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ほぼ脂身…しゃぶしゃぶ温野菜のイベリコ豚お肉が物議 運営会社「本来提供から除くもの」 [582792952]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:14:22.75 ID:gtAtSYo20.net ?PLT(12000)
https://img.5ch.net/ico/o_anime_usodesu.gif
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https://www.fnn.jp/articles/-/754209
https://youtu.be/K6xTGHoIsKs

だしにくぐらせた肉をポン酢やゴマダレで食べる「しゃぶしゃぶ」。食欲の秋にもぴったりです。

ところが、その肉を巡って波紋が。

全国チェーン食べ放題の専門店「しゃぶしゃぶ温野菜」で客に提供された豚肉の写真。

赤身がほとんどなく、9割以上が真っ白で脂の塊のように見えます。
使われていた肉は、甘みが強くしゃぶしゃぶにも相性が良いといわれるイベリコ豚。

この真っ白な肉を提供された人に聞いてみると、その時、目を丸くしたといいます。

真っ白な肉を提供された客:
びっくりしました。お店の人が自分で『これは食べられない』と感じれば提供しない方が良い。

街で写真を見てもらうと、「これ脂じゃないの…多過ぎません?肉が少ない。すぐ店員に言います、これは嫌」「これは9割脂ですよね。(食べ放題だとしても)頼まないかも」となどの声が聞かれました。

更に、同じ系列の店で撮影されたとみられるイベリコ豚も、真っ白で赤身がほとんどありません。

物議を醸しているのとは別の、イベリコ豚を専門に扱う店にも問題の写真を見てもらいました。

豚工房どんぐり・樋口卓オーナー:
イベリコ豚は脂がおいしい。脂を入れることによって、すごくおいしくなることを知ってほしい。確かに(この写真の肉は)脂身が多い。うちの店だったら提供をやめる。脂6:赤身4ぐらいの割合の肉を提供する。

脂ばかりの肉を提供していた「しゃぶしゃぶ温野菜」の広報担当者は、「イット!」の取材に対し「本来お客さまへの提供から除くべきものです。こういったことのないよう、店舗での提供品質の向上に努めてまいります」と話しています。


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71 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:39:32.03 ID:vbgLW6ni0.net

消費者が悪徳企業を常に見張っています。

75 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:17:05.07 ID:YtjfR78H0.net

>>73
スーパーであんな肉を
見たことがないけど

15 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:27:52.40 ID:fs5jx7MF0.net

お好み焼きや焼きそばに使ったら美味そうだな。

102 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 22:22:33.58 ID:qdHkHaNU0.net

前にも似たようなことなかった?

95 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 21:36:19.44 ID:1ku1wwHO0.net

嫌なら外食なんてすんなよ

80 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:23:00.33 ID:tUbMA6lu0.net

>>73
豚バラでほとんど脂身のやつ、あるよな

18 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:33:26.70 ID:WGkCZqQI0.net

脂多い方がありがたがるだという店舗側の計らいだったのに

28 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:40:26.98 ID:WL9jsXfz0.net

過失で非提供部位がまじったような広報の言い方だけど違うだろ
通名大西コロワイド信用できねー。

17 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:33:13.86 ID:aPwUrgpy0.net

食べ放題店とかだろ。
そりゃトリミングした捨てるゴミ部分出されるに決まってるわ。

30 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:41:46.97 ID:GMYlPoMQ0.net

脂多すぎて炎上w

72 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:59:59.98 ID:vbgLW6ni0.net

>>65
そういう時代じゃないんだ。
企業のいいことも悪いことも情報発信する時代なんだ。

96 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 21:46:18.69 ID:TGYEBdKp0.net

>>85
s://losszero.jp/blogs/column/page21
ちゃんとどんぐり食べさせて放し飼いだと、脂がサシ状態に入るからありがたがられる
つまりこんな脂はただの豚脂

88 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:43:02.29 ID:YjgcdFi70.net

ここ問題多過ぎない?

