HOME > 未分類 > 豚肉を炒めるときに片栗粉まぶさないでほしい

豚肉を炒めるときに片栗粉まぶさないでほしい

未分類
投稿者：vkmw73 ｜ 2019年7月11日

引用元

1 ： おちんちん ：2019/07/10(水) 18:45:25.75 ● ?PLT(25252).net
http://img.5ch.net/premium/7986278.gif
あれ美味しくないよ

ソース
https://mainichi.jp/articles/20190702/ckp/00m/100/005000c

57 ：：2019/07/10(水) 19:49:52.90 ID:1GKUAMY80.net

>>56
料理あまりしないからわからんけど
そのままだとびちゃびちゃになる
水分飛ばすほど炒めると肉が固くなる
だからまぶすのか？？

80 ：：2019/07/10(水) 21:58:30.48 ID:k9gS/Zg00.net

>>50
５００の空ペットボトルに詰め替えろ！

26 ：：2019/07/10(水) 19:03:15.36 ID:m5pXSE8t0.net

>>12
俺も×1だけど楽だよね〜

35 ：：2019/07/10(水) 19:12:56.30 ID:1/B7G2po0.net

豚肉の竜田揚げ

60 ：：2019/07/10(水) 19:52:21.40 ID:FkaUN53u0.net

>>12
レスから人間性が読み取れますな

28 ：：2019/07/10(水) 19:04:19.52 ID:SGzcgMBM0.net

豚肉の天ぷらは美味い

76 ：：2019/07/10(水) 21:39:30.12 ID:6jQ5zh/H0.net

>>73
家はサツマイモの片栗粉使ってる
ほんのり甘い匂いがする

47 ：：2019/07/10(水) 19:29:35.74 ID:27tb/Ye10.net

豚肉は強火でいけないと臭いから片栗粉はアリ

70 ：：2019/07/10(水) 20:50:48.82 ID:8TIFkUl80.net

>>50
トロミちゃんが使いやすいぞ

94 ：：2019/07/10(水) 22:47:19.98 ID:pXR3/qWe0.net

そうなのか、それは女性特有の感情なのかな
男の俺はなんとも思わない

レシピ関係で全力で叩きに来てる奴は女の人なんだな、ちょっと勉強になった

99 ：：2019/07/10(水) 23:27:48.23 ID:NZhtszts0.net

>>95
最高に不味くなるヤツだなソレ
王将とかもソレだけど、食った瞬間に何かゴワゴワしててガッカリするわ

変に味変することなく、元々のプリプリ食感を残すのが至高

19 ：：2019/07/10(水) 18:57:47.65 ID:E6F7fXAL0.net

>12
うらやまぴー

10 ：：2019/07/10(水) 18:52:28.43 ID:YNgoet5z0.net

中華でソースを絡めるときの調理法だな

37 ：：2019/07/10(水) 19:15:00.37 ID:LR1lyugk0.net

生姜焼きが香ばしくなるからそれでいいんだよ

42 ：：2019/07/10(水) 19:22:23.89 ID:jpXcD7Fq0.net

酢か塩

97 ：：2019/07/10(水) 22:57:17.39 ID:Bkcak7RP0.net

片栗の粉ですら無い

92 ：：2019/07/10(水) 22:46:27.69 ID:vhKjQaob0.net

>>5
えっ?お前んちコムギコカナニカなの?

