うちのお袋が麻婆豆腐に必ず玉ねぎのみじん切りを入れるのをやめさせたい

1 :テット(東京都) [DE]:2020/04/02(Thu) 05:00:13 ?2BP ID:1lVVwaPi0●.net
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レンチンなのに本格派! 味の素(株)「今夜はてづくり気分®」<麻辣麻婆豆腐>が店で出しても疑われないレベル!!

どうせお店の味とは違う……そう疑っていた時期が……俺にもありました。レンチンはいいけど味もそれなり……そう思っていた時期が……俺にもありました。ただ今はそう思っていた自分を恥じています。味の素(株)の「今夜はてづくり気分®」<麻辣麻婆豆腐> はマジで本格派です──。

・味の素(株)の本気
「今夜はてづくり気分®」<麻辣麻婆豆腐>は、豆腐にかけてレンチンするだけの “麻婆豆腐の素” である。世の中には美味しい “麻婆豆腐の素” も多いが、豆腐にかけてレンチンするだけとは「究極に簡単な麻婆豆腐の素」と言っていいだろう。

https://rocketnews24.com/2020/03/30/1346746/

113 ::2020/04/02(木) 07:37:13.95 ID:C6t/z+Un0.net

お母さんのやりたいようにさせてあげたら良いと思うよ

216 :アンクルトリス(東京都) [CN]:2020/04/02(Thu) 10:55:47 ID:09e/c8kx0.net

わい、カット白菜(半額)としめじ入れてる

268 :ほっくん(長野県) [TW]:2020/04/02(Thu) 15:42:15 ID:GBXQOC+b0.net

チャーハンは玉ねぎ派

308 :宮ちゃん(福岡県) [US]:2020/04/02(Thu) 22:18:45 ID:4CXtNduV0.net

何でもええやろ
母ちゃんが作ってくれたんだろ
死んだら後悔すっぞ

290 :ラジオぼーや(神奈川県) [US]:2020/04/02(Thu) 17:42:16 ID:BmBqE2Zd0.net

長ネギなら、みじん切りじゃなくても美味しいよ。

41 :マカプゥ(埼玉県) [NL]:2020/04/02(Thu) 05:35:08 ID:C5v4r2ib0.net

豆腐も玉ねぎも嫌いだからどうでもよいけど
シチューにコーン入れるやつだけは許せない

282 :回転むてん丸(SB-Android) [US]:2020/04/02(Thu) 17:01:17 ID:gRihHDNJ0.net

エビチリも玉ねぎ入れる
家あるよね

17 :サニーくん(東京都) [JP]:2020/04/02(Thu) 05:10:16 ID:ghXEDl7U0.net

俺は小松菜入れるのが好き

125 :たねまる(新日本) [US]:2020/04/02(Thu) 07:58:29 ID:+e/p00Y00.net

ネギ入ってる料理に玉ねぎ入れてもそんなに違和感ないと思う
ま〜好き嫌いあるから食えんやつは食えなくなるけどw

14 :のんちゃん(群馬県) [ニダ]:2020/04/02(Thu) 05:08:27 ID:cpIMzq8I0.net

事前にタマネギを食い尽くせるばよい

250 :虎々ちゃん(茸) [US]:2020/04/02(Thu) 12:44:07 ID:oQ3DiWPW0.net

いつか食べたくても食べられない東側来るから
