ここで学んだんだが、豆腐にザーサイ乗せて中華ドレッシングかけて食うと旨いな

1 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:27:29.96 ID:pRdfd8NX0.net ?PLT(12001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
豆腐の包装相次ぎ切られる 札幌・白石区のスーパー
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/287476

61 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:37:44.52 ID:Y0ue1kyu0.net

>>59
ぐぐってみたら国産ザーサイの通販取り扱い増えてる、、、
びっくりした
高いけど

70 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 13:59:20.23 ID:6bFPcBIt0.net

>>6
その前にヒトデだろ

46 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 00:15:18.03 ID:xQwWXvfW0.net

ピータンも加えろ

54 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 17:58:17.50 ID:gUHxHbqs0.net

>>20

木綿のハンカチーフェ。。。

32 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:36:45.49 ID:+AbBM6pq0.net

>>27
超物ぐさだな
だけど発想が土人的で面白い

11 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:44:53.23 ID:xHK/aMY50.net

ハッピーターンをまぶしてみ?うまいから

14 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:52:24.06 ID:4Ch5arW70.net

やっぱり桃屋のザーサイ?

71 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 14:00:00.77 ID:6bFPcBIt0.net

ザーサイとピータンだけは要らねえ

48 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 06:48:52.68 ID:JeXOW21J0.net

>>24
在京時には塊のスライスされてないザーサイ売ってたから、それ刻んで食ってた
田舎住まいだから今は桃屋

48 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 06:48:52.68 ID:JeXOW21J0.net

>>24
在京時には塊のスライスされてないザーサイ売ってたから、それ刻んで食ってた
田舎住まいだから今は桃屋

37 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:52:23.03 ID:KoTBsOU90.net

>>28
加工も中国なのがね。
当の中国で忘れ去られようとしてた製法を復活させたとかいう話だったっけ?

56 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:28:49.56 ID:LYrGkiNS0.net

>>4
国産もたまに売ってるよ

17 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:55:42.01 ID:C/pspUpC0.net

味付ザーサイだけでご飯2杯イケる

40 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 22:10:27.86 ID:8TLB4JvT0.net

白髪ネギにラー油

4 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:32:20.61 ID:mPzGEs+a0.net

緑豆ハルサメ(シナ産しかない)とキュウリ千切りと細切りハムと薄焼き卵焼きの千切りで中華ドレでウマイっすよ

18 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:56:32.25 ID:UuE/BLdj0.net

>>15
忘れずに醤油かけろよ

15 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:52:26.20 ID:sWwPpDlg0.net

豆腐に納豆が最強だが?

31 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:33:44.58 ID:jfY/AUDj0.net

お豆腐に中華ドレッシングだけで食べなさいよ ザーサイとか別にして好きにしたらいい

3 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:31:23.41 ID:1YrlHAuN0.net

じゃあヒトデを乗せたらヒーメンかよ

68 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 11:26:25.71 ID:VKIVamuJ0.net

>>1
  ┌──┐┌──┐
  / ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ヽ
  |     . | |     . |
  |ザーサイ| | メンマ . |
  |     . | |     . |
  ヽ__/ ヽ__/

       ↓

  ┌──┐┌──┐
  / ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ヽ
  |     . | |     . |
  |:. ザー.| |.  メン.|
  |     . | |     . |
  ヽ__/ ヽ__/

35 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:43:55.95 ID:1ZfX3Gl10.net

ザーサイって結局なんなのか未だに分からん

6 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:32:43.65 ID:F2pYpLeQ0.net

>>3
なんでサラッとヒーメンなんつー単語が出てくるんだよ

23 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 20:44:07.18 ID:AUuERu4T0.net

>>22
お前離島かどこかに住んでるの?

39 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 22:00:48.64 ID:SnS7r7/O0.net

メンマもだけどあの小瓶で198円はちと高いよ

16 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:54:45.33 ID:SpVdbkx50.net

>>5
ピータン豆腐にごま油醤油ダレな。
あとザーサイの炒めと担々麺で死ぬほどビール進むわ。

62 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:58:43.31 ID:OYuLOW930.net

中華は偉大だな

58 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:32:28.57 ID:n1Eii5Xl0.net

>>53
ユラージャンの玉ねぎ味のラー油が美味すぎる
中国製だが気にならない人にオススメ

24 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:02:11.15 ID:KRovBgv80.net

ザーサイをそのまま食うのが最強

30 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:32:52.09 ID:B/cHNuYM0.net

中華ドレッシングにラー油も足そうぜ!
ピータン?いてくるわ!

50 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 06:53:24.64 ID:Ee/OhyYh0.net

ザーサイ大嫌い

47 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 00:57:09.01 ID:1HiJp1gU0.net

>>43
豆腐カプレーゼ美味しいよね
モッツァレラよりも風味が繊細だから、合わせるオイル・塩・トマトを厳選すると結構な贅沢品になるw

20 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 20:23:39.29 ID:IA4IUsU90.net

          .∧,,∧ この豆腐は私のオゴリだ
         (`・ω・´)  シュッ
        (つ   と彡  ./
            /   ./
           /    ./
         /     ./
        / ///    ./
      /__    …/ 
    / ..|\_…\ ../
   /   \| ・ω・.| / キヌゴシー
 /          ./

26 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:22:04.29 ID:TQkO0vgF0.net

桃屋のザーサイ中国製なんだよな

42 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 22:30:08.93 ID:1jZeZ3B40.net

豆腐に
食べるラー油もうまい

7 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:35:38.95 ID:bVvzpH+v0.net

ザーサイ美味いよなぁ
日本人が作る中華料理はほんとに美味い

45 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 00:10:33.98 ID:dQlTUhQD0.net

>>1
ソースと関係ないスレタイつけたな
明日お前とお前の一家全員雄物川に沈めてやる

64 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 23:22:49.70 ID:1IcxFZmk0.net

刻みニンニクと醤油

59 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:32:55.20 ID:Y0ue1kyu0.net

>>26
ずいぶん昔に国産ザーサイをネットで調べたことがあったが
千葉で作ってるとこあるみたいなあいまいな情報くらいしか拾えなかった
国産ねえんじゃねえの

22 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 20:31:40.56 ID:BpuU2uaQ0.net

ザーサイって売ってるの?

