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一体何が・・・ 東北でトキシラズが豊漁 [844481327]

1 ::2022/05/19(木) 12:44:30.12 ID:afQOAQGr0●.net ?PLT(13345)
https://img.5ch.net/ico/monatya.gif
【青森】春から初夏にかけてとれる高級魚、トキシラズ(時鮭)が三陸沿岸や下北半島で豊漁となっている。秋サケよりも脂がのっていて美味とされ、大都市向けなどで高値で取引される。もともと秋サケほどはとれないが、ここ数年、さらに減っていただけに、地元漁師らは歓迎している。

 サケ漁は、産卵を前にした秋が本番。いまこの季節に網にかかるのはロシアの川で生まれ、産卵期より前に回遊中のサケで、季節がずれていることからトキシラズ(時知らず)と呼ばれる。釧路・根室など北海道東部に多いが、北東北沿岸まで南下してきて定置網にかかることがあり、漁師たちの間ではこの季節の関心事となっている。

 下北半島の太平洋に面する青森県東通村の白糠漁協。15日、ここ数年では例をみないトキシラズの豊漁に、浜は活気づいた。4月までは1日に2、3本揚がる程度だった。ところがこの日は20本。大きいものは5キロほどあり、競り値は1万5千円を超えた。

 東通村の南、六ケ所村の泊漁協では6日、1~3キロ台を中心にトキシラズが30本ほど水揚げされた。15日にも27本が水揚げされ、1キロあたり2千円前後。連休明けから豊漁の兆しが見えていたという。

https://www.asahi.com/sp/articles/ASQ5K7CXXQ5JULUC00K.html

88 ::2022/05/19(木) 18:30:30.59 ID:KF6Iilzx0.net

オレはオンシラズ

32 ::2022/05/19(木) 13:02:08.43 ID:4Beny9/k0.net

とりたててうまいかというとそうではなかったな

7 ::2022/05/19(木) 12:47:04.21 ID:3EX9H/vN0.net

水と電池を注文した

93 ::2022/05/19(木) 20:50:44.19 ID:LTWsJ1Ca0.net

将太の寿司で見た

67 ::2022/05/19(木) 13:57:18.61 ID:LlxIa2IK0.net

放射能サーモンか…

28 ::2022/05/19(木) 12:58:25.11 ID:5SxXXZ3w0.net

秋は地震で産卵できないと思ったんだだろ

63 ::2022/05/19(木) 13:53:43.88 ID:k1LVdviy0.net

>>62
流石に若い頃は生えてただろう
知らんけど

51 ::2022/05/19(木) 13:25:06.33 ID:tCkwfcoQ0.net

>>38
お前みたいなのを典型的な放射脳って言うんだろうな

17 ::2022/05/19(木) 12:53:50.12 ID:x/kjSw4Y0.net

>>12
アジは大漁に転じた

22 ::2022/05/19(木) 12:55:56.50 ID:LJ5fmKsE0.net

今とると秋とれなくならね?

33 ::2022/05/19(木) 13:02:13.46 ID:EQhSveVj0.net

40 ::2022/05/19(木) 13:05:57.10 ID:gDtaAfsp0.net

俺のオヤシラズも大量です

4 ::2022/05/19(木) 12:46:41.23 ID:yldQ6+1E0.net

来るぞ!

31 ::2022/05/19(木) 13:01:10.05 ID:WuisYWqc0.net

>>28
ぇえ…

99 ::2022/05/22(日) 01:40:32.36 ID:BXHNslii0.net

そろそろか。

70 ::2022/05/19(木) 14:04:27.48 ID:+/6nm50e0.net

ロシアがそんな怖いのか

3 ::2022/05/19(木) 12:46:22.19 ID:nNFOUbKr0.net

トンキンシラズ

75 ::2022/05/19(木) 14:48:25.87 ID:WnO1qCqo0.net

水温なのか地震や海底火山に何かあったのか

34 ::2022/05/19(木) 13:02:32.96 ID:OMOtlztS0.net

お前等はオンナシラズ

13 ::2022/05/19(木) 12:52:39.37 ID:T5se4MM70.net

>>2
呼んだ?

