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東京名物の“あの弁当”、料理人が味に驚愕 定番の味に「これ大好きです」「次は買う」 [114497724]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:46:05.79 ID:Yo/7ZWvC0.net ?PLT(12345)
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「こんなにうまかったの?!」 東京名物の“あの弁当”、料理人が味に驚愕 定番の味に「これ大好きです」「次は買う」

 「こんなにうまかったの?!」と、ある弁当に驚く料理人のX(旧Twitter)での投稿が記事公開時点で220万件近く表示されるほどの話題になっています。

【画像】チキン弁当の中身を見る

料理人のイナダシュンスケさん大絶賛

 投稿したのは、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長でもあり、数々のレシピ本を手がける料理人のイナダシュンスケさん。「早く言ってよチキン弁当ってこんなにうまかったの?!」と驚きを隠せない様子でした。

 話題の「チキン弁当」は1964年発売のロングセラーの駅弁。東京駅の名物として知られており、トマト風味ライスと鶏唐揚げのシンプルな構成が特徴です。

 イナダさんは「まず何が良かったって、蓋が手前と奥の両側に開くんですよ。だから開けた瞬間の『チキンバスケット』感」と、まずは容器の形に注目。

 その後はフライドチキンの衣に料理人の視点で語るほか、誕生の歴史に思いを馳せていました。筆者も一回だけ食べたことがありますが、あのざらっと濃い味のハードな衣はちょっと贅沢気分の洋食という感じでおいしかったな……。

 そして締めくくりに、イナダさんは「ちょっと、『僕が考えた最強の復刻版風チキン弁当』を作ってみたくなってきた」とも投稿しています。もしイナダさんが作ったら絶対に食べてみたい!!!! そしてちょっと良いビールを買って新幹線車内で楽しみたい……!!!

 リプライ欄などでは、絶賛された「チキン弁当」に対して、「これ大好きです、なぜか手が伸びてしまう」「親子2代にわたって大好物ですよ!」というファンからの声のほか、「次は買ってみよ~」と意気込む声も寄せられています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c0eccb22bb58ed9941ea15b383cf3ac50c6711bb

https://foods.jr-cross.co.jp/ekiben/detail/450.html
価格は900円 駅弁価格ですね…(;・∀・)


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32 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:13:57.42 ID:MJVDkS040.net

>>26
上皇な

52 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:09:46.07 ID:9fbwWYQg0.net

これじゃ量足らないだろ

66 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:29:44.58 ID:k+pq6vKm0.net

ジェットシューマイで孤独のグルメごっこ

6 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:51:10.21 ID:FwToNL5a0.net

>>5
クセー

17 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:55:02.67 ID:LM4WVjGS0.net

弁当弁「うんめぇ」

75 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 22:22:05.87 ID:KKkrJf++0.net

知らなかったのかよ
美味くなきゃ何十年もやってられるわけないし

87 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:02:38.74 ID:pekkaib80.net

チキン弁当?幕の内弁当でなくて?
チキン店なら向こうの国が得意だよな

71 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 21:19:44.80 ID:EiVDCp3c0.net

バーベキュー弁当

53 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:10:21.48 ID:EiVDCp3c0.net

ほっともっと唐揚げ弁当でええやん

34 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:16:30.46 ID:HeQ8bjbf0.net

シュウマイ弁当の煮魚?が好き

60 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:05:49.04 ID:ubX1c5QB0.net

最初に発売された時は200円で
幕の内弁当より高かったね

13 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:52:59.99 ID:FRJ0z6ye0.net

ケチャップライスに唐揚げって
どうやっても美味くなる奴の組み合わせじゃねえかよw

38 ::2024/09/09(月) 18:22:26.93 ID:o3DNLhJc0.net

>>9
馬鹿舌コナモンw

2 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:48:18.75 ID:rzw3oDrR0.net

マクフライ怒る

89 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:18:58.16 ID:8pdZ9NSt0.net

チキン弁当、昔は上野駅しか売ってなかったけど、
今は、仙台や高崎駅でも売ってる。
毎日食っても飽きない旨さ。

61 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:06:27.02 ID:yiXyT/U10.net

中央通路のでかい駅弁屋
あそこ行くとチキン弁当の選択はないわ

28 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:04:29.54 ID:RT8t1H7b0.net

ケチャップライスが美味しそう

62 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:09:40.11 ID:8LBMZ3tn0.net

いかめし
崎陽軒
峠の釜めし

他に有名なのって何?

