チャーハンに紅ショウガ乗せるのはありか?

1 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:11:12.92 ID:Km1QvAVe0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/u_puni.gif
参考

栄養満点な豚キムチチャーハン!パラパラに仕上がります
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190319-00010002-esse-life

174 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 07:18:29.56 ID:6ew3vh000.net

>>160
紅ショウガの鮮明な赤を引き立てるのは
山の頂上に盛り付けられた緑の豆だろ

209 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:21:50.42 ID:ufbjCXVU0.net

福神漬けしかありえない

278 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 20:43:04.76 ID:MEA1XMQn0.net

ドライカレーとカレーチャーハンの違いがわからない・・・

116 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 02:41:48.51 ID:2MHm+yXF0.net

ところがどっこい
日に日に増えるんだなこれが

110 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 02:27:11.01 ID:llhtMGDr0.net

パラパラよりしっとり大正義

367 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 20:32:04.79 ID:E/A4w+Qq0.net

そもそも、紅ショウガの存在自体がいらない。

375 :名無しさん@涙目です。:2019/04/01(月) 22:20:25.20 ID:5UcCxAq/0.net

中国産

111 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 02:29:42.47 ID:V6/9c8T60.net

ずっとチャーハンだとくどいし飽きが来るから
紅生姜で爽やかリセットが必須なんだよね

168 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 07:04:05.38 ID:lfPgDw4M0.net

着色のせいで紅ショウガは食べる気がしないわ
漬物類も全てそう

お菓子とかの加工したものならまあ許せるけど
自然のものに着色するのは抵抗がある

ま 漬物も加工といえば加工だけど

10 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:14:33.07 ID:gP9CkrkJ0.net

ラードたっぷりのチャーハンに刻み紅しょうがが最高

198 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 08:27:16.43 ID:0BshIlzL0.net

横に添えるか、別のお皿に欲しい
色や味が移っちゃったご飯部分がなんか嫌

317 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 01:00:05.91 ID:0xVatC8Y0.net

微妙なチャーハンには欲しい
本当に美味しいチャーハンにはいらない

202 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 08:46:44.88 ID:+JsGl+RG0.net

刻んで混ぜ混んじゃうんだけど、違うの?

199 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 08:39:41.66 ID:dtK4URU40.net

紅生姜は基本的に何にのっけても合うように出来てる万能薬味だからな
ケーキにも合う

101 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 01:37:00.29 ID:i6ZEm/SB0.net

>>99
無理してチャーハン食わなくていいだろw

132 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 04:15:58.45 ID:xHHc2IE20.net

>>128
紅生姜自体、酢漬けなわけで、そのままでおかずにすることも、まあ無いこともない
調理したものだと、特に天ぷらが有名だろう
決して口直しだけの食べ物なんかじゃないよ

ご飯ものに添える場合だけど、味変や塩味ブーストのために漬物を添えることは往々にしてあるわけで、
どんな役割かは料理の味にもよるし、ぶっちゃけ食べる側の好みによってどう扱うか決めりゃあいい

230 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 10:09:45.86 ID:jtZjLGGy0.net

>>218
匙で食べるのが焼き飯、
蓮華で食べるのがチャーハン

79 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:55:24.51 ID:FjNYpSPw0.net

>>1
こんなに乗ってなくていいけど、アクセントになって良い

160 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 06:36:02.48 ID:3AFmRuZo0.net ?2BP(0)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
アリなんてもんじゃないけど、グリーンピースはいらん

239 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 10:52:25.40 ID:eBSOO4q60.net

キムチいらね!

283 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 21:00:26.25 ID:xpcoZfrm0.net

ちなみにピラフってのは炊き込みご飯のことだ。
給食のドライカレーはカレーピラフが正しい

192 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 08:00:03.16 ID:MzI5GJ9+O.net

必須だろ
むしろグリーンピースいらない

316 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 00:56:53.99 ID:065pAkMC0.net

>>314
多分子供の頃、家庭で美味いグリーンピースを食ったことがなかったとかだよ
親次第だけど缶詰なんてカッチカチだし生でも処理が下手だと嫌いになるのも分かる位ボソボソになる

87 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 01:05:58.90 ID:qWHLvyiI0.net

乗ってたとこのご飯が赤く染まるコチニール色素の恐怖

233 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 10:34:39.46 ID:QgfCcC+O0.net

関西では定番やぞ

75 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:54:05.60 ID:lr6YAeYi0.net

朝鮮人かよ

100 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 01:31:36.27 ID:/VmUyFXI0.net

チャーハン次第

328 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 09:08:42.99 ID:R9H3vpAE0.net

業務用紅ショウガはほぼ全て中国産

127 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 03:53:28.73 ID:dwYhGNpXO.net

>>87
コチニールは高価だから紅生姜なんかにはあまり使われないだろ

235 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 10:37:58.34 ID:Va+D8GDX0.net

>>76が一番気持ち悪い

310 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 00:43:00.01 ID:dLeQQ7AA0.net

グリンピースだけは避けるわ
オーダーする時に入ってる可能性がある時は確認して除外してもらってる

114 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 02:38:47.47 ID:7EtK7XyC0.net

やべースレ開いちまった・・・

62 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:41:51.41 ID:8OVzGA+V0.net

一切いらん
おろしニンニクがあればそれでいい

314 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 00:52:10.66 ID:dfqRykJi0.net

