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江戸前味噌を使ったカレーうどん店「LaMen」がオープン！！！！！

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投稿者：vkmw73 ｜ 2019年9月11日

1 ：：2019/09/05(木) 16:18:00.29 ID:JogmgK1Z0.net ?PLT(12015)
http://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
シェアレストランサービス「軒先レストラン」を吉野家ホールディングスと共同運営する
軒先株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役：西浦明子、以下軒先)は、
「軒先レストラン」を活用した新規開業店舗をお知らせいたします。

https://www.instagram.com/la_men2019/

店舗名：渋谷ＬａＭｅｎ
住所：渋谷区道玄坂2-6-11 4F
オープン日：2019年8月8日
営業時間：11時30分〜14時不定休(インスタ確認)
店主：折本宣英

https://www.excite.co.jp/news/article/Atpress_192705/

3 ：：2019/09/05(木) 16:18:26.62 ID:n27Lt0Mr0.net

お台場の？

175 ：：2019/09/07(土) 20:09:55.29 ID:dAqbFMyNO.net

矛盾AAみたいだな

79 ：：2019/09/05(木) 17:07:40.94 ID:u0J0XwUD0.net

ほかの地域の味噌と比べて味が劣るから淘汰されたんじゃないの？

85 ：：2019/09/05(木) 17:09:12.32 ID:KKc3bPEE0.net

うどんなのかラーメンなのかはっきりしろ

55 ：：2019/09/05(木) 16:38:22.34 ID:C+zb2JCm0.net

麺が良い提案だな
ラーメンはラーメンの麺を使うことに囚われ過ぎている

166 ：：2019/09/07(土) 14:14:00.09 ID:xbCMR7kR0.net

なんで、麺をちゃんと盛り付けないのか？
器を気にして、コジャレた物を使う前に
こちらを気にしなければならないだろ。
美的な感性が、ちょっとおかしいし、やることの、順番が間違っている。

160 ：：2019/09/07(土) 10:16:21.85 ID:3ZU0owLJ0.net

焼きそば屋ってなんでないの？

60 ：：2019/09/05(木) 16:40:33.53 ID:ehbmEFF10.net

うどんなのにラーメンで、江戸前でカレーを出す
突っ込みが追いつかない

68 ：nemo：2019/09/05(木) 16:49:02.90 ID:WMLt5+ft0.net

>>7
こういう金継ぎの器って、わざわざ割ってから継ぐのかな。どう見て
も最近流行のラーメン鉢だろ。

139 ：：2019/09/05(木) 22:44:10.84 ID:N8U2kWnK0.net

>>138
焼いた餅やとろろ昆布なんかを追加するとたまらん

7 ：：2019/09/05(木) 16:18:49.33 ID:JogmgK1Z0.net

画像1:
江戸味噌カレーうどん黒毛和牛赤身ローストビーフ添え 800円

11 ：：2019/09/05(木) 16:19:38.74 ID:48DwHxel0.net

江戸前！
味噌！
カレー！

力こそパワー！

136 ：：2019/09/05(木) 21:40:23.02 ID:uiQ55lOn0.net

誰のお味噌だよ

52 ：：2019/09/05(木) 16:36:12.76 ID:99JvqD1R0.net

江戸前うんこ

78 ：：2019/09/05(木) 17:06:57.50 ID:BaICmcME0.net

>>66
俺もスレタイ見て
これ系のAAが思い浮かんだわ

146 ：：2019/09/06(金) 04:53:40.54 ID:0lQDLH3u0.net

ゴマ味噌だれって美味いよな、あまり売ってない

63 ：：2019/09/05(木) 16:43:13.41 ID:7kZ34FjK0.net

東京湾の海水使ってるのか？

153 ：：2019/09/06(金) 06:12:41.77 ID:0w7yR0mP0.net

家康「これは焼き味噌じゃ」

77 ：：2019/09/05(木) 17:06:46.49 ID:7vnwAVA70.net

見た目ばっかり、口ばっかりで
内容伴わない最近の若者を風刺したような麺

66 ：：2019/09/05(木) 16:47:08.74 ID:4IA9SQVq0.net

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‐､、　　　　　殺　伐　と　し　た　ス　レ　に　鳥　取　県　が　！　！　　　 _,,−”
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　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　島　根　県　　　　/
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174 ：：2019/09/07(土) 20:07:09.15 ID:Md5Yxgvt0.net