12 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:45:14.16 ID:maC75oFp0.net

その上に練りわさびチョビっと乗せると更に美味いぞ!

53 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 17:56:34.75 ID:RaVgIGyE0.net

豆腐に食べるラー油をかけてスプーンで食うと即席麻婆豆腐っぽい

74 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 15:45:14.21 ID:3IGDHVx80.net

冷やっこも塩とごま油かけると旨いよな

57 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:30:23.44 ID:c2KPJF4Z0.net

利用料徴収します……

2 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:28:07.50 ID:RU/OQQA10.net

ラーメンにザーサイを載せるとザーメン

5 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:32:39.89 ID:97UM0GJK0.net

豆腐に切ったピータン載せるんだよ

8 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:36:24.42 ID:Qc1UYi1G0.net

豆腐にはごまドレがあうよ

38 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:55:07.07 ID:+AbBM6pq0.net

>>35
1.分かろうとしない
2.興味がない
3.ググる能力がない
4.知能指数が極端に低い

52 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 17:54:54.42 ID:zqWzGvxV0.net

三升漬もうめえ

28 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:32:02.38 ID:SpVdbkx50.net

>>26
おいおい、国内のザーサイはほぼ全て中国産やで。低温で年中霧が立つ特殊な環境でしか美味しく生育しない。
その中国の農村と丸っと提携して安定供給を成し遂げたのが桃屋。

43 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 22:35:54.88 ID:I77usdz/0.net

豆腐にオリーブオイルと岩塩かけると美味しい。岩塩なければ粗塩でも良い。トマトも一緒だとなお良い。

51 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 07:25:03.77 ID:wnHsni+30.net

モヤシに塩ふってゴマ油と和えて食べるとおいしいよ

13 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:45:50.06 ID:KNuMj4B30.net

馬鹿秋田個人の感想でスレ立てるな

67 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 11:24:34.95 ID:DsMLSVMH0.net

ミョウガ刻んで、ユズコショウを溶かした麺つゆを
ぶっかけて食うのも、滅茶苦茶に美味いで。

60 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:35:46.66 ID:Y0ue1kyu0.net

>>56
国産の春雨はジャガイモ、サツマイモなんかのデンプン使った奴ばかりだよ
ひょうたん印に奴なんかはよくスーパーに置いてある
昔、緑豆を栽培して作ろうとした時期もあるらしいけど、
うまいこと栽培できずに、他のデンプン類に転換したという

69 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 11:27:23.98 ID:8BezC5xh0.net

ドレッシングより味塩コショーのほうが脂っこくなくて好き
トマトを一番美味しく食える

44 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 23:00:36.10 ID:qn6kowij0.net

ザーサイとハムをみじん切りして食べるラー油と混ぜて乗っけるとうんまい

72 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 14:06:24.81 ID:QbZIB51E0.net

ザーサイ高い

65 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 10:56:51.71 ID:t0i5WCAe0.net

中華はほんとすごいな

36 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:50:45.07 ID:X5FKWddn0.net

和える、からめるではなく、つけるか。。。

25 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:18:52.86 ID:q/KMfLZn0.net

やっぱり皆さん桃屋なの?

10 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 19:44:17.85 ID:63KqK4S+0.net

>>5
行きつけの中華料理屋の目玉商品だわ。
夏に食べるとウマイ!

55 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 18:23:58.22 ID:eJqes0Xg0.net

豆腐にキムチかけて食うのがうまい

29 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:32:39.11 ID:+AbBM6pq0.net

カンブリア宮殿に出た、群馬の相模屋の豆腐食ってみて
大豆本来の味がして、薬味とかいらないから。
マジウマですよ。

西日本に流通しているかは知らないけど。

49 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 06:53:00.22 ID:JeXOW21J0.net

>>48
>>25だった

国産のザーサイも一応あるんだけどな
茨城と神奈川住まいなら地元野菜買ってやれ

41 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 22:12:56.54 ID:CQYj812T0.net

キムチ豆腐
なめたけ豆腐

この辺はよくやる

63 :名無しさん@涙目です。:2019/03/19(火) 19:20:19.45 ID:PV5pPR9+0.net

中華ドレッシングが不味すぎて飽きる

33 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:37:19.33 ID:6PaIsXz/0.net

ザーサイ好き

34 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:43:44.86 ID:bOeYlMSC0.net

ザーサイで有名な重慶市

75 :名無しさん@涙目です。:2019/03/21(木) 17:26:30.61 ID:LBKE5SQr0.net

は っ き り 言 っ て ま ず そ う 。

27 :名無しさん@涙目です。:2019/03/18(月) 21:26:24.21 ID:6s18nb/u0.net

冷奴に丸美屋の麻婆豆腐の素をそのままかける。残った片栗粉は別の料理に使う。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください




RSS


%d人のブロガーが「いいね」をつけました。