13 ::2022/05/19(木) 12:52:39.37 ID:T5se4MM70.net

>>2
呼んだ?

57 ::2022/05/19(木) 13:42:23.40 ID:4J4EVWmc0.net

そろそろはま寿司に並ぶかな

60 ::2022/05/19(木) 13:52:10.41 ID:k1LVdviy0.net

脂っこい魚は飽きる

36 ::2022/05/19(木) 13:04:02.16 ID:V+13xp0M0.net

去年の秋頃は北海道沿岸部でイワシが大量に死んでて川入れなかったんだよ
軽石の影響だろうね
シャケ君ビビッと察して迂回したんだよ
シャケは自分の生まれた川に帰るほどの超能力があるのです
これはシャケニュータイプ仮説と呼ばれています

81 ::2022/05/19(木) 16:02:49.35 ID:t4gI2w8A0.net

>>79
人類が猿だったころの名残だって

91 ::2022/05/19(木) 19:32:49.67 ID:lvcLPJyy0.net

>>86
聞いた話だが
全てシロザケと言う種類

日本の水系で生まれて4年目以降に帰ってきて漁獲されるのが「鮭」
ロシアのアムール川水系で生まれて育つのが「トキシラズ」「鮭児」

鮭児は3年物でまだ産卵に参加しないからあぶらぶりぶりなんだと
食ったことはない

77 ::2022/05/19(木) 14:58:38.66 ID:e6O1QK090.net

小鳥遊(たかなし)
鮭遊(トキシラズ)

14 ::2022/05/19(木) 12:52:46.19 ID:7F6CujXX0.net

そうは言ってもどの鮭もだいたい美味い
そんなにクオリティは変わらない

27 ::2022/05/19(木) 12:57:59.45 ID:o73Fe6WN0.net

>>19

     北斗有情破顔拳
  \   テーレッテー    /
    \  ∧_∧   /
     .|∩( ・ω・)∩|   
    / 丶    |/  \
  /   ( ⌒つ´)    \

90 ::2022/05/19(木) 19:07:10.70 ID:tOgQ2O2m0.net

取りすぎるなよ
稚魚を育てて放流しろよ

24 ::2022/05/19(木) 12:56:42.18 ID:50cIwu1p0.net

秋鮭やん

79 ::2022/05/19(木) 15:53:26.41 ID:esAlfhw/0.net

親知らずは全部抜いた
あれ要らない歯なのになんで生えてくるんだろ?

53 ::2022/05/19(木) 13:27:19.56 ID:oXzHjKur0.net

いわばあれ池沼鮭だからね

15 ::2022/05/19(木) 12:52:50.34 ID:k+tQFU3S0.net

沈没したモスクワや観光船の人たちの生まれ変わりだよ

19 ::2022/05/19(木) 12:54:40.65 ID:w46gNdwL0.net

どいつもこいつもトキ

10 ::2022/05/19(木) 12:49:56.14 ID:N+ZWvkP+0.net

食べたことないけど美味いの?

80 ::2022/05/19(木) 16:00:08.94 ID:FGliO83k0.net

人を殺すのも力による一方的な現状変更をするのも地球破壊するのも金銭強奪するのも人類のガンであり害虫でありウイルスである公務員
こいつらを人類の敵だと正しく認識して撲滅しよう!
://dotup.org/uploda/dotup.org2806726.jpg

16 ::2022/05/19(木) 12:53:15.85 ID:O2fKzBEJ0.net

翔太の寿司で知ったわ

95 :ジャンピングDDT(東京都) [US]:2022/05/20(金) 06:10:16 ID:13TlyUME0.net

>>72
一般庶民はあまりシロザケは手に入らないのではなかろうか
庶民はギンザケ 食通はベニザケだろうし

56 ::2022/05/19(木) 13:36:18.78 ID:fpI7w+JE0.net

脂っこいやつか

59 ::2022/05/19(木) 13:46:50.02 ID:lLNw0WyD0.net

集団時差ボケってこと?