>>172
みなと庵？

169 ：：2019/09/07(土) 18:03:19.27 ID:JDTvVPbI0.net

裸男

171 ：：2019/09/07(土) 19:46:00.62 ID:92+VVMu40.net

味噌を使ったカレーうどんのラーメン？

28 ：：2019/09/05(木) 16:23:11.49 ID:VIWlgsBH0.net

>>7
食品写真に青っぽいのはダメだろ

19 ：：2019/09/05(木) 16:20:50.48 ID:dMlAstFg0.net

完全に風評被害

123 ：：2019/09/05(木) 18:44:10.91 ID:HCzORhEB0.net

海の恵み？
現物か？

17 ：：2019/09/05(木) 16:20:41.96 ID:+ojpzwa20.net

パラリンピック公式スポンサー？

132 ：：2019/09/05(木) 20:01:42.53 ID:m5VwFCEN0.net

なんで味噌やのにカレーなん？
味噌ラーメンにしたらええやん

106 ：：2019/09/05(木) 17:49:11.62 ID:cLp+3J010.net

今の時期に…
ミソが付いたな

45 ：：2019/09/05(木) 16:32:17.11 ID:AgOVGB1d0.net

>>7
見た目でダメ
半年以内に潰れるのは確実

131 ：：2019/09/05(木) 19:35:34.43 ID:m0nuPTNj0.net

東京湾から味噌を採取

43 ：：2019/09/05(木) 16:31:11.39 ID:mf9Fk52l0.net

うどんなのにラメンとはこれいかに

118 ：：2019/09/05(木) 18:11:31.47 ID:1R9v05g90.net

間借りのカレー屋なんてレトルトか缶詰だろうし、多分それに味噌入れただけ、
米は炊くと残ったとき困るから麺にして、うどんの生麺、業務用かな？
ローストビーフはオージー？なんか全部業務用スーパーで揃いそうだな

119 ：：2019/09/05(木) 18:13:10.50 ID:+W2jt2ZP0.net

>>1
・・・

狙いと違う流れになったなｗ

83 ：：2019/09/05(木) 17:08:40.44 ID:uIcp8JQ00.net

>>7
30秒で飲める量

34 ：：2019/09/05(木) 16:26:36.25 ID:SLhvqjSe0.net

　
江戸前＝うんこ

137 ：：2019/09/05(木) 21:49:31.73 ID:ivQ9PMqe0.net

江戸味噌は江戸生まれの味噌です。
江戸中で作られ、江戸っ子達が常食したこの味噌は、白味噌、仙台味噌、田舎味噌（麦味噌）、八丁味噌とともに日本を代表する「５大味噌」として知られていました。しかし明治期半ば以降徐々に衰退し、先の戦争での製造禁止を契機に世の中から姿を消してしまいます。
それから70余年、偶然見つけた昭和初期の古い文献中の記述をきっかけに、戦前の様々な文献を紐解き、試作を重ね、現代の東京にその復活を果たしました。

もう完全に江戸しぐさと同じパターン

59 ：：2019/09/05(木) 16:39:55.20 ID:H3/d94l70.net

江戸前
味噌
カレー
うどん

店名がLaMen

オーナーは統合失調かなんか？（´д｀）

53 ：：2019/09/05(木) 16:36:16.76 ID:tTgz9zk20.net

普通に江戸味噌と書けない後ろめたい事情があるのか
それとも単なる知障なのか
江戸 “前” 味噌の謎は深まるばかりである

65 ：：2019/09/05(木) 16:44:37.49 ID:LIT7t78I0.net

La Menはラーメンだろ
El Udonにしろ

73 ：：2019/09/05(木) 16:57:20.65 ID:4XAeG9cT0.net

>>7
しょぼ。。。

170 ：：2019/09/07(土) 19:29:13.83 ID:5h08ugOn0.net

不味そう

141 ：：2019/09/06(金) 03:25:41.31 ID:5pIKEJCA0.net

南朝鮮人がアメリカやヨーロッパで出す似非日本料理店感満載(笑)

