【悲報】イギリス人、日本食の文化盗用にブチギレ [284093282]

1 ::2021/07/15(木) 17:39:45.50 ID:qR+9pcu30●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
■配慮と敬意が不可欠
より深刻だと思うのは、ユダヤ系米国人のカップルが中華料理店として2019年に始めた店だ。「清潔な」中華料理を提供すると主張する2人はこうも言ったという。「米国の中華料理店で、私たちほど食材の品質に心を配る店はほとんどありません」。彼らは中華料理を文化的に盗用するばかりか、それを生み出した中国の人たちを侮辱している。米国では中国のみならず、ベトナムやメキシコ、他の国の料理についても、こういうことがたびたび起こる。さらに米国人シェフたちはたいてい、横取りした料理の劣化版しかつくれないから罪が重い。

これは日本食にも起こる。最近、デンマーク人のフードライターが「お好み焼き」と称した何かのレシピを紹介するのをみたが、それはもう醜いパンケーキの類いだった。私が日本人なら怒り心頭だっただろう。実のところ、日本人ではないのに、かなり頭に血が上った。そして、世界中のスーパーでまかり通るうさんくさい「スシ」について話し出すと長くなるからやめておく……。

昨今、怒りの矛先を探すのに余念がないような人がまあ多い。しかしプロフェッショナルには、他の文化の食べ物を扱うにあたって正しいやり方、間違ったやり方があると思う。もちろん、どう料理して何を食べようと誰もが自由に選び、組み合わせていい。チキンティッカをファヒータにするも、ピザにケバブの肉をのせるも、どうぞどうぞ(私はどちらもやらないが、何を言いたいかはおわかりだろう)。

だがレストランで料理を出したり、プロとしてレシピを書いたりするなら、文化的、民族的な起源や着想源を正しく敬わないとならない。もしあなたが白人で、たとえばタイ料理をつくるなら、相当の配慮と敬意をもって扱う必要がある。特に本物だと主張するならなおさらだ。本物とは事実上、食に関して言えば達成するのは不可能だし、ただでさえネット上のコメントやソーシャルメディアという素晴らしき世界には、あなたの考える本物を否定する人が常にいる。そうならば、文化の盗用をとがめる声も確実に巡ってくるだろう。(訳・菴原みなと)

169 ::2021/07/15(木) 18:43:20.00 ID:ObAmeqEa0.net

>>40
雑魚パヨクwww

781 ::2021/07/17(土) 15:32:52.31 ID:bDAWACcQ0.net

出汁も取らずに何でもしょう油がヘルシーとも思えないけど

113 ::2021/07/15(木) 18:24:09.69 ID:TBU7SjZn0.net

>>8
そうかな世界でも有数の飯まず国家だけどな

302 ::2021/07/15(木) 19:32:21.65 ID:w2bcHqmm0.net

中国だとご飯にお湯をかけるのがご法度らしいので
お茶漬けはパクられないとか何とか

371 ::2021/07/15(木) 19:59:35.63 ID:HgObXEvd0.net

>>358
りんごやイチゴ盗まれて激おこだよ

599 ::2021/07/16(金) 00:06:19.12 ID:xuXR8vMi0.net

いまだに文化盗用という概念が理解できない

355 ::2021/07/15(木) 19:54:16.45 ID:Tt3fxmqZ0.net

>>40
朝鮮人は臭いから黙ってろよ
ホルモンw

656 ::2021/07/16(金) 05:12:01.54 ID:0kAeNwSy0.net

>>8
このサーカズムわかんねえでマジレスしてるアスペやべえだろ…w

48 ::2021/07/15(木) 17:58:29.94 ID:5DAlaSN80.net

>>41
天ぷら うどん は外国料理
寿司の起源は東南アジア
とんかつもパクリ

ジャップはパクリの宗主国

366 ::2021/07/15(木) 19:58:24.00 ID:bpg4WFIX0.net

>>359

中国人は「危ないから」つって上海ガニを食わないだろうが

日本や外国が上海ガニを作った方がマシ

おまえらの上海ガニは流通できないくせに

467 ::2021/07/15(木) 20:51:12.89 ID:swxQ/eWQ0.net

>>457
漢方には使われてるみたいだから
多分としか言いようがないけどあるんじゃないかな?