今のうちちゃんと食っとけ

172 ::2020/04/02(木) 09:21:09.57 ID:PWPXp6D90.net

>>162
ニラは麻婆豆腐と相性良さそうね
麻婆の辛みとニラのエグ味はお互いを引き立てそう

326 :石ちゃん(岐阜県) [CN]:2020/04/04(土) 02:42:22 ID:N2rCszDX0.net

おふくろの味って甘いもんなんだよ

142 :プリンスI世(神奈川県) [IT]:2020/04/02(Thu) 08:16:56 ID:fgplzfrI0.net

甘くなるから美味しいよ

54 :ミミハナ(愛媛県) [US]:2020/04/02(Thu) 05:56:41 ID:jHzsoWSZ0.net

気に入らないなら自分で作ればええやん

20 :エネモ(関西地方) [JP]:2020/04/02(Thu) 05:11:10 ID:JgEoZ8gm0.net

味噌汁に必ず素麺を入れられるよりマシ

192 ::2020/04/02(木) 10:08:51.77 ID:mDC59a8A0.net

少なくともネット上に麻婆豆腐に玉ねぎ入れるレシピは無い
つまり何でもかんでも入れりゃいいってものでは無いということ、分かった?まんさん

322 :カッパファミリー(庭) [US]:2020/04/03(金) 15:24:33 ID:1TZ9A6XW0.net

出来上がってから生のみじん切りをトッピングしとけば良いんだな?

59 :ホックン(賢都大図書館) [ニダ]:2020/04/02(Thu) 06:02:21 ID:VtwNfMP60.net

チューブにんにく入れたらあんまりだった
なんでや?

6 :けいちゃん(茸) [US]:2020/04/02(Thu) 05:03:35 ID:O8XwJJox0.net

自分で作れよ・・

123 :コンプちゃん(茸) [US]:2020/04/02(Thu) 07:52:34 ID:qMOrWoh/0.net

うちのお袋は味噌汁やラーメンにやたらめったら具を入れる
それもキャベツとかさつま揚げとか味が全然合わないのを考え無しでぶち込む

どうも「具がたくさんある」のが「美味しい」の基準らしい

我が親ながら、そんな貧乏舌で恥ずかしくないのかと思うんだが

44 :リッキー(SB-Android) [GE]:2020/04/02(Thu) 05:43:35 ID:S9sRFo6y0.net

>>31
この手のやつは具が少ないんだよな
確かに店のでも具が少ない明らかに原価抑えに来てる麻婆豆腐もあるから
そういう意味ではお店の味ってのもあながち間違いではないのかも

151 :エチカちゃん(東京都) [CN]:2020/04/02(Thu) 08:26:01 ID:Wizxg5af0.net

美味そう

93 :エビオ(東京都) [US]:2020/04/02(Thu) 07:16:09 ID:b2UgYa9s0.net

玉ねぎのみじん切り入れたらミートソースみたいな感じだな
スパゲティにかけて中華風ミートソース結構美味そう
もう豆腐はあっても無くてもいいわ

13 :小梅ちゃん(東京都) [JP]:2020/04/02(Thu) 05:08:17 ID:khGbY6OX0.net

>>1が大否定されててワロスwww

12 :ピースくん(茸) [US]:2020/04/02(Thu) 05:07:49 ID:kVlmVVxR0.net

いけるんちゃうの(´・ω・`)

