韓国人の間で激辛食品がブーム
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- 投稿者:vkmw73 | 2020年2月3日
1 :◆mZB81pkM/el0 (東京都) [ニダ]:2020/02/02(日) 12:59:03 ?PLT ID:aE2Zjk7C0●.net
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韓国で有名な青陽トウガラシの100倍辛さの「ブート・ジョロキア」が入った「大当たりラーメン・ゴーストペッパー」、青陽トウガラシの200倍の辛さのスナック菓子「ワンチップ・チャレンジ」…。
最近、インターネット上で関心を呼んでいる食べ物だ。
「大当たりラーメン・ゴーストペッパー」は韓国の食品メーカー「新世界フード」が製造、マレーシア市場でだけ販売されている製品だが、現地在住韓国人などを通じて逆輸入され、個人取引サイトで1袋あたり1万5000ウォン(約1400円)で売り買いされている。
ブート・ジョロキアはインドで催涙弾に使用されている植物だ。
米国の食品会社が「キャロライナ・リーパー」という品種のトウガラシを使って作ったスナック菓子「ワンチップ・チャレンジ」はもっとすごい。
先月、韓国のあるユーチューバーが大人の手のひらの半分サイズであるこの菓子を食べた後、5分間口をすすがずに我慢して救急外来に駆け込んだ動画は再生回数93万回を記録した。
この菓子も韓国国内のサイトで3万−4万ウォン(約2800−3700円)で売られている。
20−30代の若い人々の間に「究極の辛さ」を追求する心理が広がっている。
この1−2年間で中国の辛い香辛料「麻辣」(マーラー)が韓国で大人気になったのに続き、韓国で販売されていない食品にまで関心を示すようになったものだ。
韓国人の辛さを好む傾向は、徐々に強まっている。
インスタントラーメン製品で、トウガラシに含まれている化学物質カプサイシンの濃度を測定したスコヴィル値(単位:SHU)を比較してみると、1986年に発売された「辛ラーメン」は2700SHU、
2012年発売の「プルダック焼きそば」は4404SHU、2018年発売の「ヘップルダック焼きそば」は1万SHU、
2019年発売の「ヘップルダック焼きそばミニ」は1万2000SHUだった。
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2020013180155
49 :ニトロスピラ(茸) [US]:2020/02/02(日) 13:27:02 ID:KaocyBGI0.net
130 :カルディセリクム(石川県) [GB]:2020/02/02(日) 16:42:08 ID:WHT2Kk9h0.net
41 :スピロケータ(中国地方) [AU]:2020/02/02(日) 13:20:24 ID:rUgg8kjb0.net
96 :テルモデスルフォバクテリウム(三重県) [US]:2020/02/02(日) 14:21:28 ID:SqviLYMt0.net
74 ::2020/02/02(日) 13:46:25.15 ID:bEBzO4G40.net
137 ::2020/02/02(日) 17:32:29.76 ID:qRIszhEb0.net
127 :カルディセリクム(光) [US]:2020/02/02(日) 16:35:20 ID:ETMBHZ/A0.net
14 :エンテロバクター(大阪府) [ニダ]:2020/02/02(日) 13:05:18 ID:To9Wc4j/0.net
13 :ジオビブリオ(帝国中央都市) [ヌコ]:2020/02/02(日) 13:05:14 ID:P20moqGX0.net
143 :グリコミセス(四国地方) [GB]:2020/02/02(日) 19:24:52 ID:MSup68yC0.net
58 :デスルフレラ(ジパング) [DE]:2020/02/02(日) 13:35:39 ID:lXq/0dUw0.net
88 :カテヌリスポラ(東京都) [JP]:2020/02/02(日) 14:09:08 ID:Ty0qSI4O0.net
138 :クテドノバクター(島根県) [ヌコ]:2020/02/02(日) 18:19:01 ID:T5tTxIPh0.net
69 :デイノコック(埼玉県) [US]:2020/02/02(日) 13:42:43 ID:lWP7CNIJ0.net
10 :シトファーガ(東京都) [ニダ]:2020/02/02(日) 13:02:30 ID:Oh8Je0sC0.net
168 :ヴェルコミクロビウム(ジパング) [ニダ]:2020/02/03(月) 10:48:26 ID:cXidfsFz0.net
