子供の頃、貧乏だったからウニ丼やイクラ丼ばかり食べてた

1 ::2019/12/04(水) 12:10:09.81 ID:qyWNXAGa0.net ?PLT(12015)
http://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
1953年創業の「壁の穴」渋谷道玄坂店・札幌ステラプレイス店・千葉そごう店・そごう横浜店・玉川高島屋S.Cの5店舗で、
冬のパーティープランが受付スタート!「たらこパスタ、うにパスタ、納豆パスタ」の生みの親で、1953年にオープンした
壁の穴が、元祖のひとつであるウニパスタをメインにウニ尽くしの贅沢なコースを期間限定でお届けします。

1963年から渋谷宇田川にOPENした日本生まれのイタリアンレストラン「壁の穴」では、ご要望にお応えしお得なコース
メニューをスタートいたしました。その中でも「豪華ウニ尽くしプラン」では料理長が厳選した生ウニを惜しげも無く
使用します。

人気のウニとアオリイカ、青しそのスパゲッティや十勝和牛とウニのうに肉などオリジナリティー溢れるウニ料理を中心に、
ウニ好きにはたまらない絶品コースメニューです。

https://sapporo.keizai.biz/release/24783/

43 :天王星(東京都) [US]:2019/12/04(水) 12:51:16 ID:yZcjdR060.net

もろチン、食うなら馬糞の一択だな
馬糞だけを食いまくりたい

12 :土星(茸) [US]:2019/12/04(水) 12:15:56 ID:CxFqd5ZR0.net

尿酸クラッシャー

70 ::2019/12/04(水) 13:41:15.55 ID:lBl5Pnme0.net

>>1
そんな不味いものよく食えるな…

3 ::2019/12/04(水) 12:11:43.83 ID:kuv7LlHf0.net

肥満貧乏か、杉山かな

20 ::2019/12/04(水) 12:27:49.31 ID:Yqwt26+L0.net

親孝行ってなにって考える

2 ::2019/12/04(水) 12:11:10.12 ID:fUdffQW70.net

いくら丼は飯抜きがいいね

49 :キャッツアイ星雲(茸) [US]:2019/12/04(水) 12:59:08 ID:iVlrj0iW0.net

ガキの頃、親戚の山でいくらでも採れる松茸や大量の焼き牡蠣が食卓に並ぶ度に「またこれ?(´д`|||)」って文句言ってた
自家製のでっかい粒のメチャクチャ塩辛くて酸っぱい梅干し、大人になってデパートで買えば一粒千円と知ってひっくり返った

28 ::2019/12/04(水) 12:39:07.67 ID:yZcjdR060.net

ウニは良いよな、しばらくウニだけを食いたい

98 ::2019/12/04(水) 16:45:03.80 ID:afQkP0OW0.net

うちは貧乏だったから毎日菓子パンだった

63 ::2019/12/04(水) 13:23:59.33 ID:KLKirZKa0.net

>>5
評価

86 ::2019/12/04(水) 15:10:10.31 ID:Ju4w+Gak0.net

戦時中食べるものがないからマツタケばかり食ってたとかな

85 ::2019/12/04(水) 15:07:02.07 ID:iFJS7iaN0.net

>>82
キャベツを食わせろ

77 ::2019/12/04(水) 14:05:58.00 ID:iwK3QKZK0.net

魚は買うものではなく貰うものだった、しかも食べきれないような量で。

5 ::2019/12/04(水) 12:12:02.90 ID:dgHSclIm0.net

イクラなんでもそれはウニだろ

68 ::2019/12/04(水) 13:36:31.80 ID:eq/bzqiH0.net

>>22
それも既に一昔前だよ
今は都心で修行した料理人が地方に出て、生産者直結で店を開く時代

81 ::2019/12/04(水) 14:54:58.65 ID:lDGhQn+h0.net

えーと、イクラ丼、抜きでお願いします

37 :プレアデス星団(茸) [CA]:2019/12/04(水) 12:45:22 ID:GBaS19D20.net

>>36
あまい

61 ::2019/12/04(水) 13:15:14.32 ID:fDNE1V4D0.net

>>43
スカトロはちょっと・・・

73 :クェーサー(岐阜県) [US]:2019/12/04(水) 13:49:15 ID:T6a7wYdW0.net

すき焼きは豚肉で。

51 ::2019/12/04(水) 13:06:28.70 ID:PGfDSlgI0.net

ら抜き言葉って貧乏臭い

33 :フォボス(東京都) [BG]:2019/12/04(水) 12:41:37 ID:X9Chp04g0.net

>>7
もったいない〜(´・ω・`)

31 ::2019/12/04(水) 12:40:14.32 ID:yZcjdR060.net

そういや、今養殖マグロ大解放してるだろ
中トロとかお安く出回ってる

95 :地球(北海道) [US]:2019/12/04(水) 16:00:02 ID:6eeAxURm0.net

うちも漁村でカレーの日は
浜にアワビ取りに行って具にしてたな
肉は週一でくるバスの行商からしか
手に入らんかったし高い

69 ::2019/12/04(水) 13:40:01.44 ID:wvNaJrvF0.net

>>22
都会に送るために、型くずれを防ぐ薬品処理したウニより
田舎で食べる未処理のヤツのほうが美味いって話を聞いた

それとも今の技術だともう未処理でも輸送できるのかな?