38 ::2022/05/19(木) 13:05:16.12 ID:SebjucbU0.net

>>35
操業してなくても燃料棒はバンバン搬入されてるしょ

完璧に廃液出さずに管理出来るプールなんて有るのかねえ

82 ::2022/05/19(木) 16:03:28.50 ID:t4gI2w8A0.net

>>75
黒潮大蛇行

71 ::2022/05/19(木) 14:08:24.60 ID:Y79ZVi5b0.net

高級ぼだっこ

48 ::2022/05/19(木) 13:17:46.84 ID:RPE7rISK0.net

安くして

61 ::2022/05/19(木) 13:52:24.01 ID:lnVZgSew0.net

そりゃシャケ男も増えますわな。

30 ::2022/05/19(木) 13:00:20.96 ID:yik3lgXI0.net

蒼太の包丁で知った

54 ::2022/05/19(木) 13:31:16.06 ID:hSAfyGaX0.net

鮭は初夏の季語になるのか

52 ::2022/05/19(木) 13:26:58.55 ID:4cVdG3H+0.net

おごるな、うぬの秘密なぞトキが知っておるわ!

47 ::2022/05/19(木) 13:17:16.30 ID:NGuXvT780.net

原発の放射能の影響か?

87 ::2022/05/19(木) 18:04:03.64 ID:UPnxTHAF0.net

あー思い出した

渋さ知らズって今どうなっとるの?

11 ::2022/05/19(木) 12:50:25.36 ID:SebjucbU0.net

六ケ所村の魚はこええわ

日本のセラフィールドやぞw

25 ::2022/05/19(木) 12:57:45.24 ID:jMEo2tVM0.net

何が起こるって、いっぱいうまいもんが食えるんだよ!!!!

8 ::2022/05/19(木) 12:47:11.20 ID:K2e0SS8M0.net

トキスデニオスシ

20 ::2022/05/19(木) 12:54:41.66 ID:EwsHG3IA0.net

いったい何が起きるのですか?

98 ::2022/05/21(土) 22:56:36.49 ID:orjSN+AZ0.net

ブナ鮭も上手に新巻きにすると旨い

76 ::2022/05/19(木) 14:58:28.95 ID:Fp0oLjKA0.net

トラギスかと思った

64 ::2022/05/19(木) 13:56:26.57 ID:w46gNdwL0.net

銀も紅も秋も買うのに何故か時だけ買わないうちの母ちゃん

89 ::2022/05/19(木) 19:07:03.06 ID:/J3CloIr0.net

トキシラズはトバ作ると激( ゚Д゚)ウマー

84 :名無しさんがお送りします:2022/05/19(木) 17:04:23.75 ID:MKJpBr6Y/

魚さえにも見限られるロシア

97 ::2022/05/21(土) 18:30:57.45 ID:WuJMK4Rl0.net

>>96
魚好きの道産子だけど白鮭釣ったら山漬けしたりトバにしたり脂が多い他鮭より旨くなる
脂が有ると全部後味がイクラの味何だわ
イクラは飽きて嫌いだから絶許!( ・`д・´)

68 ::2022/05/19(木) 13:59:26.85 ID:uBs/zWBg0.net

>>38
風評被害かな?

78 ::2022/05/19(木) 15:09:51.97 ID:lGBmnm970.net

噴火かな

94 ::2022/05/19(木) 23:57:49.15 ID:7B+nCDNb0.net

コロッケ買いに行けばいいのか?

21 ::2022/05/19(木) 12:54:45.27 ID:22Q4sZCl0.net

>>14
まったく違うよ

>元魚やより

101 ::2022/05/22(日) 02:26:02.14 ID:SP09xmEI0.net

ブライン法で冷凍した鮭を使った幽庵焼き

食戟のソーマでみた

23 ::2022/05/19(木) 12:56:09.00 ID:nqkQNvMw0.net

カトキハジメ

86 ::2022/05/19(木) 17:16:05.25 ID:4WU9X0N10.net

時鮭って鮭児っていうのとは別物なの?

49 ::2022/05/19(木) 13:23:03.84 ID:j/slXTCJ0.net

サケも2・3回遡上しては海に戻るヤツがいるらしいな

5 ::2022/05/19(木) 12:46:47.65 ID:kzLZZF1G0.net

今年はぶっかけ系犯罪多かったしね