1 ：ダルナビルエタノール(大阪府) [BR]：2023/09/09(土) 11:04:54.12 ID:a2gzshGP0●.net
https://img.5ch.net/ico/fujisan.gif
「アイスコーヒー」の衝撃
「日本でこれはクール(かっこいい・優れている・素敵だ)と思ったものはなに？」と質問しました。
彼ら彼女らは、「洗浄器付き便座」「ママチャリ」「アイスコーヒー」と言いました。
司会をしていた僕は、まず「アイスコーヒー」に驚きました。「どうして『アイスコーヒー』がクールなの？」
と素朴に訊くと、イタリア人が「私の国にはなくて、日本に来て初めて飲んで感動したから」と答えました。
番組に出ていた他のヨーロッパ人やブラジル人、ロシア人がうなづきました。
彼ら彼女らは口々に「日本に来て、夏、暑い時にアイスコーヒーを飲んで、本当に美味しかった、
自分の国ではどんなに暑くても、コーヒーはホットしかない」と言いました。
僕は本当に驚きました。調べてみれば、「アイスコーヒー」は、どうも日本発のもののようでした。ただし、どこで、
誰が始めたのかという学術的で歴史的な研究にはまだ出合っていません(どこかにあって欲しいものです)。
大正時代とか明治の終わりからとか、いろいろな説があるようです。
ヨーロッパやブラジルの人たちがアイスコーヒーを発想しなかったのは、「コーヒーは香りを楽しむものだ」
という絶対のルールがあるからです。冷たくしてしまうと、香りを楽しめなくなると思っているのです。
日本発の缶コーヒーがまだ世界に広く受け入れられてないのは、これが原因です。
缶に入れたコーヒーにちゃんとした香りがあるわけがないと思われているのです。
が、日本の技術力によって、やがて、世界が驚く芳醇な香りの缶コーヒーが生まれるかもしれません。
そうなれば、それも「クール・ジャパン」を代表する商品のひとつになるでしょう。
しかし、どうして日本人はアイスコーヒーを生み出したのでしょう。
最初に「アイスコーヒー」を作ったのはいったい誰なのか。定説がないので勝手な空想が広がります。
大阪のおばちゃんが「こんなクソ暑い日に熱いコーヒーなんか飲めるかい。おっちゃん、氷、入れて！」と、
味にこだわるマスターの意向を無視して、氷を要求したのかもしれません。この場合、マスターは最初、泣いたでしょう。
大正時代のモダンな雰囲気の中、喫茶店の名物を作るために、
名古屋の人が「氷を入れたら、冷たくておいしいみゃ〜」と宣伝を始め、
それが名古屋独特のモーニングサービス文化になったのかもしれません。
海外から来たものだから、その飲み方にこだわりがなく、「暑い時は、氷」という単純なことだったのかもしれません。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7153544cf02e048aff3ee6ab7b46d071fbad207a?page=1
60 ：ジドブジン(ジパング) [US]：2023/09/09(土) 11:23:55.48 ID:7+eWg7xL0.net
>>56
記事読めよ
221 ：リルピビリン(長野県) [AR]：2023/09/09(土) 12:57:39.10 ID:s7TFKJa80.net
二昔前にサービスエリアで働いてて
関西のおっさんにレイコー言われてわからなかった
そんなんも知らんのかと怒られたな
なので嫌な思い出
139 ：アメナメビル(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:53:18.68 ID:/eSg65hp0.net
そら、アイスコーヒーは冷たいからクールなんや
195 ：アメナメビル(光) [US]：2023/09/09(土) 12:29:34.59 ID:W4HcBE+80.net
>>13
外人は好きじゃんああいう甘ったるく薄いコーヒー
41 ：ホスアンプレナビルカルシウム(SB-Android) [CN]：2023/09/09(土) 11:19:53.29 ID:6bLPRgkX0.net
>>23
DJコー
117 ：アマンタジン(東京都) [ES]：2023/09/09(土) 11:43:09.27 ID:Cj6Nsq470.net
水出しコーヒーって無いのかよ
108 ：アシクロビル(東京都) [AR]：2023/09/09(土) 11:37:47.49 ID:OM3+JXQu0.net
確かにアイスコーヒーは香りないな、その代わり炭っぽい焦がしたような味がする
107 ：ホスアンプレナビルカルシウム(福岡県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:37:21.00 ID:Yaw4f7Yt0.net
外国って自由そうに見えて意外と臨機応変な人間いないんだよね
だから冷コーも思いつかない
無いんじゃなくて思いつかない
177 ：アデホビル(山口県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 12:17:55.35 ID:7AiClg8N0.net
東南アジアの練乳入りアイスコーヒーは日本起源だったの？
206 ：イドクスウリジン(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 12:41:29.45 ID:EYs9KFIh0.net
あったかいコーヒーをさまして冷やしてもあんまりおいしくない、
