1 ：：2022/12/31(土) 19:15:14.27 ID:Wui9XUU30●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
豆腐の崩れない切り方！鍋料理でグチャグチャになりながちな絹ごし豆腐も箸でラクにつかめます♪
https://trilltrill.jp/articles/2934593
76 ：ヘール・ボップ彗星(兵庫県) [US]：2022/12/31(土) 22:39:31.38 ID:67/hSTXl0.net
冷奴としてずっと絹をしばらく水抜きして食べてたけど最近木綿にした
絹と木綿の間くらいの硬さが一番良いんだけど
54 ：：2022/12/31(土) 21:17:51.01 ID:+ZGLU3470.net
木綿で麻婆豆腐作ったけど舌触りが悪いな
63 ：水星(東京都) [CN]：2022/12/31(土) 21:47:32.71 ID:4peyN1zO0.net
絹は食べた気がしないし
何か薄めてズルをされた気分になる
32 ：：2022/12/31(土) 19:55:13.95 ID:XS23IP3m0.net
絹ごし豆腐は絹を使っていません。
9 ：：2022/12/31(土) 19:24:02.15 ID:WkVtMBqS0.net
豆腐と納豆
最初に名前つけた人絶対漢字間違えただろ
61 ：百武彗星(東京都) [US]：2022/12/31(土) 21:42:49.12 ID:8/qttD/k0.net
絹は色々濾されてしまうが、それだけにうまい。
「絹と木綿、どっちが好き？」
って「白米と玄米、どっちが好き？」って言うのと同じ。
白米の方がうまい、うまく感じるのは標準的人間の感覚。
(´・ω・`)
49 ：：2022/12/31(土) 21:02:11.62 ID:d9K4VnaN0.net
充填豆腐がなめらかでウマイ😋
84 ：：2023/01/01(日) 04:26:08.57 ID:2RuXNp1d0.net
>>76
鰹節のせるとやっぱ絹やなと思う。そのまま食べるなら木綿、食べごたえあるから
2 ：：2022/12/31(土) 19:17:18.08 ID:dBdAMyIn0.net
充電豆腐
82 ：：2023/01/01(日) 02:14:03.60 ID:vCQ9dMb50.net
沖縄の豆腐が食べたい
8 ：：2022/12/31(土) 19:23:49.30 ID:GhWTXKBl0.net
木綿じゃないと合わないなという料理はある
逆はこれはこれでいいなっていう感じだけど
103 ：：2023/01/01(日) 20:47:30.96 ID:yw4+sPfE0.net
木綿の方が食いごたえがあって腹に溜まる、ような気がする
70 ：アルゴル(茸) [US]：2022/12/31(土) 22:22:56.23 ID:5AQTXcJi0.net
豆腐なら絹
パンツなら木綿
60 ：イータ・カリーナ(光) [ﾆﾀﾞ]：2022/12/31(土) 21:39:52.92 ID:nMjI/GMS0.net
店でいつも売れ残ってんのお前→w
18 ：：2022/12/31(土) 19:33:01.03 ID:Usse0jgZ0.net
>>13
うまいよ
日帰り温泉の食堂とかにあるの食ったけど
味が濃くて甘味感じられてすごく美味かった
スーパーにも置いてあるけどイマイチだな
56 ：：2022/12/31(土) 21:21:23.40 ID:G5lJLjKs0.net
藤原豆腐
46 ：カノープス(千葉県) [US]：2022/12/31(土) 20:41:03.26 ID:cejpJVQc0.net
生、茹でるなら絹
それ以外は木綿
95 ：セルカークレックス(大分県) [KR]：2023/01/01(日) 15:48:28.14 ID:AQ3vNZsL0.net
おぼろ豆腐一択
6 ：：2022/12/31(土) 19:20:22.03 ID:AvtMKddQ0.net
食ってる感は木綿よな
104 ：：2023/01/02(月) 13:53:03.91 ID:i8BiBzQ70.net
絹ごしは薄くて損した気分になるわ
特に安いやつは水増ししまくり
12 ：：2022/12/31(土) 19:27:59.54 ID:rSHcoASu0.net