104 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 22:23:20.24 ID:0Wm8XBzj0.net

>>45
たまにスーパーマーケットで
半額シールが貼られて値引きされた、酸化して黒く変色した油の塊が置かれてる時あるけど
半額以上になっても誰も手にとってなくて、悲壮感が漂ってる時ある
俺も見なかったことにすることがよくある

69 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:22:55.20 ID:uPbqoaU40.net

>>37
そもそも言い訳ですらない
報道が事実かどうかも答えてないからな
だから謝罪も否定も無しで「こういう事が無いように気を付けますよ」としか言ってない

119 ::2024/09/09(月) 08:32:29.18 ID:/hNWUIq20.net

ラードご飯うめえよな。よし、昼は脂身多めの豚バラでご飯にしよう。決めた

16 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:32:16.75 ID:aPwUrgpy0.net

t

24 : 山下(東京都):2024/09/08(日) 18:36:28.32 ID:OtCx3BxD0.net

トリミングし忘れ?
それともバイトしかいなかったのか?

2 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:15:46.39 ID:rcVu1S/s0.net

肉の旨味を自ら捨てる

127 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:59:15.03 ID:KLo6Jxv40.net

株価はどうなった?

63 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:17:35.24 ID:zlQpMeJ40.net

イベリ子豚だと思ってた

44 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:55:10.63 ID:ewZe91GZ0.net

牛角でも食べ放題の肉がほとんどない
っていうXのポストあったし
レインズやば過ぎだろ

126 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:52:46.55 ID:3IJtQPct0.net

中国人が経営者なんだろ
飲食店業界はクソ多いからよ。

76 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:17:39.62 ID:CEfS1e3y0.net

脂身大好きな奴もいるから
メニューに加えればいいだろ
脂身100%

59 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:16:09.58 ID:vbgLW6ni0.net

>>54 関わったら負け
店舗なんてこんな感じの付き合いでいいよな。
黙って離れていけばいいだけ。
知らずに来店したやつも苦い経験して離れていく、の繰り返し。

11 :名無し:2024/09/08(日) 18:24:37.32 ID:VsYllAA/0.net

スーパーで味付けとニンニクの芽が入って焼くだけのプルコギってよくあるけど
あれも脂身が多いよな

23 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:36:05.48 ID:qG9C55Pr0.net

なんかココって各店舗で肉をスライスするそうやけど別の系列の店でも同じように脂身多い肉提供してたんやって?
不祥事が一件だけなら店舗の問題ですすんませんかもしれんがあちこちでやらかしてるとなると本部の指示じゃね、コレ

91 ::2024/09/08(日) 20:55:14.77 ID:itsLy9tX0.net

済州島でもほぼ脂身のサムギョプサル騒動あったな

48 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:59:39.12 ID:cwgN7ko/0.net

6 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:19:10.24 ID:MGAXZshJ0.net

カルネステーションよりはましだろ

122 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 03:41:57.15 ID:FAiA4Okn0.net

想像以上に脂身だった

ほぼラードやろ

10 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:24:07.15 ID:ApYznwcM0.net

まぁウソは吐いてないよな

37 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:46:54.65 ID:YtjfR78H0.net

>>28
ほんとそれ

言い訳にしても無理がありすぎ

74 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:15:17.85 ID:1KfNpVAy0.net

こんな事言ってるけど捨てたら捨てたでバイト君叱責されるだろ

78 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:20:05.99 ID:iB1ceyxb0.net

すたみな太郎の方がマシじゃねーの?

130 : 警備員[Lv.3][新芽](東京都) [US]:2024/09/10(火) 12:03:08.81 ID:F+dWeds10.net

会社が提供を想定してる標準的な肉の写真を出してくれよ~
除かれる肉と提供される肉の境目を知りたい

14 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:27:25.32 ID:H5bDKWrQ0.net

ラルドとかサーロとか?
にしちゃ赤身多いか

46 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:58:00.13 ID:H7w5UAfI0.net

その時の客が俺なら美味い美味いと食ってたのにな

53 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:05:05.09 ID:3iZ76USW0.net

香りの成分は油に集まっている

125 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 08:57:27.70 ID:Jd30G1AI0.net

この写真ひでーな

ホントにこんなの店で出してんのかよ?