14 :アルデバラン(茸) [US]:2019/12/04(水) 12:20:08 ID:haqSXY7W0.net

そして痛風へ

80 :大マゼラン雲(SB-Android) [ニダ]:2019/12/04(水) 14:41:05 ID:fZDrF1/+0.net

あー、プリンに醤油かけてウニとかやってたクチ?
あれ全然ウニじゃないよな

84 ::2019/12/04(水) 15:04:51.16 ID:XhmAKpze0.net

昔は数の子が安くて、うちのばあちゃんは子供の頃樽いっぱいに入った数の子を食べまくってたらしい

36 ::2019/12/04(水) 12:43:12.17 ID:cVdrhNH50.net

ウニって味する?
東京旅行行ったときに築地で食べたが
たしかに臭みはなくてとろけるが
うまい!って感じはしなかった

112 ::2019/12/05(木) 00:56:47.48 ID:pxKkiE5J0.net

家が自営で
毎日深夜に余り物の牛肉ですき焼き自分で作って食わなきゃいかんかった
小4のとき学校から親が注意されるまでずっと

67 ::2019/12/04(水) 13:30:50.17 ID:wvNaJrvF0.net

トッカグンかよ!

58 ::2019/12/04(水) 13:13:20.75 ID:GTLb1cKw0.net

でもお前、長野南部に生まれたらおやつはざざ虫かハチの子だぞ

107 ::2019/12/04(水) 20:20:52.28 ID:htYQVozz0.net

>>5
わろた

40 :デネブ(東京都) [CH]:2019/12/04(水) 12:49:54 ID:jHD4WK0v0.net

すぐ痛風言い出すやつがいるけど
プリン体の量ってのは細胞の数に比例するんだから
細胞が目に見えるくらい大きい魚卵は全然プリン体が多い食べ物ではない

72 :バーナードループ(幻の洞窟) [AU]:2019/12/04(水) 13:49:05 ID:MOG864Rw0.net

イクラのプリン体少ないの知らなかったわ
ν速もたまには役に立つな

108 ::2019/12/04(水) 20:50:38.48 ID:d7fKxxyA0.net

爺さんは海に丸太を持っていって、その丸太で火を起こしてとったサザエやアワビを焼いて食べていたとのこと
ある日から都会から来たのが潜水具一式を付けて根こそぎとっていくようになり遊泳自体が禁止になった
千葉外房