219 ：ソホスブビル(東京都) [US]：2023/09/09(土) 12:52:56.13 ID:H8MBDOXV0.net
日本のアイスコーヒーは低級豆でもごまかせるように深煎りにしたのが始まりなんだが？
78 ：ガンシクロビル(光) [CN]：2023/09/09(土) 11:30:17.12 ID:yGFMItYP0.net
ドイツにはホットビールがあるらしいな
70 ：エムトリシタビン(ジパング) [KR]：2023/09/09(土) 11:27:30.94 ID:ozIzZtlC0.net
コーヒーゼリーも日本だけらしいな
113 ：レムデシビル(ジパング) [US]：2023/09/09(土) 11:39:47.50 ID:EZse+Uc/0.net
水出しだと香りが無いんだよね
147 ：ビダラビン(静岡県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:56:47.17 ID:qm/KKfn/0.net
>>143
的確な感想だったんだな
色がついてればいいやっていう自分みたいなのは何もわからない
186 ：ビダラビン(東京都) [US]：2023/09/09(土) 12:26:21.20 ID:nbnYelhi0.net
コーヒー屋さんでアイリッシュコーヒー出さないかな？
砂糖・生クリーム・アイリッシュウィスキーの入ったホットコーヒー(´･ω･`)
156 ：ソホスブビル(熊本県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 12:01:13.53 ID:HgPMJ7rE0.net
なんで酸味つよいの
119 ：エファビレンツ(千葉県) [US]：2023/09/09(土) 11:43:23.77 ID:XLbmlhwy0.net
>>106
烏龍茶ゼリーも紅茶ゼリーも普通にあるけど(´・ω・｀)
244 ：イドクスウリジン(静岡県) [DE]：2023/09/09(土) 13:21:19.35 ID:RhXwRZNj0.net
近所にゲイシャって豆が売ってて飲んでみたいんだけどハードルが高い
5000円/100gで200gからの受付です、言われて引いた
101 ：リトナビル(大阪府) [JP]：2023/09/09(土) 11:36:20.98 ID:e9AOvO740.net
中国ならアイスがないのは判る
熱い食い物熱い飲み物ばかりで北京のマックでキンキンに冷えたコーラ飲んだ時は感動で泣きそうだった(20年前)
98 ：レムデシビル(茸) [KR]：2023/09/09(土) 11:35:29.95 ID:Hcqhpf0w0.net
>>39
アイミティー
62 ：アシクロビル(青森県) [US]：2023/09/09(土) 11:23:58.04 ID:JxM+ZwO60.net
コールドブリューって大昔から外国であるやつだと勝手に思ってた
145 ：インターフェロンα(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:55:21.36 ID:4IX/mzEP0.net
>>39
タイトル思い出せないけどコロコロのマンガで「クリームソーダ…分かった略してクソですね！」ってあったな
118 ：ダルナビルエタノール(茸) [CN]：2023/09/09(土) 11:43:12.78 ID:pi3V0fHu0.net
カフェラテってあれクソだろ
もっとコーヒーらしくしろよ
230 ：ザナミビル(東京都) [FR]：2023/09/09(土) 13:07:14.63 ID:21CKtpk20.net
アメリカには巨大サイズの売ってるじゃん
ヨーロッパではあんま飲んだ覚えないけど
115 ：イドクスウリジン(兵庫県) [IT]：2023/09/09(土) 11:40:14.07 ID:jzStRueT0.net
ロブスタと言う豆を珈琲で飲む研究をしていて
偶然の産物で冷めたのが美味しかった
もっと冷やしたらさらに美味しかった
色んな珈琲豆で試した
普通に確立した だと思う。
44 ：ラニナミビルオクタン酸エステル(長屋) [US]：2023/09/09(土) 11:21:02.15 ID:3b9W+JZk0.net
嘘
外国にはアイスコーヒーないの！？(；・ω・)
252 ：アバカビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 13:25:20.84 ID:AsNuhoW50.net
普通はアイスコーヒー出てくるんだが
人生で1度コーラが出てきた事があった
コーラに”温”は無いんだけど
完全に間違えてるとどうにもならんね
29 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：2023/09/09(土) 11:13:46.43 ID:/zQZU6av0.net
カレー屋で食後のコーヒーサービスってなにから始まったんだ？
253 ：アデホビル(山口県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 13:25:39.88 ID:7AiClg8N0.net
レイコーなの？
レーコかと思ってた
208 ：ビダラビン(石川県) [US]：2023/09/09(土) 12:41:53.37 ID:0fTkZYo20.net
