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沖縄ステーキ地域ブランド推進協議会(COOKS)として活動してきた県内のステーキ店の経営者たちが「一般社団法人沖縄ステーキ協会」を立ち上げた。
法人化で沖縄独特の「ステーキ文化」発信に向けたイベント開催などの活動基盤を強固にする。
沖縄ステーキ文化を発信するための助成金の受け皿づくりなども図る考えだ。
10日に那覇市内で役員らが設立発表会を開いた。会員10社と関連する協賛企業11社が加盟する。
会長には仲本貴博氏(ジャンボステーキハンズ)が就任した。副会長は金城康樹氏(ステーキハウス88)と高江洲義司氏(キャプテンズイン)、
理事は松島朝史氏(01ステーキ)、大里かんな氏(ステーキハウスチャコ)が就任した。
会は既にロゴマークや専用のウェブサイトを作成した。今夏には会員店舗で使えるお得な「共同食事券」も発行するなど、業界全体の盛り上げを目指す。
10年計画では「沖縄ステーキの日」の制定や空港に「ステーキ村」の設置などを目指していく。
仲本会長は「法人化で活動の幅が広がる。私たちはパワーあふれるステーキ王国の親善大使だ」とPRした。
https://ryukyushimpo.jp/news/economics/entry-3065317.html
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