木のまな板を衛生的に使うには

1 : :2019/05/24(金) 08:38:17.00 ID:xFb1KeQ70.net ?PLT(12345)
http://img.5ch.net/ico/monatya.gif
木のまな板を衛生的に使うには

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木のまな板を使った後、キッチンタオルで覆い、酢をかけて5分間ほど置いてから熱湯で洗うと、いっそう衛生的に使うことができる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/05/24/2019052480002.html

54 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 10:27:45.80 ID:hnxw/yBXO.net

イチョウの木のまな板をシカオに買ってもらう

13 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:50:11.60 ID:Hk5pVPmd0.net

酢よりハイターのが安いよな

103 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:48:57.30 ID:Vxg+V1C60.net

>>101
ふぇっ……

2 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:39:03.93 ID:f01o2xWb0.net

しゃっふつ!しゃっふつ!
しゃっふつ!しゃっふつ!

49 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 10:06:56.33 ID:wYQ97FMU0.net

樹脂で固めて使う

24 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:18:25.91 ID:BACW6sZ50.net

使ったら食器洗剤付けてたわしで擦ってよく水で流した後
ハイター液を希釈した水に一晩漬ける
木と言う材質上、細菌管理はこれぐらい必要なんだが
そんな事するぐらいなら樹脂製を使えw 木しか無かった時代じゃねぇンだ

26 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:19:10.52 ID:ZYfecWHO0.net

塩素ふりかけ

89 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 13:51:33.85 ID:pBJHJ3uw0.net

数十年使ってない臼があるんだけど、まだ使えそうなんだ
餅つく部分の汚れや殺菌はどうすれば良い?

31 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:23:30.23 ID:xlRQLQsC0.net

>>1は金玉&庭タバコ仲間の糞茨城

48 :名無しさんがお送りします:2019/05/24(金) 10:02:48.40 ID:WyG/ROlWd

料理しない。これに限る。
綺麗なままだぜ。

11 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:48:14.80 ID:TaEJm3Y+0.net

まな板より包丁やろ
わいは研ぎすぎて片刃になったが

9 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:43:44.58 ID:X7lkaW7u0.net

ハイターシュッシュッ

32 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:25:17.13 ID:DJXIjjMS0.net

熱湯と漂白はたびたびするだろ
それよりもプラスチックのまな板のほうがすべてにおいて優れてるけど
昔凄技対決とか言って、木とプラのまな板対決してたけど、弾力や丈夫さ、汚れにくさすべての面で木のまな板が劣ってた

100 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:40:46.21 ID:HEK6IkIT0.net

>>95
まな板の消毒についてなんだから
まな板で繁殖する菌は何か?
そこを掘り下げないと

65 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:15:44.18 ID:pt9FcHeI0.net

スガシカオを五分待ってから洗う

76 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 12:06:47.99 ID:w7/NEa+S0.net

>>11
下手なだけw

43 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:51:05.06 ID:LwsEaC3J0.net

180℃の油で揚げる

115 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 22:53:21.36 ID:ODtMuXOg0.net

>>18
普通「まな板」っていったら「ちっぱい」のことだよな

80 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 12:38:34.85 ID:ccGKHCPu0.net

削る

8 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:42:57.52 ID:Drfg9vTx0.net

                                 _ ….. _    ____
                               /  /  `´    `ヽヘ、_
                               /// / /     \    ヽ \`>
                           / / / // /  i  |    ‘,    ‘,  ヽ`>
                           / / // //! i !  l  !   |    ! l    V`>
                             |/!/|/ |/ l ハ 厶<´   !   :!| /∨〉
                              |/リ\iハ∨< ̄\\|\i    ! !// jく
 胸は関係ねーだろ胸はよぉッッ!?    /l|   9    9     //ヾ   l l/  / ノ
                             / !ヾ=彳  ミニ==彡′ |   l lへ イ イ
                              / リ   `        __,   |   l !⌒ヽ久
                         /  :{   ヽ ̄ ̄ ̄ ̄   ,l   |   l.l〉 ノ/ /
                         ,’   ハ   W∨∨∨VV’ l  |   li_/ノ:::く
                            i  / /ヽ  ∨        }  l   liム`ヽ:::`ヽ
                            │/ / :/ ヽ ∨W∨VVV/  l   l!ハ:::::::::::::::}
                            |,’ / :/   \ヽー―― ′ イ!   !i:::::i:::::::::::ノ
                            | :/ :/       ー┬,、,、,、,、,、,、!  厶:::ノー─::::ー…、
                            |/ :/          iYo:::::::::::::::::|  /::::/:::::::::::::::::::::::::::`ヽ
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                           レ /´:::::::::::`ー‐<:::イ:::∠::::::::::|/::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i

29 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:22:33.15 ID:U0CI+T5z0.net

>>25
優しい抱かれたい

91 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 15:12:43.06 ID:BACW6sZ50.net

>>89
サンドペーパーで表面削ってハイターに漬ければ?
深い亀裂が入ってると衛生面きついなぁ

119 :名無しさん@涙目です。:2019/05/25(土) 08:48:21.62 ID:89TWNS0w0.net

>>106
熱でナットウキナーゼとかいうオカルト物質が不活性になるだけ
経口摂取されたナットウキナーゼが人体でどう働くかは解明されていない
消化の過程で分解される可能性が高い

98 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:27:36.54 ID:hSOIvlKW0.net

ハイターぶっかけてラップやな

3 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:39:47.29 ID:qACCKoQT0.net

酢キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!

