1 ：魔神風車固め(秋田県) [US]：2023/05/12(金) 16:12:02.23 ID:q/jqoU7q0●.net ?PLT(13001)
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【木綿派 vs 絹ごし派】5万人に行った調査結果は…？さらに美味しい豆腐レシピもお届け
https://www.kurashiru.com/articles/a4ce2468-cdff-4524-8873-ba4726024518
108 ：ボ ラギノール(福島県) [US]：2023/05/13(土) 08:03:26.16 ID:zn6GdrBg0.net
まだミョウガが出てないのでミョウガタケを刻んで薬味にしてるが
正直薬味としてはミョウガタケの方が好きかも
97 ：バズソーキック(兵庫県) [US]：2023/05/13(土) 06:23:42.26 ID:kJr2Hq+v0.net
ごま油とかオリーブオイルかける奴いるけどいらんわ
木綿でも絹でも構わんが
11 ：ジャーマンスープレックス(ジパング) [US]：2023/05/12(金) 16:16:54.87 ID:CficldnG0.net
刻みネギと生姜だろど素人が
101 ：断崖式ニードロップ(愛媛県) [PH]：2023/05/13(土) 06:27:28.62 ID:GodHF2M/0.net
コンソメと粗挽き黒胡椒
50 ：カーフブランディング(ジパング) [ﾇｺ]：2023/05/12(金) 17:14:21.03 ID:i/s4r+JK0.net
冷奴だけは高い豆腐でないとな
7 ：エクスプロイダー(神奈川県) [US]：2023/05/12(金) 16:14:26.65 ID:o8Uu1ZNL0.net
俺は木綿豆腐の方が好きだけど世間的には絹ごしの方が圧倒的に人気らしいね
58 ：TEKKAMAKI(埼玉県) [CN]：2023/05/12(金) 17:35:43.77 ID:LrGl4JSE0.net
ミョウガ美味いよなぁ
大葉も美味いぞ
40 ：ラダームーンサルト(東京都) [RU]：2023/05/12(金) 16:54:14.87 ID:Nb0LMvzW0.net
おみゃーさんのスレ全部決め付け
44 ：トペ スイシーダ(東京都) [DE]：2023/05/12(金) 16:57:09.01 ID:Kdbjnork0.net
海苔で包みたいモメン
126 ：：2023/05/14(日) 07:50:54.92 ID:v6GvpmAM0.net
海苔
56 ：テキサスクローバーホールド(新潟県) [US]：2023/05/12(金) 17:32:22.98 ID:4RZ9Am8j0.net
俺はマヨ
90 ：ムーンサルトプレス(神奈川県) [DE]：2023/05/13(土) 03:56:33.39 ID:zXtBSJ1Y0.net
絹ごしでしょ 冷奴は。 木綿はすき焼き・鍋だな
125 ：16文キック(東京都) [PL]：2023/05/13(土) 16:08:21.89 ID:AzVk1JMf0.net
練り辛子が意外に合う
59 ：オリンピック予選スラム(奈良県) [US]：2023/05/12(金) 17:37:11.67 ID:IAg14S590.net
ミョウガを赤梅酢で漬けてやるとさらに美味い
77 ：：2023/05/12(金) 18:43:34.74 ID:klHRW1Ds0.net
絹のほうがうまい
26 ：中年’sリフト(茸) [US]：2023/05/12(金) 16:36:31.68 ID:JSE+/V6O0.net
豆腐は固くないとだめやろふにゃふにゃなのはだめ
27 ：フランケンシュタイナー(光) [CA]：2023/05/12(金) 16:38:17.85 ID:AizvfdtC0.net
だな
木綿のしっかり感が箸で切りながら食う冷奴にはいい
55 ：足4の字固め(愛媛県) [PH]：2023/05/12(金) 17:25:52.64 ID:TP1LSMVq0.net
胡麻豆腐だろ
21 ：チキンウィングフェースロック(東京都) [IR]：2023/05/12(金) 16:30:07.82 ID:BU3xZaYT0.net
絹しか食わない
68 ：イス攻撃(宮崎県) [CN]：2023/05/12(金) 17:54:05.61 ID:EB2vV1oe0.net
ミョウガと削り節と醤油だけでイケるだろ
むしろ豆腐は不要
68 ：イス攻撃(宮崎県) [CN]：2023/05/12(金) 17:54:05.61 ID:EB2vV1oe0.net
ミョウガと削り節と醤油だけでイケるだろ
むしろ豆腐は不要
109 ：：2023/05/13(土) 08:49:51.28 ID:GodHF2M/0.net
>>106
病人
48 ：フォーク攻撃(茸) [US]：2023/05/12(金) 17:06:48.46 ID:HO0TlMcd0.net
いつかアレをうまいと思える様になる日が来ると期待して毎年チャレンジしてる
6 ：レインメーカー(千葉県) [US]：2023/05/12(金) 16:14:22.56 ID:n5XbHY5q0.net
木綿は醤油だけがうまい