381 ::2021/07/15(木) 20:01:54.42 ID:UJoosJkW0.net

>>378
日帝が来るまで嘗糞してた朝鮮人?

787 ::2021/07/17(土) 15:46:20.94 ID:bDAWACcQ0.net

スパゲティを箸で食べさせるのってひどい凌辱だよな

792 ::2021/07/17(土) 15:54:35.31 ID:bDAWACcQ0.net

でも日本で一番うまくて人気のある食べ物ってひつまぶしか韓国焼肉だもんな

647 ::2021/07/16(金) 02:15:21.87 ID:16tw+ep50.net

寿司は江戸時代にはファーストフード。
東京湾で採れたものがメイン。
即ち、所変われば品変わる。
日本では、高級店から回転寿司等までに変身。

558 ::2021/07/15(木) 22:35:51.78 ID:xw/e1NuR0.net

お寿司だけは魚の目利きができないと危なくないですか?食中毒とか

515 ::2021/07/15(木) 21:27:30.33 ID:eOvgNICB0.net

うまそお…

780 ::2021/07/17(土) 15:16:44.96 ID:NHBDvZfj0.net

>>764
それもあるが脂こってりソースありきのスタイルだからヘルシー指向と合わないのもあるらしい
それでも味一本で堂々4位にいるんだから流石はフランス人ではあるが

546 ::2021/07/15(木) 22:14:18.73 ID:1zIsJUqb0.net

>>537
色で無理だな

237 ::2021/07/15(木) 19:04:42.48 ID:rypgroTQ0.net

>>233
あれ味付けは酢と塩コショウだけだっけ?

494 ::2021/07/15(木) 21:09:26.69 ID:yaHEKraq0.net

スレタイは「日本語って難しいね!」って言いたいのか
日本食が盗用して居るも日本食を盗用して居るもスレタイになるしな

まぁそれはさておき別にお好み焼きと称したパンケーキやらドラゴンロールが寿司を名乗ってても別にいいんじゃねーの?そっちの人が旨いって食ってるなら

天津飯を中華って言って中国人困惑させたりスパゲティにケチャップ絡めてナポリタンとかイタリア人がブチ切れそうな事やってたりピザにコーンを乗せてアメリカ人にあり得ないって言わせたりしてる日本人はアレンジ日本食に文句は言えんわ、旨ければ

517 ::2021/07/15(木) 21:29:39.86 ID:vRVQ0uYt0.net

>>5
日本にも似たような料理があるしな

758 ::2021/07/17(土) 11:45:28.23 ID:bDAWACcQ0.net

唐揚げって油淋鶏のパクリなんでしょ

224 ::2021/07/15(木) 19:01:23.60 ID:rypgroTQ0.net


本物は違うぜ

202 ::2021/07/15(木) 18:54:09.22 ID:UAijOg6b0.net

>>191
チョンのゲテモンも鮎だからまだマシな方
>>5はニシンだから、小骨が洒落にならん筈
食い物としてありえねー調理方法だわ

427 ::2021/07/15(木) 20:24:01.89 ID:lZG7tr2L0.net

ナポリタンと天津飯にも激怒だよな

294 ::2021/07/15(木) 19:30:12.27 ID:DgVvSH6C0.net

日本の魔改造とどう違うの?