10 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:47:56.23 ID:R91qT3ov0.net

硬質ゴムのまな板良いぞ

53 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 10:27:20.37 ID:+EFMSEZ30.net

普通に洗剤つかえ

7 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:42:38.78 ID:vsSuJo680.net

木のまな板を捨てるのが一番かと、プラ製でいいじゃん

87 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 13:44:07.13 ID:V/mzD6zA0.net

>>5
足臭い奴は塩で指の間モミモミすると一日中快適

101 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:45:25.85 ID:WfRdY+NJ0.net

>>73
芽胞って言って休眠状態で100度の熱に耐える菌も居るから不完全ですよ。
身近な耐熱性菌と言えば納豆菌が有名です。

105 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 18:57:56.41 ID:1iyFrG6Y0.net

不衛生に使う技術には長けてるからなwたまには一丁、衛生的に使ってやるかというコンセプトの記事か

40 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:37:27.76 ID:VTih/kD10.net

>>5
まな板に塩をザッと降って
手で擦って洗うと
肉や魚の臭みが消えるよな

63 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:08:59.17 ID:iqZzlIBk0.net

え、まな板って使い捨てじゃないのか…

39 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:35:54.56 ID:C834QKUL0.net

酢は素材に匂い移りそう
でも煮沸も木が痛む
なんだかんだでスグ洗って乾燥するのが良い

95 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 16:04:57.17 ID:7BEbJaJl0.net

現状の食中毒の大半がノロウイルスによるものである以上、塩、酢、アルコールは意味が無いから。
ノロウイルスは塩素系かオゾン水でないと死滅しないよ。

21 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:11:16.85 ID:pxRp/cRY0.net

かんなで削らないの?

113 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 22:36:10.12 ID:9zrzNY2A0.net

まな板ショーってどんなことするの?

96 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 16:06:25.87 ID:wjMZvjPr0.net

俺は桧のまな板使ってるぜ。
100SHOPのな。汚なくなる前に買い換えじゃ!

72 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:49:44.40 ID:V4BsRQmL0.net

>>5
ビブリオとか塩分濃度の高いところで増殖する

食酢には殺菌効果はない
焼酎なら殺菌できる

117 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 23:56:18.69 ID:1KetsqbE0.net

ガラスまな板はいかんのか?

46 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:54:02.20 ID:baI+JvSO0.net

塩厨怒りの清めの塩散布

99 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:35:05.52 ID:42VhAnwp0.net

>>95
煮沸も死ぬだろ
煮沸最強

99 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:35:05.52 ID:42VhAnwp0.net

>>95
煮沸も死ぬだろ
煮沸最強

41 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:38:44.75 ID:881cSHdE0.net

スガシカオに見ててもらう

22 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:15:08.65 ID:XQad33F10.net

昔の人は、古くなったらカンナをかけていた。透けて向こうが見える位になるまで
使い込んでいた。

27 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:19:48.24 ID:0NyvKZcg0.net

まな板の上にうんこを乗せない

73 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:52:25.41 ID:tYsJTPFG0.net

>>67
マジカヨ!じゃあ片手鍋でガラガラ沸かした熱湯をかけるようにするべ・・・

102 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 17:48:23.92 ID:Vxg+V1C60.net

熱湯でシュワシュワなるの好き
やっぱり木のまな板がいいよなー

56 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 10:43:59.40 ID:GReRyI0z0.net

使い捨てやろ

92 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 15:29:29.87 ID:jH+VH1uI0.net

塩厨wwwwwwwwwwwwww

68 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:42:08.36 ID:OSpF/WKv0.net

百均を買い替えたほうがいい

88 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 13:46:11.67 ID:aFEahE5J0.net

天日干し

30 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:22:58.41 ID:adtC7FfN0.net

酢か塩

106 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 21:47:05.84 ID:7hsFNXvs0.net

>>101
納豆菌なんてアチアチごはんで死ぬって聞いたけど?

66 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:26:27.36 ID:MudFGgjX0.net

朝鮮って酢の消費量多いんだろうか

60 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:07:46.16 ID:42VhAnwp0.net

>>51
雑菌が繁殖してるまな板に水とかまるで意味がない

38 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:35:49.97 ID:MCbCAsCW0.net

>>7
ぷら製ってなんか包丁が引っかかって使いにくい

118 :名無しさん@涙目です。:2019/05/25(土) 08:42:11.78 ID:89TWNS0w0.net

酢を使う前に洗えよ・・・

51 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 10:23:59.46 ID:npq/lh6Z0.net

使う前に水で濡らす 定期的に買い換える

94 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 15:54:44.26 ID:BA03Vkn20.net

キッチンにトイレがある限り無駄

28 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:22:02.04 ID:30ZA8DGy0.net

>>22
それをもったいないから鍋で煮たんだよな
これが最初の削り節

45 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:52:31.25 ID:6qEzOqiN0.net

キッチンハイターないの?

50 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 10:15:25.24 ID:J3r9JFcQ0.net

わいはオゾン水に漬けているよ。

78 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 12:23:04.22 ID:Wmvhq13F0.net

毎日新品に買い替える

6 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:41:02.09 ID:iORIo8Yc0.net

使用後には毎回鉋がけ

67 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:40:19.44 ID:J3r9JFcQ0.net

>>61
ノロウイルスにアルコールは意味ないよ(´・ω・`)
塩素以上の殺菌力の有るオゾンが一番いい。
http://www.kyowa-ctc.co.jp/ozone.html

77 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 12:10:24.36 ID:zpdsgTlA0.net

スガシカオに掃除させる

70 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 11:44:40.88 ID:Tp/mKeLZ0.net

>>51
こういう的はずれ池沼レスっどういう頭したら書けるんだ?

35 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 09:33:52.60 ID:q22zlgXN0.net

すかしお

18 :名無しさん@涙目です。:2019/05/24(金) 08:59:47.64 ID:T3vbfxbK0.net

木のまな板よりも
まな板を気にしてるちっぱいの方が良い

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