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大阪食いだおれＧ20　記者ブースは酒も食事も飲み放題、食べ放題。食後には大阪名物ひやしあめ

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投稿者：vkmw73 ｜ 2019年7月4日

1 ：：2019/06/29(土) 10:29:09.32 ID:fRoo60cL0.net ?PLT(15000)
http://img.5ch.net/ico/1fu.gif
https://nikkan-spa.jp/1584422
　筆者の目にまず飛び込んできたのは、地鶏のスパイシーグリル。徳島県の阿波尾鶏を使っている。
この阿波尾鶏は2010年代になってしばしば聞くようになった品種だが、
いざ食べてみると肉が非常に柔らかい。同じ鶏肉でも、安い焼き鳥などとはまるで別世界だ。
意識しなければいつの間にか皿から肉がなくなってしまう。それだけ噛み応えが柔和で、
「食べる」というよりは「口の中で溶かす」という感触である。
次に筆者が箸をつけたのは、釜揚げしらすと地野菜のペペロンチーノ。こちらは京都の賀茂ナス、
京丹波大黒本しめじ、そして大阪のいわししらすを使用している。
　とりあえず、これで昼の腹ごしらえは済んだ。が、今度は何か飲み物が欲しくなってくる。
そんなことを思案している筆者の目に飛び込んだのが、『カタシモのひやしあめ』という飲み物だ
　大阪ではお馴染みの飲み物であるが、先述の通り筆者は静岡生まれ神奈川育ち。
カタシモのひやしあめというものには、残念ながら縁のない人生を送ってきた。だから、
ここでの試飲は筆者にとっての「冷やし飴デビュー」である。　カタシモのひやしあめに使われている甘味料は、
黒糖である。現代人の舌は完全に白糖慣れしているから、むしろ黒糖の甘さが新鮮にも思える。
また、風邪を引いている時にはありがたいであろう生姜も加えられ、鼻孔を突き抜けるような風味がそこにはある。
　「冷やし飴」という名から連想する事前のイメージとは違い、口の中のベタつきはまったくない。
ジュースとして躊躇なく飲めるものだ。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433)

20 ：：2019/06/29(土) 10:51:22.33 ID:GCGxrYp20.net

まぁ炭酸で割ればジンジャエールだけどな

99 ：：2019/06/29(土) 20:51:08.94 ID:lSV6nNFf0.net

>>97
上底のグラスにシルバーの柄杓で入れてくれるやつな。60円だった
近くの市場がなくなってから飲んでないな〜
大阪でまだやってるとこある？

100 ：：2019/06/29(土) 21:58:35.58 ID:xYvctieW0.net

ジンジャエールの炭酸抜きと考えたら不味くはないよな

91 ：：2019/06/29(土) 17:05:42.37 ID:3ZdV8DNO0.net

冷やしあめとレモン水は良く飲んだ

68 ：：2019/06/29(土) 12:33:54.33 ID:p2nSsp7p0.net

>>2
くっそまずい貧民のあこがれのおやつ

58 ：：2019/06/29(土) 12:05:20.41 ID:SyVBMkrj0.net

>>56
せやろ

66 ：：2019/06/29(土) 12:23:26.96 ID:7Lebv4Ua0.net

>>52
職場の飲み会は自分のペースで飲めないしつまみも選べないという要素が大きいんだよね
安酒の程度にもよるけど安いチェーン店なんかは料理酒と変わらない普通酒出してたりするから酒による部分もあるだろうけど
醸造用アルコールが二日酔いの要因とか言うのはほとんどデマよ

5 ：：2019/06/29(土) 10:34:27.41 ID:+UznfhxD0.net

>>2
飲み物やで

52 ：：2019/06/29(土) 11:46:43.83 ID:ZXoGQt1A0.net

>>39
720mlで6000〜1万円くらいの日本酒を1, 2ヶ月に1本買うくらいの飲酒しかしてないけれど、これまでの経験から概ねこの金額以上の酒ならいくら飲んでも何故か酔いが回らず頭痛もしないし翌日は全く残らず平気。
一方、職場の飲み会に出席して日本酒飲むと、頭痛がするわ酔うわ翌日残るわで悲惨。ビールやチューハイはもっと体にダメージ食らうから、飲み会ではそれでも仕方なく日本酒飲むけどな。