601 ::2021/07/16(金) 00:11:48.44 ID:jLo3bq870.net

日本人「日本のラーメンうまい!日本のカレーうまい!日本の明太スパゲティうまい!」

日本人「こんなものは寿司じゃないんだァァァ!!!!」

292 ::2021/07/15(木) 19:29:40.81 ID:GVABR5io0.net

イギリスは植民地の料理がイギリス名物だろ

311 ::2021/07/15(木) 19:36:01.27 ID:UaX3b7YQ0.net

>>224
日本人からすると、ぎょっとするが、食ってみたらうまいかもしなれない。
先入観であれこれけなすのはよくない。

694 ::2021/07/16(金) 10:34:23.33 ID:hgg0R66q0.net

お?朝鮮批判か?
どうした朝日

465 ::2021/07/15(木) 20:48:58.34 ID:rsIM9iyO0.net

盗まれたキムチ事件はやはり狂言だったか

483 ::2021/07/15(木) 20:59:16.68 ID:GXpnvS6p0.net

>>481
北鮮も李氏朝鮮を継いでいないぞw
李氏の直径は日本で断絶だ

170 ::2021/07/15(木) 18:44:21.49 ID:x5SrCJU30.net

>>166
インド人が言ってたけど、ナンは一部のインドの地域でしか食べないんだって
ほとんどはライス食ってる
お米食わないと力が出ないんだってさ

785 ::2021/07/17(土) 15:39:13.78 ID:FILRWuCU0.net

パンケーキでもおたふくソースぶっかけときゃそれなりの味なんじゃない?

621 ::2021/07/16(金) 00:41:45.66 ID:7C+CgZ7i0.net

寧ろ日本発の料理って何?
寿司とか刺し身?

370 ::2021/07/15(木) 19:59:23.64 ID:VCKXNNjY0.net

散々海外の料理改変しまくってるのに怒るわけねぇだろ
日本人が日本料理どうこうされたくらいで怒ってたら
カリフォルニアロールで暴動起きとるわ

540 ::2021/07/15(木) 22:05:20.52 ID:FLNQmy3M0.net

キンパにブチギレの日本人、いやネトウヨか(笑)

45 ::2021/07/15(木) 17:58:10.52 ID:F/L7FbAt0.net

>>41
名古屋名物台湾ラーメンアメリカン

632 ::2021/07/16(金) 01:29:18.18 ID:Cwhc+ecr0.net

>>630
パクられてキレるっていうか、美味いモノを台無しにされるのにキレませんかっていう話じゃね?

569 ::2021/07/15(木) 23:06:41.31 ID:PdtpfqOL0.net

なんかの映画で
イギリスには料理はない。あるのは食べ物だけ。肉は焼き過ぎ、野菜はゆで過ぎ、チーズは論外。
とか言ってたの思い出した

456 ::2021/07/15(木) 20:41:52.34 ID:nQ5EcRxi0.net

サイゼ「すまん」

634 ::2021/07/16(金) 01:33:05.58 ID:/cUHn7/G0.net

なんのこっちゃ

261 ::2021/07/15(木) 19:14:08.18 ID:KYgNgRHX0.net

文化盗用っていう発想にしたってポリコレ前にはほとんど聞かなかったからね
もちろんデマや嘘で稼いでる人は昔からいるけど
そんなの相手にしない方がいいよな

97 ::2021/07/15(木) 18:13:35.58 ID:N2RPxe/N0.net

見事なまでにスレタイに釣られてるな

日本食を語った出鱈目な料理をみたイギリス人が怒ってるって話だぞ

506 ::2021/07/15(木) 21:18:35.28 ID:LC9LMl200.net

>>500
ルーじゃなくて粉じゃねの

11 ::2021/07/15(木) 17:44:50.60 ID:FW5cm0NX0.net

>米国人シェフたちはたいてい、横取りした料理の劣化版しかつくれないから罪が重い。

アメリカ人は無条件にディスっていいんだっけ?