15 :和歌ちゃん(大阪府) [JP]:2020/04/02(Thu) 05:08:37 ID:uZGL/7BG0.net

玉ねぎ入ってるレシピもあるから無問題
お店は面倒くさいから入れてないんだろ

232 :チィちゃん(ジパング) [RU]:2020/04/02(Thu) 11:54:29 ID:KRux5dJC0.net

>>228
どっちもわりと普通じゃないか

176 ::2020/04/02(木) 09:23:20.50 ID:Gy0ikutu0.net

長ネギをみじん切りにしていれてるよ

251 :フクタン(ジパング) [RS]:2020/04/02(Thu) 12:48:41 ID:pAmhvK9I0.net

まあ、何にでも玉ねぎ突っ込んで甘い=旨いといい出す層は

味覚が未成熟

162 ::2020/04/02(木) 08:48:51.44 ID:hMltI68v0.net

たまねぎは、入れたこと無いなあ。
町中華でニンニクの芽の刻みが入ったのがうまかったので家でやろうとしたけど近所に売ってなく
ニラの根元のほう刻んで代用。うまいよ

132 :りぼんちゃん(茸) [NO]:2020/04/02(Thu) 08:07:08 ID:hDeXeUYB0.net

長ネギの代わりに入れたけど美味しかった
入れ過ぎると甘くなりそう

258 :ペプシマン(SB-iPhone) [FR]:2020/04/02(Thu) 13:59:57 ID:TK7JA3M80.net

パイナップルやミカンが入っているわけじゃないから問題ないな

259 :ポリタン(群馬県) [US]:2020/04/02(Thu) 14:09:56 ID:5opHmDTU0.net

>>234
さすが日本の僻地だな

97 :ヨモーニャ(東京都) [US]:2020/04/02(Thu) 07:19:57 ID:joa1pLDp0.net

長ネギかニラにして欲しいところ

10 :おばこ娘(コロン諸島) [CA]:2020/04/02(Thu) 05:07:11 ID:jwGS+zumO.net

悪くないとおもうが

88 :パレオくん(大阪府) [CO]:2020/04/02(Thu) 07:09:04 ID:wtxULMBn0.net

>>84
美味しいから入れる。

167 :アニメ店長(奈良県) [CN]:2020/04/02(Thu) 09:06:12 ID:w5BirJ/z0.net

玉ねぎを入れると甘くなるから、この料理には向かない
俺もいっぺん、長ネギが品切れで玉ねぎを代わりに使ったコトがあるけど
食べられないほどじゃないけど妙な味のする変な豆腐料理ができたよ

224 :つくばちゃん(埼玉県) [US]:2020/04/02(Thu) 11:13:02 ID:fMav3IXA0.net

美味そうだね

180 ::2020/04/02(木) 09:39:33.74 ID:deZxw69l0.net

まあでも
マーボーはまだまだ改善の余地がある

とりあえずカツマーボーを試してみるわw

70 ::2020/04/02(木) 06:13:48.79 ID:Yq3wLZKW0.net

玉ねぎを入れたら駄目なもの
チャーハン、ポテトサラダ

34 :ポコちゃん(ジパング) [US]:2020/04/02(Thu) 05:22:07 ID:l6NNZzX60.net

みじん切りにはしないけど玉ねぎ1個は必ず入れてる

205 :ミルママ(茸) [TW]:2020/04/02(Thu) 10:38:39 ID:6uvGBlKe0.net

>>201
レトルト?

194 :キタッピー(北海道) [US]:2020/04/02(Thu) 10:18:24 ID:tNk8sB5o0.net

焼きナスに麻婆豆腐をかけて
酢をひと回しする…
今夜は麻婆豆腐と焼きナスで決まりました

137 :V V-OYA-G(やわらか銀行) [US]:2020/04/02(Thu) 08:10:47 ID:D5bgIIJ20.net

>>121
人生は自分で作れ。家から出ていけというシグナル
>>122
そうだけど、輪切りを油炒めして取り出すひと手間

321 :じゃがたくん(茸) [ニダ]:2020/04/03(金) 13:14:36 ID:r8P9qqJz0.net

>>318
永沢君程度なら十分だろ

221 :テット(ジパング) [TR]:2020/04/02(Thu) 11:03:12 ID:QeySkQNm0.net

自分も量増やすためにやってたな
炒めまくれば甘め軽くなら辛めというか変えれるし

317 :柿兵衛(神奈川県) [US]:2020/04/03(金) 12:06:10 ID:7nN6UZys0.net

玉ねぎは火が入ったら甘すぎる

183 :ポテト坊や(東京都) [US]:2020/04/02(Thu) 09:47:06 ID:n26k2/+E0.net

たまねぎはできてから生でぶっ掛けろや。加熱したたまねぎなんか牙を抜かれた飼い犬なんだよ

201 :ポリタン(群馬県) [US]:2020/04/02(Thu) 10:34:18 ID:5opHmDTU0.net

日本ハムのを食ったら他のメーカーは不味くて食えなくなるから危険だぞ
むしろ食わないで死んだ方が良い生涯を送れる

121 :コンプちゃん(茸) [US]:2020/04/02(Thu) 07:50:19 ID:obwx7+O20.net

>>120
へぇ〜自分で作るものて何?