コーヒー味のかき氷とかアイスキャンディでも感動するかな
130 ：アシクロビル(東京都) [AR]：2023/09/09(土) 11:48:48.48 ID:OM3+JXQu0.net
>>123
下品w
128 ：アシクロビル(東京都) [AR]：2023/09/09(土) 11:48:16.19 ID:OM3+JXQu0.net
>>118
いや素直にコーヒーを飲めよw
129 ：ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [RU]：2023/09/09(土) 11:48:45.07 ID:CdsPSz7/0.net
>>1
冷コーって関西ローカルだろ？
神戸で冷コー飲んだら甘くて吹いたんだが
7 ：オムビタスビル(千葉県) [US]：2023/09/09(土) 11:06:27.47 ID:EvC+Dw4D0.net
大阪の喫茶店でおっさんがレイコーと言っててアイスコーヒーが出てきて理解したわ
190 ：ビダラビン(光) [US]：2023/09/09(土) 12:27:40.52 ID:O+vTgr230.net
>>185
あれってチャイとは別なん？
2 ：ダルナビルエタノール(大阪府) [BR]：2023/09/09(土) 11:05:17.74 ID:a2gzshGP0.net
https://img.5ch.net/ico/fujisan.gif
とにかく、日本人は熱いコーヒーに氷を入れて、アイスコーヒーを作った。それがやがて、アジアに広がり、
そして世界的に知られ始めている、というのが現状です。
今では、アメリカの大手のコーヒー・チェーンもアメリカでアイスコーヒーを売っていますから、
アイスコーヒーはヨーロッパやブラジルでも定着するかもしれません。
ただし、海外のアイスコーヒーと日本のアイスコーヒーは、作り方が微妙に違うようです。
日本のアイスコーヒーは、アイスコーヒーに合う豆を選んで、少し濃いめに作って、
それに氷を入れる──という作り方が主流です。が、海外では、普通に＃淹{い}れたコーヒーに氷を足す、
というケースも多いのです。日本のアイスコーヒーに慣れた人には、少し物足りなく感じるでしょう。
ちなみに、世界的に、アイスティーは認知されています。ただ、欧米のお店に入って「アイスティー」と注文すると、
コンビニやスーパーで売っているリプトンのボトルが出てくることが多いです。
それを、そのまま飲んだり、氷の入ったグラスに移したりしていました。熱湯で紅茶を作り、
それに氷を足すという方法は、本当に少数派です。
ともあれ、日本でアイスコーヒーを初めて飲んだ時、「なんだこれは!?」と抵抗を示した外国人も、
何回か飲んでいるうちに、「これは美味しい」となる人がほとんどのようです。
「アイスコーヒー」は、日本人の知らないところで、「クール・ジャパン」なのです。
196 ：ビダラビン(光) [US]：2023/09/09(土) 12:29:57.64 ID:O+vTgr230.net
>>191
神戸の年寄りは冷やし紅茶の意味で使うのもいる
71 ：テノホビル(東京都) [US]：2023/09/09(土) 11:27:40.80 ID:12oPOoEi0.net
海外にアイスコーヒーはない←昭和に流行ったデマ
168 ：アマンタジン(東京都) [US]：2023/09/09(土) 12:10:59.50 ID:daHITjkJ0.net
やーさんにレーコー
126 ：エファビレンツ(千葉県) [US]：2023/09/09(土) 11:46:58.63 ID:XLbmlhwy0.net
イタリア人はエスプレッソ冷やしたカフェシェケラート飲むじゃんねと思ったけど(´・ω・｀)
180 ：バラシクロビル(鹿児島県) [US]：2023/09/09(土) 12:20:56.94 ID:rVrMiCWo0.net
インスタントコーヒーは日本人が
1900年頃に発明したのだが
コーヒースティックを作ったのは
1980年頃の韓国
だから、韓国人はインスタントコーヒーを
韓国の発明だと言い張る
136 ：アシクロビル(東京都) [AR]：2023/09/09(土) 11:52:08.73 ID:OM3+JXQu0.net
酒を温めて飲むのも珍しいらしいな
43 ：エファビレンツ(茸) [AU]：2023/09/09(土) 11:20:56.29 ID:3tY1qPZR0.net
アイスコーヒーを有難がってるイタリア人は極一部だからな、基本エスプレッソをカウンターでクイ飲みして帰るかホットコーヒーだから
ただ今夏は暑過ぎてアイスコーヒーを飲み出した奴も居るけど、アイスコーヒーはニッチだから
243 ：ファビピラビル(SB-iPhone) [IT]：2023/09/09(土) 13:20:54.60 ID:8qMZ/qkb0.net
>>208
あずきバーでいいやろ
224 ：ジドブジン(神奈川県) [CN]：2023/09/09(土) 12:59:25.07 ID:lEewWEY40.net
やったぁ、これで1000年ホルホルできるね
96 ：アシクロビル(東京都) [AR]：2023/09/09(土) 11:35:10.76 ID:OM3+JXQu0.net
コーヒーゼリーも日本だけ
169 ：メシル酸ネルフィナビル(京都府) [BR]：2023/09/09(土) 12:11:29.96 ID:oCF0EuOA0.net
>>126
日本だけって話というより
