NEWSPRESS

寿司ネタの最高峰は「銀鮭」、異論は認めない

1 ::2019/08/30(金) 15:16:25.78 ID:dE+YnFEk0.net ?PLT(12015)
http://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif

 十勝管内沿岸で30日、秋サケの定置網漁が解禁された。大樹漁港では同日昼、管内のトップを切って初水揚げされた。3年連続で不漁が続いているだけに、関係者は漁獲量増加に大きな期待を寄せている。

 秋サケ漁は管内沿岸漁業の主力。例年同様、管内3漁協(広尾、大樹、大津)の23カ統に定置網を設置する。

 大樹漁協(神山久典組合長)の漁船は同日午前4時ごろから、5カ統に網を仕掛け、午前11時ごろに再び出港。正午すぎに帰港すると、銀色に輝く魚体が次々と水揚げされた。

 初日の漁獲量は約5トンで昨年の2トンを大きく上回った。今年の十勝の秋サケ来遊は約2倍の予想で、伊藤浩二専務は「昨年の初日より量は多く、まずまず。型も大きく感じる」と話した。

 広尾漁協と大津漁協も30日に網入れし、31日に初水揚げする。漁期は11月20日まで。

http://www.hokkaido-nl.jp/article/13339

101 ::2019/08/30(金) 18:14:04.98 ID:gqLAw8He0.net

>>100
それ嘘だと営業妨害で訴えられたりして
あそこの長男坊気が短いぞ

73 ::2019/08/30(金) 16:51:06.90 ID:zw+f7FFe0.net

オッサンになったから鯵とか鰯とかが好きになった
来年も新子が食えるかな

62 ::2019/08/30(金) 16:14:17.01 ID:r+tkLZAf0.net

寄生虫は確かに怖い

6 ::2019/08/30(金) 15:17:27.77 ID:u/KwBAa60.net

けいじ

84 ::2019/08/30(金) 17:44:40.94 ID:PsCt5kQ60.net

サーモンは、女子供用。

74 ::2019/08/30(金) 17:12:00.21 ID:3qR8WMgo0.net

>>73
オッサンになったら子供っぽい玉子(個人の感想です)を好きじゃなくなるかと思ったら
オッサンになっても玉子好きなままだった
まぁ他にも食の幅は広がったけどね