64 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:19:39.99 ID:vbgLW6ni0.net

>>31
ごめん、どこが通でどこが贅沢なのかよくわからないんだがw

99 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 22:08:33.94 ID:PPV7trTw0.net

おれ豚肉の脂身好きだから構わんわ

123 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 04:17:46.33 ID:9EpQc/J40.net

牛角もしゃぶしゃぶ温野菜も同じ系列だよね

22 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:36:02.04 ID:UO3KO7qW0.net

食べ放題ならそれ捨てて追加すればいい話

68 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:21:23.48 ID:axvSOzZn0.net

成長してもコブタ

35 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:46:36.40 ID:O7ak+KC10.net

クジラベーコンだと思って食え

12 ::2024/09/08(日) 18:25:25.81 ID:FkuzDOZH0.net

やすかろう悪かろう

60 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:16:21.11 ID:es9+eGbA0.net

傷害事件やガス爆発事故と比較すれば許容範囲では?しゃぶしゃぶ温野菜なので

62 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:16:59.32 ID:xlCTNeLi0.net

いっそ「ほぼ脂身」ってメニュー出せばデブに受けるんじゃなかろうか?

79 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:22:49.73 ID:vbgLW6ni0.net

>>69
謝ったら負けだからな。
こういう肉が提供された経緯を知りたいね。
会社か店長が消費者を舐めているとしか思えない。

61 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:16:56.99 ID:lUROYy8K0.net

豚の値段差はヒレカツしかわからないや
他はどこで何を食っても同じに感じる

113 :山下:2024/09/09(月) 04:24:10.20 ID:NgvzL0sR0.net

>>96
イベリコの方からきました

98 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 22:02:27.42 ID:s91F2APi0.net

212 競馬もうアレよ将軍@虎 ◆BeerJJ8YSo 2024/01/21(日) 08:14:57.92

生活保護は日本共産党に言えば99%通ります。
で、生活保護受給の内10%が日本共産党への斡旋料(中抜きとして支払い、その生活保護を受給出来る代わりに赤旗配りが義務となる。

日本共産な党が支払う人件費は0円どころか、共産党ナマポ受給者が一人増えると日本共産党に11,000円の収入が出る。

ほんと?

ですか?

ん?

ン!んっ?

49 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:02:12.53 ID:LVT0usME0.net

>>44
女子食べ放題夕方1830でカルビ含むメニューの2/3が無いし
でも予約してあるのに席つくまで言わないし、店長は店内でどんどん頼んで下さいとか延々怒鳴ってる
馬鹿にしているのかって感じる
もちろん牛角

54 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:06:04.03 ID:YtjfR78H0.net

>>49
あの店って
ほんと闇が深いよな

関わったら負け

67 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:20:56.37 ID:kEODRa5W0.net

おもてなし

58 ::2024/09/08(日) 19:12:50.37 ID:tl62mXt40.net

ラルドっていうハムあるよな。あれならうまそうなんだが

40 :名無しさん@涙日です。:2024/09/08(日) 18:49:18.32 ID:ar2gd2Fy0.net

シリコン型にラード流して離型したら同じものができそう

50 ::2024/09/08(日) 19:02:32.62 ID:ciefI1/T0.net

馬刺しのタテガミみたいに脂身だけの部位を作れば良いのではないか?w

7 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:19:48.17 ID:nNWrXDk+0.net

藤井聡太君がバリバラ出演決定

87 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:33:47.84 ID:ow7/bCd70.net

ここの店員さんがご自身への評価投票?をやたらと求めてきたのは憶えてる

92 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:56:53.58 ID:QfEYb6qb0.net

当たりじゃん!

51 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:03:20.60 ID:UOZFvMmZ0.net

>>49
たかだか半額焼肉で文句言うなよなあ

118 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 08:07:34.87 ID:2afr5A/v0.net

>肉が少ない。すぐ店員に言います、これは嫌

しゃべりかたが中華風

3 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:17:09.17 ID:f4boYPdA0.net

元すたみな太朗

82 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 20:26:05.67 ID:YtjfR78H0.net

>>80
豚バラは脂多めな肉だけど
あそこまでの奴はスーパーで見たことねえ

43 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 18:55:05.03 ID:TXPI0plh0.net

こういうのはそのまま残して次のを注文すれば良いんじゃ無い?

90 ::2024/09/08(日) 20:45:48.63 ID:xlQOfCMY0.net

>>86
https://i.imgur.com/jW9SO5U.jpeg

こんな食い物もあるし
日本人には向いてないかもしれんが

97 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 22:01:41.32 ID:bzy2/Tso0.net

脱脂粉乳からとれた油を赤みに注射器でちゅうっとすると高級霜降り肉の出来上がりだよ

70 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 19:27:27.58 ID:xWll9c7p0.net

ブラック