湯豆腐は断然木綿だと思う
11 ：：2022/12/31(土) 19:27:05.61 ID:FBsDVc9T0.net
湯豆腐は絹の方が冷めにくいから好き
71 ：フォーマルハウト(茸) [US]：2022/12/31(土) 22:23:23.94 ID:VS5NfVpv0.net
玉子豆腐
高野豆腐はパス
15 ：：2022/12/31(土) 19:30:37.25 ID:e2IciVb50.net
絹ごしで麻婆豆腐
94 ：：2023/01/01(日) 15:14:04.82 ID:ylOKdruk0.net
縄で縛って持ち運べるくらい固くないとただの水増しデブ豆腐だぞ
79 ：金星(大阪府) [US]：2022/12/31(土) 22:59:17.40 ID:cYzLZCXS0.net
>>48
そんなわけないべw
ググッてみろよ木綿と絹ごしwww
3 ：：2022/12/31(土) 19:17:39.78 ID:dBdAMyIn0.net
あ、素で間違えたw
45 ：ニート彗星(東京都) [US]：2022/12/31(土) 20:38:48.93 ID:Q0wT9Dms0.net
てす
4 ：：2022/12/31(土) 19:19:10.77 ID:/hGE3G+U0.net
料理次第じゃね
冷奴なら絹ごしだし、汁物なら木綿だな
26 ：：2022/12/31(土) 19:41:20.87 ID:SCivI15p0.net
どっちがどっちか分からん
78 ：大マゼラン雲(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/12/31(土) 22:59:17.32 ID:9OaxGHZ10.net
どう食べるかによるだろ
110 ：マヌルネコ(大阪府) [US]：2023/01/03(火) 18:43:44.38 ID:7fDf1EnV0.net
充填豆腐派なんだが(´･ω･`)
14 ：：2022/12/31(土) 19:29:51.75 ID:I57Xe3070.net
実は木綿はコストが高い
客が全員木綿を選ぶと豆腐屋はつぶれるとか
66 ：馬頭星雲(神奈川県) [US]：2022/12/31(土) 21:52:37.29 ID:gOOCbyDV0.net
たまご豆腐が昔から嫌いだった
今も好きじゃない
どうしても食べなきゃいけないときは
あの変な茶色い液をかけずに食べてる
80 ：デボンレックス(埼玉県) [US]：2023/01/01(日) 00:34:46.75 ID:ecJJL87I0.net
東京名物のスンドゥブには木綿豆腐が入ってるな
53 ：：2022/12/31(土) 21:15:44.04 ID:vRixBbRH0.net
揚げ出し豆腐
23 ：：2022/12/31(土) 19:36:40.46 ID:8sAJlXQF0.net
木綿だわ
絹ごしはいらない
24 ：：2022/12/31(土) 19:36:45.38 ID:HzsgZsVQ0.net
ケンちゃん豆腐
85 ：：2023/01/01(日) 04:27:24.83 ID:JCUoM0e60.net
なめこと豆腐の味噌汁には絹ごしがいいな
109 ：：2023/01/02(月) 18:09:21.82 ID:sA+3dLvK0.net
嫌モメン豆腐
88 ：：2023/01/01(日) 08:12:12.67 ID:nS/4+1mV0.net
高野豆腐
98 ：：2023/01/01(日) 17:36:35.14 ID:O/k6DleR0.net
ゆし豆腐が食べたい
39 ：：2022/12/31(土) 20:27:51.63 ID:Lf2at1u10.net
麻婆豆腐は完全に絹
とぅるとぅるアツアツがたまらん
87 ：：2023/01/01(日) 07:59:35.52 ID:pBBa7cmB0.net
高野豆腐。
田舎だと石みたいに固い凍み豆腐もあるね。
74 ：オリオン大星雲(宮城県) [CN]：2022/12/31(土) 22:33:16.37 ID:Ab/JOm/R0.net
もめんにワダカンの昆布のしょうゆ
36 ：：2022/12/31(土) 20:12:04.12 ID:iRM3pExV0.net
>>29