91 ::2019/08/30(金) 17:59:08.32 ID:TVqD7V580.net

光もんやろ

サーモンや海外発祥もんは所詮邪道

54 ::2019/08/30(金) 16:11:06.98 ID:Puven9Y80.net

秋刀魚なんだよなあ

25 ::2019/08/30(金) 15:27:01.76 ID:+dCHibNP0.net

生の秋味は焼いて出汁醤油漬けが至高

102 ::2019/08/30(金) 18:16:33.39 ID:gqLAw8He0.net

すし善の本店でたまに食べる鮭児は好きだけどそれほど旨いものでもない

93 ::2019/08/30(金) 18:01:28.70 ID:TVqD7V580.net

>>15
全く同意

28 ::2019/08/30(金) 15:28:55.63 ID:yP4GmZg+0.net


童貞の巣窟

67 ::2019/08/30(金) 16:30:04.86 ID:CRCXhOBC0.net

サーモンはほとんどマスだから

139 ::2019/08/31(土) 01:02:44.54 ID:XKNg/COS0.net

昭和のオッサン的には生の鮭はゲテモノ
まあ良い時代なのだろうが個人的には無理

68 ::2019/08/30(金) 16:33:59.64 ID:qU9FNYCT0.net

北陸じゃあ
ハタハタとか
クエ
ほうぼう
とか回転寿司で食えるよ

127 ::2019/08/30(金) 20:21:02.44 ID:zH7Df1NR0.net

道産子だが一番旨いと思う鮨ネタは襟裳の真つぶ
時点でシシャモ

118 ::2019/08/30(金) 19:35:41.98 ID:NmFX8Shq0.net

コノシロ一択

81 ::2019/08/30(金) 17:33:41.68 ID:61PwO76T0.net

プリン

126 ::2019/08/30(金) 20:20:05.77 ID:V58HV+Jn0.net

チョウザメ

140 ::2019/08/31(土) 02:13:24.69 ID:fKGAtHaP0.net

>>85
チョウザメは淡水だぞ

83 ::2019/08/30(金) 17:41:22.71 ID:yBSFGLPa0.net

>>82
そうなの?
そのわりに寿司でウニに抵抗ある欧米人まだまだ多い感じだけど

22 ::2019/08/30(金) 15:26:15.44 ID:LSiObRab0.net

カンパチ

108 ::2019/08/30(金) 18:23:05.88 ID:6nlSjx9e0.net

アカヤガラうまかった

155 ::2019/08/31(土) 04:09:31.16 ID:Eo6mjVwD0.net

魚はだいたい日本近海のものがいいが
鮭だけは例外

8 ::2019/08/30(金) 15:18:05.73 ID:riTzd/7d0.net

唐揚げだろ

95 ::2019/08/30(金) 18:02:28.91 ID:TVqD7V580.net

>>54
うまい

120 ::2019/08/30(金) 19:37:37.97 ID:0ZZFNgiE0.net

>>82
この人ってキチガイなの?

30 ::2019/08/30(金) 15:30:16.38 ID:Eh2tbuql0.net

アカイカ

123 ::2019/08/30(金) 20:13:32.33 ID:zH7Df1NR0.net

>>36
生鮭は近代しか食ってね
冷凍したルイベはアイヌ語だからな

71 ::2019/08/30(金) 16:48:36.97 ID:1OkF8yNB0.net

鰯が一番好き

19 ::2019/08/30(金) 15:24:41.22 ID:HTMyoi720.net

秋刀魚

34 ::2019/08/30(金) 15:37:25.21 ID:YlLQdN/j0.net

小肌だから

31 ::2019/08/30(金) 15:33:03.62 ID:D65c/POx0.net

あじ
さんま
さば

63 ::2019/08/30(金) 16:16:44.08 ID:PaExONml0.net

良い鮭は寿司で食いたくないな

97 ::2019/08/30(金) 18:05:02.81 ID:fGCvSeUk0.net

生鮭(白鮭)もスーパーに出始めて、先週辺りに生筋子もg500円程度で
売られ始めた
去年は生筋子の出始めは意外と値段安く、価格もそう上がらんだろうって
予測だったんだが、旬にも全く値段下がらず逆に上がっていく始末だった
g500円ならと買ってほぐして冷凍しちゃった
生鮭は季節ものだからシーズンに2回くらいは食うけど
そうおいしいものじゃないな
昨今の鮭不漁で高い状態なら食わんでもいいと思う

46 ::2019/08/30(金) 15:57:47.47 ID:QLrqDkfP0.net

ミートボール

77 ::2019/08/30(金) 17:18:38.47 ID:DakFsS2D0.net

カリフォルニア握り

156 ::2019/08/31(土) 04:20:15.52 ID:Y6V06lCP0.net

昔平目だけ10貫食べた事あるわ
車海老の天ぷらと一緒に美味かったなぁ

80 ::2019/08/30(金) 17:32:35.75 ID:CiWaSmq00.net

そういえばトラウトサーモンとかのピンクの身を見て、
「本当の鮭はこんな色じゃない!毒だ!!」
とか騒いで不安煽ってたバカども本気で全員死ね

40 ::2019/08/30(金) 15:47:20.21 ID:VIwwK+CY0.net

>>36
それってルイベってこと?
焼かずには食わなかったと思うよ
冷凍技術が進んでからスシネタになったでしょ
福岡の寿司屋じゃまず出さないでしょ?
玄界は出すかもだけど

49 ::2019/08/30(金) 16:01:48.71 ID:LVgjwPrL0.net

銀鮭とサーモンってなにが違うの?