アイスで飲まない国もあるという話だからな
アメリカのスタバにもふつーにアイスあるわけで
150 ：インターフェロンβ(東京都) [GB]：2023/09/09(土) 11:58:32.52 ID:cu1m3raM0.net
アイスコーヒーはアイコーって呼んでる
250 ：イスラトラビル(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 13:24:56.60 ID:prqJ2x8L0.net
>>239
それと同時に隣にシナ畜と朝鮮人がいる事が凄く残念に思ってる
97 ：イドクスウリジン(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:35:14.70 ID:mLW2un+e0.net
欧陽菲菲
12 ：リルピビリン(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:09:42.00 ID:D/r7IOkn0.net
フラペチーノはどこがやったんや？
何語なんや？
192 ：ジドブジン(神奈川県) [TW]：2023/09/09(土) 12:28:05.75 ID:YFAIvTlK0.net
今は外国でも売ってるでしょ？
141 ：エムトリシタビン(ジパング) [KR]：2023/09/09(土) 11:53:56.86 ID:ozIzZtlC0.net
>>132
麦茶は海外では普及してない
267 ：イドクスウリジン(静岡県) [DE]：2023/09/09(土) 13:36:47.97 ID:RhXwRZNj0.net
>>262
無糖のコーヒーが恋しくなっちゃう国って多いよね
236 ：エムトリシタビン(神奈川県) [CN]：2023/09/09(土) 13:19:05.95 ID:5+09eME10.net
欧陽菲菲
140 ：テラプレビル(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:53:41.84 ID:CQVJuaki0.net
世界は半導体や宇宙開発で競争してるのに
日本はコーヒーに氷を入れただけで大発明みたいにホルホルしてるのが泣ける
55 ：マラビロク(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:22:35.94 ID:+PF9Eg970.net
日本人というのは
他国で発明開発された物を改良して
更に良い物にする技術に長けている
日本人の弱点は自ら何かを創り出す
創造力を持ち合わせて無い事
シナチョンはこの両方とも全く無い
他国の手柄をパクりまくって
自国最高～とかほざいてる原始人
262 ：ラミブジン(長野県) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 13:33:11.66 ID:eUzSKX2P0.net
砂糖ガバガバ入れてる連中が薫りとかｗ
102 ：ファビピラビル(新潟県) [US]：2023/09/09(土) 11:36:36.59 ID:0lK18tyo0.net
冷凍みかん
237 ：イドクスウリジン(静岡県) [DE]：2023/09/09(土) 13:19:13.48 ID:RhXwRZNj0.net
>>219
なるほど。たしかに安い豆でもうまい
ホットだと苦痛レベルの豆でもうまいね
122 ：マラビロク(愛知県) [CA]：2023/09/09(土) 11:44:48.20 ID:nzI3MRMV0.net
コンパルのアイスコーヒーは初見殺し
知らずに頼んでギョッとした
63 ：アメナメビル(兵庫県) [GB]：2023/09/09(土) 11:24:28.98 ID:YBtfAKMr0.net
>>36
冷たいコーヒーが無いなら自然とそうなるか
37 ：ネビラピン(やわらか銀行) [US]：2023/09/09(土) 11:18:49.23 ID:1CWv3LyX0.net
アイスコーヒーって英語版Wikiだと1800年代から欧米で消費されてるみたいな記述だがどこが日本発なんだ
133 ：インターフェロンβ(茨城県) [US]：2023/09/09(土) 11:50:02.27 ID:9unUWWJy0.net
カプチーノもカフェオレも区別つかねーんだよ
ぶっとばすぞう
94 ：テノホビル(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2023/09/09(土) 11:34:46.50 ID:WAC/O+qB0.net
韓国猿が起源を主張するだろコレ
222 ：バラシクロビル(茸) [BR]：2023/09/09(土) 12:57:47.40 ID:dsXUCRVw0.net
コンパルのアイスコーヒーは邪道だと思ってたのに
194 ：レムデシビル(東京都) [US]：2023/09/09(土) 12:28:49.27 ID:o8CdPdS00.net
自分ホルホル良いっスか？
92 ：ラニナミビルオクタン酸エステル(埼玉県) [US]：2023/09/09(土) 11:34:11.31 ID:HMBmrlJQ0.net
エスプレッソはカフェイン多いからな
日本人はカフェイン薄めでちょうどいい
121 ：エファビレンツ(東京都) [US]：2023/09/09(土) 11:44:21.32 ID:4j7T1JsB0.net
そういえば聞いたことがある！