117 ::2020/04/02(木) 07:42:07.58 ID:pB8feK690.net

いい年して文句言ってないで自分で作れよ

79 :やなな(東京都) [US]:2020/04/02(Thu) 06:32:53 ID:1v88LO370.net

長ネギと挽肉を大量に入れたら玉ねぎなんて入る余地無いわ

227 :だっちくん(東京都) [US]:2020/04/02(Thu) 11:33:51 ID:HMSddgl30.net

近所の中国人がやってる中華料理店で麻婆豆腐にインゲンを刻んだのを入れてるのを真似したら美味かった
麻婆豆腐には食感がないからいいよ

269 :こんせん(ジパング) [ニダ]:2020/04/02(Thu) 15:46:13 ID:PWPXp6D90.net

>>20
にゅう麺とは違うの?
普通に食べてたぞ

138 :リボンちゃん(千葉県) [US]:2020/04/02(Thu) 08:11:13 ID:A8BpaIuS0.net

玉ねぎ?
麻婆豆腐は長ネギしか入ってねえよ

62 :ミミハナ(東京都) [ニダ]:2020/04/02(Thu) 06:05:29 ID:doT2c5o90.net

>>1
健康のことを考えてくれてるんだ
ありがたいと思えよ

108 :やいちゃん(岩手県) [IN]:2020/04/02(Thu) 07:26:00 ID:KxEULqys0.net

元々にんにくのみじん切りとかねぎのみじん切り入ってるでしょ

265 ::2020/04/02(木) 15:15:42.38 ID:ZA9NPfxK0.net

>>228
バター落として胡椒振るとうまそう

156 :アフラックダック(茸) [US]:2020/04/02(Thu) 08:36:30 ID:xgHcqyYo0.net

そんなん麻婆豆腐じゃねーから

7 :リッキーくん(神奈川県) [GB]:2020/04/02(Thu) 05:04:54 ID:h3wI5zda0.net

美味そうだな
明日やってみよう

195 :ココロンちゃん(茸) [CO]:2020/04/02(Thu) 10:20:10 ID:7E5OL60Z0.net

生で入れるの?
美味そうじゃん!
今度やってみよ

230 ::2020/04/02(木) 11:51:09.97 ID:cXZFpa/Z0.net

ピーシェン豆板醤がないと俺は麻婆豆腐は作らない!

50 :北海道米キャラクター(神奈川県) [BR]:2020/04/02(Thu) 05:49:11 ID:HL0bIiAR0.net

みじん切り長ネギたっぷりでおなしゃすしとけ

309 ::2020/04/02(木) 22:34:27.51 ID:tB9Hc14j0.net

玉ねぎと人参のみじん切りは何に混入しても邪魔しない

23 :アリ子(静岡県) [ZA]:2020/04/02(Thu) 05:12:15 ID:qjdjIYyU0.net

エビチリも玉ねぎ入れる家あるよね

292 :ネッキー(SB-Android) [AU]:2020/04/02(Thu) 17:44:18 ID:lU54xEAk0.net

中国輸入もののボトルダイプの麻婆豆腐の元買ったら、コクが無くて不味かった

153 :星ベソパパ(庭) [US]:2020/04/02(Thu) 08:28:49 ID:J68f4wVr0.net

玉ねぎのシャキシャキ感が好きな人は何にでも入れるからな。
(自分はドロドロになるまで炒めるけど)

307 :でパンダ(SB-Android) [ニダ]:2020/04/02(Thu) 22:16:55 ID:kUkNoFBl0.net

わい業務スーパーの玉ねぎみじん切りストックしてあるからいつも入れとる
ほうれん草とかも便利

28 :しんた(岩手県) [PL]:2020/04/02(Thu) 05:15:35 ID:k3cH6omf0.net

タマネギ入ってないと物足りない。シャクシャクして超うまい。
ただしサボって大きいの入れたら大味になるし水っぽくなるからあかん。
食感無くなるくらい小さいのもあかんよ。単に甘くなってしまう。

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