90 ：：2019/06/29(土) 17:02:29.61 ID:vn1DZB8k0.net

自販機のサンガリアのひやしあめ、子供の頃
あの着物みたいな缶の柄が気になって気になって
買ってもらって飲んだけど生姜が入ってて吐いた

30 ：：2019/06/29(土) 11:00:05.42 ID:bWY8LZuQ0.net

>>15
前に飲んだ時、ニッキ(シナモン)の風味が印象的だったので。

ひやしあめとニッキ水の違いがわからねぇ。

70 ：：2019/06/29(土) 12:47:02.58 ID:a1zm/0Yh0.net

大阪にとって本当のお客様はこっちってこと。
宣伝してもらって観光客呼び寄せたいからね。

13 ：：2019/06/29(土) 10:42:26.07 ID:+m7t4VCv0.net

なんだよ小麦粉以外もあるんじゃないかよ
大阪見直したぜ

60 ：：2019/06/29(土) 12:05:57.11 ID:UwM8w7Nd0.net

>>2
ジンジャーエールの炭酸抜き

57 ：：2019/06/29(土) 12:05:03.30 ID:MhcgpS6P0.net

大阪人だってほとんど飲まなくなってのに冷やしあめはゴリ押しはねーわー

まぁ食い倒れブースって言っても何十もの食い物があって、こなもんとか大阪名物だけじゃないようだから良かったけど

80 ：：2019/06/29(土) 13:49:35.43 ID:tCSV/UKy0.net

>>78
ま、損して得を取れって商売の基本やね

32 ：：2019/06/29(土) 11:01:23.60 ID:WzJhUGQR0.net

後から請求書送るのが大阪流

50 ：：2019/06/29(土) 11:44:38.69 ID:w5lqumUI0.net

関東は知名度ないから冷やし飴屋開業すればボロ儲けの予感

59 ：：2019/06/29(土) 12:05:53.07 ID:CjlQStK60.net

糖尿サミット

21 ：：2019/06/29(土) 10:51:27.91 ID:lyIwz6cJ0.net

酒飲み放題　
和食は祇園さゝ木で昨晩の肉料理はスキ焼きだったらしい

62 ：：2019/06/29(土) 12:09:07.35 ID:itbbJAtS0.net

>>39
悪酔いってのはアルコールとそれ以外の成分との相乗効果だと思われ
それが何かは知らんが悪酔いしやすい酒としにくい酒は確かに存在する

82 ：：2019/06/29(土) 14:02:43.09 ID:bssdG9tC0.net

大阪のSeoulフードなら在日オモニの手作りキムチだろ

15 ：：2019/06/29(土) 10:44:38.72 ID:VZEdGNZK0.net

>>12
それニッキ水じゃね?