グリピー嫌われてるんだな美味いのに
なんのクセもないただの豆やん
塩茹でしてあるのすごい美味し

277 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 20:30:37.89 ID:NGZg6O/q0.net

名脇役だよなあ

125 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 03:35:58.95 ID:e6I9jmZX0.net

紅生姜あった方がいいな
さっぱりする

224 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:57:11.22 ID:y2Uu07DnO.net

>>218
炒飯は混ぜ飯
焼き飯は米の旨味を出すために極力水分を足さずに(釜戸ご飯のお焦げより1列内側の米の旨味)引き出す料理

135 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 04:29:03.58 ID:Aq4lu3D7O.net

乗せんなハゲ

紅ショウガがその存在を許されるのは、たこ焼きのみだけ
たこ焼きに刻んで入っている紅ショウガのみだけが、紅ショウガが紅ショウガとして、その存在は許される

お好みにも焼きそばにも、紅ショウガを付け合わせんなハゲ死ね
紅ショウガをたこ焼き以外に使うな殺すぞクソが死ね

225 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:57:45.84 ID:37VC2jXl0.net

チャーハンのお供はご飯がススムくん

76 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:54:56.39 ID:yJik+6nJ0.net

チャーハンにはお酢を一回し掛ければよろしい

281 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 20:47:24.24 ID:Wo7B89Y30.net

自分でつくるときは乗せないけど、ラーメン屋で頼んで紅ショウガ乗ってたら嬉しくなるよね

54 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:34:23.81 ID:bTqjh3js0.net

紅生姜乗ってるのは焼き飯だ

148 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 05:55:50.89 ID:VB7ly9n70.net

合成着色料で色付けした
食い物有り難がる人間の気が知れない
関西由来の食い物だろ?
クソ不味い訳だ

159 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 06:31:32.32 ID:6tppDiP00.net

紅ショウガって合成着色料使ってまで
色付けする理由は何なんだろな?

90 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 01:15:46.72 ID:QeunNTeH0.net

紅ショウガ嫌いだけど染みたとこの飯食うの好き

294 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 22:56:04.72 ID:mdvcuYQw0.net

>>288
ラードなんてチューブの買ってくりゃいいんだよ

134 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 04:23:05.38 ID:5zQqTbMj0.net

有りよりの有り

218 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:51:44.55 ID:tG5MMu8F0.net

チャーハンと焼き飯の違いは?

163 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 06:47:09.10 ID:XTPfoDE70.net

>>101
出題者の意図を読み解きましょう

265 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 15:33:59.13 ID:ItjJA0x10.net

いっしょに炒めて欲しい

3 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:12:07.70 ID:p9j2iXOB0.net

むしろ乗せねーのかよ
素人か?

352 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 14:33:17.91 ID:uhNq631X0.net

>>98
なんて店?

149 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 05:59:19.22 ID:3ptlwpPg0.net

単なる色添えだからあってもいいけど
食べないw

286 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 21:14:13.55 ID:lVzuNy8z0.net

チャーハン横に紅ショウガを添えて山頂には3個のグリーンピースがあり
ラーメンのスープを流用したような中華スープが付いてるのが昭和の
中華料理屋のチャーハンだったなぁ・・・

212 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:38:16.32 ID:MW41Gd470.net

これは犯罪行為

228 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 10:00:36.13 ID:BNGykMYD0.net

子供の頃は紅ショウガの意味が分からず避けてたけど
大人になって脂をリセットする為の口直しに
必要という事が分かった
焼き魚のはじかみ生姜とかな

195 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 08:05:20.31 ID:rmn6/sd60.net

>>1
こういうのでいいんだよ

37 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 00:25:16.68 ID:8H/W3aPi0.net

いらん

171 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 07:11:39.02 ID:L5Oq1CHw0.net

牛丼の紅ショウガ並に重要だろ
刻んで混ぜてあってもO.K.

330 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 09:21:33.81 ID:w+Q71qiK0.net

まずいチャーハンには山盛り紅生姜だな

184 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 07:39:19.75 ID:8JyT9E4Z0.net

個人的には白菜の浅漬けが合うと思う。

298 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 23:30:25.93 ID:XTPfoDE70.net

>>295
死ね
マジ死ね
グリーンピースは料理の邪魔
グリーンピースは単体で酒のツマミにするもんだ

363 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 18:59:00.27 ID:YCRtgZjy0.net

>>168
着色してないタラコはちょっとキモいよ

210 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:23:35.02 ID:9QDxa6X60.net

福神漬けはカレーよりもチャーハンにあう

355 :名無しさん@涙目です。:2019/03/31(日) 14:52:37.67 ID:cE5sQsFQ0.net

どっちでもいいよ嫌いだから食べないけど

293 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 22:55:40.74 ID:eVDK8DDz0.net

薬味としてならあり、メインになっちゃダメ

166 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 06:58:43.03 ID:VMxPh0Ou0.net

上には乗せるな
横には置いとけ

208 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:21:30.21 ID:Ew7rtZKr0.net

油多いからやはり紅生姜で舌をリフレッシュさせるというのはあり
加減の問題

219 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 09:52:04.20 ID:gcfFqd7o0.net

紅ショウガは除けるは

179 :名無しさん@涙目です。:2019/03/30(土) 07:28:08.36 ID:wb5zBCXv0.net

チャーハンにはあんかけだろうが

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