77 ：：2019/07/10(水) 21:52:43.66 ID:ItB5mj3F0.net

>>74
言ってる内容じゃなくて言い方が気に入らないんだろう嫌われるやつって言い回しがいちいち不愉快なもんだし

64 ：：2019/07/10(水) 20:01:26.10 ID:TQNEZe+aO.net

アスペかADHD
食わんでよろしい、空き腹抱えて水でも飲んでろ

36 ：：2019/07/10(水) 19:13:17.62 ID:FoVNYAil0.net

たれが絡んで旨いやん

73 ：：2019/07/10(水) 21:24:41.43 ID:24n6ojm10.net

小麦粉の原料は小麦
片栗粉はジャガイモに含まれるデンプン

6 ：：2019/07/10(水) 18:49:07.77 ID:dIDITzz30.net

そうだ、片栗粉にしよう

75 ：：2019/07/10(水) 21:36:50.62 ID:1mJH3TXu0.net

スイカに塩の方が許せん

24 ：：2019/07/10(水) 19:01:18.70 ID:DwfFVWcd0.net

>>12
常に余計な一言が多いんだろうな
なんで片栗粉まぶすと気取ってると思うのか

79 ：：2019/07/10(水) 21:56:56.45 ID:khYr6Ltx0.net

豚肉細切りに片栗粉まぶしてピーマン細切りと炒めて焼肉のタレかければ簡単青椒肉絲風だ美味いぞ

79 ：：2019/07/10(水) 21:56:56.45 ID:khYr6Ltx0.net

豚肉細切りに片栗粉まぶしてピーマン細切りと炒めて焼肉のタレかければ簡単青椒肉絲風だ美味いぞ

69 ：：2019/07/10(水) 20:50:02.10 ID:k945jxVd0.net

>>12
文才に嫉妬

5 ：：2019/07/10(水) 18:49:01.36 ID:bctfrtET0.net

からあげにも片栗粉まぶしてガサガサしてるやつあるな

86 ：：2019/07/10(水) 22:15:19.47 ID:NRNwlHa/0.net

以前は生姜焼き作る時は焼く前に片栗粉を必ずまぶして適当な火加減で焼いてたんだが先日、片栗粉無しできちんときた手順と火加減でやいたら片栗粉いらないんだなって気づきました

29 ：：2019/07/10(水) 19:05:25.16 ID:yKouGVrV0.net

酢豚の豚だけ食べたい

30 ：：2019/07/10(水) 19:06:22.15 ID:uuYyMd9P0.net

片栗粉じゃなくて小麦粉使わない？

2 ：：2019/07/10(水) 18:46:28.57 ID:BnOb5mCj0.net

それは中華

95 ：：2019/07/10(水) 22:49:36.49 ID:euxhb+SK0.net

レバニラのレバーは片栗粉をまぶして油どおししてから、炒めてくれ。

66 ：：2019/07/10(水) 20:09:28.18 ID:WpYE9EmR0.net

>>4
>>5
いいじゃない同じ粉だもの

90 ：：2019/07/10(水) 22:39:44.99 ID:pXR3/qWe0.net

＞特徴を知っていれば料理も楽しい遊びだよ

↑これ？えっ料理出来ない人ってこんなので腹が立つの？

81 ：：2019/07/10(水) 22:10:50.34 ID:BK5kGRF30.net

>>29
ちゃんとした中華屋で
クールーローじゃなくズーローと注文してみ

71 ：：2019/07/10(水) 21:12:35.22 ID:cZX6pwnS0.net

>>50
今はこんな便利なのがあるよ
https://www.nisshin.com/products/detail/4902110320572.html

48 ：：2019/07/10(水) 19:32:52.26 ID:8TIFkUl80.net

最初に水を吸わせてから下味調味料+片栗粉だろ

74 ：：2019/07/10(水) 21:31:24.42 ID:pXR3/qWe0.net

>>72
第三者だけどどこが気持ち悪いのか？

ここの板って料理しない、出来ない？人が多いのか
レシピに関することをレスしたら必死でキモいとか叩いてくる奴いるよな

100 ：：2019/07/10(水) 23:29:24.22 ID:Lzi988/Y0.net

うるせーパイナップル入れるぞコラ

38 ：：2019/07/10(水) 19:16:26.42 ID:1BmcPQqz0.net

酢豚にはパインいれて欲しい派です

39 ：：2019/07/10(水) 19:16:51.83 ID:l31zMcfj0.net

>>30
ご存知ないようなので一言、片栗粉と小麦粉の同割り（半々）はよくある料理法。
片栗粉のみを使って炒めるとか揚げると出来立てはすごくおいしいが、時間がたつとスカスカな食感の残念な食い物になる
特徴を知っていれば料理も楽しい遊びだよ