62 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:09:40.11 ID:8LBMZ3tn0.net

いかめし
崎陽軒
峠の釜めし

他に有名なのって何?

15 ::2024/09/09(月) 17:53:43.10 ID:OSuC757r0.net

!?を?!ってつける奴嫌い。

43 ::2024/09/09(月) 18:43:21.20 ID:0flWNS/R0.net

いやー
おれら本当に貧乏になったな

25 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:02:39.84 ID:sSJrera40.net

>>4
やはり複雑なスパイスが口腔内を様々刺激するのではないか

55 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:27:16.37 ID:qEilWuTD0.net

改札外の大丸地下に行けるなら左奥の突き当たりにある日山の肉系弁当は安くてなんでも美味いぞ

33 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:15:24.67 ID:XCQCJ+1c0.net

大阪帰りは梵のヘレカツサンドとビール
ちょっと食い足りないのがちょうど良い

19 ::2024/09/09(月) 17:55:53.07 ID:4sVhc/XK0.net

出発が早い時はサンドウィッチをモンスターで流し込んでる

26 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:03:09.51 ID:zhLm3uqV0.net

陛下が好きなやつだったか

42 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:35:03.76 ID:UpufH2H+0.net

美味そう
お子様ランチみたいに華やかでいいね

73 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 21:30:53.47 ID:8WuUJLeM0.net

たまには食べるかと食べてみたらしばらくいいやとなる

56 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:33:04.54 ID:RT8t1H7b0.net

食べてみたいな

86 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 09:44:08.40 ID:50m9aswm0.net

>>15
その二つは意味が異なる
調べてみな

70 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/09/09(月) 21:12:24.53 ID:7NuRY5LY0.net

それは無い

88 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:05:34.41 ID:nYnRAznV0.net

これ俺も好き。

80 ::2024/09/09(月) 23:50:20.56 ID:bGjNril40.net

ケチャップご飯とから揚げかよ

90 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:27:01.98 ID:f4O3rcTy0.net

レトロなデザインがいいな

9 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:52:16.31 ID:XaNobjP70.net

トンキンに美味いものなし

84 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 09:10:32.25 ID:XhKs7IBx0.net

チキン弁当もそうだけどケチャップライス(チキンライス)はホッとする味なんだよな
洋食屋で喰っても実家を思い出す安心感

72 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 21:21:43.72 ID:wwWc626O0.net

上野発着の特急時代や大宮までの新幹線開通時代にも
サラリーマン達はよくチキン弁当を持ち込んで食べてたようだった
当時は2段重ねタイプだったように思う
いまだにチキン弁当やシウマイ弁当を食べた事は無いな・・・

39 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:25:45.16 ID:muJ15hMF0.net

絵面は見たことあるわー
食べたことないけど

5 ::2024/09/09(月) 17:49:12.59 ID:Osbm2aJd0.net

シウマイ弁当こそ究極にして至高

41 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:32:44.06 ID:pTwBd9JS0.net

近所のスーパーの洋食プレートでええわ

51 :名無しさん@涙日です。:2024/09/09(月) 19:07:30.46 ID:zj9syfC30.net

オリジン弁当なら400円

92 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 11:11:12.15 ID:aoTZJxT30.net

>>91
コレって2百円台だったよな

24 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:02:28.71 ID:8GgM7t6n0.net

>>7
ほんとそれな!