116 ::2019/12/05(木) 07:24:01.05 ID:M0SDc0ij0.net

>>46
知識は大事だぞ
たらこ1本より納豆いっぱっくのほうがプリン体おおいでね

50 ::2019/12/04(水) 13:05:53.99 ID:DbH953UI0.net

貧乏人はそんなもんしか食べれないんだな

53 ::2019/12/04(水) 13:09:22.42 ID:V2axzxrx0.net

どこの礼文島民だよ

39 ::2019/12/04(水) 12:48:48.57 ID:++VeselV0.net

痛風のワイにはもう無理や
悲しい

78 ::2019/12/04(水) 14:26:30.20 ID:tqA3fRTj0.net

>>69
薬品処理してないウニって採れ立てじゃないと食えないぞ
それ以外は、薬品処理が上手い加工場で作られたウニってだけよ

25 ::2019/12/04(水) 12:33:08.38 ID:DRK9JcAh0.net

>>22
市場に出せないやつが余ってる

46 ::2019/12/04(水) 12:56:33.54 ID:++VeselV0.net

>>41
日々節制してないから痛風になったんや
せめていくらとかウニみたいな目立つものは控えるぐらいせなあかんねん

103 :馬頭星雲(大阪府) [ES]:2019/12/04(水) 20:12:19 ID:W4HWCzqB0.net

近所の川でモクゾウガニをカゴワナで獲って湯がいて食ってた。
ミソが美味かったなあ

111 ::2019/12/05(木) 00:53:20.95 ID:M0Q741bP0.net

イクラ丼が食べたかったな〜
いやでも そ〜でもないかな〜

ゲームは ナムコ〜

111 ::2019/12/05(木) 00:53:20.95 ID:M0Q741bP0.net

イクラ丼が食べたかったな〜
いやでも そ〜でもないかな〜

ゲームは ナムコ〜

106 ::2019/12/04(水) 20:19:11.93 ID:+cSK1tpX0.net

>>105
上手なシェフが作ったのは
涙が出るほど美味い

11 ::2019/12/04(水) 12:15:01.48 ID:AvK9Sdcc0.net

>>6
うらやましい

55 ::2019/12/04(水) 13:10:39.20 ID:ZwySfiJw0.net

毎年秋になると新鮮なイクラ丼を腹いっぱい食いまくっていたのに
ロシアが根室のシャケ漁を規制してからここ数年あまり食ってない

32 ::2019/12/04(水) 12:40:48.55 ID:7NUKRjQ60.net

ウニはそんなに好き好んで食べようと思わない
高いウニは〜って言われて食べたけど結局「ウニにしては」おいしいってだけだった

8 ::2019/12/04(水) 12:13:53.76 ID:1lfBaQRE0.net

痛風やばそう

56 ::2019/12/04(水) 13:10:40.67 ID:A8Y0okeg0.net

三陸海岸で育ったワイ、大人になってウニやイクラやアワビの値段に驚いた

44 ::2019/12/04(水) 12:53:07.95 ID:VAWzEtTC0.net

ウニとアワビは目の前の岩場に腐るほどいたな

115 ::2019/12/05(木) 06:45:59.07 ID:LNMe1POW0.net

>>5
声に出してワロタw

19 ::2019/12/04(水) 12:27:10.24 ID:RtDAWWjR0.net

密漁か。
或いはウニやイクラとか発想が貧しいね。
1週間待ってください

105 :地球(空) [ヌコ]:2019/12/04(水) 20:15:57 ID:5AIYx4qn0.net

ウニパスタって食ったことないから食ってみたい

22 :褐色矮星(東京都) [SE]:2019/12/04(水) 12:30:16 ID:78U8p+a30.net

>>16
それもたぶん昔のな
今は流通網が発達しすぎて、良いものはどんどん都心や各地に送られる
昔は産地こそ美味いものが食えるってイメージだったけど、最近は真逆らしいな

101 ::2019/12/04(水) 17:25:11.60 ID:tqA3fRTj0.net

ちょっとガンガラ穴で10kgほど鰰を採って来たわ

45 :ガーネットスター(庭) [US]:2019/12/04(水) 12:54:42 ID:/Hb6Gc9x0.net

そうなんだよな
昔は貧乏で、今でも貧乏だけどw
昔は貧乏だから堤で取れるうなぎやら山に生えてる松茸が
当たり前の食い物だったw

60 ::2019/12/04(水) 13:14:48.01 ID:TRfbtRsD0.net

ケーキ屋とか毎日のように廃棄ケーキが夕飯とか言ってた。

97 ::2019/12/04(水) 16:34:05.09 ID:ih3q3RSB0.net

>>5
優勝

87 :デネブ(茨城県) [ニダ]:2019/12/04(水) 15:11:33 ID:VTXT2doH0.net

>>84
魚屋の隅に放り出してあったらしいね
産卵場所が北海道から消えたのと乱獲で高騰しちまった

99 :ガニメデ(SB-Android) [ニダ]:2019/12/04(水) 17:14:14 ID:8OkJR2VK0.net

>>98
子供はそっちの方がいいわなw
大人になったら健康気にして逆に菓子パン控えるし、菓子パン食いまくれるのは子供の特権やな

122 ::2019/12/06(金) 19:38:38.73 ID:UFkn0Gv40.net

母ちゃんがカラスミのことを「海のチョコレートだよ〜」
って言って俺によく喰わせてた

120 ::2019/12/05(木) 12:50:04.44 ID:di9RWgnN0.net

>>118
勉強になるなぁ
ありがとう

18 ::2019/12/04(水) 12:26:15.76 ID:uhiZFJQK0.net

イクラ丼に刻み海苔を散らすのやめろや
口の中でいつまでもしつこく粘りついて邪魔なんだよ

75 :イオ(庭) [US]:2019/12/04(水) 13:53:35 ID:C7RpHplq0.net

>>1
実家漁師さんかな

82 ::2019/12/04(水) 14:55:26.23 ID:TxA2vJpF0.net

昔と違って海岸にウニゴロゴロ転がってるけど全部中身スカスカドロドロ

92 :グリーゼ581c(神奈川県) [FR]:2019/12/04(水) 15:36:48 ID:26OU1dZz0.net

☆うにづくし贅沢プラン☆飲み放題付き:8,000円(税込)
○うにとズワイガニ、リコッタのブルスケッタ
○うにとワカメのスープ
○赤海老の炙り焼き うにのせ
○うにとアオリイカ、青しそ
○十勝和牛の照焼き うにのせ
○黄金の〆リゾット
○季節のソルベ

悪くないな

71 ::2019/12/04(水) 13:41:17.92 ID:slW2l98k0.net

>>5
お前の勝ちだ

29 ::2019/12/04(水) 12:39:19.73 ID:FSF1TFtt0.net

つうか、世界的には海鮮はあまり好きでは無いから焼き肉のが美味しいし人気が有ると思うよ

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