松屋が「ステーキ屋 松」を12日にオープン。サラダバーもあるけどドレッシングは

1 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 17:56:16.77 ID:ZAOuXcaS0.net ?PLT(19081)
http://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
松屋フーズは、ステーキの新業態店「ステーキ屋 松」の展開を始めた。
1号店は東京都内に出店。1980年代に同業態を手掛けたことがあり、約30年ぶりの再挑戦となる。
低価格帯のステーキ店が増えており、1千円程度の手ごろな価格の店舗には商機があると判断した。
全国に順次展開し、新たな収益の柱に育てる。

ステーキ屋松の1号店はJR三鷹駅(東京都三鷹市)北口に設けた。
看板商品の「松ステーキ」は200グラムのステーキとサラダバー・スープバーがセットになり、価格は1千円。
米国産牛の肩甲骨付近の部位「ミスジ」を使用。濃厚な味わいで脂身は少なめという。

同社は82年にステーキ業態を1店出店したが、88年に閉店。
その後は松屋のメニューにステーキを取り入れたことはあったものの、同業態を手掛けてはいなかった。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO42301880R10C19A3HE6A00/

356 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 07:57:26.48 ID:jbSy1RiD0.net

松で良かったな、ステーキ竹とかステーキ梅じゃあ客が来ない

176 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:57:27.01 ID:/Iqb4mHM0.net

ドレッシングは飲みもの

106 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:43:04.72 ID:OcDLcB5S0.net

>>100
松乃家好き
朝の定食が安い

219 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:49:13.71 ID:9KIqhN9y0.net

松屋って最近韓国面に堕ちたから行かなくなったわ。

246 : ツナミメアマ(ア今すぐ…SP:2019/03/11(月) 22:07:26.85 ID:UZFyglkf0.net

>>1
ミスジって固くない?

276 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 23:30:19.90 ID:c3dRQ4Ko0.net

輸入肉が安くなったからな。タイミングはいい

225 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 21:02:24.46 ID:Chy1wbje0.net

カレーはないんか?

162 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:43:10.63 ID:e4VggM5/0.net

松屋グループの肉っていうだけで
すでにまずそうなイメージなんだが。

214 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:43:24.49 ID:TZ0TOj2a0.net

和牛のミスジは好きだけど1000円だと
繊維切りまくって「柔らかさ」の演出をした味なし肉になりそう

5 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 17:58:50.15 ID:uy8N9SQ90.net

とんかつのチェーン店は正直微妙だった
これはどうなるか分からんけど

141 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:21:46.58 ID:jyG18elM0.net

これはいきなりステーキを駆逐すると思う

松屋レストランも復活してくれ

64 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:21:47.59 ID:cBJ6HbIE0.net

>>59
小学校の頃、掃除の時間に雑巾投げたりしただろ…

231 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 21:10:00.89 ID:mYY6aM+E0.net

オーストラリアの一番安いミスジでグラム140円
アメリカのチョイスグレードだと安くてグラム200円(スーパー小売で買うとグラム250円)
ぐらいらしい。

アメリカ産て書いてるから、これ1000円ならかなり頑張ってるな。ライス抜きなら儲け乏しそう。

400 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 15:50:56.55 ID:4bbgHaJG0.net

>>397
ポテサラ無ければ松屋の朝定についてそうなサラダかな
ステーキ屋と言うよりも松屋の定食にステーキメニューが追加ってな感じ

183 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:12:54.76 ID:LJz5UFFV0.net

ステーキけんみたくカレー食い放題なら行く

332 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 04:50:16.25 ID:tXjKfKDd0.net

柔らか加工してないなら食べたい

86 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:32:09.64 ID:OwCrUfz60.net

>>2
は?

424 :名無しさん@涙目です。:2019/03/13(水) 09:20:12.96 ID:X1qVaewT0.net

新しい仕事人?

420 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 20:31:27.01 ID:4CI1n5uQ0.net

サラダって千切りの福島産キャベツか

256 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 22:18:11.36 ID:DvEnDrVz0.net

確かに松のやのトンカツソースは両方今一やしもうちょい何とかしてほしいな

52 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:13:34.32 ID:zMbQOBG8O.net

>>17
安価な肉なんてジジババじゃ噛み切れんだろ

281 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 00:02:50.88 ID:ga2EQhAS0.net

>>279
死ねよ馬鹿

91 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:34:21.41 ID:8+RZY0QW0.net

>>89
まぁいいけどね

26 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:03:29.77 ID:OYi3Wzdt0.net

松乃屋はクオリティ高いし安いし、これも期待していいんすかね

63 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:21:20.39 ID:othpa8Z40.net

サラダバー付きでこの値段か
本社前の店舗ならクオリティは問題なさそうやね

21 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:01:55.24 ID:qdSS2GKx0.net

>>8
>>12
三鷹に本社があるのは知らんかったわ
勉強になりました

44 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:11:06.37 ID:wNe0aDBf0.net

>>24
なにいってるんだ?あそこはニンジンドレッシングこそが正規のとんかつソースだぞ。

326 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 02:27:18.83 ID:EAPBcoUI0.net

いきなりステーキもペッパーランチも業績悪くなって来てるってのに今更参入とか

377 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 13:00:09.41 ID:oUrPBE0G0.net

サラダバーにポテサラあったら本場っぽくてライス無しでもいいや

82 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:30:40.29 ID:oiL5qLiV0.net

カレーバーも欲しいブヒ

329 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 03:32:11.21 ID:zOBtiyrK0.net

うまトマハンバーグだけやってくれ

363 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 09:37:55.73 ID:2bqZY+i80.net