103 ：：2019/07/11(木) 06:55:10.36 ID:m/NXFZ500.net

エナジードリンクに睡眠薬を混ぜて飲んだ
Youtuberのはじめしゃちょーが大炎上中！

https://youtu.be/ZHJnS_aeucA

oRgOo7wXSjfYrpzSyRaNz0jzT51NjEZNHatGaqSxpIPMYNOffv

11 ：：2019/07/10(水) 18:53:35.98 ID:e8tYsz4M0.net

バラの代わりに安い肩こま肉なんかを使う時に有効

40 ：：2019/07/10(水) 19:19:59.35 ID:kRJyWxBu0.net

>>12
積もり積もって、のところがコイツのクズさをよく表しとるな

31 ：：2019/07/10(水) 19:07:19.27 ID:5k0Wp3Y30.net

美味いだろ

59 ：：2019/07/10(水) 19:51:10.61 ID:lWjlOTd60.net

片栗粉エーックス

106 ：：2019/07/11(木) 08:24:24.03 ID:TR0MW/rH0.net

>>88
おまえのレスも十分きもいよ

51 ：：2019/07/10(水) 19:40:52.59 ID:s6F2BAFh0.net

えー、なぜ

18 ：：2019/07/10(水) 18:57:21.84 ID:bV7q9VO60.net

ちゃんと油通しすれば美味いよ

34 ：：2019/07/10(水) 19:12:11.40 ID:r4jPTP9j0.net

小麦粉だろ

61 ：：2019/07/10(水) 19:53:25.37 ID:9Bci/bBs0.net

あれがうまいんだよ

55 ：：2019/07/10(水) 19:45:41.41 ID:1gbNn7lu0.net

豚肉なら小麦粉じゃね？

68 ：：2019/07/10(水) 20:45:03.64 ID:TkeJn6Ny0.net

とろみちゃんがイイぞ

16 ：：2019/07/10(水) 18:56:34.76 ID:wPGMm7iq0.net

まぶすのは小麦粉

27 ：：2019/07/10(水) 19:03:30.85 ID:DwfFVWcd0.net

>>12
ところで嫁って自分の妻のことだよな
息子の妻をネチネチいじめて息子と離婚させたんじゃないよな

20 ：：2019/07/10(水) 18:58:31.09 ID:/d/33xfz0.net

厚めの肉さっと炒めればだといらんね

65 ：：2019/07/10(水) 20:06:59.48 ID:TQNEZe+aO.net

女の子が飯を作ってくれて、皆で食べたんだけど
バカがひとりおって
｢あ〜ぁ食い過ぎて気持ち悪くなっちゃった｣
｢気持ち悪り〜｣｢気持ち悪い｣って気持ち悪りぃを連発
女の子は涙目になってたな

14 ：：2019/07/10(水) 18:55:10.96 ID:4qy1km7v0.net

ピカター？

87 ：：2019/07/10(水) 22:19:32.27 ID:ItB5mj3F0.net

>>83
わざわざカチンとくる言い回しする事ないべ
まぁ気にならないってんなら話噛み合わないしスレ違いだしもういいよ

44 ：：2019/07/10(水) 19:24:05.60 ID:FndZvfI/0.net

調味された唐揚げ粉を使うとうまいよ。

17 ：：2019/07/10(水) 18:57:17.70 ID:GJvK/jHf0.net

肉の旨味を閉じ込めるとかどうとか聞いた

101 ：：2019/07/11(木) 00:57:43.42 ID:YkGXML940.net

>>100
きゅうりも〜

46 ：：2019/07/10(水) 19:28:56.99 ID:STpBSZm20.net

片栗粉の代わりにスガシカオをまぶす

78 ：：2019/07/10(水) 21:55:42.39 ID:pXR3/qWe0.net

>>77
>>39のレスのなかに不愉快な言い回しがあるかな

今まで何度も見てきたけど、レシピを書くようなレスには必ず変な奴から横やりが入る

漠然と料理とか出来ない奴のコンプレックスなのかなってずっと思ってる

9 ：：2019/07/10(水) 18:51:58.38 ID:5kMF+eRz0.net

じゃあ実験用のデンプンで

33 ：：2019/07/10(水) 19:08:40.43 ID:m0G5esjC0.net

水晶鶏「許してやれよ」

58 ：：2019/07/10(水) 19:50:36.75 ID:4xSbC5Mc0.net

>>50
ロー100に少ないの売ってる

102 ：：2019/07/11(木) 01:36:41.91 ID:FeFwU4kj0.net

>>27
親父の妻に決まってるだろ

13 ：：2019/07/10(水) 18:54:21.77 ID:jfvHQ2zW0.net

>>12
おめでとう

コメントするコメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

名前 *

メール *

新しいコメントをメールで通知

新しい投稿をメールで受け取る

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

豚肉を炒めるときに片栗粉まぶさないでほしい

いいね:

関連

コメントするコメントをキャンセル

おすすめサイト

RSS

豚肉を炒めるときに片栗粉まぶさないでほしい

共有:

いいね:

関連

コメントする コメントをキャンセル

おすすめサイト

RSS

コメントするコメントをキャンセル