149 ：：2019/09/06(金) 05:12:06.88 ID:lMOK3Hth0.net

レトルトカレーで自分で作っても美味いよ
隠し味に焼肉のタレを少々

13 ：：2019/09/05(木) 16:20:01.30 ID:uATrb/c20.net

（ ; ; ）江戸前、、東京湾、、ミソ！？お台場うんこぷかぷか怖いゆ

14 ：：2019/09/05(木) 16:20:12.82 ID:XFWUIjZO0.net

江戸前に味噌にカレーとかパーフェクトじゃん

191 ：：2019/09/08(日) 10:24:18.52 ID:KoKOnrpH0.net

>>1
＞江戸前味噌を使ったカレーうどん店「LaMen」

結局何が食えるんだw

75 ：：2019/09/05(木) 16:57:40.50 ID:03lwEmPA0.net

大腸菌の隠し味でもれなく食中毒ｗ

89 ：：2019/09/05(木) 17:16:00.30 ID:hwFUY7Sm0.net

調べたけと今でも生産してんじゃん
何、幻とか復刻しましたって？

104 ：：2019/09/05(木) 17:45:31.30 ID:Qxi70hsG0.net

浅草の味噌専門店で売ってたよ。
豆味噌ベースだけど甘味が強いので、炒め物や生野菜に塗って食べるのに向いてる。

142 ：：2019/09/06(金) 04:07:46.47 ID:TQgjBDTf0.net

>>7
皿のふちに肉やら食材を置くのは🙅‍♀

186 ：：2019/09/07(土) 22:17:08.07 ID:50hdYJOj0.net

雑居ビルの4階でうどん屋ってやる気ないだろ
1000パー潰れる

98 ：：2019/09/05(木) 17:38:16.81 ID:aFZbxnjH0.net

ラーメンなんだかうどんなんだかはっきりしろ

76 ：：2019/09/05(木) 17:05:43.48 ID:dDEAKS3q0.net

え？L’Hommeとかじゃなくて？
あ、いや… Ramen…あ、いやいや違うか…
うどん店？ん？何？味噌？江戸前？
ごめん、よくわかんない

138 ：：2019/09/05(木) 22:32:45.92 ID:J83tX7v+0.net

40歳を過ぎて左遷された身なんで香川の店で食べるうどんはだいたいきらい
スーパーに¥100くらいで売ってるアルミ容器の鍋焼きうどんを
麺が濃いしょうゆ色に染まってクタクタになるまで煮込んだやつのほうがすき

172 ：：2019/09/07(土) 19:49:27.67 ID:ranOiNeU0.net

>>7

やっぱりこれくらい盛ってくれないと俺さん(35：痛風歴16年)には足りないよ( ´)Д(｀)

84 ：：2019/09/05(木) 17:09:00.13 ID:92iBvhLq0.net

渋谷ラママ

15 ：：2019/09/05(木) 16:20:29.11 ID:idIa5q/T0.net

想像したらダメ

97 ：：2019/09/05(木) 17:33:52.80 ID:QEp3ZBFX0.net

うんこ味のカレーかカレー味のうんこか

うんこカレーなのは間違いない

4 ：：2019/09/05(木) 16:18:38.14 ID:JogmgK1Z0.net

また、提供するお皿も、日本伝統の修復アートである金継ぎのお皿。見た目も楽しい全く新しいカレーうどんの誕生です。

https://www.excite.co.jp/news/article/Atpress_192705/?p=2

38 ：：2019/09/05(木) 16:27:40.46 ID:7MptlX4w0.net

それは本当に味噌なのか？

69 ：：2019/09/05(木) 16:53:43.63 ID:alajJbhf0.net

江戸前味噌は良いけれど江戸ならうどんより蕎麦だし
こんな金継ぎなんてわざわざしなくてもいいのに
良い物が割れてしまったから仕方なく継ぐんだろ

161 ：：2019/09/07(土) 10:16:35.66 ID:IsWnL/3Y0.net

>>7
800円なら良心的じゃね？
1200円取りそうな雰囲気あるぞ

163 ：：2019/09/07(土) 12:57:03.53 ID:kAZMFx2W0.net

ウンコカレーうどんか・・・・。

57 ：：2019/09/05(木) 16:39:34.74 ID:mVRyAgST0.net

>>7
しょぼそう

44 ：：2019/09/05(木) 16:32:05.02 ID:LEEK0AJe0.net

Lemonかと思った

47 ：：2019/09/05(木) 16:33:06.49 ID:F8SdfJbS0.net

味噌でカレーうどんで店名がラーメンとか意味わからん

39 ：：2019/09/05(木) 16:29:31.21 ID:oE5Y3Fyu0.net

一番最初にカレーをうどんに入れた奴は神
カレーコーチは出汁すらカレーに染める

168 ：：2019/09/07(土) 17:03:46.03 ID:KSdTn/AS0.net

ラーメン？

102 ：：2019/09/05(木) 17:43:27.68 ID:ubaiDCGb0.net

>>7
汁が東京湾の色してる・・

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