143 ::2019/08/31(土) 02:16:24.52 ID:uAtYK7Jw0.net

サツキマスだろ
サクラマスは不味い

158 ::2019/08/31(土) 04:22:29.15 ID:Y6V06lCP0.net

サーモンは生はにおいがキツ過ぎて好きじゃない
オーブンで焼く方がいい

86 ::2019/08/30(金) 17:48:09.46 ID:IvLASmMR0.net

いなりかな
魚は刺身で食べるもの

手で食べるのは土人のすること

113 ::2019/08/30(金) 18:36:26.19 ID:W8WAoRFG0.net

>>15
当たりやすいからその経験があるとか

106 ::2019/08/30(金) 18:21:17.95 ID:gVumSS8W0.net

シーチキン軍艦なめてんの?

10 ::2019/08/30(金) 15:19:01.54 ID:VAyhtecy0.net

本当にうまい、真いわし

食べたことあるか?

29 ::2019/08/30(金) 15:29:41.76 ID:sEnQ3UJS0.net

たまご

2 ::2019/08/30(金) 15:16:55.19 ID:5/ISGgOk0.net

鮭児

24 ::2019/08/30(金) 15:26:59.26 ID:VtGnup/d0.net

>>13
銀鮭は養殖だよ

52 ::2019/08/30(金) 16:07:43.39 ID:CE9INZGW0.net

シャケが美味いとか言ってる奴
正直 味覚障害だと思う。

あんな冷凍の生臭魚なんて食えんわ。

59 ::2019/08/30(金) 16:12:34.41 ID:AH1ETBzK0.net

最近のまぐろはうまくねーな
本マグロでもないのが殆どだろ

鮭は炙りが好き

39 ::2019/08/30(金) 15:47:14.28 ID:shLJDdGQ0.net

>>15
酸味が苦手だから

32 ::2019/08/30(金) 15:33:26.21 ID:Ob4PSIwf0.net

最高峰はツナマヨ

92 ::2019/08/30(金) 18:01:00.39 ID:TVqD7V580.net

>>8
邪道だ
ほっともっと行ってろ

58 ::2019/08/30(金) 16:12:25.91 ID:8OyOR4xp0.net

>>10
大阪湾で取れるやつはうまいぞ
東京にまで運ばれているらしいが

37 ::2019/08/30(金) 15:43:32.48 ID:nwM5L4h80.net

鯛だろ

72 ::2019/08/30(金) 16:49:54.88 ID:YYeunIvI0.net

お稲荷さん

稲荷寿司の人気は老若男女問わず

94 ::2019/08/30(金) 18:01:52.35 ID:xWHstx46O.net

かっぱ寿司行くと一番多く頼むのは、アボカドサーモンだな。
オニオンスライスがてんこ盛りだから、一口でたくさん食べた気がする。

41 ::2019/08/30(金) 15:48:13.77 ID:Th9G97Tb0.net

じゃあ俺はマグロ貰うよ

47 ::2019/08/30(金) 15:58:18.32 ID:ZmcPM9aV0.net

いわしかしめさばだろ

14 ::2019/08/30(金) 15:20:52.35 ID:v77TZkkH0.net

>>1
寿司が嫌いな奴は好きな体位でもかけばいいの?

15 ::2019/08/30(金) 15:21:19.76 ID:N8nf1F9k0.net

光り物のネタが嫌いな人が割りといるけど
意味が分からない

4 ::2019/08/30(金) 15:17:09.14 ID:8k7rBeHI0.net

赤マンボウはマグロの中トロみたいな味だった

12 ::2019/08/30(金) 15:19:44.10 ID:8JruaFtA0.net

今の時期だとシマアジだな

23 ::2019/08/30(金) 15:26:55.25 ID:yNwu1D6k0.net

エビフライやハンバーグがないとはここは夏休みのキッズ広場かよ

43 ::2019/08/30(金) 15:54:31.40 ID:cuEotnYf0.net

中トロ

153 ::2019/08/31(土) 03:08:33.95 ID:sgpZrgjB0.net

>>1
「銀鮭」ってチリ産の添加物てんこもりの養殖シャケの事だろ?

141 ::2019/08/31(土) 02:15:25.95 ID:EaayCx7D0.net

日による
じゃダメなの?

21 ::2019/08/30(金) 15:26:04.28 ID:qa7NQst90.net

トキシラズのこと? 生で食ったことない。焼き鮭みたくして食ったら美味かったけど、
まあシャケだなって感じだった。