384 ::2021/07/15(木) 20:03:41.03 ID:5DAlaSN80.net

そもそもジャップの食文化なんて在日コリアンが来るまでろくな肉料理すら無かったじゃん
生魚にかじりついてたのがジャップ
火さえ調理に使えないとか北京原人レベルだろ

123 ::2021/07/15(木) 18:28:35.09 ID:NVvfeMNs0.net

>>122
ゴーストオブツシマにキレてた外国人も主に中国、韓国系だったけどな

284 ::2021/07/15(木) 19:27:14.23 ID:1OTMCHrc0.net

なんちゃって日本食を見て面白いなぁとかホントに美味しいのか?とかは思うけど怒りの感情が湧く日本人はほとんどいなさそう

531 ::2021/07/15(木) 21:46:42.50 ID:a6u8Q4bB0.net

俺らもよその国の食事を魔改造するしなあ
そこの国の舌に合う味なら良いんでねえの

180 ::2021/07/15(木) 18:46:45.80 ID:SMxzo6DQO.net

>>156
一応モダンブリティッシュ料理てのがあって昔よりはマシになってはいるらしい

363 ::2021/07/15(木) 19:58:13.10 ID:7W6J849L0.net

>>18
ナポリタンは進駐軍がスパゲッティをケチャップで炒めて炒めていたのが元

658 ::2021/07/16(金) 05:19:23.40 ID:rPwyaWsE0.net

典型的ジャップ

557 ::2021/07/15(木) 22:34:23.74 ID:iEsbkcaZ0.net

>>548
「英国一家、日本を食べる」の人だよね
そこらの日本人より日本料理に詳しいよ

440 ::2021/07/15(木) 20:29:46.17 ID:DdjRJtT00.net

家庭料理は結構質素な煮物とか多いんだっけ?

704 ::2021/07/16(金) 12:01:01.71 ID:Jo52nb8+0.net

>>460
日本人の一部はそうでも
海外はそうではない、という感じだろう
風潮が完全に変化したんだな
これが現代だと理解するしかない

462 ::2021/07/15(木) 20:47:44.04 ID:BcC/T7eX0.net

>>1
イギリス人ありがとう
日本人も中国人と韓国人が世界で不味い日本食屋でぼったくってるしことに怒ってる

325 ::2021/07/15(木) 19:41:44.62 ID:wceUKWa30.net

別にいいじゃないか
「伝統的な作り方そのままに」って謳ってるならダメだが

日本食と言っても、日本でチェーン展開してる和食レストランのメニューが伝統的なものかというとそうではないし、スーパーやコンビニで売ってる寿司を寿司と言っていいのか?とか、国内もファストフードだらけだ

その国でウケるようにアレンジするのも必要だし、本国と同じように作るとめっちゃコストかかって高額になり誰も食べてくれないなんてオチになる

こんなくだらないマウントはグルメ漫画の中だけにしとけ

696 ::2021/07/16(金) 10:43:55.10 ID:H6ROLh390.net

べつに違う国の料理だしてもいいんじゃないの

253 ::2021/07/15(木) 19:10:52.08 ID:wR3fvhbN0.net

>>228
朝鮮人
うぜえよ?

303 ::2021/07/15(木) 19:33:02.62 ID:IYCJz66N0.net

イギリスのカレーだって
インド人が食べない牛入れる

347 ::2021/07/15(木) 19:49:59.59 ID:8c1r+Va90.net

メシマズでイギリスバカにするけど最近のイギリスはフランスイタリア中華、そして和食と色んな国のレストランが立ち並んで普通に美味い店多いぞ

210 ::2021/07/15(木) 18:57:21.09 ID:SJFrMdqk0.net

>>42
これ

482 ::2021/07/15(木) 20:59:07.39 ID:UJoosJkW0.net

>>16
テコンダー朴のノリじゃねーか

154 ::2021/07/15(木) 18:39:07.70 ID:x5SrCJU30.net

>>147
個人で楽しむ分にはな
金稼いだら特許はあるよ

589 ::2021/07/15(木) 23:46:25.80 ID:Hd70mh6f0.net

このスレで何割が>>1読んで理解してる人がいるんだろうかν速の程度の低下を憂うよぼくは(´・ω・`)

422 ::2021/07/15(木) 20:22:40.22 ID:LC9LMl200.net

>>417
一.いつ、いかなる特でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと。

一.絶対に頭、体を叩いてはいけない。怨みを持って復讐する気質があり脱走の原因となる。

一.清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。

一.危険な状況下では銃を投げ捨てて哀号!と泣き出す習癖があるから日本兵ニ名で一名の朝鮮兵を入れて行動せよ。

437 ::2021/07/15(木) 20:29:15.46 ID:UJoosJkW0.net

基本的に北方民族由来は、味覚が変だから
これは、遺伝子レベルで受け継がれる

221 ::2021/07/15(木) 19:00:38.56 ID:q00pHfg+0.net

そもそも
文化盗用って何??

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