卵焼きをきれいに作るには

引用元

1 ： ：2019/05/09(木) 08:49:59.75 ID:OgS6cr+U0.net ?PLT(12345)
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卵焼きをきれいに作るには酢を少々

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卵焼きは、卵を溶いてから酢を1・2滴加えて焼くと、酢の酸がタンパク質をしっかり固めるので形がきれいにできる。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/05/09/2019050980007.html

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