レモンサワーが大ブーム！お酒が苦手な人でも飲みやすく、「酒離れ」の若者にも支持

引用元

1 ：：2019/09/27(金) 08:19:51.61 ID:LQaCAHf70.net ?PLT(12000)
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レモンサワーブームが加速しています。日本蒸留酒酒造組合（中央区日本橋）が2019年2月に発表した調査によると（回答者数1万7054人）、
「直近1年間でレモンサワー（缶酎ハイを含まない）を飲んだことがある人」は全体で79.8%と2018年より5.7ポイント上昇。
都道府県別では東京都が1位で、87%（2018年は82.9%）でした。

【調査結果】1杯目からレモンサワーを飲む人の割合

　同組合は、「ここ数年、東京の居酒屋を中心にブームとなっていましたが、それが東北、北海道へと北上し、さらに西日本にも拡がり、全国的なものになってきています」と話します。

　同調査では、「以前に比べてレモンサワー（同）を飲む回数が増えた」と回答した人は36.8%で2018年より8ポイント上昇。
酒離れが進んでいるといわれる若い年代ほど「飲む回数が増えた」と回答した割合が高く、20代男性が50%と最多となっています。

　レモンサワーは昭和の頃より既に居酒屋の定番メニューであった飲み物です。それが今になってブレイクしている要因は何なのでしょうか。
ホットペッパーグルメ外食総研・上席研究員の有木さんは、「ブームは、20代の若者たちがけん引した」と話します。

「かつて横丁といえば、おじさんたちの盛り場でしたが、レトロブームで数年前から若者たちに人気となりました。
その定番メニューであったレモンサワーのおいしさ、料理との相性の良さを知り、低糖質や、低価格も若者たちを引きつける要因になりました」（有木さん）

　また、特に若い「男性」から支持を得ていることについて、有木さんは、ダンス&ボーカルグループのEXILEがレモンサワー愛飲者であることを兼ねてから口にしていることで、
「かっこいい男の飲み物」とのイメージが広まったことを指摘します。

　こうしたレモンサワー需要の高まりに、独自性やこだわりを打ち出す居酒屋も増え、ブームは幅広い年齢層に拡大。
SNSでの拡散、近年のシュワシュワっとした飲み心地の「泡」人気、レモンのスッキリ感がヒートアイランド現象による、うだるような夏の暑さにピッタリという、昭和の頃になかった要因もブームの追い風となったといえるでしょう。

「酒離れ」の若者たちが、なぜかレモンサワーを支持するワケ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190927-00010000-metro-life

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