17 ：：2019/06/29(土) 10:49:00.08 ID:p7qARgBj0.net

ソフト麺も食べた事無い俺にひやしあめなんてマジありえねーから

27 ：：2019/06/29(土) 10:57:22.56 ID:FJXfjTY+0.net

>>2
えぇぇぇ大阪人なのに？
今時の若い子はそうなんかな
簡単に言うと生姜湯を冷やしたような飲み物だよ

>>10
サンガリアは不味いからダメ
ミックスジュースなら阪神梅田のやつを提供して欲しい

81 ：：2019/06/29(土) 14:00:41.33 ID:+cnoSjEB0.net

まじでこのまま記者がそのまま帰るとは思えないからな
今の大阪の首長は先見ていい仕事してるよ

98 ：：2019/06/29(土) 20:35:03.63 ID:qrPjGk9k0.net

ニッキ水は置いてないのかな？
俺は嫌いだけどｗ

45 ：：2019/06/29(土) 11:21:35.17 ID:bWY8LZuQ0.net

>>39
残念ながら酒はあまり得意じゃねぇ。
そんな俺でも違いがわかるくらいなんだがな。

74 ：：2019/06/29(土) 13:07:32.17 ID:IU7TEM5A0.net

レスしたと思ったら共有NGIDになりやがったｗ

92 ：：2019/06/29(土) 17:08:18.33 ID:LOM6wZxA0.net

ひょっとして、私が知ってるひやしあめとこのスレで言ってるひやしあめは別物なのか？甘すぎて頭痛がする唯一の飲み物。

36 ：：2019/06/29(土) 11:07:17.94 ID:lSV6nNFf0.net

天王寺動物園行くと飲んでたな

53 ：：2019/06/29(土) 11:46:47.87 ID:jbLdM/3U0.net

>>21
うおーーーいいなこれ！

87 ：：2019/06/29(土) 15:31:23.08 ID:Z2SQHi4/0.net

画像検索しても出てこないが
ひやしあめはあのやたら分厚いくてびれた、見た目の半分も入らないグラスに入ってないと本物とは認められない

28 ：：2019/06/29(土) 10:58:15.92 ID:30yCaX/X0.net

ひゃしゃめ

102 ：：2019/06/30(日) 04:29:54.06 ID:y3yXLuoZ0.net

ミックスジュースの方がいい。

95 ：：2019/06/29(土) 19:50:46.96 ID:8+NYbfR+0.net

>>27
兵庫県民の俺はサンガリアの冷やしあめを美味い美味いと飲んでたんだが

86 ：：2019/06/29(土) 14:17:33.50 ID:A6yylkam0.net

ひやしあめまずい

56 ：：2019/06/29(土) 11:57:17.77 ID:VtTAMJEN0.net

>>55
な阪神ハーフでトンキン住みとか国際人やね

9 ：：2019/06/29(土) 10:37:55.94 ID:GZ/h9usy0.net

ただ飯どころかただ酒もでるし天国やわ
近隣住民も利用させて

61 ：：2019/06/29(土) 12:07:09.08 ID:V80fbPMy0.net

昔は自販機で売ってたけど最近もあんのかな
誰が買うねんとは思ってたが

40 ：：2019/06/29(土) 11:19:15.85 ID:SFhUSrqb0.net

>>2
甘くてショウガ風味のする飲み物
子供の頃に花火大会の後で飲んでた思い出がある

25 ：：2019/06/29(土) 10:53:29.44 ID:GCGxrYp20.net

>>21
酒飲みには天国のような場所やろうね
仕事おわってから居座る記者いそう

31 ：：2019/06/29(土) 11:00:51.51 ID:bWY8LZuQ0.net

>>18
炭酸抜きのジンジャーエールみたいなもんか。

48 ：：2019/06/29(土) 11:32:42.03 ID:mG5NIcGP0.net

冷やしあめは生姜の体温を下げる作用を利用した
冷蔵庫の無い時代の生活の知恵みたいな飲物だよ

43 ：：2019/06/29(土) 11:20:03.50 ID:GCGxrYp20.net

あたたか〜いひやしあめ

11 ：：2019/06/29(土) 10:39:32.88 ID:6HmdlWxt0.net

>>2
奈良出身の嫁さんもひやしあめ飲んだことないって言ってた。
関西のローカルフードと思ってたけどそういうわけでもないのかな。

42 ：：2019/06/29(土) 11:19:46.36 ID:mw5tXM9G0.net

>>39
