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キュウリの浅漬けは、ただキュウリ切ってビニール袋にいれてからしとめんつゆ入れて揉むだけだぞ

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2019年8月7日

1 ：：2019/08/04(日) 11:38:13.33 ID:s2VodbEJ0.net ?PLT(12001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
「袋」に入れるだけでカンタン料理、野菜の下ごしらえやアイスキャンデーも
https://moneyzine.jp/article/detail/216301

68 ：：2019/08/04(日) 14:21:44.77 ID:+IYS5szF0.net

>>1
めんつゆてどこのイナカモンやwwwwwwwお塩と塩こぶだけやろwwwwwwwウケルwwwwwww

86 ：：2019/08/04(日) 21:01:22.50 ID:jw0wekcG0.net

柚子と塩麹で

52 ：：2019/08/04(日) 13:09:24.37 ID:A2+w0ixK0.net

…揉む

(//∇//)ふぅ

4 ：：2019/08/04(日) 11:41:27.20 ID:uLvCcM3/0.net

ここで言ってるめんつゆって味道楽の里のことだからな

34 ：：2019/08/04(日) 12:08:58.22 ID:+bPVG3kP0.net

めんつゆがない(´・ω・`)

98 ：：2019/08/06(火) 18:59:51.69 ID:EO9EjCxZ0.net

>>73
殺菌脱気して瓶詰めにするとヤバい
海外で自家製ピクルスでの死亡例あり

93 ：：2019/08/04(日) 21:50:47.43 ID:t3iOcu+70.net

からしって唐辛子のことか？
練りカラシじゃないよな

21 ：：2019/08/04(日) 11:54:14.04 ID:VpX22nNT0.net

ピクルスも美味いで

81 ：：2019/08/04(日) 16:28:13.78 ID:inqibZ0F0.net

>>77
コドオジ舐めんなよ

92 ：：2019/08/04(日) 21:39:40.48 ID:J4RQDPc10.net

家庭菜園でキュウリ植えると消費に苦労するワケなんだが
めんつゆで浅漬けか、試してみるか。

17 ：：2019/08/04(日) 11:47:19.64 ID:aBP12loG0.net

塩派やで

71 ：：2019/08/04(日) 14:31:13.27 ID:TF92oKHy0.net

>>53
これ便利
適当に野菜切って放り込んでおくと
毎日簡単に野菜食える
特にニンジンと玉ねぎが気に入ってる

96 ：：2019/08/04(日) 22:24:44.12 ID:A4XTdn1y0.net

ミョウガと醤油と生姜

19 ：：2019/08/04(日) 11:49:22.98 ID:5zZcTjwh0.net

田舎のおばちゃんってめんつゆ好きだよな

30 ：：2019/08/04(日) 12:08:11.94 ID:xhRrSO0b0.net

スイカの皮があるのに浅漬けの元がない
ざんねん

51 ：：2019/08/04(日) 12:49:57.71 ID:jfrRBZqi0.net

カラシ入れるって初めて聞いた

6 ：：2019/08/04(日) 11:42:26.67 ID:sfCnBvF90.net

くらこんのしおこんぶさいつよ