31 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:10:40.76 ID:nD4+0OG40.net

>>21
弐万かつサンドなんかあるんだ

23 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:02:12.72 ID:BUtg2skX0.net

不味いって言ったら不敬罪だぞ

22 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:02:06.87 ID:9S6pfWA80.net

昔タモリ倶楽部でこの駅弁調製元の本音を見たな
本当はもっと美味しく改良したいんだけど
そんな事したら2度と買わないと客の声があるから
仕方なく昔ながらの作り方でやってるって

81 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 00:18:15.99 ID:HXxobx5l0.net

最近はチキン弁当の唐揚げだけのも売ってるね
ビール飲む時米いらないから嬉しい

44 :🍄:2024/09/09(月) 18:46:24.71 ID:vJFfuIa90.net

ぱっと見450円くらいの弁当

30 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:06:12.77 ID:q/fTObmC0.net

味に驚愕とか言いながら良かった所でまず出てくるのがパッケージの話っていう

50 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:00:44.41 ID:46GHlPDf0.net

唐揚げおおすぎる
あきる

40 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:30:00.34 ID:+L1xf/yK0.net

見たことあるけど食べたことないな

77 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 22:57:05.47 ID:lYkvMjLa0.net

名古屋駅の高島屋地下で頼んでから揚げてくれるトンカツ好きだわ
まずいわけない

46 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:47:59.60 ID:YL7OkIIL0.net

>>32
エンペラーヒロヒトでしょ

74 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 21:38:50.91 ID:nvni6Jwt0.net

中学の修学旅行、帰りの新幹線で初めて食べたなぁ…40年近く前か
>>1とはちょっと見た目違ったような気もするけど美味かった

48 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:56:26.38 ID:wzbyHuPF0.net

東京生まれだがこんな弁当初めて見た

36 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:20:30.47 ID:7OPeISa40.net

>>1
東京名物の弁当といえば弁松(畳んでないほう)だろ

20 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:58:52.13 ID:qEilWuTD0.net

高いけど東京弁当うまいぞ
ご飯やおかずが料亭レベル

27 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:03:52.03 ID:uf6auWMa0.net

チキン弁当って今900円なのか
20年くらい前は800円だった記憶が
この物価高でもそんなに値上げしていないんだな

29 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:04:31.26 ID:sSJrera40.net

>>21
おれは、まい泉のヒレカツサンドが定番

16 ::2024/09/09(月) 17:55:01.18 ID:K0syaA0B0.net

それなりの味だったぞ

59 : :2024/09/09(月) 20:01:53.80 ID:VyD4vPHS0.net

>>21
ハソバーグサソドってあるのか。今度買ってみよ。

49 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:57:56.58 ID:JVr3mpU20.net

この内容でこの価格は高い
600円なら買うけど

82 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 00:56:42.92 ID:OkTf2bLb0.net

上皇陛下が好きなやつ

67 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:34:33.98 ID:+LxJhaOT0.net

駅弁大会のワン・ツー・スリーは不動の鉄板だわな
もちろん地域によって用意できる駅弁が違うから違いはある

63 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:21:21.59 ID:/sYrv+Cn0.net

ますのすし
かしわめし(´・ω・`)

18 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:55:19.52 ID:XaNobjP70.net

シウマイ弁当は買ったことある
大阪からトンキンいくとき551蓬莱買うのと同じようなものだから

69 :名無しさん@涙目です。(庭) [JP]:2024/09/09(月) 20:49:55.20 ID:SdL9bBYX0.net

世界中の人たちが食べたいのは印度のカレーじゃなくて日本のカレーなんだよなw

91 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 11:08:50.10 ID:KcpNZOl90.net

>>76
これが今や七百円なんだぜ

76 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 22:45:59.02 ID:tSU1TKMt0.net

83 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 01:06:08.28 ID:KtYIVML80.net

子供の頃新幹線ひかり号で食べたチキン弁当はすごく美味しかった食べ物の記憶のひとつ