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北海道や北東北のホッケ身が大きくて厚みもあって脂乗ってて旨いぞ！

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投稿者：vkmw73 ｜ 2019年4月26日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:22:23.25 ID:zEKpIGRT0.net ?PLT(12001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
ホッケの漁獲枠導入検討へ　スケトウダラも管理強化
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190424-00000119-kyodonews-bus_all

108 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 10:02:45.26 ID:Mw5ca91x0.net

なんだよホッキスレじゃねーのかよ帰るわ

112 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 12:03:08.24 ID:obzUZxvW0.net

>>110

アブラコ（アイナメ）のほうが美味いと思う。
みんな煮漬けてしまうけど、あれ刺身おいしいんだぞ。

つか刺身なら、ソイやマツカワのほうが上か

49 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:21:16.61 ID:poj5oh2X0.net

開きがなんで両側に骨があるかググッたら謎解けたけど凄いわw
凄い不思議だった。

25 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:42:04.98 ID:Q8kbySRI0.net

>>18
めずらしいだけでわざわざ刺身にする必要はない

90 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 02:09:58.06 ID:A/KObpDC0.net

セリリのことを考えていたのでナイスタイミングでびっくりした

120 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 22:05:23.26 ID:r/tE9V5r0.net

東北以北は漁港でホッケが釣れるとか
羨ましい！

65 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:44:05.65 ID:aoNPMMx+0.net

魚など産地たいして関係ないと思ってたが
九州で太刀魚喰って身の厚みの違いに驚いた

99 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 06:47:20.75 ID:u1X1PHSq0.net

新鮮なやつは骨もポリポリ食えるからな
ホッケ食いたいわ

121 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 22:45:24.90 ID:7+6Jm/mA0.net

>>63
キンキうまいけど高いよ

100 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 07:10:49.89 ID:iCwLMRhS0.net

>>95
皮焼いてから

114 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 13:46:35.26 ID:MTScpP1l0.net

>>6
なんでもないようなことが〜

66 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:49:17.84 ID:nPSsZgKc0.net

ホッケの燻製美味いけど手がねちゃねちゃになるんだよな

47 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:18:40.33 ID:8wLECtRt0.net

>>14
ほっけ

30 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:47:33.47 ID:o1N1nfHZ0.net

>>28
干物なら醤油かけないで食べてみ
けっこうしょっぱいぞ

95 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 05:41:33.47 ID:snerJRms0.net

おじさんのホッケも皮むいて食べてよ(*^^*)

73 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 22:14:01.49 ID:G5W0oW5U0.net

ほっけより、チリ産のトラウトサーモンのハラスがうめーぞ！

82 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 23:32:27.83 ID:+XWQeP2T0.net

>>13
あれ、なんなんだろうな。冷静に考えればでかいだけで美味くはない気もする。

53 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:29:59.49 ID:NSJnkOnD0.net

買って来たら冷凍庫に入れるといいんだよな
これがホントのアイスホッケなんつって

28 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:45:58.49 ID:bKQOfwzyO.net

(´･ω･｀)焼いてｿｲｿｰｽだけでうまし

8 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:26:57.05 ID:oPIWNLAx0.net

ホッケ食いてえな

85 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 23:42:54.67 ID:KNqCeelL0.net

羅臼の食堂でたべたホッケ定食は美味しかった

118 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 20:10:12.69 ID:Rysm7Ndr0.net

>>109
アイシングしてるから鮮度は良いよ

11 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:28:54.50 ID:In6yAL2P0.net

札幌の居酒屋行くと座布団みたいなホッケ出てきてたのに、今はハンカチ程度

81 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 23:28:36.41 ID:xbH2ou+70.net

道産のトロホッケが別モンなのには感動したが、ししゃももやべぇよな
オスししゃもとか始めて食ったが今でも忘れん味だわ

62 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:37:39.71 ID:3Y9EdTSl0.net

>>32
クソなのは上司だろ

78 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 23:13:02.27 ID:3ZCQSYsy0.net

ホッケの刺身って水っぽくて鼻水食べてるようなイメージだったんだけど現地で食べると違うのか

6 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:26:41.68 ID:LCXFC63m0.net

ホッケ旨いけど飽きる
サワラやカマスとかめったに食えないから食いたい

105 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 09:37:54.55 ID:Da4QpYDU0.net

デカスギィ！
北海道のは40センチオーバーで大皿からはみ出すデカさ故に市場では
「グリルが家庭や店ににねぇよ」

ってすごく安く出ている
これだけでかいと焼き鳥用のを占拠して焼くしかないから安い

68 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 22:04:15.58 ID:o1N1nfHZ0.net

ホッケもそうだけどメンメも貧乏人の魚だった
今じゃ高級魚
メンメうめえ

24 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:41:23.92 ID:/PWqBn5C0.net

干物はホッケに勝るもの無いなぁ

13 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:31:29.78 ID:cif7x9JC0.net

ホッケて粕漬けみたいな嫌な風味がするんだよな

69 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 22:04:51.90 ID:A/rWIhqe0.net

腹減ってきた

110 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 11:23:32.70 ID:2ACQC1r40.net

まぁ、北海道の白身と言えばキュウリが旨い
安くて他の北海道魚と違って脂っぽくなく淡白で見た目もグロくない

43 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:09:47.46 ID:p8aAgWKN0.net

旬は春だろ
今は東北上がって行ってる
産卵したお婆さんが好きなら秋にどうぞ

104 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 09:28:07.42 ID:dAtiN9tU0.net