ライス別かよ

247 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 22:09:43.23 ID:vXATvHHc0.net

なんだよ三鷹かよ
吉祥寺にも作れ

211 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:40:02.71 ID:Ie/j6MSa0.net

>>179
旨い肉をたくさん食べたいだけならシュラスコがオススメ。3000円台でハラミ、イチボ、肩肉、エビ、コラソン(鳥ハツ)等が食べ放題。

152 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:33:26.87 ID:ujX7WunC0.net

>>129
それ
外食で肉を安く食えるのがいい
電磁調理器と鉄板で自分で焼き具合みて食いたい

108 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:43:43.83 ID:cCunPvw50.net

昔、エスカルゴやってたろ
下北にあったな

312 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 00:57:14.32 ID:/7ykW4Yk0.net

覇権の香りがする

29 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:04:17.65 ID:n+8AUSoF0.net

>>19
目視で明らかに艶が違う
あれで同じ米なら釜が悪いわ
スイッチポンで練度なんか関係ないわ

395 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 15:36:49.42 ID:WBnOVMn+0.net

>>373
ケトジェニックなら寧ろ脂質はしっかりとった方がいい

139 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:17:41.83 ID:JhquRlec0.net

>>5
丸亀のトンカツ屋が期待より良かった
まあ、期待値が低かったからだと思うw

234 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 21:16:28.36 ID:77y45FHo0.net

西巣鴨に松のやができたけど、
朝9時〜だから通勤前に400円の得朝ロースかつ定食を食べることができない

157 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:39:03.26 ID:KYB2thAI0.net

最近ハラミってのをよく聞くが何でなん

262 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 22:54:04.57 ID:ue0TOUrh0.net

ライス付きで1150円かな
ライスどこ産?

185 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:15:59.50 ID:DAc6yGuz0.net

とんかつ屋は
値段安いし味がまずまずだから
よく行くわ

209 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:37:54.36 ID:ztMCkSix0.net

三鷹の北口に松屋系の店が固まってるビルあるから、そこかな

94 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:37:14.30 ID:MoiSe7eT0.net

>>87
いきなりも別売やん
なおかつ肉だけ食ってる奴多いし

334 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 04:53:49.12 ID:0PuceQex0.net

どんどん展開してほしい。
いきなりステーキ(笑)とか面倒だから。

372 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 12:02:23.12 ID:uNb49Pef0.net

>>368
肉200gじゃ満腹にならないからなぁ

88 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:32:27.22 ID:O0ZYsp1R0.net

>>17
ビフテキって言えや

45 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:11:16.86 ID:F7PwcWFc0.net

宮と松

320 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 01:28:56.54 ID:sm0f2xye0.net

今は酸味の強いゴマのドレッシングになっているが
かつては出汁のきいた醤油味のクリーミーな胡麻ドレッシングだった時が2か月くらいあった
コスト面で安価な方にシフトしたと思うが戻してほしい位うまかった

366 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 10:31:57.00 ID:w2eVgv+T0.net

正直行ってみたい

134 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:12:23.74 ID:KYB2thAI0.net

声優のステーキがグラム200円以下くらいで安い

350 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 07:17:09.79 ID:O8FE3/V+0.net

都内じゃなくて都下じゃねぇか

208 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:37:49.92 ID:CIohCb0V0.net

カミナリステーキは爆死したのにようやるな

314 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 01:00:55.13 ID:0XP8QW+e0.net

>>182
失敗しても使えそうだな。

9 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 17:59:24.41 ID:s1fh3WfH0.net

アゴが丈夫になりそう

300 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 00:35:32.45 ID:EfAAKDdP0.net

松屋の肉質のイメージでステーキ店は悪手なような…
これで調達増えて質の良い肉が松屋ででてきたらいいな

338 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 05:38:08.97 ID:4U+hcFnM0.net

1000円の牛丼とか2000円の定食とかちょっと高級路線のメニューも出せば良いのに
一定層には需要あるぞ

254 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 22:16:59.72 ID:ue0TOUrh0.net

ライスいくら??

261 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 22:52:33.15 ID:vaxHtkE00.net

見た感じ合成肉?

181 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 20:09:59.09 ID:DvEnDrVz0.net

>>100
聖地やんかw行ってみたいな

339 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 05:38:28.91 ID:kmdz+YzP0.net

ビフテキ

382 :名無しさん@涙目です。:2019/03/12(火) 14:19:20.86 ID:gljDlszu0.net

>>2
フルボッコでくさ生える

70 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:24:58.76 ID:YqVz+Niy0.net

>>64
お、おまえも
雑巾の絞り汁飲んでるんか…

東日本やべえ

130 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:04:11.80 ID:6H42telr0.net

>>123
井の頭通りにあるよな
よく通るわ

249 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 22:11:43.98 ID:LZYocnEQ0.net

俺の町にも作って松屋・松乃屋・松の三店舗独占状態にして欲しい

161 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 19:42:52.41 ID:R33Notiq0.net

>>133
全然違うよ
モンテが最初だっけ?
外食のシコリンバレーでも目指すのかね

73 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:27:52.00 ID:TgfcHlad0.net

>>4
本社ビルがある。普通の松屋もプレミアム牛めしに切り替わった時、三鷹では一足先にやってたわ。寿司屋もあるし、イタリアン?もあるよ。

84 :名無しさん@涙目です。:2019/03/11(月) 18:31:48.80 ID:fJbkgSCh0.net

これ見るといきなり高すぎだなぁ
味が価格相応ならいいけど

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