今週業務スーパーで買い物したとき、白菜150円だから買ったんだ
バーコード付いてないから店員が白菜のボタンみたいなの押すんだけど、190円くらいのレタスで会計されて慌てて訂正させたわ
なんでスーパーで働いてて白菜とレタスの見分けすらつかんのかわからんかった
101 ：：2023/01/01(日) 17:58:28.97 ID:A4fskReM0.net
>>100
豆腐の下はなに？回転焼きかな？
89 ：：2023/01/01(日) 08:25:08.90 ID:jHIo/GFW0.net
逆に木綿の良さがわからない
木綿好きなら田舎豆腐のがいいんじゃね
86 ：ジャングルキャット(SB-iPhone) [US]：2023/01/01(日) 05:12:12.78 ID:d6jhSaqx0.net
木綿です、やっぱ充填率考えるとトクだなってw
93 ：：2023/01/01(日) 14:36:21.35 ID:SV3pahqo0.net
牛乳豆腐を果物の缶詰と一緒に食べるのがうまい
40 ：：2022/12/31(土) 20:31:05.20 ID:vIiFVjvp0.net
木綿の適度な食感が好き
50 ：：2022/12/31(土) 21:05:44.11 ID:8oliT+GM0.net
>>20
今度からそうする (´・ω・`)
もともと絹が好きなんだから もう絹麻婆でいいや
62 ：アケルナル(東京都) [ZM]：2022/12/31(土) 21:43:25.98 ID:qeRsClKw0.net
木綿が好きだけどなぜか絹ごしよりカロリーが高い
75 ：アルビレオ(大分県) [US]：2022/12/31(土) 22:38:45.00 ID:2gw1B8Ar0.net
木綿豆腐と絹豆腐
鶏むね肉と鶏もも肉
男爵とメークイン
65 ：アンタレス(大阪府) [CA]：2022/12/31(土) 21:51:27.43 ID:cUqZQdkC0.net
スレタイが錦鯉で再生された
102 ：：2023/01/01(日) 17:59:27.47 ID:A4fskReM0.net
絹ごし豆腐の冷奴美味しい(´ω`)
41 ：：2022/12/31(土) 20:32:48.48 ID:iOslaQiu0.net
あいだとって、ソフトどうふ
72 ：エリス(やわらか銀行) [ﾇｺ]：2022/12/31(土) 22:23:42.03 ID:+QOIXDz00.net
自炊してたらいつの間にか絹派になってた
44 ：ポラリス(東京都) [US]：2022/12/31(土) 20:38:38.65 ID:ZEqx6UZW0.net
スーパーだと絹みたいな木綿ばかり
83 ：：2023/01/01(日) 02:28:59.23 ID:mynTXkwA0.net
運動してる時は木綿一択
27 ：：2022/12/31(土) 19:41:47.35 ID:vWNmdSbm0.net
食べ方で違うだろう。
34 ：：2022/12/31(土) 20:04:52.92 ID:hUBzn7EF0.net
昔は木綿だったけど今は絹ごし
冷奴も麻婆豆腐も絹ごし
おでんの厚揚げだけは木綿で作ったやつの方がいい
25 ：：2022/12/31(土) 19:38:03.11 ID:1AdO9/C20.net
木綿
29 ：：2022/12/31(土) 19:42:13.03 ID:f6xzdKtE0.net
>>26
キャベツとレタスもわかってなさそう
57 ：：2022/12/31(土) 21:21:39.13 ID:N1qmhsPu0.net
基本は木綿だな
22 ：：2022/12/31(土) 19:35:46.40 ID:/qwo3Naw0.net
焼き豆腐
108 ：：2023/01/02(月) 18:03:39.93 ID:U4LLiwGC0.net
たまご豆腐🥚好き〜
35 ：：2022/12/31(土) 20:07:53.61 ID:XrHxOGGY0.net
厚揚げ派
52 ：：2022/12/31(土) 21:14:30.28 ID:jUS/H2eD0.net
一般的には冷奴の薬味は生姜がトップ。
なぜか石川県だけカラシがトップ。
38 ：：2022/12/31(土) 20:26:55.78 ID:KjcUStxT0.net
腐った豆