でも高いねん
高くて味もそれ程やねん

51 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:22:19.63 ID:rpNgJNJ/0.net

白身魚ランキング

タチウオ
マナガツオ
越えられない壁
ホッケ

111 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 11:39:41.73 ID:LQBNPTEg0.net

>>61
お前ここは初めてか？
もっと力抜けよ

27 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:45:35.28 ID:qtxElp+G0.net

>>15
おまエラの　放射脳　のエネルギーだろｗ

64 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:41:55.02 ID:LCXFC63m0.net

>>51
わかる！タチウオはうまい

22 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:39:03.06 ID:JM8/rKLj0.net

一瞬ボッキアゲスレかと思った

32 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:54:25.82 ID:p8aAgWKN0.net

6月に函館の居酒屋行ったら
ホッケがメニューにないのよ
そんなことある？
上司がネチネチ言ってたら
2時間ぐらい後に出てきてわw
おまえさっきトライアルで買ってきただろ？程度のホッケだよ
函館はマジで糞だろ

21 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:38:08.10 ID:lanklENc0.net

脂ののったホッケの皮でごはん包んで食べるのおいちい

113 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 12:07:39.75 ID:2ACQC1r40.net

違うんだ、そうじゃないんだ
旨いけど脂っぽいのと旨いけど高いのなんだよそれは

23 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:40:02.11 ID:o1N1nfHZ0.net

>>20
適当に切ってグリルに突っ込めば良いじゃん

116 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 15:49:22.75 ID:wd9CnWA70.net

20年も前なら、安くて脂が乗ったでかいのを居酒屋で気軽に食べられたけど
今は高くて、わざわざ食うほどでもないな

83 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 23:38:10.28 ID:In6yAL2P0.net

なんか旨味のない外れものが多い
脂は乗ってるのにただただ塩味だけなやつ
内地だからか

20 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:36:40.40 ID:A0Fb+JeJ0.net

家庭用グリルで焼けねーんだよ

14 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:31:56.27 ID:LtyMNTQ50.net

最近のホッケ高いわ

88 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 00:52:58.33 ID:b3Yx/3Xq0.net

ホッケの煮付け！我々はアソーを許さない
ぜったいニダ！

31 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:49:40.87 ID:bKQOfwzyO.net

>>30
(´･ω･｀)はい

70 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 22:08:38.24 ID:EWlFQHFQ0.net

２〜３年に１回くらい稚内に行くんだが
稚内副港市場？という海鮮ものの土産物屋で売っているホッケがでかくてびっくりした。
冷凍輸送できるので土産で買っているけど
うちのオーブンに入りきらないので半分に切って焼いている。
味は普通に美味しい。
身が分厚くて食べ応えあるよ。

59 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:35:42.14 ID:SW2I0lDI0.net

>>9
ロシア産もピッカピカなんだけど内緒にしといてやるわ

106 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 09:55:17.62 ID:ko/qtY800.net

>>95
それはチカだから

79 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 23:23:34.23 ID:o1N1nfHZ0.net

>>73
脂が好きならアブラボウズでも食ってろ

115 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 15:36:27.62 ID:RKPfVwut0.net

ホッケとサンマは骨が取りやすくていい

9 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:27:44.72 ID:YJ9XL7DH0.net

ピッカピカやぞ
ロシア産食うわ

109 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 10:30:08.88 ID:Vd+sJ25c0.net

ホッケって言えば、命がけでゴール守るのな。

26 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:45:15.64 ID:WE3ba7ny0.net

>>18
新鮮じゃなきゃ刺し身は無理
地元じゃなきゃ食べられない

根ボッケは最高に美味

57 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:33:10.12 ID:v+cjJcUy0.net

>>51
馬鹿かオメェ！
ハダハダ忘れてんじゃねぇぞ？

94 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 05:39:56.44 ID:gXHWWwKi0.net

>>86
ホッケ食べて脂感じないのは、あまり良くないのだね。

54 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:30:06.69 ID:GwaJkGsJ0.net

>>11
もっと前には掛け布団みたいにデカいホッケも居たぞ。

50 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:21:43.32 ID:SOEjwl3T0.net

>>11
それそれ。
なので頼む気なくすわな…

39 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:00:54.69 ID:C4F5Phn80.net

ホッケフライくいてぇな

119 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 20:20:46.46 ID:iGhZpnM+0.net

>>18 北海道民の俺からしたら
ホッケの刺身は、美味くねぇよ
北海道では、今時期ホッケ釣りしてる
釣り人多いが、やはり半干しにした方が
アミノ酸が増えて旨い。
さらに、刺身で食うならもっと旨い
魚があるしな

41 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:06:43.69 ID:DXmbaAez0.net

偉大な空冷の戦士

101 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/25(木) 07:16:52.70 ID:6mzCb+9q0.net

>>95
それはシシャモ

60 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 21:35:44.14 ID:A/rWIhqe0.net

昔北海道行ったとき食べたホッケ美味しかったなぁ
ホッケに限らずなんでも美味かったまた行きたい

33 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:54:39.32 ID:ypAV8vFk0.net

でも北海道以外で食べると高いじゃん

67 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 22:00:26.72 ID:Mi+NUi9U0.net

夕飯がホッケだった俺にタイムリーなスレ

35 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/24(水) 20:56:30.30 ID:+ikUQpci0.net

>>24
ホッケは煮付けだろ(´･ω･`)

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