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【動画あり】 これ一本でどんな魚も簡単にさばける包丁

1 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:51:59.20 ID:fknSRGpk0.net ?PLT(12000)
http://img.5ch.net/premium/1372836.gif
富山発「どんな魚も簡単にさばける」包丁 1千本売れた

 「これ一本でどんな魚も簡単にさばける」との触れ込みの包丁を富山県の造型メーカーがつくり、売れ行きを伸ばしている。
漁師を経験して魚離れに危機感を抱いた社長が、家庭でも手軽に魚をさばけるようにとクラウドファンディングで資金を集めて製作した。名づけて「サカナイフ」。

 開発したのはルアー販売などを手がける富山県射水市の「TAPP」。
4月初めからホームページなどで税込み1万5098円で販売をはじめたところ、これまでに約1100本が売れた。ユーチューブで解説動画も配信している。

 丸山達平社長(42)がルアーづくりのために2年間漁師をした際、店で売れ残って捨てられる魚を見て、消費者の魚離れを感じたのがきっかけだ。

 「魚をさばけない人が増えてきたことが影響しているのでは」。手軽に魚をさばける包丁づくりを考え、従業員と試作を重ねて2年がかりで完成させた。

 1本の包丁に、「うろこ取り…

https://www.asahi.com/articles/ASL896VCWL89PUZB00X.html
※ソースに動画

113 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 06:34:49.47 ID:/1f5B4/I0.net

ずっと軽めの中華包丁だわ。
切ったものを刃に載せて移動できるのが便利。

中華包丁に慣れると怖くて牛刀とか使えない。

86 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:14:22.11 ID:RtmByfVJ0.net

小ぶりの出刃なら大概の魚はさばける

11 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:56:04.87 ID:lLhrGcwN0.net

くせーし生ゴミ処理が面倒だしあんまり魚自体が好きでも無いし

60 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:22:33.74 ID:ddHyv6hT0.net

>>54
これマジ話なら、何で牛刀持ってんだよ。でも作り話やろな

85 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:08:00.80 ID:YaL168hu0.net

うんサバイバルナイフだよね

90 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:27:38.21 ID:xi6C+YKs0.net

>>89
スパイダルコのシャープナーを買いたまえ

97 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 21:07:55.82 ID:y1dq68Y80.net

魚捌くなら出刃一本でいいだろ
さらに小さめの魚を捌く機会が多いなら小出刃を持ってると便利

15 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:57:29.10 ID:QAzQKT/K0.net

基本は背腹腹背
これでダメならまーんだわ

126 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 07:45:52.36 ID:tJwikK/U0.net

ろくに料理しない奴の訪朝って100均だから、
どんな道具も超高価で手が出せない。

7 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:54:11.89 ID:SUqOb+H60.net

俺は3333円*3回払いのナイフセットを買うね

32 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:07:19.96 ID:8nvnKvkh0.net

携帯用としてはいいんじゃない(まぁ現場でさばくようなやつはこれじゃなくて余裕だろうけど)

20 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:58:44.92 ID:uFBYkW740.net

取り敢えず見た目は好み

80 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:42:47.93 ID:ddHyv6hT0.net

>>77
マジかよwww

34 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:08:02.84 ID:a3dKXb4g0.net

明らかに使いにくいだろ。。

47 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:13:43.59 ID:fLBGAeHO0.net

人にも使える?

8 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:54:58.00 ID:YT9Hcnr+0.net

大阪ナイフかと

108 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 01:02:57.49 ID:wul0575S0.net

>>104
ダイヤモンドの丸砥石で1つずつだよ
すんげーめんどくさいししっかり研げない

44 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:11:54.81 ID:Ih/kI8gj0.net

形も魚っぽいんだな
いいじゃんこれ

62 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:24:51.87 ID:8ZREdMUk0.net

ほんと魚くせーよな
食べるの好きだけど調理は嫌だわ

79 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:42:47.52 ID:6pY3o/8q0.net

これ切れなくなったら研げないよね

48 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:13:57.89 ID:ddHyv6hT0.net

凶器にしか見えないのは俺だけ?

14 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:56:49.36 ID:PwG8kvhf0.net

魚捌いたことないけど、これ逆にやりづらいんじゃないの?

38 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:08:53.71 ID:TZU+6HOE0.net

これである必要は?

78 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:41:57.02 ID:pi6NpqLI0.net

厨2っぽい

110 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 04:15:31.63 ID:zKummUu60.net

でこれが万能包丁に勝ってる点を述べよ

117 :ごまもふ :2018/08/19(日) 06:46:09.47 ID:gNSLttuQ0.net

|゚Д゚)ノ まあこれ、3枚におろすのがせいぜいで皮引く事も出来ないだろうし

|゚Д゚)ノ 刺身ならもう一本包丁要るわな

|゚Д゚)ノ 入門用としての用途ならやっぱり一桁価格下げてもらいたい

|゚Д゚)ノ 家で普通に料理する人でも万超える包丁なんてそうそう持ってないよ

130 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 08:36:20.73 ID:wz1GeKJI0.net

>>128
頭やワタはビニールに入れて冷凍
んで生ゴミの日に出す

75 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:37:16.68 ID:ddHyv6hT0.net

>>71
50cmの牛刀もか?

45 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:12:00.69 ID:uRluLzwB0.net

>>17
料理に毒いれるなよ

こういう何でも出来る系のツールは
使用頻度の低い奴が頻度の高い奴の邪魔をして
総合的に見ると使いづらいから自然に使わなくなる

95 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:38:40.29 ID:Lv0b8atF0.net

>>93
カッコいい

109 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 02:08:09.57 ID:9M/FMzhV0.net

>>1

なにこれw、なんか理屈ばっかり考えてて実用性とか利便性とかていうか現実ってのが分かってない頭でっかち馬鹿が作ったんだろw

6 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:53:54.64 ID:5fTm5NpQ0.net

魚捌けないとか本当日本人なのかな?
回転寿司とか行ってそうだよね
売国奴が

139 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 21:42:38.34 ID:F/pohQgb0.net

>>135
クマはクマでも
アライグマじゃね?