いや醸造アルコールの比率で酒の質が変わるから全然違うぞ
俺は安酒で十分だけどな

93 ：：2019/06/29(土) 17:10:42.93 ID:ysqOAm3H0.net

紙パックのもあるよ

16 ：：2019/06/29(土) 10:47:05.34 ID:6HmdlWxt0.net

>>14
そうなんだ！みんながみんな飲んでた訳じゃあないのね。

47 ：：2019/06/29(土) 11:25:42.32 ID:dW1BYuZI0.net

阿波尾鶏が軟らかいだと？
ひなでもブロイラーの若鶏よりは歯応えがあるはずだが

105 ：：2019/06/30(日) 14:52:08.70 ID:n+eaJIgt0.net

そう言えばたこ焼きって言って人のほっぺに丸⭕手押し当ててたこ焼き！やぁ〜って遊んでたのは良い思い出。

78 ：：2019/06/29(土) 13:44:47.57 ID:1Af/Qup00.net

>>70
松井市長が結構金掛かったみたいやけど先行投資と言ってたよ

73 ：：2019/06/29(土) 13:01:18.04 ID:IU7TEM5A0.net

>>39
蒸留酒はほぼ１種類のアルコールしか残らないが
醸造酒は数種〜十数種類のアルコール構成されたままで微量だけどメチルアルコールが入ってたりもする
肝は肝臓というのは複数種のアルコールがやってくるとパニクって分解能力が落ちること

67 ：：2019/06/29(土) 12:32:22.12 ID:1pC4M3BP0.net

冷やしあめ美味いよなあ。
飲める機会少ないが有れば必ず頼むわ。

4 ：：2019/06/29(土) 10:33:55.59 ID:EVxNbyyG0.net

>>3
レポヨロ

54 ：：2019/06/29(土) 11:49:10.69 ID:hH/KDJZh0.net

>>2
水飴をお湯で溶かして葛粉や片栗粉などでとろみを付けてショウガのすり下ろしたのを
少々入れたのが「あめ湯」。　それを冷やして夏向きにしたのが「冷しあめ」

79 ：：2019/06/29(土) 13:48:28.09 ID:uaV1rRjw0.net

>>27
生姜が苦手だからおれはダメそうだ…

34 ：：2019/06/29(土) 11:04:10.55 ID:VZEdGNZK0.net

>>30
どっちもうまいけどなｗ
うちの近くの商店街はすでに冷やし飴売り出してるな

89 ：：2019/06/29(土) 17:01:28.84 ID:kOzpdegp0.net

>>2
名古屋人だけどあるよ
薄いコーラとかジンジャーエール見たいな感じだった

72 ：：2019/06/29(土) 12:51:14.58 ID:hJT4qwlb0.net

大阪名物レイコーとトンスルは？

77 ：：2019/06/29(土) 13:38:19.96 ID:8tW1LkJu0.net

>>73
なるほどそういうことか
日本酒はおちょこ一杯で気持ち悪くなるけど
蒸留酒だとストレートで飲んでもそういうことないのはなんでかと思ってた

103 ：：2019/06/30(日) 04:44:02.02 ID:LQrw87yA0.net

外人記者「ブブヅケケオカワリクダサーイ」

24 ：：2019/06/29(土) 10:53:12.33 ID:LOM6wZxA0.net

甘すぎて頭が痛くなる。

94 ：：2019/06/29(土) 17:11:39.27 ID:tWYLY4Y70.net

ぶぶ漬けください！

84 ：：2019/06/29(土) 14:14:36.93 ID:zbj5Um550.net

>>37
京都はひやしあめ最大手のムライが倒産した。

22 ：：2019/06/29(土) 10:52:00.05 ID:zM8dMkF50.net

冷やしあめって京都の暑さ対策で生まれた京都名物やんw

22 ：：2019/06/29(土) 10:52:00.05 ID:zM8dMkF50.net

冷やしあめって京都の暑さ対策で生まれた京都名物やんw

8 ：：2019/06/29(土) 10:37:01.25 ID:hczB0Soj0.net

外国人記者

日本の社畜が血と涙で納めた税金で食う飯は超ウメーw

88 ：：2019/06/29(土) 17:00:05.30 ID:Xf4V5+E10.net

炭酸で割ると美味い

46 ：：2019/06/29(土) 11:23:02.32 ID:GCGxrYp20.net

大吟醸なんて女性記者受けめっちゃよさそうだよね

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