118 :スファエロバクター(神奈川県) [IT]:2020/02/02(日) 16:04:06 ID:aDoC6LX20.net
98 :レジオネラ(愛知県) [ニダ]:2020/02/02(日) 14:34:47 ID:VkADSSxH0.net
142 :デスルファルクルス(東京都) [BR]:2020/02/02(日) 19:23:59 ID:rMFioqxe0.net
35 ::2020/02/02(日) 13:16:10.45 ID:kDyBFhNc0.net
30 ::2020/02/02(日) 13:14:22.20 ID:rDDgy8FK0.net
160 :ヘルペトシフォン(東京都) [CN]:2020/02/02(日) 22:47:28 ID:+he01BGW0.net
151 :シトファーガ(東京都) [AT]:2020/02/02(日) 20:41:22 ID:dNYYBbx10.net
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25 :アナエロプラズマ(東京都) [US]:2020/02/02(日) 13:12:27 ID:tk91ezRC0.net
171 ::2020/02/03(月) 13:28:54.71 ID:Qos+4yQx0.net
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67 :キサントモナス(茸) [US]:2020/02/02(日) 13:41:24 ID:iM8nNXDA0.net
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144 :レジオネラ(東京都) [SE]:2020/02/02(日) 19:25:58 ID:oD3gBmrR0.net
47 :フソバクテリウム(光) [US]:2020/02/02(日) 13:24:23 ID:qoCF3Ifi0.net
113 ::2020/02/02(日) 15:44:56.55 ID:zOxIiDwF0.net
31 ::2020/02/02(日) 13:14:27.45 ID:I6EgEChY0.net
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122 :デイノコック(東京都) [CN]:2020/02/02(日) 16:24:43 ID:JmRpkx+Z0.net
161 :ロドシクルス(東京都) [ニダ]:2020/02/03(月) 03:02:53 ID:tYzRufDI0.net
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172 :テルモアナエロバクター(愛知県) [CM]:2020/02/03(月) 13:54:50 ID:BWXTneJr0.net
46 :テルモリトバクター(SB-Android) [US]:2020/02/02(日) 13:24:12 ID:jI4itKlZ0.net
55 :メチロコックス(茸) [ニダ]:2020/02/02(日) 13:34:50 ID:G1e1/DqB0.net
26 :アクチノポリスポラ(東京都) [AU]:2020/02/02(日) 13:12:49 ID:bXJkOPMe0.net
107 ::2020/02/02(日) 15:23:59.63 ID:MbLKqkxD0.net
5 :デロビブリオ(東京都) [ニダ]:2020/02/02(日) 12:59:37 ID:Lv6++ydl0.net
145 :ロドスピリルム(熊本県) [ニダ]:2020/02/02(日) 19:26:15 ID:UU2MQoVX0.net
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42 :スピロケータ(中国地方) [AU]:2020/02/02(日) 13:21:23 ID:rUgg8kjb0.net
18 :コルディイモナス(福岡県) [ニダ]:2020/02/02(日) 13:08:18 ID:KqsabGx10.net
164 :スピロケータ(京都府) [EU]:2020/02/03(月) 03:28:20 ID:9xfO9Pzb0.net
63 :キネオスポリア(やわらか銀行) [DK]:2020/02/02(日) 13:37:34 ID:BgROTZpj.net
21 :クテドノバクター(千葉県) [FI]:2020/02/02(日) 13:10:25 ID:vnEpTItJ0.net
24 :クロストリジウム(神奈川県) [NO]:2020/02/02(日) 13:10:50 ID:3ZeDEPVy0.net
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