99 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 21:53:59.66 ID:E1JbOdZm0.net

ためしてガッテンで何年か前にバターナイフみたいな刃のついてないナイフで簡単にさばけるとかやってたな

19 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:58:28.10 ID:4oQDG3KF0.net

面白いねコレ
Jの部分が使えそうだし下ろしまでなら楽できそう

18 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 18:58:21.90 ID:DHMTklhu0.net

台所が汚くなるのとゴミの処分がめんどいのが主原因やで
魚なんか練習すりゃ誰でも3枚下ろしにするくらいはわけない

96 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 21:02:18.73 ID:X1r1c64U0.net

刺身包丁と出刃包丁、菜切り、三徳と使い分けるわ

41 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:10:08.02 ID:8LaVBK8b0.net

>>35
サッサと働け冨樫(半ギレ

106 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 23:34:05.44 ID:JMNCplMD0.net

なんでもこなせる鯵切り包丁よろしく!

103 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 22:13:58.35 ID:qdaSqa050.net

切れ味にはこだわりたいな
ミクロトームくらいは欲しい

134 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 12:45:37.30 ID:6D7Azo960.net

ウロコ取りとトレースライン?はまあ分かるとして波刃の部分がいまいち分からねえ
骨なんか普通出刃でぶっ叩くだろ?波刃で引いたって面倒くせえだけに思えるけど使ってみると違うのか?

82 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:53:28.53 ID:nyLWLsA10.net

たしかな技術と優れた道具と豊かな経験が必要でやっとさばける
そこまでしてさばいてもほぼ自己満足の世界
さばき済みのおさかな買ってきた方が早い

137 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 21:06:03.83 ID:ZCOxhcik0.net

魚も骨ごとスッパスパ

25 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:01:37.46 ID:8ePPOX3b0.net

河豚
鮟鱇

84 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:58:11.74 ID:Lv0b8atF0.net

砥石買ったがまったく、全然
両刃の2000円か

日本刀になると説明されたが?

122 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 07:35:58.68 ID:K5iDmif60.net

生ゴミ出るの嫌だからいっつも魚屋に捌いて貰ってるわw

140 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 21:48:53.78 ID:virISXHe0.net

>>13
つまり、売った後も金がとれるか、
定期的に買い替えてもらえるって事だ。

138 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 21:08:43.05 ID:U+O1Wl9OO.net

ミラクルブレード使えよ

26 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:02:03.86 ID:prBZE84x0.net

セックスしてるときに彼女がこれ取り出したら怖い

91 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:30:45.83 ID:+79OTJdo0.net

>>54
牛刀なんて持ち歩いたら逮捕されるだろ、普通

105 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 23:30:32.41 ID:5qqBoqq60.net

肉切りナイフだろw

66 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:29:11.59 ID:s9CXR3010.net

あれならふつうに出刃でいいじゃん

53 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:17:12.61 ID:UOipBqRB0.net

「魚っ平」という安価な類似商品が既にある

129 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 08:35:17.47 ID:6OmQWCME0.net

ビニル袋に入れて口をぎゅっと縛れば匂いはしないよ

56 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:19:40.06 ID:8uZLtOs00.net

命を刈り取る形やんけ

87 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:14:30.90 ID:HURGRcNV0.net

>>79
研ぐ道具はあるよ

63 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:25:56.76 ID:8tgERYSK0.net

有料記事でスレつくんな
なんかスレ立てたらキックバックでもあんのか?

24 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:01:16.21 ID:iwL8bVxv0.net

出刃包丁でもサイズでさばける魚が変わってくる

102 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 22:13:39.42 ID:zMBqRdhU0.net

>>53
全然違うわ

42 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:10:15.13 ID:xM5MOBMT0.net

>>26
皮剥いてあげるね

50 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:15:56.50 ID:7j0PMxJ20.net

ギザギザいらなくね

88 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:14:51.82 ID:HURGRcNV0.net

あ、波刃の話ね

43 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:11:08.09 ID:mISQjxn40.net

家庭料理じゃなくサバイバルに向いてるんじゃないかい

94 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:37:26.92 ID:xi6C+YKs0.net

>>93
ぶっちゃけ無駄だろ、アレ完全に装飾用だし
24層積層の剣鉈持ってるけど、完全に見た目だけで積層鋼にしたわw

76 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:39:43.33 ID:tZW3JZji0.net

サバ裂きがオススメ

89 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 20:15:17.12 ID:WjeSbO/40.net

研げなくね?

133 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 12:09:32.59 ID:ZcJyqWBa0.net

ヒグマもさばけるザバサキ包丁

三毛別羆事件(知らない子はググっちゃダメだぞ)で有名になった山本兵吉のあだ名「サバサキの兄」は若い頃にサバサキ包丁一本でヒグマを倒した事からついたとされる。

119 :名無しさん@涙目です。:2018/08/19(日) 07:22:24.28 ID:GxaWi7ke0.net

冒険王的なナイフかな?

36 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:08:06.27 ID:ajy7yTko0.net

なんか急に魚を捌いてみようとか思いたつんだろうが。。1回やったら面倒で

73 :名無しさん@涙目です。:2018/08/18(土) 19:35:41.72 ID:HIcXA6Cc0.net

釣り場でも普通にミニ出刃かアジ切り包丁でブリまで余裕だろ