今度はくら寿司が一人負け「スシローは16ヶ月連続プラスなのに・・・客離れが止まらない」

引用元

1 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 09:58:00.06 ID:Tmi0YTjW0.net ?PLT(13001)
http://img.5ch.net/ico/miyabi.gif
スシローと差「くら寿司」一人負けの理由
2019年3月25日 9時15分 プレジデントオンライン

回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績がさえない。
既存店売上高は4カ月連続前年割れで、業界最大手「スシロー」の16カ月連続前年超えとは対照的だ。
店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「一人負けの原因は『バイトテロ』だけではない」と分析する――。

■既存店売上高は大幅減収
回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績がさえない。
3月15日に発表した2月の既存店売上高は、前年同月比6.2％減の大幅減収だった。
客数は6.1％減、客単価は0.1％減。不適切動画問題が大きく影響したとみられる。

■他チェーンは大きな落ち込みナシ
1月下旬、牛丼チェーン「すき家」で調理器具のおたまを股間にあてがう動画が拡散した。
2月には、中華料理チェーン「バーミヤン」で調理中の鍋から上がった炎で口にくわえたタバコに火をつける動画が拡散した。
「セブン‐イレブン」でおでんのしらたきを口に入れて吐き出す動画、「ファミリーマート」で会計中の商品をなめる動画、
定食チェーン「大戸屋ごはん処」で配膳用のトレーで裸の下半身を覆う動画がそれぞれ拡散した。
立て続けに起こった“バイトテロ”動画騒動だが、筆者の感覚では、くら寿司で起きたものがとりわけショッキングだった。
「ゴミ箱に捨てた食材をまな板に戻す」という行為が、過去にも行われていたかもしれないと思うとゾッとするためだ。
ほかと比べて、不快さが際立っていたように思う。
同様の問題が起きたほかの飲食・コンビニチェーンで、くら寿司ほど落ち込んだところはない。
大戸屋は前年同月比2.8％減だが、すき家3.0％増、セブン0.9％増、ファミマ1.5％増と前年超えのチェーンも多く、
くら寿司の落ち込みは際立っている（バーミヤンは未公表）。
もちろん、それ以外の要素も関係してくるため一概には言えないが、諸状況に鑑み、
不適切動画問題の影響が最も大きかったのはくら寿司だと筆者は考える。

http://news.livedoor.com/article/detail/16211828/

309 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 07:18:22.51 ID:ebNs4DJu0.net

354 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/27(水) 13:33:23.32 ID:kAo3/yrl0.net

101 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:56:06.50 ID:rdFyod8+0.net

356 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/27(水) 13:41:45.29 ID:KPlfzpGl0.net

71 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:38:03.40 ID:z/Lbxz0T0.net

242 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 18:04:55.86 ID:VrHSDogm0.net

305 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 05:51:13.66 ID:VFcdYq+D0.net

360 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/27(水) 14:47:58.79 ID:6A9PQrn60.net

27 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:14:13.87 ID:wvyyVBv90.net

108 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 11:14:37.55 ID:hVu3Lenp0.net

160 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:27:35.87 ID:ZiU3mNB00.net

302 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 05:21:34.61 ID:NVdaNjS50.net

79 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:39:17.97 ID:39mf8AfQ0.net

102 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 11:07:48.43 ID:OTOdD6VS0.net

134 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:05:31.02 ID:8IXbVeai0.net

237 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 17:40:29.20 ID:uI5R0l7u0.net

263 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 20:00:58.21 ID:i5AWoevJ0.net

207 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 16:02:05.30 ID:8Wl3vBiv0.net

111 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 11:22:16.99 ID:rlIbnaz90.net

334 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/27(水) 11:16:36.66 ID:NXQnZTSX0.net

179 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:51:31.09 ID:S6nfWDBX0.net

215 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 16:16:21.53 ID:ReDkDahc0.net

57 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:29:28.51 ID:5qJxZAzA0.net

61 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:33:08.20 ID:CCVRW3yj0.net

59 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:30:47.48 ID:GCdGpZUT0.net

193 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 13:47:04.81 ID:+4dvCgHJ0.net

273 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 20:40:48.19 ID:Iy9nE4m+0.net

45 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:22:19.03 ID:0TbsDQat0.net

128 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 11:46:37.80 ID:xcWXY1dL0.net

142 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:14:08.92 ID:uLJG8goN0.net

63 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:33:20.17 ID:XjkoTInd0.net

67 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:35:30.49 ID:7oT7Fkbt0.net

292 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 01:37:33.51 ID:4HwlqEve0.net

30 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:15:12.75 ID:CCVRW3yj0.net

346 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/27(水) 12:55:47.07 ID:kNuClbIB0.net

80 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:39:25.17 ID:cLkQhV1a0.net

189 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 13:21:26.40 ID:UASnQ68W0.net

279 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 21:48:53.39 ID:UkrKkoi70.net

138 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:10:07.02 ID:mt422AUp0.net

340 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/27(水) 12:33:52.02 ID:pZVLflkM0.net

55 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:27:40.94 ID:kXZZPKhU0.net

22 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:11:49.87 ID:WCpecu1f0.net

195 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 14:36:42.04 ID:XseQZ2N90.net

364 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/28(木) 07:47:18.20 ID:PWkQHTLK0.net

256 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 19:44:22.35 ID:EdgoBEES0.net

225 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 16:55:51.26 ID:ReDkDahc0.net

56 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:29:27.48 ID:eL+DI2zTO.net

247 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 18:28:20.35 ID:96yxKin+0.net

274 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 20:41:53.42 ID:vVK5GV4P0.net

285 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 00:16:09.51 ID:yu0VD8X20.net

81 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:39:44.53 ID:9UwSMbI70.net

158 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:23:40.31 ID:BblG08K70.net

3 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:00:58.13 ID:a/Y6CsC20.net

13 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:07:15.23 ID:8vmEu6Ec0.net

308 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 06:34:01.16 ID:vs0E3/qC0.net

298 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 04:06:30.14 ID:nG29RSWc0.net

365 ：名無しさんがお送りします：2019/03/28(木) 07:52:20.87 ID:h8jMBKJ5U

197 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 14:48:16.22 ID:U97+Pt+q0.net

115 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 11:34:00.24 ID:4mH7r56I0.net

8 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:04:36.02 ID:7XNi0dAl0.net

311 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 08:31:05.12 ID:6qjpZJo20.net

322 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 12:24:34.35 ID:rWG6+fBF0.net

245 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 18:19:32.92 ID:I7s57hDB0.net

7 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:02:58.64 ID:sHaAvT/L0.net

167 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:35:24.81 ID:j6BJPyiU0.net

300 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/26(火) 04:17:04.05 ID:whd3QIDJ0.net

112 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 11:27:14.32 ID:VoYoyyR10.net

226 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 16:56:35.42 ID:rVYkx+pp0.net

15 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 10:08:49.18 ID:nQ3fP6jr0.net

169 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/25(月) 12:37:59.01 ID:szFQchhW0.net