5 ：：2019/08/04(日) 11:42:01.77 ID:3ZZigJSF0.net

>>１からしはお好みで！って書かないつもりか？
わかってんの？それがどういう事か？
今なら許す、追加で、からしはお好みで！って書いとけ

28 ：：2019/08/04(日) 12:07:35.39 ID:H2j5apFl0.net

>>4
味道楽はうまい

97 ：：2019/08/04(日) 22:50:41.55 ID:5yLWAdv90.net

>>13
静岡ではそれで食中毒が発生して今でも意識不明の人がいるんやで

27 ：：2019/08/04(日) 12:07:17.29 ID:DaYeRbaG0.net

何でもめんつゆで済まそうとする人って、あたし嫌い

39 ：：2019/08/04(日) 12:17:12.85 ID:OkY6Nwvp0.net

リケンのオンオイル青じそと桃屋の刻み生姜とコショーたっぷりが俺のジャスティス

10 ：：2019/08/04(日) 11:44:01.87 ID:g21w+OGl0.net

レタスにキュウリ巻いて味噌付けて食べたほうが美味しいやん？

59 ：：2019/08/04(日) 13:28:29.98 ID:d5Gy5Zt/0.net

切ったキューリをボールに入れて塩もみだろ
汁をよく切って昆布ダシをまぶしてタッパーに入れて冷蔵庫でひやす

79 ：：2019/08/04(日) 16:22:27.66 ID:RAPrl02N0.net

ちゃんと輪切りかもしくは叩き割りにするならいいんだけど
中途半端に不揃いな輪切りすると漬かり具合にムラが出てイマイチ

35 ：：2019/08/04(日) 12:11:05.91 ID:HGPCsiiH0.net

かっぱ寿司の河童は
きゅうり一本しかもらえない

40 ：：2019/08/04(日) 12:17:27.26 ID:kbgWHVYA0.net

塩振ってショウガの千切りと昆布辺と一緒に軽く重しして作ってるが
麺つゆは醤油成分が邪魔だし飽きるし

20 ：：2019/08/04(日) 11:49:52.31 ID:xEYFyBM/0.net

塩かマヨちょびっとだわ

25 ：：2019/08/04(日) 11:56:17.44 ID:5SGeH3BS0.net

からして何だよ
シソかミョウガだろ
普通に昆布でもいいけど

14 ：：2019/08/04(日) 11:45:42.49 ID:TNTNmOye0.net

>>7
鷹の爪も入れろや！

43 ：：2019/08/04(日) 12:22:15.09 ID:G46GzcWR0.net

もみもみ漬けって言ってた

83 ：：2019/08/04(日) 20:55:53.02 ID:cwtriq+00.net

>>77
一人暮らしが長かったので

88 ：：2019/08/04(日) 21:14:02.24 ID:HSpOiliU.net

乱交切りしたきゅうりをビニールに入れて一味たっぷり、だしの素ひとつまみ、ごま油大さじ一杯混ぜてモミモミして3時間冷蔵庫で寝かせるんだ
その間お前も寝とけ

90 ：：2019/08/04(日) 21:30:38.55 ID:wFoJs2v00.net

なるほど麺つゆとからしか
麺つゆは希釈しなくていいの？

2 ：：2019/08/04(日) 11:39:35.57 ID:8j5/zUmK0.net

味噌がいい

36 ：：2019/08/04(日) 12:11:18.72 ID:OexJcI180.net

　　∧_∧
⊂（#・ω・）　<　ご家庭にめんつゆはない！
　/　　　ﾉ∪
　し―-J　lll l
　　　　　人ﾍﾟｼｯ!!
　　　　　　　＿＿
　　　　　　　＼　＼
　　　　　　　　￣￣

