ：ヨーロッパオオヤマネコ(岐阜県) [CN]：2020/01/22(水) 00:48:55 ID:2qURTZ/W0.net

どこで買えるんだよ

31 ：：2020/01/22(水) 00:56:00.65 ID:dn7/TdFS0.net

嘘やん　誰が買うねん
コスパ悪いだろ　昔は他になかったから食ってたわけで

114 ：黒(福岡県) [CN]：2020/01/22(水) 10:28:51 ID:3FZMuZCW0.net

>>113
国内的には始まったばっかりだから様子見しながら獲ってる分もあるだろうし
国外では隙あらば批判してくれようと構えてる国がたくさんあるからな

65 ：イリオモテヤマネコ(東京都) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 01:31:34 ID:BeqOcEIa0.net

刺身をよく買う
近場に鯨専門店があるの見つけたから通う予定

76 ：：2020/01/22(水) 02:09:02.04 ID:ojfZ1AKu0.net

じゃあ補助金はいらないな

79 ：マレーヤマネコ(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 02:14:56 ID:lEy7GN7B0.net

>>74
大和煮くらいしか食わないからわからんのよなぁ

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