95 ：アイアンフィンガーフロムヘル(静岡県) [BR]：2023/05/13(土) 06:19:53.17 ID:38bl9yxo0.net
絹のつるんとした食感が金属ぽくて苦手
89 ：トペ コンヒーロ(埼玉県) [US]：2023/05/13(土) 03:54:18.73 ID:Fqp1IerP0.net
>>88
ミョウガ知らない人間初めて見た
14 ：フロントネックロック(大阪府) [JP]：2023/05/12(金) 16:20:12.54 ID:d3zkP7Vi0.net
チューブの生姜と麺つゆだわ
あれば浅葱とか茗荷とかもプラス
おかずにしたいときはごま油とか食べるラー油をプラスだな
104 ：トラースキック(光) [US]：2023/05/13(土) 06:44:58.14 ID:bVKuRQqE0.net
男なら焼き豆腐でやっこだろ
18 ：ニーリフト(茸) [US]：2023/05/12(金) 16:28:12.56 ID:cDvtmIGl0.net
絹派
123 ：ランサルセ(東京都) [US]：2023/05/13(土) 15:51:50.03 ID:McLr6mXj0.net
>>120
多すぎるてことはないから安心して食え
88 ：アキレス腱固め(ジパング) [US]：2023/05/13(土) 03:50:18.24 ID:Td4Uh1PS0.net
ミョウガ？生姜だろ
区別もつかんのか？
98 ：エメラルドフロウジョン(埼玉県) [US]：2023/05/13(土) 06:23:49.18 ID:84ZyBzNh0.net
めんどうだからショウガと醤油で食ってる
114 ：断崖式ニードロップ(愛媛県) [PH]：2023/05/13(土) 14:24:45.30 ID:GodHF2M/0.net
>>113
高野豆腐も絹派と木綿派で分かれるのでな
絹で作るとデニッシュみたいな感じになる
木綿で作るとスポンジボブに
65 ：TEKKAMAKI(ジパング) [US]：2023/05/12(金) 17:46:07.29 ID:4UBpO/bh0.net
山形のだしが美味しい季節になってきた
61 ：トペ スイシーダ(島根県) [US]：2023/05/12(金) 17:41:06.91 ID:axKfNdBD0.net
豆腐でマウント始まっててワロタ
120 ：アキレス腱固め(愛知県) [GB]：2023/05/13(土) 15:32:22.92 ID:XNNVmNoe0.net
豆腐は体に良いのか悪いのかよく分からん
タンパク質が多すぎるとかなんとか
49 ：ダイビングフットスタンプ(東京都) [US]：2023/05/12(金) 17:10:43.12 ID:m0EzLboo0.net
100円以下の安い木綿が不味いのは確か
麻婆豆腐にするなら買ってもいいけど
17 ：バーニングハンマー(福岡県) [JP]：2023/05/12(金) 16:27:54.23 ID:ffD68MnM0.net
ロース肉ですき焼き
23 ：毒霧(東京都) [JP]：2023/05/12(金) 16:31:27.37 ID:yX3YEaFm0.net
木綿豆腐のハンカチーフ
111 ：：2023/05/13(土) 11:42:21.46 ID:w92xSLEW0.net
絹はおのぼりさんって感じよな
117 ：断崖式ニードロップ(愛媛県) [PH]：2023/05/13(土) 15:02:04.00 ID:GodHF2M/0.net
>>116
そのへんに植えといたら勝手に増えるよミョウガ
俺が庭先で立小便するトコにも生えてる
115 ：アイアンクロー(長野県) [US]：2023/05/13(土) 14:50:27.27 ID:iHRxUibr0.net
長野の田舎者だから冷奴はカラシとしょう油で食べてる
60 ：TEKKAMAKI(埼玉県) [CN]：2023/05/12(金) 17:38:23.21 ID:LrGl4JSE0.net
絹はお子様舌
86 ：：2023/05/12(金) 21:47:55.68 ID:n+WZfKs00.net
きぬいらないからって豆腐でもめんなよ
67 ：ときめきメモリアル(東京都) [JP]：2023/05/12(金) 17:51:38.53 ID:t/mOMvs90.net
冷奴に木綿ｗどうせまともに箸の使えない連中だろう
71 ：魔神風車固め(東京都) [US]：2023/05/12(金) 18:00:57.59 ID:qgsKZP6P0.net
ゴマを振りかけてもよいの
https://img.cpcdn.com/recipes/2663371/m/e56d6e76dec8e8507fe31c282e57d929?u=4554110&p=1402323732
15 ：ストレッチプラム(光) [US]：2023/05/12(金) 16:21:02.04 ID:Ys8mP90L0.net
>>7
木綿は品質や製法の差が激しい。美味しいのと美味しくないのがある。絹ごしは安定して美味しい。
53 ：アイアンフィンガーフロムヘル(三重県) [US]：2023/05/12(金) 17:18:14.25 ID:VkHXC0HX0.net
池波正太郎の小説に、冷奴＋塩＋ごま油で食べるってシーンあって
真似してみたが旨いね