15 ：：2019/08/04(日) 11:46:41.04 ID:2W7UqA1p0.net

すまんなぁ塩揉みの方が好きなんじゃよ

26 ：：2019/08/04(日) 12:06:13.53 ID:agmtCbRK0.net

塩と本だしでいい

26 ：：2019/08/04(日) 12:06:13.53 ID:agmtCbRK0.net

塩と本だしでいい

84 ：：2019/08/04(日) 20:59:22.55 ID:MMTnb/kS0.net

>>12
おいしいぞ〜
2ヶ月で腐らしたが

64 ：：2019/08/04(日) 13:39:41.04 ID:gyTOjQgz0.net

やっぱきゅうりはぬか漬だろまずこれだけで1杯目が片付く
きゅうり生で食っても全くおかずにはならんが漬物にするとこの有様

個人的にはちょっと漬かり過ぎて酸っぱくなった茶色いのが好きだね

58 ：：2019/08/04(日) 13:21:42.08 ID:kbgWHVYA0.net

小さい丸いナスのカラシ漬けは好き
新潟とか山形の奴

16 ：：2019/08/04(日) 11:46:45.75 ID:sfCnBvF90.net

>>12
毎日かき回せん時は冷蔵庫に入れときゃいいしハンドル回すだけのぬか漬け器もあるぜ

62 ：：2019/08/04(日) 13:35:36.72 ID:K7QH2uUP0.net

浅漬け？からし漬け？

44 ：：2019/08/04(日) 12:28:44.35 ID:jJ3x73+c0.net

>>24
旨味が足りない
塩昆布とラー油

12 ：：2019/08/04(日) 11:45:29.82 ID:I3ExailN0.net

人生で初めてぬか漬けに興味持ち出した今日この頃

でも横着だからダメにしそうな気も

53 ：：2019/08/04(日) 13:13:35.95 ID:db0I7X3R0.net

ミツカンのカンタン酢で

72 ：：2019/08/04(日) 15:47:01.42 ID:BJ5G3ccp0.net

ひょんな事から土がついて
ボツリヌス菌が大量繁殖して
空と海をこえてみたいな事になりゅ

80 ：：2019/08/04(日) 16:22:50.39 ID:+dSmUBGc0.net

コンビニの胡瓜の一本漬けをつまみにしてるわ

78 ：：2019/08/04(日) 16:14:38.66 ID:QWUGEH5N0.net

塩と味の素な
なんだよからしって
適当なことばっか言ってんじゃねーぞ

31 ：：2019/08/04(日) 12:08:20.38 ID:s/hNrwHc0.net

浅漬けの基をかってこいよｗ

29 ：：2019/08/04(日) 12:08:02.49 ID:ZbBGSYcp0.net

袋に入れてから、までは理解できる。

しとめんつゆってのはなんだ？

7 ：：2019/08/04(日) 11:42:40.29 ID:Xwb6h3mg0.net

昆布茶でいいだろ

56 ：：2019/08/04(日) 13:19:10.58 ID:oCCM2MIh0.net

からし？

42 ：：2019/08/04(日) 12:19:22.60 ID:pQFQ2J7f0.net

>>12
数回漬けたら糠減って袋ごと捨てられる
ジップ袋入りのやつ買ってやってみりゃいいよ

95 ：：2019/08/04(日) 22:23:37.42 ID:qC3lkHhl0.net

きゅうり切って塩と昆布茶の素をまぶして
アルミホイルに包んでガスコンロの魚焼きコンロで上下強火で5分焼く
焼き終わったら軽く水で洗って冷まし水気を切る
（焼く時間は目安、幼女を刺して加減をミラヒも）

91 ：：2019/08/04(日) 21:39:34.43 ID:GTix0aPi0.net

塩昆布入れないの？

8 ：：2019/08/04(日) 11:42:59.20 ID:PUGGcRdU0.net

キュウリと塩コンブでお願いします

85 ：：2019/08/04(日) 21:01:08.61 ID:vDRIL5ug0.net

塩と乾燥柚子皮派

60 ：：2019/08/04(日) 13:31:14.69 ID:EhyuR7oi0.net

>>50
オマエんところには
100円の無人野菜販売所は無いのか？
100円で5本買えるぞ。

32 ：：2019/08/04(日) 12:08:36.99 ID:lXBCtUY90.net

実は煮るんだぜ

87 ：：2019/08/04(日) 21:05:58.97 ID:G2Zex2HA0.net

ぬか漬けを常温でやってたら腐った感じになった。
そりゃ常温で30度越えてるからな。適正は25度らしいね。

94 ：：2019/08/04(日) 21:53:31.91 ID:s2VodbEJ0.net

>>93
ねりからし。
辛子漬けって食べた事ないのか？

63 ：：2019/08/04(日) 13:36:52.55 ID:mzqTeX/u0.net

めんみだろ

75 ：：2019/08/04(日) 16:04:07.33 ID:BEsoCFr10.net

輪切りにして煮て酢とめんつゆだろ

24 ：：2019/08/04(日) 11:54:59.70 ID:HgWIJAC20.net

塩でいいじゃん

41 ：：2019/08/04(日) 12:19:05.21 ID:kbgWHVYA0.net

>>25
隣の家は粉からしと砂糖を入れたキュウリの漬物を作ってる
もらったことあるけどあまり好きじゃないかも

55 ：：2019/08/04(日) 13:15:49.96 ID:msmGvbOA0.net

つゆを煮立たせてキュウリを漬けて冷ますとポリポリになるぞ

77 ：：2019/08/04(日) 16:08:59.78 ID:8TqLNnMc0.net

お前らは漬物にも詳しいのか

11 ：：2019/08/04(日) 11:44:31.56 ID:E84NDjsh0.net

塩昆布やろ

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