83 ：：2023/05/12(金) 19:52:12.06 ID:RWpMb3Gx0.net
醤油かけてぐっちゃぐちゃに混ぜたもんをご飯に乗せてさらにぐっちゃぐちゃに混ぜて灰色っぽいゲロみたいになったのかっこむと美味い
100 ：トラースキック(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/13(土) 06:26:15.92 ID:QWpi2r5P0.net
レンチンして温奴にする
64 ：ストマッククロー(東京都) [US]：2023/05/12(金) 17:45:08.41 ID:KdmE3AEa0.net
木綿推しあるけど
ないわ
木綿はすき焼きだけだろ
焼き豆腐と同じ扱い
124 ：16文キック(神奈川県) [DE]：2023/05/13(土) 15:54:52.03 ID:PlcVShDK0.net
豆腐好きは豆腐を味わいたくて木綿ごしを重用するけど料理としては
柔らかい絹ごしの方が勝手が良い
まあ現代においては大豆の汁を木綿や絹で漉してないけどさ
92 ：アキレス腱固め(ジパング) [US]：2023/05/13(土) 04:57:15.14 ID:Td4Uh1PS0.net
>>89
ミョウガなんかで食うか？
生姜やろ
2 ：ファイヤーボールスプラッシュ(精霊の町ポルテ) [US]：2023/05/12(金) 16:12:46.64 ID:CqGYH0XP0.net
麻婆豆腐だよバカ
93 ：ムーンサルトプレス(東京都) [KR]：2023/05/13(土) 05:07:50.52 ID:D6mQi/340.net
絹ごしは薄い
13 ：ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府) [US]：2023/05/12(金) 16:18:14.97 ID:GdhLncQ30.net
>>4
木綿の方が手間かかってるぞ
121 ：アキレス腱固め(愛知県) [GB]：2023/05/13(土) 15:33:16.88 ID:XNNVmNoe0.net
タンパク質が多すぎると胃腸に悪い
99 ：トラースキック(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/13(土) 06:25:13.99 ID:QWpi2r5P0.net
>>97
深夜食堂で出てきたな
スライスたまねぎとごま油
78 ：：2023/05/12(金) 18:44:47.47 ID:YMBecXrS0.net
豆腐はワサビで食いたい
39 ：ネックハンギングツリー(岐阜県) [AR]：2023/05/12(金) 16:53:50.66 ID:hnZ/gm6B0.net
麻婆豆腐は硬いのがいいな
むかし給食のマーボーに使われてた謎食感の堅豆腐が理想なんだがどこに売ってるんだろう
高野豆腐って程でもないんだがそれに近い感じの
20 ：ニーリフト(茸) [US]：2023/05/12(金) 16:29:32.44 ID:cDvtmIGl0.net
木綿はすき焼きの時ぐらいだな
66 ：ときめきメモリアル(光) [US]：2023/05/12(金) 17:46:52.26 ID:j2YDqYUF0.net
醤油だけでいいよ
34 ：足4の字固め(愛媛県) [PH]：2023/05/12(金) 16:48:25.17 ID:TP1LSMVq0.net
ボウルに入れてラップをして常温で三日間放置すると出来上がり
57 ：ラダームーンサルト(東京都) [CA]：2023/05/12(金) 17:34:11.59 ID:P1pLh5t/0.net
イワシの味噌煮缶詰めをシェイクして細かくしたものを豆腐１丁にぶっかける
ついでに胡麻油と唐辛子玉ねぎスライス
タンパク質30g行ける
33 ：16文キック(群馬県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/12(金) 16:48:21.71 ID:HENUzLI+0.net
刻みネギと鰹節であじポン
128 ：バーニングハンマー(三重県) [CN]：2023/05/15(月) 01:15:23.01 ID:XmuJsfk10.net
麻婆豆腐とかは木綿じゃないと下手だからすぐ崩れる
冷奴は絹だわ
25 ：スターダストプレス(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/12(金) 16:36:00.54 ID:ZCO+GyGe0.net
刻み葱も欲しい
29 ：垂直落下式DDT(茸) [DE]：2023/05/12(金) 16:41:23.13 ID:1Hu+pqse0.net
冷やっこは絹ごしだろう
麻婆は木綿ごし
やっこで木綿てさw
96 ：トラースキック(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/13(土) 06:21:13.62 ID:QWpi2r5P0.net
黒みつ
116 ：バックドロップ(栃木県) [US]：2023/05/13(土) 14:58:27.94 ID:ycZkW1Bv0.net
メインの豆腐より高いじゃんミョウガ･･･
チューブのショウガでいいやと何度思ったことか